(legközelebb a cukrot kezdem melegíteni magában és apránként adom hozzá a vajat). Egy nagy csipet sót és a vaníliát is belekevertem. A forró karamellt a pászkára öntöttem, elsimítottam rajta. 15 percre betoltam az előmelegített sütőbe. Figyelni kell, nehogy megégjen a karamell. Míg sült durvára törtem diót és mandulát, száraz serpenyőben megpirítottam. Sós karamellás csoki ganache tart - CAKEség. A megsült, forró karamellre szórtam a csokilencsét (lehet apróra vágott étcsokoládé is), megvártam, míg megolvad, majd elsimítottam rajta. Megszórtam a magokkal és meghintettem egy csipet nagy szemű sóval. Hűvösre tettem, majd miután megdermedt a csoki darabokra törtem.
Addig gyúrom az egészet, amíg az egész egy szép, nagy, összeálló labda nem lesz. Mikor ez megtörtént, három kisebb gombócba szétszedem, azokat egyesével kinyújtom fél-fél centi vastagra, és mehetnek is bele a formákba. Fél-egy órára beteszem őket a hűtőbe, majd mikor letelt, kicsit megszúrkodom őket, és mehetnek is rá a babszemek (persze csak sütőpapírra, hogy ne süljenek bele a tésztába! ). Sós karamellás csokoládé - Xucker | GymBeam.hu. 180°C-on 5-7 percig sütöm őket. Hozzávalók a sós karamell szószhoz: 140 g cukor 35 g méz 100 g tejszín 40 g vaj 2 csipet só A cukrot fölolvasztom, hogy ne legyenek benne kisebb cukordarabkák sem. Utána beleöntöm a tejszínt és a mézet, amitől ugye összeugrik az egész, de nem kell megijedni, további forralás és hosszú kevergetés után simán felolvad az egész. Addig kell kevergetni, amíg minden teljesen sima nem lesz. Mikor ez megtörtént, leveszem a lángról, beleteszem a vajat, és további keverés mellett csodálom, ahogyan olvad a vaj, keveredik a karamell szósz. Végül, de nem utolsó sorban mehet is bele a só, és önthetem is át az egészet egy befőttesüvegbe, vagy kistálkába.
A csokoládét tördeljük apró darabokra, a tejszínt melegítsük fel és keverjük el benne a csokoládét, olvasszuk fel míg teljesen homogén, kenhető nem lesz ezzel a krémmel kentjük meg a tarte-t. Eztán a cukrot pár kanál vízzel melegítsük fel olvadásig a karamellhez, adjuk hozzá a tejszínt, keverjük át és tegyünk bele majd vajat addig kevergetjük míg az is felolvad. Kicsit várunk vele míg sűrűsödni kezd, amint formázható, csíkokat húzunk a sós karamellel a csokoládé tetejére, majd késsel átlósan áthúzogatjuk, (így ha türelmesek vagyunk és nem kapkodunk mint én tettem, ) rácsozott mintát kapunk. Lehet a képen nem olyan mutatós de az íze mindenért kárpótol érdemes kipróbálni. Praliné Paradicsom: Sós karamellás-tejcsokis bonbon pirított szezámmaggal & beszámoló a bonbonos délutánról. Sok-sok csoki és a sós karamell együtt igazi különleges desszertet eredményezett. Szeletelés után egy pohárka finom likőr vagy gyümölcs kellemesen kiegészíti az ízeit. Jó étvágyat! Ha tetszett a bejegyzés, recept, készítsd el te is, ha van kedved írd meg a véleményed, örülnék neki! Csatlakozhatsz a rendszeres olvasókhoz, vagy követheted a Rozmaring & ibolya Facebook, Instagram vagy pinterest oldalát is, hogy ne maradj le a blog újdonságokról!
