A vizsgaszervező összeállít négy db nyersanyagkosarat (1. ; 2. ; 3. ; 4. számú), amelyek tartalmazzák a vizsgatermék elkészítéséhez szükséges alapanyagokat. Ezen felül a vizsgaszervező meghatároz nyersanyagkosaranként 4 különböző termékcsoportot (A;B;C;D), az alábbiak szerint: A. ) Uzsonnasütemény, vagy sós teasütemény vagy édes teasütemény, vagy krémes termékek B. ) Hagyományos készítésű torták, vagy nemzetközi cukrászat, különböző állagú rétegekből álló torták, vagy monodesszert, vagy különleges táplálkozási igény szerint (diétás) készülő torták. C. ) Bonbonok, vagy hideg cukrászati termékek. D. Cukrász szakmai írásbeli vizsga teljes film. ) Kézzel formázott figurák, vagy virágok A vizsgaszervező a vizsga előtt 180 nappal tájékoztatja a vizsgázót és a munkáltatót a 4 különböző nyersanyagkosár (1. számú) tartalmáról és a kosaranként meghatározott termékcsoportról, továbbá a termékcsoportonként elkészítendő termékfajták számáról.
Cukrászati anyagok technológiai szerepének bemutatása feleletalkotó feladat (rövid válasz) 30% 2. ) Anyaghányad számítás különböző termékmennyiségek esetén számítás 3. ) Cukrászati félkész és kész termékek kalkulációja 20% 4. ) Leltáreredmény meghatározása rövid válasz feleletalkotó feladat és számítás Projektfeladat A vizsgatevékenység megnevezése: Cukrászati termék előállítás A vizsgatevékenység leírása: A vizsgatevékenység két részből áll: A. ) Vizsgarész: Portfólió B. Cukrász – Veszprémi SZC Szent-Györgyi Albert Technikum és Kollégium Gönczy Pál Szakképző Intézményegysége. ) Vizsgarész: Gyakorlat helyszínén végzett tevékenység, vizsgaproduktum készítése A) Vizsgarész: Portfólió: a tanuló haladásáról és eredményeiről, munkáiból összeállított, a mentoráló gyakorlati oktató vagy szaktanár által hitelesített Tartalma: (kötelezően tartalmazza a következő terület mindegyikére vonatkozóan elkészített dokumentumokat) A tanuló szakmai fejlődését alátámasztó dokumentum tartalmazza: A szakmai oktatás során végzett legalább 2 cukrászati termékcsoport egyéni feladatmegoldásait, szakmai észrevételeit, a tanuló által készített termékek bemutatását.
2. nap időtartam: 160 perc; Feladatok: A második nap a hosszú pihentetésű tésztákat feldolgozza, megsüti, valamint a megfelelő érlelés, pihentetés, kristályosítás után, befejezi a cukrászati késztermékeket, díszítő műveleteket végez és tálal, valamint szakmai kommunikációt végez B. Cukrász szakmai írásbeli vizsga feladatok. ) A gyakorlati vizsga tárgyához kapcsolódó szakmai beszélgetés Időtartam: 20 perc Teljes vizsgatevékenység ideje: 420 perc A vizsgatevékenység aránya a teljes szakmai vizsgán belül: 80% A vizsgatevékenység értékelésének szempontjai: Portfólió értékelése Portfólió tartalma Elérhető százalék A szakmai oktatás során végzett legalább 2 cukrászati termékcsoport egyéni feladatmegoldásait, szakmai észrevételeit, a tanuló által készített termékek bemutatását fényképekkel szakmai leírással. 40% Beszámoló fényképekkel szakmai leírással munkahelyi rendezvényekről, versenyekről, kiállításokról szakmai továbbfejlődés lehetőségeiről. 30% Önéletrajz 10% Reflexiót tartalmazó dokumentum, mely értékeli saját fejlődését a képzés során 20% Gyakorlat helyszínén végzett tevékenység, vizsgaproduktum készítésének értékelési szempontjai: Termékcsoportok Értékelési szempontok Elérhető százalék A.
2020. 11. 18., szerda, 17:00 A tavaszi ingyenes parkolás időszakában talán kevésbé okozott annyi kárt és fejfájást a parkolási helyzet, mint most, de van egy olyan érzésünk, hogy átgondolatlanul cselekednek a döntéshozók és az emberek is. Korábban már beszámoltunk arról, hogy nem túl rózsás a parkolási helyzet Veszprémben, de egyre jobban kezd beérni a helyzet súlyossága. Beérett az ingyenes parkolás hátránya, nem maradt parkolóhely Veszprémben - VIDEÓ Az új szigorítások értelmében az egész országban ingyenesen parkolhatunk a közterületeken, ám ez a valóságban mégsem ad feltétlenül okot az örömre, hiszen jött egy újabb akadály, a "hol van már egy szabad hely" problémája. Fájhat az autósoknak, de a járókelőknek is a feje, hiszen sok jármű szabálytalanul parkol és amúgy is kevés a parkolóhely a városban főleg akkor, ha nincs visszatartó erő, hogy az emberek autóval járjanak lévén, hogy ingyenes a parkolás a város egész területén - vagy mégsem? Ingyen parkolás Veszprém megye - Arany Oldalak. Az Ezt láttam Veszprémben! nevű Facebook-os csoport egy fórumozója hívta fel a figyelmet arra, hogy a Balaton Pláza parkolóháza kong az ürességtől, míg az Újtelep felső utcáin szinte lehetetlen közlekedni, annyi autós áll ott meg.
