felvitel dtuma: 2015-09-14 13:00:29 mai nzettsg: 1 nzettsg: 4504 rszletes recept Hozzvalk 6 szemlyre: Hozzávalók a tésztához: 8 dkg ráma 50 dkg liszt, 5 dkg éleszt 4 dl tej, 2 tojás sárgája 8 evkanál cukor, 1 mokkáskanál só, Hozzávalók a töltelékhez: 1 üveg házi lekvár ami nem túl folyós 1 csomag vaníliás cukor, tetejére: 1 tojás sárgája 2 tojás fehérje pici tej csepp cukor Elkszleti id: 60 perc Stsi id: 35 perc Elkszts: elkészítése: A tésztához a lisztet egy tálba tesszük, 1dl tejben megfuttatjuk az élesztt 1 kanál cukorral. Az éleszts tejet a liszthez adjuk, és a többi hozzávalóval együtt ( tojássárgája, cukor, só, ráma) és a maradék tejet jól megdagasztjuk, végül kb. fél órára meleg helyre tesszük kelni. Ha megkelt a tészta, lisztezett nyújtódeszkára tesszük, és kinyújtjuk kb fél cm vastagságúra. Kb. 8x8 cm-es négyzetekre vágjuk, ezek közepére vaníliás cukorral elkevert lekvárt teszünk. Most fekete ribizlis és szílvás tölteléket raktam bele. Ízes bukta a Főmenü konyhájából | Ridikül. A tepsit kivajazzuk vagy zsírozzuk és liszttel megszórjuk, de sütpapírt is használhatunk A tésztát feltekerjük a végeit benyomkodjuk és szorosan egymás mellé helyezzük Majd a megmaradt tojás fehérjéhez rakunk egy tojás sárgáját, pici tejet és egy csepp cukrot, jól kikeverjük és ezzel megkenjük a tetejét.
Vágjuk nekünk tetsző méretű négyzeteket a leendő bukták számára. A négyzetek közepébe tegyük a felszeletelt lekvárt. Hajtsuk be először a két végét, majd az oldalsó részeket is hajtsuk fel, hogy fedjék egymást. A buktákat sütőpapírral bélelt, magas falú edénybe/tepsibe (én jénait használtam) sorakoztatjuk szépen egymás mellé, nem kell szünetet hagyni. (Ha nincs sütőpapír, akkor az tepsit alaposan olajozzuk ki, még az oldalát is. Ha felsorakoztak a bukták, kenjük meg őket olajjal úgy, hogy az illesztéseknél is jó munkát végezzünk. Újabb pihi jön, nagyjából 20 perc elegendő. Én ilyenkor 50 fokra állítom a villanysütőt, és betolom oda őket melegedni. Lekváros bukta recept magyarul. A 20 perc letelte után 200 fokra állítottam a sütőt, és 20-25 perc alatt szép aranyszínűre sütöttem őket. Ha kihűlt, porcukorral meghintjük, és egy bögre tej kíséretében elfogyasztjuk. És közben élvezzük a végig tartó lekvárt! Jó étvágyat hozzá! Forrás:
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 2 tojás sárgàja,, 5 dkg cukor 5 dkg olvasztott margarin, kis só, 2, 5 dkg langyos tejben felfuttatott élesztő, 2, 5 dl tej Elkészítés: Ezeket jól kidolgozva kelt tésztát készítünk, 3/4 órát kelesztjük. Lekváros batyu bolti levelesből recept | Street Kitchen. Azután kinyújtjuk, négyszögletes darabokra vágjuk, és tetszőleges tölteléket teszünk rá, azután felcsavarjuk, és kiolajozott tepsibe rakjuk, még 20 percig kelesztjük, megkenjük tojással, előmelegített sütőben 180 fokon pirosra sütjük! Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Kelt tészták, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
1 cm rést! Kenjük meg olvasztott vajjal, majd takarjuk le az edényt és kelesszük így a buktákat a duplájára. Lekváros bukta recept 1 kg lisztből. (így szépen összeérnek, eltűnik a rés és kialakul a jellegzetes bukta forma) Óvatosan kenjük meg a tetejüket egy kis tejjel kikevert tojással és előmelegített 180 fokos sütőben süssük kb. 40 percig, míg szép aranysárgára sülnek. Hagyjuk langyosra hűlni, majd ezt követően tudjuk szépen szétszedni és porcukorral megszórni. Hozzávalók: Liszt 900 g Tej 3. 5-4 dl Vaj 190 g + a kenéshez Kristálycukor 90 g Élesztő, friss 25 g Tojássárgája 4 db Egész tojás 1 db Citrom reszelt héja 1\2 db Só 2 kk Sűrű barack lekvár 1 tojás és egy kis tej a kenéshez További adásokért és a receptvideókért látogassanak el a Médiaklikk/Főmenü oldalra!
