Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Ázsiai vegetáriánus receptek kepekkel. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Tavaszi vegyes zöldségleves Rengeteg a friss zöldség! Sajttal sűrített spenótfőzelék Egy izgalmas, sajttal sűrített verzió! Csorbaleves Zsolti módra Laktató és viszonylag gyorsan elkészíthető leves Tárkonyos húsgombócleves Laktató és nagyon finom Laktózmentes medvehagyma-krémleves A krémleves nem csak tejes lehet! Répás energiagolyó Ha jól jön egy kis plusz energia! Retró kókuszkocka Nagyis vasárnapok vagy a menza ugrik be először? Sós karamellás-kávés panna cotta Megúszós de szexi édesség! Ázsiai tészta recept. Kossuth-kenyér Lekvárral vagy porcukorral Mézes-mákos kelt kalács Jó nagy kalács lesz, de a maradék miatt ne fájjon a fejed, mert hamar fogy:) Tiramisu kalács Mert a tiramisu kalácsból is perfekt! Rakott túrós-áfonyás-pisztáciás kalács Maradék kaláccsal jobb nem is történhetne:) Kalácsmuffin Kalács muffinformában! Sajtos háromszögek Imáááádjuk! Laktózmentes tökmagos-kakukkfüves pogácsa Laktózmentes sajtos pogiiii! Retró tormás-krémsajtos sonkatekercs Nosztalgiára fel! Borsós csirkemell Szuper vacsi fél órán belül!
Brokkolis csirkemell Végre valami új íz! Ez a brokkolis csirkemell egyszerre amerikai, egyszerre kínai, ráadásul nagyon könnyen elkészíthető és neked is ízleni fog! Kínai sertés barbecue (char siu) Mézzel és keleti fűszerekkel pácolt, grillezett kínai sertés. Tökéletes otthoni barbecue – nagyon finom! Ázsiai vegetáriánus receptek husbol. Zöldséges sült rizs A kínai zöldséges sült rizs köretnek de önálló fogásnak is tökéletes. Ez a recept vegán diétának is megfelel, de a húsevők – mint én – is imádni fogják! Kínai sült rizs csirkehússal Mindig is lenyűgöztek a maradékból készíthető ételek, amik a kidobni szánt ételbe új életet lehelnek. Az Ázsia-szerte elterjedt sült rizs az egyik legjobb példája ennek, az előző napi vagy még régebbi, hideg főtt rizsből csodálatos egytálétel készíthető.
Recept pontos mennyiségekkel, részletes leírással. Tonkatsu, japán rántott hús A rántott hús annyira közkedvelt étel szerte a világban, hogy talán magyar szemmel elsőre kicsit meglepő módon, de ez Japán… Tonkatsu szósz (egyszerű) Eredeti japán tonkatsu szósz készítése otthon. Egyszerű recept, 2 perc alatt kész. Pontos mennyiségek és részletes leírás. Panko morzsás csirkemell A panko morzsás csirkemell tulajdonképpen egy rántott csirkemell, ahol zsemlemorzsa helyett japán panko morzsát használunk. Recept képekkel, pontos mennyiségekkel. Korma szósz Igazi eredeti indiai korma szósz készítése. Próbáld ki ezt a receptet korma curryhez vagy akár csak fűszeres mártogatós szósznak! Thit heo kho trung – vietnami párolt sertés tojással A thit heo kho trung rendkívül egyszerű recept, vietnami sertéshús főtt tojással, de nagyon finom! Pontos recept képekkel – próbáld ki! Zöldséges vegán korma Tökéletes indiai ízek, rengeteg fűszer mandulás alappal és kókusztejjel. Ázsiai vegetáriánus receptek osszes. Zöldségekkel, vegán és vegetáriánus korma, de húsevők is szeretni fogják!
Elviekben gyorsan készülő étel, én még nem próbáltam és azt sem tudom, hogy lehet-e itthon előre elkészített "puff pastry"-t kapni, ami ha jól látom, akkor a leveles tésztának felel meg. Ha pedig nem lehet és el kell készíteni, akkor a recept koránt sem olyan egyszerű. Kb. 40 falatnyi párnácska jön ki a receptből. Currys párnácska Tamarind Szósszal 1 bögre édes paradicsom, nagyon apróra felkockázva 1 bögre répa, nagyon apróra felkockázva 1 bögre zöldborsó 1 ek olaj friss curry levél 3 hajtásról, összetépkedve 1 ek friss reszelt gyömbér 1/2 tk sárga asafetida por 2 ek Maláj csípős curry por 2 tk cukor 1 tk só 5 lap fagyasztott levelestészta lap ghee vagy olaj a sütéshez Tamarind szósz a tálaláshoz (recept alant) Párold puhára a zöldségeket külön-külön. Vegetáriánus ázsiai fogás | Nosalty. Szárítsd meg. Forrósítsd fel az olajat közepes lángon egy serpenyőben. Amikor az olaj forró, dobd bele a curry leveleket és addig süsd amíg ropogós nem lesz. Szórd bele a gyömbért, süsd 1 percig vagy amíg az aromáját ki nem adja, majd add hozzá az asafetidát és még egy pillanatig süsd.
