Bármennyit ehetünk belőle, mégsem hizlal! Csodálatosan néz ki, amikor ki van tálalva, és isteni az illata- Nagyon finom! Nos, kell ennél több indok, hogy megkóstold? Ugye nem! Ráadásul legalább annyi ideig tart az elkészítése, mint amíg leírtam ezt a receptet, de az is lehet, hogy még rövidebb! Antal Vali (Visited 2 954 times, 1 visits today)
(1), ősz (1), vörösbor (1), kakaós csiga (1), meggylekvár (1), kandírozott narancshéj (1), almáspite (1), tökfaragás (1), olíva bogyó (1), sütögetés (1), köménymag (1), lilakáposzta (1), pizzás csiga (1), sajtos roló (1), kacsacomb (1), kacsa (1), ecet (1), párolt lilakáposzta (1), churros (1)
A tésztás ételek nem csak egyszerűen elkészíthetők, de kevés munkával egyszerre sok embert tudnak jóllakatni, ami valljuk be, nem kis előny. Az viszont már kevésbé jó dolog, hogy az alakunknak nem feltétlenül tesznek jót, főleg, ha rendszeresen és nagy mennyiségben fogyasztjuk. A tésztától hamar jóllakunk, de sajnos ugyanolyan hamar éhesek is leszünk, mégis - ki tudna ellenállni egy finom bolognainak? Szerencsére már vannak alternatív megoldások tészta helyett, például a zöldségspagetti. A cukkini tökéletes alapanyag, ráadásul szezonja is van. A zöldségtészta kalória- és szénhidráttartalma sokkal alacsonyabb lesz, 10 dkg mindössze 15 kalóriát tartalmaz. Megváltoztatom az életem: Cukkini "spagetti" bolognai szósszal. Hozzávalók 4 személyre 3 darab cukkini 500 gramm darált hús 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 0. 5 darab zellergumó 2 darab paradicsom 500 milliliter paradicsomlé 1 teáskanál cukor ízlés szerint só 2 darab babérlevél ízlés szerint majoranna ízlés szerint rozmaring ízlés szerint bazsalikom ízlés szerint bors 100 gramm parmezán Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 50 perc Elkészítés: Készítsük el a cukkinispagettit.
Ezt a receptet még egyik kolléga tanítónőtől, Hajni nénitől kaptam, és azóta nálunk az advent és karácsony nem múlhat el mézeskalács nélkül.... Volt itthon egy gesztenyemasszám, abból gondoltam ki ezt az egyszerű sütit.
Ez volt a mai vacsorám. Kicsit féltem tőle, mert azért én az igazi bolognai spagetti nagy-nagy rajongója vagyok. Azt kell azonban mondjam, hogy nem csalódtam. Isteni lett. Persze nem tésztás, de teljesen pótolja azt a spagettit, ami tésztával készül, ráadásul kalória sem igen van benne, főleg ami a "spagettit" illeti. Íme a recept és egy kép is kedv csinálónak:) Cukkini "spagetti" bolognai mártással Szerintem látványnak sem utolsó Egyébként nem bonyolítottam túl az ételt, ami miatt lehet, hogy kerültek bele nem éppen paleo kompatibilis hozzávalók is, mivel a szósz zacskóból került a hagymával, fokhagymával és pici borssal ízesített darált pulykahusihoz. Nem igazán volt kedvem és hozzávalóm sem az eredeti elkészítéséhez. Szóval a húst a fenti hozzávalókkal egy kicsi olívaolajon megpároltam, megsütöttem, végül felöntöttem a szósszal és az ahhoz szükséges vízzel. Cukkini spagetti bolognai pincs. Összerottyantottam és kész is volt a szósz. A lényeg csak most jön. Én 1 db cukkinit mertem feláldozni, mert féltem az eredménytől.
Mit jelent számomra a nyersétkezés? Fontosnak tartom, hogy ismerjük az enzimek jelentőségét, a frissen préselt búzafűlé áldott hatását, hogy milyenek a zöld turmixok, és nem utolsó sorban a csírák éltető erejét. Némelyik nyersétel elkészítése művészet. A hétköznapokon egyszerűen elkészített ételeket eszem, a különleges nyers ételek az ünnepnapok fényét emelik, nem mindennapi élményt varázsolnak az asztalunkra. A család többi tagjának hagyományos főtt ételek mellett, mindíg készítek nyers ételeket is, én a nyerset helyezem előtérbe. A "Napkekszek", vagy másnevén a krékerek kiválóan helyettesítik a kenyeret. A magokból és a gabonákból készült tej is ki tudja váltani az állati eredetűt. A blogban található étel receptekben soha nincs tej-cukor-liszt -tojás-állati fehérje, káros anyagok, ízfokozók, állományjavítók, ételszínezékek, nem hőkezeltek, maximum 41 fokon aszalógépben készülnek, lehetőség szerint vegyszermentes, bio élelmiszerekből. óta összes látogatóim száma: A VÍZIVÁSRÓL: (idézetek: A tested vízért kiállt c. Lencsés bolognai cukkinivel és spagettivel | Nosalty. könyvből) " Ne gondoljátok, hogy elegendő az, ha a víz angyala csak kívülről ölel át mondom néktek, belső tisztátlanságotok sokkal nagyobb, mint a külső.