2021. május 10. Elkészítés: A tejet éppen csak meglangyosítjuk, közben hozzáadjuk a cukrot a vajat, az élesztőt, a reszelt citromhéjat. Keverőtálba tesszük a keveréket, majd hozzáadjuk a két tojássárgáját és az egy egész tojást és a liszt egyharmadát. Kézzel vagy dagasztó géppel sima, sűrű masszát készítünk. Ha sima a massza, hozzáadjuk a liszt többi részét és a sót, ezután addig dagasztjuk, míg nem tapad a kész tészta az edény falára. Fóliával letakarjuk és duplájára kelesztjük. A megkelt tésztát lisztezett felületre borítjuk és 5-7 dkg-os gombócokat szaggatunk belőle (virgolás), attól függően mekkora buktákat szeretnénk készíteni. A gombócokat ujjbegyeinkkel négyzet alakúra kilapítjuk. Lekváros bukta receptions. A közepére egy nagy kanál lekvárt teszünk, majd a két szélét a tésztának ráhajtjuk, majd keresztbe is ráhajtjuk a két másik szélet. Igyekezzünk téglalap alakot hajtogatni. Vajazunk ki egy porcelán vagy zománcozott tepsit és egymás mellé helyezzük a lekvárral töltött buktáinkat. A bukták között hagyjunk kb.
A befőzési szezon az eperrel kezdődött, aztán folyatódott a ribizlivel, a málnával, most a meggy, a cseresznye, a sárgabarack van soron, és még hetekig készíthetünk különféle zamatos lekvárokat. A nyár csodás ízei üvegbe zárva jól jönnek majd a gyümölcsszegény hónapokban, de már most is érdemes az édességekbe csempészni. A péksütik mellett a különféle desszerteket is feldobhatod a kedvenc ízeiddel. Házi bukta és túrós batyu, ahogy nagymamáink csinálták | Ridikül. A lekvárt sokféle módon felhasználhatod a konyhában: kerülhet a tésztába, töltelékként is bevethető, sőt a díszítésnél is érdemes számolni vele. A klasszikusokat legalább úgy feldobja, mint az egyszerű édességeket. Jól megy a piskótákba, a kevert tésztákba, a muffinokba, a tortákba. Felturbózhatod vele a kelt és a leveles tésztákat, a különféle linzereket, valamint a kekszeket is. A legfinomabb lekváros sütik Vannak olyan sütik, amikben a lekvár dominál, másokban nem annyira hangsúlyos, mégis elképzelhetetlen nélküle az édesség, gondoljunk csak a mézes zserbóra! Összeállításunkban találsz egyszerű kedvenceket, amiket pillanatok alatt összedobhatsz, és időigényesebb sütiket is.
Válogass kedvedre!
Én különösebben nem szeretem a májat, csak a férjem miatt szoktam venni, és akartam neki valami finomat csinálni! A csirkemellet kihagytam, csak májat raktam bele és nagyon finom lett! Köszi a receptet! :) Szabina / SzabiCsibe Thu, 2009-11-05 22:35 Szia Gizus! Nagyon örülök neki hogy elnyerte a tetszésed! Bátran ajánlom a többi receptem is! Jó főzőcskézést! Szabina Törölt Felhasználó Thu, 2009-11-05 20:55 Szia Szabina! Imádok fözni és szeretem a családom meglepni különleges vacsorákszor böngészek ezen az oldalon és igy találtam meg a Te recepted. Elké,!!!! egyszerü! Tárkonyos sertésragu leves - Mit főzzek ma? - Receptvarázs – receptek képekkel. Köszönöm. Gizus Ne maradj le semmiről! Kövess minket: ©2020 Nosalty · Central Médiacsoport Zrt. Minden jog fenntartva. Kategória: Levesek Hozzávalók: Leveszöldség, (1/2 kg) borsó, (25 dkg) csirkeszárny, vagy aprólék, vagy farhát (1 kg) főzőtejszín 2 dl, levestészta, vagy egy tojás, 15 dkg liszt, víz, kevés só Elkészítés: zöldséget a hússal, borsóval együtt megfőzöm mint ahogy húslevest fözök. Amikor kész, hígabb habarást készítek a tejszínnel.
