Már régóta terveztem megsütni ezt a finom kelt tésztás túrós lepényt - mivel még nincs fent a blogomon -, amit a Nagymamám gyerekkoromban sokszor megcsinált ebédre. Általában egy tartalmasabb leves után második fogásként ettük. Nagyon szerettem, frissen, még langyosan volt a legfinomabb. Hogy pont milyen volt a receptje nem tudom - biztos nem teljesen ilyen -, de azt hiszem receptje sem volt, rutinból készült. Persze akkor ennél sokkal nagyobb tepsivel került az asztalra, de a család is nagyobb volt.... Hozzávalók egy kb. Sütnijó! - Túrós lepény. 30 x 24 cm-es lepény tésztájához: 25 dkg liszt, 3 evőkanál cukor, 1 tojás sárgája, 8 dkg margarin, 1 evőkanál zsír, 1, 5-2 dkg élesztő, 1 dl tej + 1 kiskanál cukor, a töltelékhez: 25 dkg házi túró, 2 evőkanál tejföl, 1 tojás, ízlés szerint cukor, 1 vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja, 1 maroknyi mazsola. Elkészítése: Először a tésztát dagasztottam be. Az élesztőt a kiskanál cukorral felfuttattam a langyos tejben, majd az összes tészta hozzávalóval közepesen lágy tésztát készítettem.
Túrós kelt pite Hozzávalók: 70 dkg liszt, 4 tojás, 5 dkg élesztő, 5 evőkanál cukor, 1 kávéskanál só, 6 dl tej, 4 evőkanál (kacsa) zsír. A tetejére: 70 dkg túró, 1 csomag mazsola, 15 dkg porcukor, 2 tojás. Az élesztőt a langyos tejben, kevés cukorral felfuttatjuk. Beletesszük a kacsazsírt, a négy felvert tojást, egy kávéskanál sót, majd a lisztet apránként, fakanállal belekeverjük. Akkor lesz jó, ha hólyagosra kidolgozva lágy galuska tésztát kapunk. Kelt túrós lepény - Receptek - Laptopkonyha - videó receptek képpel. Ekkor félretesszük langyos helyre, hogy megkeljen. Közben elkészítjük a tölteléket. A túróba beleszórjuk a porcukrot, a mazsolát és a felvert tojásokat. Alaposan összekeverjük. A háromszorosára megkelt tésztát zsírral kikent tepsibe borítjuk, elegyengetjük benne. Tetejére halmokban túrós tölteléket helyezünk úgy, hogy szeletelés után mindegyikbe jusson. A tepsiben még kelni hagyjuk, majd előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük.
Újabb családi – túrós – kedvenc született. 😛 Nálunk jöhet minden, ami túrós, legyen édes vagy sós. Ott a túró rudi, a sült túrótorta, a túrófánk vagy a túrós pogácsa. De hát mindig lehet valami újat találni. :) Ezt a receptet a 14. blogkóstoló játék során a nekem sorsolt blogon (Kabóca a konyhában) találtam, itt. Csak egy picit variáltam bele – tettem bele pluszba vaníliás cukrot és cseresznyét. 🙂 Hozzávalók (gáztepsinyi süteményhez): A tésztához: 40 dkg liszt 1 csipetnyi só 1, 8 dl tej 2, 5 dkg élesztő 8 dkg cukor 8 dkg margarin 1 csg. vaníliás cukor A rátéthez: 5 dl tej 1 csg. vaníliás pudingpor 10 dkg cukor 75 dkg túró 4 tojás 2. ek. cukor a fehérje felveréséhez 5 dkg étkezési keményítő 1 üveg lecsepegtetett cseresznye befőtt/ Tipp: eperszezonban próbáljátok ki eperrel is (kb. Kelt túrós lenny . 30 dkg apróra vágva:-)) 10 dkg szeletelt mandula Elkészítése: A tésztához az élesztőt a tejjel és a cukor egy részével felfuttatjuk, a margarint mikróban/ tűzhelyen felolvasztjuk. A liszthez hozzáadjuk a többi cukrot, csipet sót, a felfuttatott élesztőt és a felolvasztott margarint, mindezt sima tésztává dolgozzuk.
Hanem az élmény, amit a már célba érkező és a Margit hídon már hazafelé baktató versenyzőtársak vagy amit a Jászai Mari tér környékén a Suhanj! alapítványos társaság minden egyes tagja adott a buzdításával a mezőnytől már jócskán, hosszú-hosszú perchátrányba leszakadt két utolsónak – na, ez az a bizonyos versenyflow, ami miatt sok ezer ember dönt úgy, hogy a szabadidejéből jó sok órát szán a futásra. Ezért a biztatáscunamiért megérte besorolni a záróbusz elé. Sokszor manírnak, túljátszott lelkesedésnek tűnhet a mai világban, ha valakit megtapsolnak, ha ismeretlenül is rajongják azt, amit éppen tesz, és amikor odakiáltanak egy "Hajrá! -t", kimutatják, van helye a szeretetnek is. Sztar fitness szolnok 1. Persze az is tény, hogy volt, aki nevetett, volt, aki kinyújtott kézzel mutogatott, de ezt sem kell tagadni, szégyellni, elhallgatni: az alig több mint egyórányi futás is ilyen érzelmi hullámvasút az életünkben. Csakhogy a hétköznapokban sokszor talán éppen az az akaratszikra hiányzik, ami minden logikus érv ellenére az ilyen méterről méterre való gyötrelemben, mint hét kilométer teljesítése, előreviszi az embert.
Frissítve: november 25, 2021 Nyitvatartás Zárásig hátravan: 10 óra 20 perc Közelgő ünnepek Nagypéntek április 15, 2022 06:00 - 22:00 A nyitvatartás változhat Húsvét vasárnap április 17, 2022 08:00 - 16:00 A nyitvatartás változhat Húsvéthétfő április 18, 2022 Munka Ünnepe május 1, 2022 Vélemény írása Cylexen Regisztrálja Vállalkozását Ingyenesen! Regisztráljon most és növelje bevételeit a Firmania és a Cylex segítségével! Ehhez hasonlóak a közelben Kossuth Lajos 18 Utca, Szolnok, Jász-Nagykun-Szolnok, 5000 Hild János tér 1, Szolnok, Jász-Nagykun-Szolnok, 5000 Zárásig hátravan: 9 óra 20 perc Ságvári Krt.
(márka: Charlotte Tilbury) DIY: MASZKOK, PAKOLÁSOK A RAGYOGÓ BŐRÉRT PRAKTIKÁK, ÉS TORNAGYAKORLATOK A TOKA ELLEN
Sajnos a bérbeadóval folytatott eredménytelen tárgyalások következtében cember 22. napján bezárunk. Az utolsó nap, amikor még lehet jönni edzeni 2021. 12. 21. kedd lesz. A bezárás után érvényben maradó bérleteket természetesen mindenkinek időarányosan visszatérítjük! Ha kérdésetek van, a 06202343892 számon lehet érdeklődni! Ha kérdésetek van, a 06202343892 számon lehet érdeklődni!