- 1 dkg méz - kb. 2-4 gr jó minőségű só (nálam Himalája só - tegyünk inkább kevesebbet az elején, és sózzuk még utólag, ha nem elég sós! ) - 2 dkg puha vaj - 7 gr porított kakaóvaj (Callebaut Mycryo, kapható pl. a Goodwill Kft. -nél - el is hagyható) Csokiburok: - 25-30 db üreges csokihüvely (nekem vegyesen ét- és fehér volt; beszerezhető a Desszertmesternél vagy nagyobb mennyiségben a Goodwill Kft. -nél) - 30 dkg tetszőleges csokoládé (nálam ét- és fehér vegyesen) - fél csomag karamellizált ostyatörmelék (Ázsia Bt. ) - elhagyható VAGY - 30 dkg ét- vagy fehér csokoládé csokihüvelyhez - 2 ek. karamellizált ostyatörmelék Ha nem üreges csokihüvelyeket használunk, akkor készítsünk polikarbonát vagy szilikon formában kb. Sós karamellás csokoládé. 30 db csokihüvelyt ét- vagy fehér csokiból (nekem mindkettővel ízlett, a fehérrel kicsit édesebb). Ebben az esetben jó ötlet lehet a még meg nem szilárdult csokiburokba szórni a karamellizált ostyából. A ganache-hoz a cukrot kimérem egy lábasba, és ráöntöm a vizet. Felteszem a tűzhelyre, és addig főzöm néha-néha megkavarva, míg a cukor sötét borostyánszínű lesz, és enyhén füstölni kezd.
* GourmetVillage megjegyzése: A vásárló a Single origin forró csokoládé válogatás ajándékcsomagot választotta. Kovács M. A csomag ajándék volt, így a termékekről nem tudok véleményt írni. A rendelés es szállitás folyamata kimondottan gyors. A csomagolás gyönyörű, és az ajándékozottnak is igazán tetszett! Csak ajánlani tudom a csomagot* es a céget is! *GourmetVillage megjegyzése: A vásárló a LAVENDER DREAM ajándékcsomagot választotta. Kósa Ilona A weboldal lenyűgöző és remekül használható! Az ügyfélszolgálaton nagyon kedvesek és készségesek voltak. A szállítással is minden rendben volt; 2 nap múlva meg is érkezett a csomag. Nagyon köszönjük a 6. b nevében is! 🙂 Anonim értékelő A termékek csomagolása rendkívül gondos és mindenre kiterjedő. Az időjárás igencsak meleg volt rendelésem idején, és a csomagba tettek jégakkut – köszönöm. Kasza Magdolna Gyors és precíz kiszolgálás történt így csak ajánlani tudom a céget mindenkinek! Tisztelettel A. Barkóczi Aurélia Minden szuper gyorsan ment. Gyors, megbízható, gyönyörűen csomagolva, biztonságosan megérkezett a termék.
Fontos, hogy ne kevergesd a cukormasszát, csak rázogasd. Amint szép, aranybarna színű az öntet, vedd le a tűzről, add hozzá a tejszínt, a sót, és alaposan keverd el. Vigyázz, mert a forró karamell hirtelen elkezd fröcsögni, légy óvatos. Miután alaposan elkeverted az öntetet, várj, míg kihűl, majd öntsd kis üvegekbe, amiket hűtőben - akár két hétig - tárolhatsz. A cikk az ajánló után folytatódik A forró csokihoz egy edényben lassú tűzön melegítsd a tejet a tejszínnel, tördeld bele a csokit, add hozzá a sóskaramell-öntetet, és kevergesd olvadásig. Amikor már szép sima lesz, öntsd poharakba, halmozz a italokra nagy adag tejszínhabot, amit díszíthetsz sóskaramell-öntettel vagy csokidarabokkal. Azonnal, még szinte forrón fogyaszd.
Ez a cikk több mint 1 éve frissült utoljára. A benne lévő információk elavultak lehetnek. 2011. jan 8. 16:45 Király L. Norbi veri Babi nénit Gondolta volna? Hazánk legnépszerűbb arca Kiss Ádám, Király L. Norbert és Babi néni. Legalábbis a Facebookon. Az elért, egy felmérésnek köszönhetően napvilágot látott eredmény nem lebecsülhető, hiszen a közösségi oldal magyar felhasználóinak száma már meghaladta a kétmilliót. A Showder Klubból jól ismert Kiss Ádám pedig immár e népes társaság minden tizedik tagját a rajongójának mondhatja. HRBLOG.hu - Mihalik Judit blog - Kőleves. Babi néni dobogós helyezése pedig arra is rávilágít, hogy a Facebookon nemcsak élő, hús-vér emberekért lehet lelkesedni. Király L. Norbi a legnépszerűbb Facebook-celeb Magyarországon Ha külön kategóriában indulna, Babi néni például Mézga Aladárt, a TV Macit és Vukot előzné meg. Így viszont a Magyar népmesék Kőleves című epizódja fi gurájából lett elbeszélő egy csapatban indulhat Puskás Ferenc és Radnóti Miklós rajongói klubjával, s ezekre jócskán rá is ver. H. Zs.
