2021. november 17. 15:12 Nagyszerű lehetőséget kaptak a Budapesti Corvinus Egyetem sportközgazdász hallgatói, másfél napot tölthettek el az ETO FC Győrnél egy különleges tanulmányi kirándulás keretében, ahol interaktív előadások során megismerkedhettek Győr legjelentősebb sportklubjainak vezetőivel és létesítményeivel. Győr országunk egyik kiemelkedő sportvárosa. Olyan kluboknak ad otthont, mint az ötszörös Bajnokok Ligája győztes Győri Audi ETO KC, a négyszeres Magyar Bajnok és Kupagyőztes ETO FC Győr, a korábbi Magyar Bajnok, Európa-kupa szereplő UNI-Győr Women's Basketball Club, vagy az Erste Ligában szereplő Győri ETO HC. Az önmagában is impozáns lista mellett fontos megemlíteni, hogy a város az utóbbi években több, nemzetközi szinten is jelentős sporteseménynek adott otthont. A Budapesti Corvinus Egyetem székesfehérvári campusának első- és másodéves mesterszakos sportközgazdász hallgatói egyedülálló tanulmányi kiránduláson vehettek részt az ETO FC Győrnél, ahol mindezekkel a csapatokkal, helyszínekkel és rendezvényekkel megismerkedhettek.
is, mint tulajdonos szerepeljen ebben a gazdasági társaságban. A klubelnök álláspontja viszont az volt, hogy kizárólag az egyesület alapíthat meg egy olyan egyszemélyes gazdasági társaságot, amelynek ő az egyszemélyi vezetője. Borítókép: a gólszerző Görbicz Anita (b2), a Győr játékosa örül a női kézilabda Bajnokok Ligájában a harmadik helyért játszott Győri Audi ETO KC-CSZKA Moszkva mérkőzésen a Papp László Budapest Sportarénában 2021. május 30-án (MTI/MTI Fotószerkesztőség/Illyés Tibor)
Azt követően a Magyar Kézilabda Szövetség klublicenc szabályzata értelmében csak gazdasági társaság indulhat el az új pontvadászatban. Ez a gyakorlatban azt jelenti, hogy az eddig megismert klubban hivatalosan csak az akadémiai rendszerben szereplő fiatalok alatti, utánpótlás korú sportolók maradnak nyártól. A felnőtt csapat tagjai és az Akadémián szereplő csapataink jogilag egy újonnan alapított gazdasági társaságba kerülnek majd át. Ezúton szeretném megköszönni mindenkinek a bizalmat, ahogy korábban a pályán, úgy most az egyesület élén is igyekszem a maximumot nyújtani" – nyilatkozta az új elnök. A klub tájékoztatása szerint a létrehozandó új gazdasági társaság alapításának folyamata elkezdődött és a tervezett ütemben halad, azaz nem lesz semmilyen adminisztratív akadálya annak, hogy a Győri Audi ETO KC csapata elinduljon a K&H Liga következő, 2022/23-as kiírásában. A Görbicz Anitával együtt héttagú elnökségbe Vanyus Attila örökös tiszteletbeli elnök Endrődi Péter, Pálinger Katalin, Radnóti Ákos, Virág-Adorján Andrea és Wieszt Attila került be.
Végezetül pedig a saját szempontomból szeretném megosztani a szakmai észrevételem: ha az egyetemi oktatás rendszerében minden duális partner ennyire közvetlenül és nyíltan, mellébeszélés nélkül mutatná be a diákok számára, mit is jelent a tankönyvi példák megoldása a valódi élet során, biztosabb lenne a jövőbeni szakmai fejlődésük és tisztán látásuk. Köszönjük! Ezúton is köszönjük minden vendégelőadónak, illetve közreműködőnek, hogy rendelkezésre álltak és időt szakítottak a hallgatókra, akik ezáltal rövid idő alatt, sok sportágat felölelő szakmai ismeretekre tehettek szert, ezzel inspirálva őket a jövőbeli szakmai munkavégzésre. Minden résztvevő sportvezetőnek köszönjük ezt a példamutató összefogást Győr nagy sportcsapatai között, mellyel együtt segíthettük a jövő sportszakembereinek fejlődését! Végül szeretnénk megosztani néhány hallgatói visszajelzést: "A tanulmányi kirándulásban nekem leginkább a sportvezetők őszintesége tetszett, illetve az, hogy ennyire sok sportág kapcsán hallgathattunk előadást és nézhettünk meglétesítményeket ilyen kevés idő alatt is. "
A különleges, konferencia-hangulatú esemény központja a házigazda ETO FC Győr VIP terme volt, de a program minden további helyszíne is csak egy karnyújtásnyira volt. A hallgatók hétfő délután érkeztek, körbejárták a klubépületet és a Stadiont, bepillanthattak az élettani csoport, a rehabilitációs csoport és a videóelemzők munkájába, megtekintették a felújított, belső műfüves pályákat és a minden igényt kielégítő, modern konditermet. Ezután a házigazda, Soós Imre, a ETO Futball Kft. ügyvezetője tartott előadást a 117 éves klubműködéséről, múltjáról és jelenjéről, illetve az operatív működtetéssel és az utánpótlás-neveléssel kapcsolatos legfontosabb tudnivalókról. Rövid kávészünetet követően Dr. Csörgits Lajos. Győr Megyei Jogú Város korábbi aljegyzője mutatta be a 2017-es EYOF szervezését, elmesélte a tapasztalatokat, illetve a nehézségeket, amikkel egy világverseny szervezésekor szembe kell nézni. Másnap Soós Imre várta a leendő sportközgazdászokat, az egy órás előadáson az ETO-nál folytatott sportélettani kutatásokról mesélt.
