Hozzávalók:. 3 kg. savanykásabb fajta alma ( pl. Topáz). 60 dkg. liszt ( a fele lehet rétesliszt). 25 dkg. sertészsír. 30-35 dkg. cukor. 2 dl. tejföl. 1 zacskó sütőpor ( 12 g. ). 12 dkg. dió. 2 dl. házi baracklekvár. 1 tk. őrölt fahéj. só Elkészítés: 1. Egy keverőtálba szórom a lisztet, a cukor felét, a sütőport, egy csipetnyi sót és elkeverem. 2. Hozzáadom a tejfölt, a szoba-hőmérsékletű zsírt, a vaníliakivonatot és kézzel alaposan elmorzsolom, összedolgozom az összetevőket, míg kissé össze nem áll a tészta. 3. Kiteszem gyúródeszkára és jó alaposan átgyúrom, míg a morzsalékos anyagból sima egynemű tészta nem lesz, azután ketté vágom. 4. Az egyik felét sodrófával kinyújtom egyenletes vastagságúra, egy tepsit veszek elő ( 34x27x6 cm. ) és az aljára fektetem. ORIGO CÍMKÉK - almáspite. A tészta másik felét a hűtőbe teszem addig. 5. A tésztát megkenem bőven a baracklekvárral, majd megszórom a mozsárban összetört dióval. 6. A meghámozott almákat egy zöldségszeletelővel ( mandolin) vékony, 2-3 mm-es szeletekre vágom.
Itt az egyik legjobb almáspite recept Ez az almáspite recept anyáról lányára öröklődik. Talán ez az első sütemény, amit egyedül is el tud már készíteni egy kislány. Számítsunk rá, hogy kóstolás után azonnal elkérik a barátnők a receptet. Roberto konyhája: Karamelles almás pite Pár hete láttam egy műsort, amiben pitét készítettek, és az volt a cél, hogy a tésztát minél egyszerűbben lehessen készíteni. Az egészséges almás pite receptje - HáziPatika. Kedvet kaptam azonnal a pitekészítéshez, a zöldségesem pedig örömmel segített kiválasztani a legszebb almákat, mert szeretett volna részesülni az eredményből. A jó segítőt mindig meg kell jutalmazni!
Keleti zsidó almás pite amit megosztok a RecetasGratis-sel, nem tartalmaz tejterméket, mivel vaj helyett olívaolajjal készítik. Ezt a Pesach-almás süteményt zsidó néven ismerik, mert annak az ünnepnek az ünnepére használják, amely emléket állít a héber nép felszabadulásának az ókori Egyiptom rabszolgaságából. Ráadásul ez a zsidó torta titkos réteg fahéjízű almát tartalmaz, így sokkal finomabb, mint más receptek. Zsíros almás pite borbás marcsi. Mindenképpen próbáld ki, és látogasd meg a La Cocina de Catina blogomat, hogy még sok finom desszertet fedezz fel. 225 gramm cukor 220 gramm szitált liszt 1 teáskanál sütőpor 1 csipet só 150 ml olívaolaj 1 teáskanál vanília kivonat 40 ml narancslé 100 ml barackmáz Az almák esetében: 1 teáskanál őrölt fahéj 400 gramm alma (fele szeletekre vágva, másik fele kockára vágva) 25 gramm cukor Sárgabarack máz: 1 üveg baracklekvár 1 vízsugár Az első dolog, amit a zsidó almás pite elkészítéséhez fogunk tenni, a sütő előmelegítése 180 fokra. Ezután zsírozzon meg egy 18/20 cm-es kerek formát (nagyon jó eredménnyel használok zsíros spray-t).
