Ropogós bacon réteg. Omlós, puha töltelék. Előkészület: 20 perc Főzés/Sütés: 40 perc Összesen: 1 óra Adag: 4 fő 1 kg csirkemell 20 dkg bacon 5 ek. tejföl 4 ek. liszt 20 dkg sajt 3 db tojás ízlés szerint só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint petrezselyem ízlés szerint snidling (opcionális) A húst előkészítjük. Megmossuk, kifilézzük és apró kockákra vágjuk. Ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, ételízesítővel. Csirkemell őzgerinc formában bacon-nel recept DittiDell konyhájából - Receptneked.hu. A tejfölt, a lisztet és a tojást egy tálban jól összekeverjük. Hozzáadjuk a petrezselymet, a snidlinget, és 15 dkg reszelt sajtot. Jól kikeverjük, és kész is van a masszánk. Belekeverjük a húsokat is. Az őzgerinc formát kikenjük zsiradékkal, belefektetjük a bacon szeleteket ügyelve arra, hogy a szélei picit kilógjanak. Szükségünk lesz rá, a betakaráshoz. A tölteléket a formába kanalazzuk és ráhajtjuk a bacon szeleteket. Ha van rá lehetőségünk, akkor hosszábban is borítsunk be baconnel. Előmelegített sütőben 170°-on, 30-40 perc alatt megsütjük. Ha megsült, akkor egy tepsibe borítjuk, a tetejét a maradék sajttal megszórjuk, és addig sütjük, amíg a bacon és a sajt meg nem pirul.
Elkészítése: A csirkemellet felkockázzuk, sózzuk, borsozzuk és kicsit állni hagyjuk. A tejfölt, a tojást, a lisztet, a lereszelt sajtot, a sót, a borsot, az összevágott petrezselymet összekeverjük és ebbe forgatjuk bele a húst. Az őzgerinc formát kikenjük margarinnal és beszórjuk zsemlemorzsával. Aztán a bacon-nel kirakjuk a formát, úgy, hogy a bacon szélei kicsit a formán kívülre lógjanak. Majd a masszát beleöntjük, és a kilógó széleket ráhajtjuk. Megkenjük a tetejét 1 ek. tejföllel és kicsit reszelt sajttal is megszórjuk. Előmelegített sütőben 170 fokon, kb. 40 percig sütjük. Érdemes úgy sütni, hogy egy tepsibe tesszük az őzgerinc formát, hogy a kicsöpögő zsiradék ne a sütőnkbe folyjon. Baconos csirkemell őzgerinc formában recept. Ha megsült, fordítsuk bele a tepsibe, hogy az alul levő bacon is kapjon egy kis színt. Másnap a legfinomabb, mikor kihűlt teljesen, de akár azonnal is fogyasztható. Ez az adag 1 őzgerinchez van, de nyugodtan duplázható! Jó étvágyat kívánok hozzá!
12 darab csirkeszárny 1 evőkanál csípős paprikakrém só pirospaprika olaj a sütéshez a mártogatóshoz: 2 pohár tejföl 1 fej lilahagyma 1 csokor petrezselyem Lépés1 A csirkeszárnyak végeit levágjuk - felhasználhatjuk levesekhez -, a megmaradt szárnyakat kettévágjuk, sózzuk, meghintjük a pirospaprikával, és hozzáadjuk a csípős paprikakrémet. Kézzel jól bedörzsöljük, és ha lehetőség van rá, akkor egy napot állni hagyjuk a hűtőben. A legnépszerűbb csirkeszárny receptek | Okosgrill.hu. Lépés2 Bő olajban, közepes lángon, ropogósra sütjük. Lépés3 A tejfölt a finomra vágott lilahagymával, és az összevágott petrezselyemmel, valamint sóval elkeverjük, és a ropogós szárnyak mellé tálaljuk. (Színes RTV recept) Mennyiség: 1 személyre Megjegyzések 4 adag/2562 kcal, 1 adag/640 kcal
Remekül megy hozzá az amerikai káposztasaláta, a coleslaw.
Vegyük végig együtt, mi mindenre kell ügyelnünk ahhoz, hogy tökéletes legyen a sonkánk. Masszi- Rigó Csilla 11 szívünknek kedves, békebeli sütemény húsvétra Nem kell lemondanunk a régi jó dolgokról, főleg, ha süteményekről van szó. A húsvét pedig mindig egy remek alkalom a klasszikusok elkészítésére, hiszen érkezik a család, a rokonság és a locsolósereg. Nosalty