Szóval 1 cukkinit, ami 1 embernek bőven elég (egy viszonylag kicsi cukkini), meghámoztam és a zöldségpucolóval vékony csíkokra hasogattam. Majd az így keletkezett metélt cukkinit, beledobáltam, a fővő vízbe, amibe tettem 1 ek 10%-os ecetet, és egy kis sót is. Kb. 4-5 percig főztem az egészet és leszűrtem. Egyáltalán nem lett ecet ízű, viszont szépen egyben maradt és a szép színe is megmaradt. A végeredmény érdekében a cukkinire halmoztam a bolognai szószt és egy kis reszelt sajttal bolondítottam meg, isteni lett. Elfelejtettem, hogy parmezán is van itthon, holnap azzal fogom megkóstolni és ezt fogok ebédelni. Cukkini spagetti bolognai szosz. A lényeg, hogy teleettem vele magam, pedig nem volt egy hatalmas adag. Az egyetlen hibája igazából a húshoz fűződik, a darált pulykacombhoz. Ez egy kérdés is egyben, hiszen a darált húst a mélyhűtőben tároltam 2, 5 hónapig, de ez úgy tűnik betett neki, mert már amikor kivettem állott szaga is volt és egy picit az íze is az lett. Még szerencse, hogy a bolognai szósz erősen fűszeres, ezért nem nagyon érződik rajta, de azért kijön.
Információk Felszereltség: Melegétel Kapcsolat Étlap, itallap Ételek ÉDESBURGONYÁS BURGER 1. 490 Ft Édesburgonya Pogácsa | Cheddar "Sajt" | Sült Cukkíni | Céklás Tormakrém | Retekcsíra | Friss Paradicsom | Madársaláta | Bazsalikomos Házi Ketchup BBQ TOFU STEAK BURGER Barbequeban Pácolt Tofu | Füstölt "Sajt" | Ropogós Sült Hagyma | Friss Paradicsom | Bébispenót | Fokhagymás Veganéz SHIITAKE GOMBÁS QUINOA BURGER 1.
Eszter Kun:: 21 April 2018 13:09:38 Jó a kaja, vegánként imádnám, de... még soha egyszer sem tudtam itt leülni mert mindig tömve van, és sokat kell várni, a várakozó emberek is alig férnek. De a legfőbb problémám ezzel az, hogy emiatt mindig kénytelen voltam elvitelre kérni (nem önszántamból), az elviteles dobozt viszont aranyáron mérik. Vegan Love, Budapest, 9, Bartók Béla út, 1114 Magyarország. Érdekes, mert a helyben használt eldobható tálcákért nem számolnak fel semmit... Legyen nagyobb hely, vagy csomagolják papírba, mert ez így katasztrófa, az így is drága burger mellé én fizetek rá.
Nem szeretem, ha vegánok húsos ételeket utánoznak. Jó vegán kaját lehet készíteni azokból, melyek eleve vegánok. Ilyen olyan pasta, pizza például. DE. Itt ettünk egy jó vegán burgert. Szerettük a helyet s ami a legtöbb kíváncsivá tett minket. Visszamennénk. A látogatás dátuma: 2019. április Hasznos? Értékelés időpontja: 2019. szeptember 25. mobiltelefonon A BME napokon ettem életem legfinomabb hamburgerét. Nem gondoltam volna, hogy vegán hambi lesz számomra a legfinomabb, de úgy tűnik mégis. Sajtos szejtán burgert ettem. Köszönöm szépen nektek. Vegan love budapest budapest. szeptember Hasznos? Értékelés időpontja: 2019. szeptember 8. mobiltelefonon Azért mentem el ebbe az étterembe, mert nagyon érdekelt a Beyond Meet találmány. Bármikor betértünk, minden tiszta volt, és a személyzet is nagyon kedves volt. Biztosan találkozunk még! 😊 A látogatás dátuma: 2019. március Hasznos? Értékelés időpontja: 2019. március 29. A vegan sunday marketen megejtett belugalencseburger kóstoló után (*os 5ös! ) végre eljött az alkalom hogy magát az éttermet is meglátogassuk.