nézd meg a százalékomat:( egy nap alatt ennyit hülyültem volna?? valakinek nagyon csípi a szemét, ha két hasonló ízlésű és gondolkodású ember itt, mindenki szeme láttára szót vált egymással... közben kimentem, megkevertem a pulykacombfilé pörköltet, amibe nemsokára egy kis debreceni kolbász és gomba kerül. a petrezselymes fokhagymás nokedlit is bekevertem, amit n hagyományosan deszkán fogok kiszaggatni. már, gondolkodtam, hogy kiírok egy kérdést, és, ha válaszolsz, ott mások zavarása nélkül is tudunk eszmét cserélni. üdv-e- 2011. 06:58 Hasznos számodra ez a válasz? Étlap – Nosztalgia Étterem Kistarcsa. 9/12 doboszoli válasza: Lepontoznak? Sz@rd le. Bármilyen témában írok választ, vagy értékelek, századrangú kérdés számomra a pontozáyilag alkalmas volnék a konspirációra, de éppen ezért nem teszem. Ha itt is lepontoznak, gyere át a politikaiba, ott az élet. Ott aztán vannak vélemények. Ott talán még mi is összevesznénk, sokak örömére.... 19:12 Hasznos számodra ez a válasz? 10/12 doboszoli válasza: Ez a pulykás holmi, a "nagyszemű" galuskával, izgalomba hoz... 19:15 Hasznos számodra ez a válasz?
Ha szükséges, pótold alatta a vizet. Közben a palacsintatésztát keverd le. Rakd egy tálba a tejet, a tojást, a sót, a lisztet, keverd össze, majd több részletben add hozzá a szénsavas vizet. Dolgozd csomómentesre a masszát. Húsos rántott palacsinta | Nosalty. Pihentesd 30 percig, majd az olajat is keverd bele. Süsd ki a palacsintákat a szokásos módon, kevés olajon. Töltsd meg pörkölttel, és tekerd fel. Panírozd be a tésztát, először forgasd meg a lisztben, majd a tojásban, végül pedig a zsemlemorzsában. Bő, forró olajban süsd a palacsintákat aranybarnára.
Kappanleves lúdgégetésztával egy választott levest a menü ára tartalmaz Zöldséges tarhonyaleves egy választott levest a menü ára tartalmaz Lencsefőzelék sült kolbásszal; szója fasírttal 1260 Ft Las Vegas Pita /natúr csirkemell, császár, lilahagyma, BBQ szósz/ hasábburgonyával 1390 Ft Nem tartalmaz levest!
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Videoton Étterem. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A húsos palacsinta hátterében a lányom által festett Csontváry másolat látható...... a vajszínű konyharuha pedig a Hortobágyról származik. Ha már hortobágyi a palacsinta, legyen minden hortobágyi:-) Még tavaly ősszel jártunk a Debrecenben, Hortobágyon és környékén. Hajdúszoboszlón volt a szállásunk, és az első este vacsorára hortobágyi palacsintát kaptunk. Rántva, tartármártással, sült krumplival. Nagyon ízlett, ilyen formában még nem is ettünk hortobágyi palacsintát. Rántott hortobágyi húsos palacsinta oertenete. Most jött el az ideje, hogy itthon is elkészítsem. Finom lett, de valahogy mégis más volt, amit ott ettünk, az talán még jobban ízlett. Az ott töltött három napról most kezdtem feltölteni a képeket, az első sorozat már látható is, Hajdúszoboszlói séták címmel, akit érdekel itt megnézheti, és nyomon követheti a többit, 8-9 sorozatra terveztem a további képek feltöltését. Hozzávalók, nálam, 4-5 palacsinta tésztájához: 1 tojás, kb. 10 dkg liszt, pici só, kevés tej, szódavíz (pontos mennyiségeket sajnos nem tudok, mert nem mértük), a töltelékhez: 20 dkg borjú darált húsból, 1 nagy hagymából, zsírból, só, törött paprika, bors és 1 kisebb paradicsom hozzáadásával pörkölt, a behabarásához 2 evőkanál tejföl, 1 evőkanál liszt, a panírozáshoz: liszt, tojás, zsemlemorzsa a tálaláskor: tartármártás, fejes saláta, és köretnek hasábkrumpli.