A levesek sokáig nem tartoztak a kedvenceim közé, étteremben sosem rendeltem, mert akkor nem fért volna belém a többi fogás, otthon pedig nem nagyon főztem hasonló okokból. Aztán mégis felfedeztem a levesek áldásos hatását, először krémes formában, aztán egyre többféle módon kísérleteztem velük. Azokat a leveseket szeretem, amelyek után már legfeljebb egy kis édesség fér belém. Tárkonyos bableves - Erdélyi Receptek Székelyföldről. A férfiak különösen hálásak érte, főleg, ha minél tartalmasabb ez a fogás és kerül bele hús is. Nem tudom, miért hívják így, de a legényfogó levessel biztosan sikert aratunk. Az beszélik, hogy az anyósjelöltek akarták a jövendőbeli vejüket "megfogni", amikor ezt főzték nekik. Akárhogy is van, ezzel a finom és laktató étellel bármikor örömet szerezhetünk. Legényfogó leves Hozzávalók 4 személyre: 400 gramm csirkemell 200 gramm zöldborsó 200 gramm gomba 200 gramm vegyes leveszöldség 200 milliliter tejszín 200 milliliter tejföl 2 darab vöröshagyma 2 evőkanál olaj ízlés szerint só ízlés szerint fehérbors 200 milliliter húslevesalaplé 1 teáskanál tárkony (szárított) 1 teáskanál citromlé Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 50 perc Elkészítés: A hagymát vágjuk apróra, a csirkemellet kockázzuk fel.
Végén: citrommal lehet savanyítani. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: culko Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Különleges húsgombócleves » Töltött dagadó erdélyiesen » Erdélyi pástétom » Erdélyi aprópecsenye » Hagymás húsgombócleves » Erdélyi malacaprólékleves » Erdélyi füstölt kolbász » Erdélyi túrófánk » Erdélyi burgonya » Erdélyi rakottkáposzta » Erdélyi töltött paprika » Erdélyi csirke raguleves » Erdélyi rakott pogácsa » Erdélyi tormás hús » Erdélyi húsgombóc leves » Erdélyi flekken öntettel
(A háztartásban használatos fűszerek ről egy másik bejegyzésben olvashatsz. ) Előkészítés A húst megmosod, felvágod kockákra (kb. másfél centis legyen). A sárga- és fehér répát megtisztítod, méretüktől, vastagságuktól függően karikákra és/vagy kockákra vágod. Elkészítés 1. lépés A csirkemellet megmossuk felkockázzuk. A hagymát finomra vágjuk. A répát megtisztítjuk felkarikázzuk, a gombát felszeleteljük. A hagymát az olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a csirkemellet fehéredésig pároljuk, majd hozzáadjuk a répát és a gombát. Körülbelül öt percig gyakori kevergetés mellett együtt pároljuk. 2. lépés Felöntjük 1, 5 l vízzel hozzáadjuk a zöldborsót. Ha a leves felforrt, beletesszük a leveskockát az ételízesítőt, tárkonyt és egy késhegynyi borsot. 3. lépés Közepes tűzön félórát főzzük. A tejfölt csomómentesen elkeverjük a lisztel. Hozzáadunk 2 merőkanálnyi forró leves levet. Ha a zöldségek megpuhultak, folytonos keverés mellett hozzáadjuk a tejfölös habarást. Újra forrás után 5 percig főzzük. Időközben beletesszük a citromlevet és ízlés szerint még ilyenkor sózhatjuk is.
Ezer meg ezer éve szerettem volna már elkészíteni ezt a finomságot, most jött el az ideje. Ami kelt tészta és Nutellás, az már alapból jó. :D Szóval ezt a receptet tényleg meleg szívvel ajánlom mindenkinek Picit máshogy alakult a végeredmény, mint terveztem, de már tudom mi a hiba, a tanulságokat a bejegyzés végén fogom megfogalmazni. :D Hozzávalók 250 g Mester család kelt tészta liszt 4 g Dr. Nutellás buktagombóc puha, foszlós kelt tésztából: elronthatatlan recept - Recept | Femina. Oetker instant élesztő 40 g cukor 1 csipet só 1 csapott ek. útifűmaghéj 1, 7 dl meleg tej 1 tojás 2 ek. olvasztott vaj Kenéshez: Nutella tojás sárgája tej A lisztet elkevertem a cukorral, a sóval, az instant élesztővel, útifűmaghéjjal, ráöntöttem a meleg tejet, hozzáadtam a tojást, elkezdtem összedolgozni, majd jöhetett az olvasztott vaj, és robotgép dagasztófejével alaposan átdolgoztam az egészet. 60 percig kelesztettem, majd picit átgyúrtam és 4 gombócra osztottam a tésztát. Elkezdtem egyesével kinyújtani őket, majd fogtam egy tányért, rátettem a kinyújtott lapra és körbevágtam. Így lett szabályos kör alakjuk.
Meleg helyen 30 percig pihentetjük. Pihentetés után újra jól összegyúrjuk. Ezután 8 egyforma részre vágjuk. Vékonyra nyújtsuk szét, hogy négyszögletes tészta alakot kapjunk. Finom puha Nutellás szívek - 2 hozzávalóból, 20 perc múlva már tálalhatod is! - Ketkes.com. Az egyik felében nutella krémet teszünk a másik felét pedig késsel 4 részen bemetszük. Amikor ráhajtottuk a tésztát a nutellára ujjal jól rányomjuk, hogy a két tészta összeragadjon. Majd betekerjük és a végét egy kicsit behajtjuk. Sütőpapiros tepsire tesszük és 1 órán át meleg helyen pihentetjük. Amikor a kifli megdagadt a tetejét tojássárgájával megkenjük és apró darabkára vágott földimogyoróval megszórjuk. 230 fokon előmelegítjük a sütőt, majd sütéskor lecsökkentjük 200 fokra és aranysárgára készre sütjük.
