Rendszeresen bele tudok feledkezni a gyümölcsök látványába. Minden alkalommal, amikor kettévágok egy narancsot, egy kiwit vagy egy almát, lenyűgöz az a tökéletesen harmonikus kép, amit ilyenkor látok. De ugyanilyen elbűvölten tudok nézni egy görögdinnyeszeletre vagy egy fürt szőlőre is, valahogy megszokhatatlan az a sokféle forma, szín, illat, íz, amit a gyümölcsök tudnak mutatni és adni. A szőlő különösen nagy kedvenc, nem csak enni, hanem nézni is éppen ugyanannyira szeretem, és mindig azt érzem, ha festő lennék, úgy hat-hét éven át csak szőlőfürtöket festenék, és nem unnék rá. Pár napja úgy adódott, hogy sok-sok szőlő gyűlt fel nálunk, vettünk és kaptunk is. Gondoltam, ne vesszen kárba semmiképp, hát sütök valami szőlős sütit. Címke: kevert sütemény | Rizsázzunk!. Körbenéztem a neten, hátha találok valami igazán jó szőlős receptet, de akkor éppen eggyel sem találkoztam, ami olyan lett volna, amilyet én elképzeltem: semmi krém, semmi fakszni, csak a tésztába belesült szőlőszemek. Nos, gondoltam, ha nincs ilyen - akkor is megsütöm.
vaj 2 – 3 csapott ek. finomítatlan nádcukor fél citrom leve (mehet bele több is) 1 kupica körtepálinka (2 – 3 cl) 3 körte hámozva, kimagozva, felkockázva A sütőt előmelegítettem 170 fokra. A formát kivajaztam és kiliszteztem. Megmostam a szőlőt. Leszemeztem a fürtöt és hagytam a szemeket száradni. A két fajta lisztet a sütőporral és a szódabikarbónával együtt egy tálba szitáltam. Hozzáadtam a fahéjat és a gyömbért és egy egy csipet sót. Összekevertem. A puha vajat habosra kevertem a cukorral és a citrom héjával. Egyenként hozzáadtam a tojásokat és azokkal is elkeverem. Belekevertem a tejfölt és addig kevertem, amíg már kellően habos volt. Beleöntöttem a citrom levét is, hozzákevertem a lisztes keveréket és gyorsan összeforgattam. A tésztát a kivajazott, kilisztezett formába simítottam és kiraktam a szőlőszemekkel. A tetejét megszórtam egy jó nagy marék mandulapálcikával, kevés fahéjjal és még egy kevés nádcukorral. 30 – 35 perc alatt aranybarnára sütöttem. Szőlős kevert süti kutya. sütöm. 25 perc környékén tűpróbával ellenőriztem.
Kefires, szőlős, csokidarabkás süti Volt egy kevés kefir megmaradva a hútőben, meg pár fürt szőlő, amit a fiunk nem szeret, a lánykánk pedig valószínúleg ráunt már, mert nem kérte! Hogy semmi ne vesszen kárba, a világhálón keresgélve találtam egy receptet, amit kissé átvariáltam. Íme a recept, amelyből az én sütim született: Hozzávalók: 4 tojás ( elég kis méretűek voltak) 300 ml kefir 200 ml cukor 600 ml liszt 1 csomag sütőpor 2 fürt fehér szőlő 4 kocka tejcsoki feldarabolva A tojások sárgáját habosra kevertem a cukorral, majd hozzáöntöttem a kefirt, és apránként a lisztet. Szőlős kevert süti bögrésen |. (Az eredeti receptben kevesebb kefirrel készült, de nekem úgy túl száraznak tűnt, ezért hozzáöntöttem a flakonomban maradt 100 ml-t is). Hozzákevertem a sütőport, majd a Tupperware-s Mix-fixben kemény habbá vert tojás fehérjéket. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntöttem, és elrendeztem rajta a szőlőszemeket, valamint a csoki darabkákat. Előmelegített sütőben (180 fok) tűpróbáig sütöttem. Tetejét porcukorral meghintve tálaltam.
A lecsepegtetett szőlőszemeket a tészta tetejére szórjuk. 220 fokra előmelegített sütőbe toljuk, ahol kb. 25 perc alatt megsül.