Hozzávalók Ragu (2-3 fő) 1 közepes fej vöröshagyma 1 nagyobb sárgarépa 1/2 paszternák 1 nagyobb paradicsom 500 g fehér és barna csiperke gomba vegyesen mungóbab csíra 1 csomag lunter füstölt tufo majoranna chili Kikkoman világos szójaszósz kukorica keményítő Köret: Bébispenót Jázminrizs Olívaolajon megpirítom a felkockázott hagymát. A paradicsomot felkockázom, paszternákot és a sárgarépát kb. 4-5 cm hosszú vékony csíkókra vágom, a gombát felszeletelem. Ezek ebben a sorrendben mehetnek is a hagymához. Utána meglocsolom a szójaszósszal, rászórom a majorannát és a chilit, és felöntöm egy kevés vízzel, összekeverem, lefedem. Amikor elkezd megpuhulni a gomba mehet bele a felkockázott tofu, ha kell pótlom a vizet, hogy legyen elég szaftja. Pikáns ázsiai gombás ragu jázminrizzsel. Kóstolás után még lehet szójaszószt hozzáadni ha kell. Amikor úgy látom, hogy mindent kellően puha, egy kis vízzel, szójaszósszal elkeverek egy evőkanál kukoricakeményítőt és beleöntöm az edénybe, összekeverem. Ekkor teszem bele a mungóbab csírát is, hogy csak éppen felvegye az ízeket.
Áprilisban is folytatódik a 3-as metró felújítása, azonban néhány hétvégi, illetve munkaszüneti napon a megszokottól eltérően közlekednek a szerelvények és a pótlóbuszok. 2017 november 3 3-as metró felújítás előtt egy nappal. - YouTube. A BKK tájékoztatása szerint az alábbi rend szerint jár az M3-as metró az áprilisi hétvégéken és ünnepnapokon: Április 2-án és 3-án, április 9-én és 10-én, április 23-án és 24-én, valamint április 30-án és május 1-jén, szombatokon és vasárnapokon a 3-as metró szerelvényei egész nap csak a Lehel tér és Újpest-központ között járnak, Kőbánya-Kispest és a Lehel tér között az M3-as pótlóbusszal lehet utazni. A húsvéti ünnepek alatt, április 15-én, nagypéntektől április 18-án, húsvéthétfő üzemzárásig a 3-as metró szerelvényei egész nap Kőbánya-Kispest és a Nagyvárad tér, illetve a Lehel tér és Újpest-központ között közlekednek. A kimaradt szakaszon, azaz a Nagyvárad tér és a Lehel tér között az M3-as metrópótlóbusszal lehet utazni. A tartalom a hirdetés után folytatódik Egy kattintás, és nem maradsz le a kerület híreiről:
Az Oroszországot sújtó szankciók miatt nem tud utalni az orosz metrókocsik gyártója – ezt lépte meg a Bkv Propeller - 22. 03. Metróért Egyesület: Drótkötéllel kell megerősíteni a 3-as metró új orosz kocsijait - 444 : hungary. 25 14:30 Belföld Az orosz cégnek problémája támadt a lejáró bankgaranciák meghosszabbításával. Az M3-as metró vonalán közlekedő egyik orosz gyártmányú szerelvény megérkezik a Göncz Árpád térnél lévő megállójába, a már felújított északi pályaszakaszon. A fővárosi M3-as metróvonal rekonstrukciója 2017. november 6-án kezdődött.
- sorra nyerik a... Feljelentés alapján nyomozás zajlik a Budapesti Közlekedési Központ online jegyértékesítési rendszerének botrányos bevezetése ügyében. 3 as metró felújítás vége. "Feljelentés alapján a Készenléti Rendőrség Nemzeti... 2013-ban merült fel az a kormányzati terv, miszerint több múzeum Városligetbe költöztetésével kulturális-szabadidős élményparkot hoznának létre ott. A Magyar Urbanisztikai Társaság, a Levegő Munkacsoport... Az uniós csalásellenes hivatal, az OLAF a magyar hatóságokhoz fordult 2015-ben, mert visszaélésgyanús ügyeket talált az uniós pénzeket is felhasználó belvárosi projektnél. Az OLAF-hoz korábban...
Ez történt most, az első, 283 ezer euró értékű bankgarancia-részlettel, ami április elején jár le. Bolla Tibor, a BKV vezérigazgatója a Telexnek elmondta, bíznak abban, hogy a helyzet megjavul, hiszen a Metrovagonmasnak a tudomása szerint van pénze, csak nem tudja utalni. Ha mégsem oldódik meg a helyzet, a BKV folyamatosan le fogja hívni a lejáró részleteket, és külön számlán elhelyezi őket. 3 as metró felújítás. A vezérigazgató a további alkatrész-utánpótlás kapcsán még hozzátette, hogy idén ebből biztosan nem lehet még probléma (hiszen a felújítás miatt amúgy is kevesebb kocsi közlekedik), jövőre viszont már probléma lehet a helyzetből, ha az addig nem oldódik meg. Címlapkép: MTI Fotó/Máthé Zoltán