A csarnok VIP termében tartott előadást a klub történelmi és gazdasági vonatkozásairól, majd körbevezette a hallgatókat az egy éve átadott, családbarát jégcsarnokban. Az előadóktól természetesen bármikor lehetett kérdezni, ők pedig, a hallgatók nagy örömére és meglepetésére, valóban őszintén válaszoltak bármilyen felmerülő kérdésre. Vörös Dávid, a hallgatók kísérője és koordinátora elmondta, hálásak a lehetőségért, hiszen ritka az, hogy ilyen összeszedett, több sportágat körül ölelő, helyszíni bejárást is tartalmazó szakmai lehetőségben legyen része diákoknak. - Szeretném megköszönni Soós Imrének és Nagy-Kelemen Dorottyának és az összes vendégelőadónak a lehetőséget és az elmúlt két napot, valamint annak szakmai programját. A jelenlegi COVID helyzetben különösen meg szeretném köszönni, hogy ennyire precízen, gyorsan és rugalmasan kezelték az egész csapatot és a csapat kívánságait – mondta Vörös Dávid. – Az a tudás, amelyet számunkra átadtak, és az a fajta barátságos és támogató környezet amelyet nem csak a házigazdák, hanem minden előadó, túravezető és stábtag mutatott, hihetetlen mértékű pozitív és egyben tanító iránymutatást adott a hallgatók számára, hogy bármilyen rendszerbe, helyzetbe is kerülnek a jövőben sporthoz kapcsolható munkájuk során, mindig járjanak nyitott szemmel, legyenek kritikusak magukkal szemben, és törekedjenek a folyamatos fejlődésre, mely legyen legalább annyira dinamikus, mint amennyire a sport és a hozzá kapcsolódó lehetőségek fejlődése.
Hozzávalók 4 fő részére: 2 Tömör sima tofu 1 kis fürdő étolaj 2 evőkanál. Kukoricakeményítő 1 evőkanál. fekete szezám (vagy arany) Kalória = magas Előkészítési lépések Éles késsel szeletelje a tofutömböket kis, szabályos méretű kockákra. Megszórjuk a kukoricaliszt kockákat, mindkét oldalát enyhén be kell vonni. Pároljuk az olajfürdőt egy wokban. A tofukockákat mártsa meg nagyon forró olajban. Amikor aranybarna és ropogós, vegye ki őket az olajból egy simító segítségével, ügyelve arra, hogy ne égesse meg magát. Sült tofu receptek magyarul. A megsült tofukockákat megszórjuk szezámmal, és azonnal tálaljuk. Tippek és tanácsok a sült tofuhoz Tálaljuk a sült tofukockákat ropogós csírasalátával, néhány szelet retekkel vagy egy keves zöldséggel ízesített kevert zölddel. Krém leves; Kék endívia - receptek receptje a Cuisine Actuelle-n Krémes gomba velouté Céklalevuté bio butternut squash-sal - receptek a konyha aktuális ételeihez Grillezett tintahal csápok Leves spenót velouté - receptek receptek a tényleges konyhára
A Sült Tofu hozzávalói: 30 dkg Tofu /még jobb a füstölt ízű/, 1, 5 dkg szárított illatos gomba /Shiitake/, 2 dkg friss gyömbér, 1 fej vöröshagyma, 2 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál szójaszósz, csipet cukor, bors, só, vegeta. A Sült Tofu elkészítési módja: Az illatos gombát 2 dl vízbe beáztatom kb fél órára. A tofut kb. 1, 5 x 1, 5cm-es kockákra vágva olajban aranybarnára sütöm. A tofut az olajból kiszedem és a maradék olajban először a karikára vágott vöröshagymát üvegesre párolom. Ezután a csíkokra vágott illatos gombát és az apróra vágott gyömbért is hozzáteszem, majd fűszerezem a szójaszósszal, borssal, vegetával illetve a csipetnyi cukorral. 5 percig tovább sütöm közepes hőfokon. Visszateszem a sült tofut és a gomba áztató vizét aláöntöm. Fedő alatt még kb 10 percig párolom. Sült Tofu recept. A fedőt levéve folyamatos keverés mellett tovább melegítem amíg be nem sűrűsödik. Kategória: Köretek receptjei A sült tofu elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