A szőlős piskóta titka az egyszerűségében rejlik. Az egyik leggyorsabb és legolcsóbb őszi sütemény. A piros szemek különösen jól mutatnak a tésztában. Ha fokozni akarod az élvezetet, öntsd le vaníliás vagy csokis krémmel. A tojásokat válaszd ketté, a fehérjét tedd egy nagyobb tálba, és verd kemény habbá. Akkor jó, ha már megáll a habverőn. Ha biztosra akarsz menni, egy csipet sót is dobj hozzá. Majd fokozatosan rakd bele a cukrot és a tojássárgákat. A sütőport elegyítsd az átszitált liszttel, és óvatosan, fakanállal forgasd a keverékhez. Öntsd a masszát egy sütőpapírral bélelt tortaformába vagy tepsibe, és a megtisztított, félbevágott szőlőszemeket szórd rá. Kicsit nyomkodd is le őket. Előmelegített sütőben, 180 fokon 25 percig süsd. Szőlős kevert siti internet. Legalább 15 percig ne nyisd ki a sütő ajtaját, mert akkor a tészta visszaeshet. Ha már jónak látod, végezz tűpróbát. Szúrj egy éles eszközt a piskótába, és, ha üresen húzod ki, a tészta készen van. Ha kihűl, szórd meg porcukorral.
Szőlős-mandulás süti Hozzávalók: 2 pohár natúr joghurt (az egyik lehet gyümölcsös is) 3 tojás 3 joghurtospohárnyi liszt 2 joghurtospohárnyi cukor 1 joghurtospohárnyi étolaj 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor egy nagy fürt szőlő 10 dkg mandula Elkészítés: A sütőt 180 fokra előmelegítjük, a szőlőszemeket félbevágjuk, és kiszedjük belőlük a magokat. A 2 pohár joghurtot (kb. 2x1, 75 dl) összekeverjük a 3 tojással, majd a már üres joghurtospoharakkal kimérjük a többi hozzávalót, és fokozatosan hozzáadjuk a sütőporral és a vaníliás cukorral együtt. Egy tepsit kivajazunk, kilisztezünk, beleöntjük a tésztát, majd a tetejét telerakjuk a kimagozott szőlőszemekkel. Kategória: kevert tészta | Rizsázzunk!. Megszórjuk a mandulával, a sütőbe tesszük, és 35-40 percig sütjük. Mielőtt bárkinek is adnánk, megvárjuk, amíg teljesen kihűl. A hűtőben tároljuk, tálaláskor kockákra vágjuk, és szerényen mosolyogva fogadjuk az elragadtatott szavakat. :-) Sütés előtt....... és után.
Most, hogy már nyakig benne vagyunk az őszben, itt az idő egy szuper szőlős sütinek! Még bajlódni se kell vele, mivel fél óra alatt elkészül! :) Ez a villámgyors kevert süti tele van minden őszi finomsággal, amiért szerintem titkon mindenki várja kicsit ezt az évszakot: a puha citromos piskótában megbúvó ropogós dió mellett a legzamatosabb kékszőlőszemek kerültek. Ennek a sütinek pont ez a szőlőfajta a lelke, nagyon jellegzetes íze van, ami sütés közben beleivódik a piskótába is. Így én mindenképpen othello szőlőt javaslok hozzá:) Hozzávalók 25 dkg liszt 10 dkg darált dió 10 dkg porcukor 2 tk sütőpor csipet só 1 citrom héja 3 tojás 1 dl napraforgó olaj 1 dl natúr joghurt 30 dkg othello szőlő Elkészítés A diót finomra daráljuk. Kimérjük és összekeverjük a száraz hozzávalókat: a lisztet, darált diót, porcukrot, sütőport, sót, valamint hozzáreszeljük a citrom héját. A tojásokat habosra keverjük, majd hozzáadjuk az étolajat és a joghurtot. Szőlős kevert süti pogácsát. A száraz hozzávalókat a tojásos habhoz adjuk. Egy kb 20×30 cm-es sütőformát kivajazunk, majd kilisztezzük és belesimítjuk a masszát.
Részben magáénak érzi az ország dolgai iránti felelősséget Orbán Viktor édesanyja, aki a miniszterelnöki eskütétel után nyilatkozott az [origo]-nak. Azt mondta, aggódik fiáért, de reméli, hogy nem egyedül kell majd megbírkóznia a kormányzás terheivel. Nem kis dolog, ha ez ember fiából miniszterelnök lesz - mondta az [origo] tudósítójának Orbán Viktor édesanyja, amikor távozott a miniszterelnöki eskütétel után a parlamenti díszpáholyból. Meghatódott az eskütétel közben és azt mondta, ez a ciklus nem olyan lesz, mint az 1998-2002 közti időszak, most jobban aggodik a fiáért, bár mindig keresztülviszi, amit akar, ezért reméli, hogy a kormányfői munka során lesznek mellette olyan emberek, akik segíteni fognak neki és nem egyedül kell megbírkoznia a terhekkel. Olyan mintha a konyhájába jönne be az ország gondja - jellemezte a mostani helyzetet, amelyben úgy érzi, övé is a felelősség. Orbán édesanyja azt mondta, a most megkezdődött parlamenti ciklus nem fogja annyira befolyásolni az életüket, mint az 1998-2002 közötti.