Sághegy Fogadó & Panzió Várja kedves vendégeit a megújult Sághegy Fogadó & Panzió! Ha a Kemenesaljára, Celldömölkre érkezik akár kikapcsolódni, nosztalgiázni, kirándulni akár üzleti útra, vagy családi hétvégét tervez válassza szállásként a város legszebb és legmagasabb pontján található Sághegy Fogadót! Ami várja Önt: Exkluzív, kényelmes, komfortos szobák TV, internet, Nyugodt, csendes és természetes környezet, tiszta levegő a Sághegyi Tájvédelmi körzet területén. Éttermi szolgáltatások, ingyenes parkolási lehetőség, wellness, szauna, jakuzzi. Szobafoglalás NON-STOP 06/70/432-37-77 Exkluzív 2 - 3 ágyas szobáink már 5. 300-7. 300 HUF/fő/éj-től! Az ár tartalmazza az IFA-t. Veszprémi Lovasbolt Lovasboltunkat 2002 nyarán nyitottuk meg. Ingyen parkolás, vagy őszödi beszéd lesz Veszprémben? – Veszprém News. Üzletünk Veszprém város egyik jól megközelíthető pontján található, a Buszpályaudvartól a Vasútállomás irányában, gyalogosan kb. 5-7 percnyire, a Jutasi úton. Vállalkozásunk lovas- felszerelések kiskereskedelmével foglalkozik. Igyekszünk minden angol és western lovas, és #lóimádó# igényét kiszolgálni, közel két évtizednyi múlttal és tapasztalattal.
: 7. 00-17. 00, P. 00-16. 00. Szaktanácsadás informatikai problémákban. Notebook, laptop szerviz. Informatikai hálózatok tervezése és építése. Számítógépek személyre szabott összeállítása. Notebookok. Számítástechnikai kiegészítők. Szervizszolgáltatás (számítógép, monitor irodatechnikai berendezések). Irodaszékek. Egyedi irodabútorok. Iskolabútorok. Iskolai, irodai hangrendszerek kiépítése. Bélyegzőkészítés. Tonerek. Tintapatronok. Házhozszállítás.
Mazák György kérte, hogy ez a pont kerüljön le a napirendek listájáról, és ebben a Közgyűlés is támogatta 13 igen szavazattal 10 nem ellenében (érdekes, hogy Porga Gyula alpolgármester és dr. Strenner Zoltán, a Fidesz frakció vezetője is igennel, vagyis a polgármester ellen szavazott). Azért kellett ezt a napirendi pontot törölni, mert nem derült ki az előterjesztésből, hogy milyen mértékben érinti az Önkormányzatot és a Közüzemi Zrt-t az ingyen parkolás – mondta Mazák György. December 23-án rendkívüli közgyűlésen tárgyalják az ügyet, ahol a polgármester várhatóan részletesebb előterjesztéssel áll a képviselők elé. Miről is szavaznánk? Emlékeztetőül a pontos kérdés: "Akarja-e Ön azt, hogy Veszprém város egész területén ingyenes legyen a parkolás, és erről az Önkormányzat 2009. július 1-jén hatályba lépő rendeletet alkosson? " Mi értelme van ennek a szavazásnak? Vajon ki szavazna erre NEM-mel? Arról is volt népszavazás, hogy legyen-e vizitdíj, pedig mindenki tudta, hogy mi lesz a szavazás végeredménye – vélekedett Mazák György.
A képviselő mellékesen megjegyezte, hogy az akkor a vizitdíj ellen kampányoló kórházigazgató érdekes módon most 100. 000 forintot akar kérni egy szülésért. Majd a képviselő visszatért a kérdésre: az ilyen egyértelmű népszavazásoknak az az értelme, hogy az emberek véleményt nyilváníthatnak. Jelen esetben ezzel jelezhetik a veszprémi lakosok a polgármester felé, hogy nem ígérgethet felelőtlenül – mondta. Hozzátette: Balatonőszöd és Veszprém nincs olyan messze egymástól… Csicsics Richárd fotó,
Leszavazták a polgármestert A Közgyűlés nem tárgyalta Debreczenyi János polgármester napirendi pontját, amelyben az ingyen parkolással kapcsolatos népszavazás átgondolására kérte fel a képviselőket. Mazák György szocialista képviselő indítványozta, hogy ne tárgyalják a napirendi pontot, de azt ő sem gondolta volna, hogy ebben fideszes képviselők is mellé állnak. Ingyen parkolás Felelős ígéreteket kell tennie a politikai pártoknak a kampány alatt, vagy Veszprémben is egy őszödi beszédhez hasonló vallomásra készülhetünk – mondta Mazák György. Ezzel kívánt utalni arra, hogy az ingyen parkolás ötlete még magától a polgármestertől származott, a szocialisták csupán számon kérik rajta kampányígéreteit, hiszen politikai ellenzékként az a feladatuk, hogy a másik felet ellenőrizzék. A Közgyűlés korábban már elfogadta a szocialisták által benyújtott kezdeményezést a népszavazás kiírására. Debreczenyi János azonban ennek átgondolására újabb napirendi pontot fogalmazott meg, mivel a Veszprémi Közüzemi Zrt-nél, valamint Veszprémi Önkormányzatnál is bevételkiesést jelentene az ingyen parkolás.