Kultuszfilmmé vált a Babi néni strandra megy című videó, amelyhez A kőleves című rajzfilmet használta alapanyagnak Dandó Zoltán a Magyar népmesék sorozatból. Bár a Babi nénit több mint 2, 5 milliószor nézték meg, és egy irodalomkönyvbe is bekerült, a rajzfilmtulajdonos Kecskemétfilm kft. évekkel a megjelenése után letiltotta a YouTube-ról. Dandó Zoltán 2008-ban remixelt először magyar népmeséket, csak úgy magának és a barátainak. Letekerte Szabó Gyula hangját, és rámondta saját szövegeit a rajzfilmre. Kőleves babi nani . Szórta a képzavarokat és a nyelvi csűrcsavarokat. Első szókreálmánya, a Bárány Attila az Angyalbárányokról szóló népmeséből készült. A sikeren felbuzdulva született meg a Babi néni a strandon A kőleves című meséből, amely 2010 óta, ahogy Dando mondaná: "bestzeller". Mostanáig több mint 2, 5 millióan látták. Szállóigévé vált a "Babi néni, csőőőő" meg a "Csókolom, Babi néni, köszönöm, hogy nem mentünk le a strandra, hogy rohadjon meg", továbbá a "bauxitfőzelék". Legsikerültebbnek a harmadik opuszát, a Farkas Berci széjjelfagyott címűt tartotta a szerző.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
1/8 anonim válasza: 74% Ennyire ostoba nem lehetsz. Tegyük fel, hogy akik babi néniznek, 10 kommentenként 1-hez írnak babi nénit. Ez eszedbe sem jutott? 2010. jún. 30. 20:56 Hasznos számodra ez a válasz? 2/8 A kérdező kommentje: Én azt hittem, értelmes embereknek, akik tudnak tisztességes választ is adni, ez a hülyeség eszébe se jut, ezek szerint tévedtem:D 3/8 anonim válasza: 96% ami engem illet idegesit ez a sok hülyeség!!! :S 2010. 20:59 Hasznos számodra ez a válasz? 4/8 anonim válasza: 100% Ha nem tetszik, pontozd le őket. Se te, se én nem tehetek róla, hogy itt vannak. Nem tiltják ki őket, csak annyit tehetsz, hogy lepontozod őket. Az oldal regisztráltjai lözül csak az 5% rendelkezik ésszel. A többi 95% idióta. Kőleves babi néni e sulija. Ezek között pedig élen áll az a kettő, aki mindenhova a babi néni-t, és a terhes vagy-ot írja. 2010. 21:00 Hasznos számodra ez a válasz? 5/8 anonim válasza: 91% De az is lehet, hogy milve mindenki 100%-ról indul, még nem jutott lejjebb, ezt úgy érték el, hogy akiket idegesitenek, azok LEpontozták öket.
Ezek után inkább látleletért megy! "Én mondom Neked, ez a legtutibb anyag, amit kínálhat neked a viccszakma! - Persze ha van érzéked hozzá. A favicc más, mint a többi vicc: a szójátékok és helyzetkomikumok melegágya! " ~ "Egy országot egy strandért! " ~ III. Richárd, nyári előadás "Gabi néni? Strandra? Na puff! " ~ Chuck Norris "Amit kétmillió magyar megnéz, az csak örömteli lehet. Kivéve, ha a saját zsebüket nézik meg. " ~ Széll Kálmán "A kétharmad kétharmadának kétharmada is kétharmad. " ~ Részlet a Szóvivők kézikönyvéből Az Unciklopédia - mint tudjuk - egy vicces lexikon. Kőleves babi néni háza facebook. (A vicces szót azokra a röhejes kifejezésekre szoktuk használni, amelyeknek semmi értelmük, de ha állítólag viccesek, akkor röhöghetünk rajtuk akkor is, ha semmi értelmük. ) Az alábbiakban elszánt kísérletet teszünk arra, hogy megkeressük az értelmet annak a viccesnek szánt szövegnek, ami tán már kezdetben sem volt értelmes. B [ szerkesztés] A Babi néni strandra megy egy népszerű paródia, amelyet Valaki0 készített és 2009.