A Covidban elhunytakra szerinte valóban szigorú előírások vonatkoznak, ám ez nem lehet kizáró ok. A férfi az édesanyja miatt is perelni fogja az államot és személyesen Orbán Viktort is, akire a kanizsai kórházaban egy üvegablakon át vethetett egy utolsó pillantást. Ferincz Jenő szerint anyját nem védte meg a kínai vakcina, amivel beoltották és nem volt választási lehetősége. Hivatkozott Orbán egy 2020-as interjújára, melyben azt mondta, "szükség szerint minden döntést a kormánynak kell meghoznia, következésképpen a felelősséget is a kormánynak kell viselnie, leginkább persze nekem".
Azt gondolta, mindenki a béke oldalán lesz majd, ez egy orosz-ukrán háború, mi pedig magyarok vagyunk, ebből ki kell maradni - mondta Orbán Viktor Székesfehérváron. A baloldal azonban más álláspontra helyezkedett, mert a vezetőjük azt mondta: Ukrajna a mi háborúnkat vívja - tette hozzá a miniszterelnök. Orbán Viktor beszélt a családvédelmi népszavazásról is. Csak a Fidesz tudja megvédeni a családjainkat - mondta a hatalmas tömegnek. "Négy éve is sokan eljöttek, négy éve is nagy győzelem lett a vége. Fehérvár a mi szerencsehozó talizmánunk" – emlékeztetett a miniszterelnök bevezetőjében. Ezután támogatást kért a két jelen lévő fideszes képviselőnek, Törő Gábornak és Vargha Tamásnak. Elmondta: utóbbi dolga a nehezebb, és ha a város belsejében nyer a jobboldal, akkor országosan is fideszes győzelem születik. Orbán Viktor, csakúgy mint négy évvel ezelőtt, leszögezte: eszük ágában sincs bezárni a kampányt, ez a kampányhajrá nyitórendezvénye. Hozzátette: az elmúlt napokban sok millió emberhez bekopogtattak, a Facebookon is megnyomták a kampányt, de a legfontosabb időszak az utolsó napok időszaka.
Egy furcsa divat, mikor minden összekeveredik mindennel. Nem vagyunk már mai gyerekek, rólunk már lemaradtak, de van egy vörös vonal, amit nem szabad megengedni, hogy átlépjenek. Ez nem a felnőttekről szól, hanem a gyerekekről. Azt nem szabad megengedni, hogy a gyerekek neveléséhez való jogunkat bárki elvegye tőlünk. Ezért világosan ki kell mondanunk vasárnap is, az anya nő, az apa férfi, a gyerekeinket pedig hagyják békén - jelentette ki a miniszterelnök. Nehéz körülmények között kellett helytállni az elmúlt években, ezért köszönetet mondott azoknak, akik kitartottak a kormány mögött, és támogatták. Még két nap van hátra, aztán partraszállás - mondta a miniszterelnök. Háromnapnyi kemény munkával nyerhetünk négy biztonságos évet. Tegyük fel az i-re a pontot, ha mindnyájan eljönnek, akkor nem lesz baj - zárta beszédét Orbán Viktor.
Az Egyesült Államokban, Franciaországban és Németországban is élt, dolgozott. Angolul, franciául és németül folyékonyan beszél, spanyolul társalgási szinten. A 2018-as országgyűlési választáson a Fidesz országos listájáról szerzett mandátumot. A kormányzati portálon is olvasható életrajza szerint három gyermekes családanyaként és a magyar kormány demográfiai törekvéseinek felelőseként célja a vágyott gyermekek megszületésének elősegítése, a gyermeket nevelő családok megerősítése, a családalapítás előtt álló fiatalok támogatása, a generációk közötti együttműködés ösztönzése. Kiemelten fontosnak tartja, hogy a nőknek ne kelljen lemondaniuk a családalapításról, ha fontos számukra szakmai karrierjük. Nevéhez fűződik egyebek mellett a Kopp Mária Intézet a Népesedésért és a Családokért kutatóintézet létrehozása, a Családok éve 2018 -as meghirdetése, a kétévente rendezett Budapesti Demográfiai Csúcstalálkozók megszervezése, olyan nemzetközileg is elismert lehetőségek kidolgozása, mint a Babaváró támogatás, a négygyermekes édesanyák szja-mentessége, az Otthonteremtési Program és a bölcsődei fejlesztések elindítása.