MEGJELENT a Jövőd a tányérodon 2 c. receptkönyvünk! Részletkért kattints ide! Elkészítés 1. Daraboljuk fel kis kockákra a tofut 2. Egy tálban keverjük össze a következő fűszereket: sörélesztőpehely, só, bors, fokhagymapor, füstöltpaprika, hagymapor 3. Tofu receptek - LovelyVeg. Forgassuk meg a fűszerkeverékben a tofukockákat. 4. Sütőpapírral bélelt tepsin oszlassuk el, és 180 fokon süssük ropogósra, akár olaj nélkül. (forrólevegős sütőben is 15 perc alatt elkészül) Hozzávalók 2 db 180 grammos tofu 3 púpos evőkanál sörélesztőpehely fél kávéskanál só pici bors negyed kávéskanál fokhagymapor negyed kávéskanál füstöltpaprika negyed kávéskanál hagymapor
Ha levet engedett, óvatosan, a tányért megdöntve, öntsd le alóla. Hevíts olajat egy Serpenyőben, vagy egy Wokban magas hőmérsékletre, legalább 190-200 C fokra. Az olaj legyen annyi, hogy a Tofu darabok el tudjanak merülni benne. Egy szűrőlapáttal óvatosan engedd a forró olajba a Tofu darabokat, 3-4 db egyszerre, a közepes-magas hőfokot tartva, ha a Tofu lehűtötte az olajat, ez a legfontosabb, enélkül nem fog jól sikerülni a sütés. Sült Tofu. Süss egy aranybarna kérget a Tofukra, ha kész emelt át egy tányérra. Ezután ismételd meg ezt a műveletet egy újabb Tofu adaggal. A sütésnek 2-3 percig kell tartania. Egy tálban keverd össze az alaplevet (csirkehús levet, vagy ha teljesen vegánra készíted akkor zöldségleves kockából készített alaplevet), az Osztriga Szószt, a Szója Szószokat (Sötét és Világos), a Szezámolajat, a Cukrot és a sót. Tedd félre. 2 ek Olajat hevíts közepes hőfokra a Serpenyőben vagy a Wokban, körbeforgatva, hogy mindenhol olajos legyen. Dobd bele a zúzott Gyömbért, süsd rövid ideig, csak 15 másodpercig, vigyázz mert könnyen odaég.
A tevékenységed nagyon hasznos, kívánok jó egészséget, és lendületet munkádhoz! " P. J. Gitta "Eddig bármit elkészítettem a receptjeid közül – minden nagyon szép lett, és ízlett is mindenkinek <3 köszönöm! B. K. Judit Nagyon szuper, amit csinálsz. Rengetegen tanulunk tőled sütni. Én már tudtam eddig, de az nem volt egészséges. Úgyhogy most újra tanulok sütni, egészséges sütiket! Például Tőled és sokat. Köszi és gratulálok. Fantasztikus vagy! " N. Andrea "A családomnak nagyon ízlenek az ételek, sőt észre sem veszik a különbséget. Sült tofu receptek ebedre. Számomra fontos, hogy egészséges ételeket tudjak letenni az asztalra nemcsak magamnak, hanem a férjem és a gyerekeim elé. Úgy gondolom, hogy ha már most kicsi korban ehhez szoknak hozzá, akkor számukra ez természetes lesz. Nagyon örülök neked és annak, hogy segítséget nyújtasz irányt mutatsz. Köszönöm! " Sz. Szilvia " Szuperjó volt a főzőtanfolyam, nagyon jól éreztem magam, Szilvi nagyon közvetlen és így baráti hangulatban röppent el ez a pár óra. Rengeteget tanultam új hozzávalókról, fortélyokról, trükkökről, melyekkel szívesen tértem haza és használok fel a főzés során.