Lecsó Magyaros Gyorsétterem Sajóvámos – ételrendelés – zárva nyitva Rendelésfelvétel 09:00 - 19:30 Várható szállítási idő 90 perc Min. rendelés 1 200 Ft - 8 000 Ft Akciók Szállítási területek Fizetési módok Ismertető 32cm-es pizzák 1 750 Ft -tól, 45cm-es pizzák 3 250 Ft -tól Hamburgerek 790 Ft -tól, gyrosok 1 050 Ft -tól, frissensültek 1 090 Ft -tól, főételek 990 Ft -tól Kiszállítás 11:00-tól. Napi menük rendelhetők (leves + főétel) 1 350 Ft -ért. Magyaros sertésragu leves receptek. A napi menü rendeléseket legkésőbb előző nap tudjuk felvenni. Több napos előrendelés esetén naponta számolunk kiszállítási díjat! Menük kiszállítása 12:00-13:00 óra között történik. Előrendelés esetén a napi minimum rendelés összege 1 200 FT! A Lecsó Magyaros Gyorsétterem Miskolc egyik nagy bevásárló áruházában helyezkedik el a Pesti úton. A vendégeik számára itt van lehetőség helyben is ételt fogyasztaniuk, ezen kívül Miskolcon még két másik társétteremmel rendelkeznek, ahol szintén finom, ízes, magyaros kezdvező árú ételeket kínálnak betérő vendégeik és megrendelőik számára.
A kipirított szalonnán megfonnyasztjuk a hagymát, rátesszük a paprikát és a paradicsomot, és pár percig pároljuk. Hozzáadjuk a húst és a gombát, és megsózzuk, megborsozzuk. Ha zsírjára sült, megszórjuk a pirospaprikával, kevés vizet öntünk alá, és puhára pároljuk. Behabarjuk a liszttel elkevert tejföllel, 1 dl vízzel és kiforraljuk. Rizzsel, galuskával vagy tésztával tálaljuk. kép forrás:
Sokan jobban szeretik a főtt füstölt csülköt, mint a sonkát, mert más az… Bővebben » Főtt füstölt csülök majonézes burgonyasalátával
Bakonyi sertésszelet galuskával Egy klasszikus magyar étel, ráadásul nagyon ízletes és laktató fogás. Omlós hús, ínycsiklandó gombás-tejfölös ragu! Nem véletlenül a bakonyi sertésszelet a hazai konyha… Bővebben » Bakonyi sertésszelet galuskával Zöldborsós tejszínes csirkemellragu Gyors, egyszerű és nagyon finom. Ráadásul nekem, aki imádja a zöldborsót az egyik kedvencem is. Szezonban friss borsóból készítem, szerintem úgy még finomabb. … Bővebben » Zöldborsós tejszínes csirkemellragu Aranygaluska Az Aranygaluska egy magyar eredetű desszert, igazi hungarikummá nőtte ki magát. Hétfő - Napi leves: Tavaszi zöldborsó leves -. Igazából a neve ellenére nincs köze a galuskához és kelt tésztából készül. … Bővebben » Aranygaluska Kolbászos lecsó A lecsónak ezer fajtája létezik. A legismertebb és leggyakrabban készített, a kolbászos lecsó. Vannak ételek, melyek nagyszerűsége az egyszerűségében rejlik. Ilyen magyaros étel… Bővebben » Kolbászos lecsó Zöldborsós sertésragu Nagyon várom mindig a tavaszt, a sok napsütéssel és friss zöldségeivel. Ilyenkor ezt az ételt is friss, zsenge borsóból készítem.
Csáky rostélyos 80 dkg marha rostélyos 10 dkg füstölt szalonna 3 fej vöröshagyma ( 1 fej a lecsóhoz) 2 gerezd fokhagyma 30-40 dkg lecsó (idényben 30dkg paprika, 20 dkg paradicsom) 4 db tojás 1 kis pohár tejföl (20%) 2 ek liszt A recept ide kattintva folytatódik!