Tedd a szeleteket egy sütőformába Takard le egy konyharuhával, és hagyd még 30 percig kelni. Hagyd még 30 percig kelni Közben melegítsd be a sütőt 180 fokra. Vedd le a konyharuhát, és kend meg a tésztát egy felvert tojás és 1 evőkanál tej vagy tejszín keverékével. Kend meg a tésztát a tojás és tej (vagy tejszín) keverékével Tedd be a Nutellás kalácsot a sütőbe. 20 perc alatt kész. Nutellás kelt tészta ételek. Vedd ki a sütőből, és hagyd 10-15 percig hűlni. Utána egy éles késsel lazítsd meg körben a sütőformában. A két végét összefogva, egy viszonylag határozott mozdulattal vedd ki a kész Nutellás kalácsot. Ez a tökéletesen puha Nutellás tészta frissen az igazi, és nem kell tőle félni, hogy megmarad! De kirándulásra, piknikre is javaslom, hiszen még az eredeti sütőformában könnyen szállítható, a szabadban pedig – ahogy az angol neve is mutatja – nagyon könnyen falatokra szedhető.
Ha már pezseg, hozzáadjuk az olajat és a sót, a liszthez öntjük, és elektromos robotgép dagasztókarjával kidolgozzuk, majd olajos kézzel gombóccá formázzuk, tálba tesszük, konyharuhával letakarjuk, és langyos helyen legalább 30 percet kelesztjük. 28 egyszerű és finom kelt tészta nutella recept - Cookpad receptek. A megkelt tésztát lisztezett felületen kicsit átdolgozzuk, ízlés szerint kisebb vagy nagyobb gombócokká formázzuk, majd egyenként vékony körlappá nyújtjuk. A vaníliás cukorral és a tejföllel kikevert mascarponéval megkenjük, és tepsibe téve 220 fokos sütőbe toljuk, és 8-10 perc alatt megsütjük. Közben a Nutellát vagy házi mogyorókrémet mikróban vagy gőz föltött kissé meglágyítjuk, és a pizzákat ízlés szerint meglocsoljuk vele. Azon melegükben szeletelve tálaljuk.
A töltelékéhez egy nagyon egyszerű utat, a Nutellát választottam, ugyanis a nagyszülők bőséges kezeinek hála ipari mennyiség gyűlt fel belőle otthon. Nyilván amiben Nutella van, csak jó lehet, így ebben a kalácsban sem kellett csalódnunk. Még langyosan eleszegettem egy felet…. Nutellás kelt tészta recept. Nutella maradt még, így biztosan készítek még ráérős reggelekre, vagy bekuckózós, otthonhangulatú délutánokra. Nutellás babkakoszorú Sütési hőfok: 190 C° Sütési idő: 25 perc Hozzávalók 4 koszorúhoz: A tésztához: 275 g liszt 50 g porcukor 25 g friss élesztő 1 csipet só 1 nagy tojás 60 ml hideg víz 75 g vaj A töltelékhez: 8 ek. Nutella A sziruphoz: 125 g cukor 75 ml víz A tészta hozzávalóiból sima felületű, ruganyos tésztát gyúrunk. Az élesztőt nem kell keleszteni, és arra sem kell figyelni, hogy minden alapanyag szobahőmérsékletű legyen, mert a tészta ezután 12 órán keresztül, szép lassan fog megkelni a hűtőben. Ehhez a folyamathoz a tésztát takarjuk le egy nejlonszatyorral, és sütés előtt egy teljes éjszakán át pihentessük.
Csokoládés szirupos diós kocka – 25 perc alatt elkészíthető csoda! Gesztenyés krémes sütés nélkül, ennél ellenállhatatlanabb finomságot nem kóstoltunk! Friss receptek Gyúrd össze az alapanyagokat, nyújtsd ki, szórj rá sajtot, süsd meg,... Tejszínes serpenyős csirkét készítettem, egy pillanat alatt el is fogyott Adatvédelmi nyilatkozat Általános szerződési feltételek Cookie szabályzat © Ketkes - világszerte elérhető szórakoztató magazin
Szegény Zuramnak, aki éhen akart maradni egy nagy tányér zöldséggulyás után:-) Olyan kérőn nézett rám, hogy készítsek valamit a leves után, de olyan kérőn... Ekkor jöttek szembe Tündér lekváros buktái, rögtön ihletett állapotba kerültem tőlük! Mivel a kenyér is fogytán volt, két legyet ütöttem egy csapásra: készült 4 bukta a leves mögé, s másnap reggelire 4 briós. A tészta a fonott kalácsom tésztája, foszlós és könnyű, másnap is puha péksütemény. Jaj, a nutellával különösen finom volt... Nutellás bukta és briós Hozzávalók: 2, 5-3 dl langyos tej 3 tojás sárgája 6 dkg olvasztott vaj/margarin 50 dkg liszt 3 dkg friss élesztő 6 dkg cukor csipet só 4 ek. nutella A tészta hozzávalóit felsorolás sorrendjében kenyérsütő gép üstjébe pakoljuk, dagasztjuk-kelesztjük. Ha megkelt, lisztezett munkalapra borítjuk, és kettéosztjuk. Az egyik felét további 4 darabra vágjuk, és kisebb téglalap alakúra nyújtjuk. A rövidebbik végére halmozunk 1-1 ek. nutellát, két szélét behajtjuk, sütés közben ki ne folyjon, majd egyszerűen feltekerjük.