Már itt a kerti sütögetések ideje. A porhanyósra sült grillezett húsok mellé remekül illenek a friss, ropogós saláták. A megszokott görög, - vagy paradicsomsaláta helyett én most alternatívaként ajánlom az Anyukám káposztasalátáját, mely zsenge új káposztából készül, harsogóan friss, ropogós és kellemesen csípős is. Nálunk kilószámra fogy, annyira szeretjük. Most próbáljátok ki, amíg szezonja van, ilyenkor a legfinomabb. Nyári csípős káposztasaláta 1 kg új fejes káposzta 1-2 hegyes erős zöldpaprika 5-6 szál újhagyma zöldjével együtt (esetleg 1 fehér vagy vöröshagyma) salátalé: Elkészítése: A fejes káposzta külső leveleit leszedjük, cikkekre vágjuk, torzsáját kiszedjük, majd vékony laskákra szeleteljük. Enyhén lesózzuk, nem kifacsarósra, csak annyira, hogy átvegye a só ízét és kicsit megpuhuljon, 1/4 órát állni hagyjuk. Káposztasaláta új káposztából. Ha nem zsenge káposztából készítjük, akkor nem sózzuk le, hanem forrásba lévő, enyhén sós vízzel leöntjük, 4-5 percet állni hagyjuk, hogy a káposzta rostjai kicsit megpuhuljanak, leszűrjük.
Recept mérete: 501 bájt Móra Ferencné szakácskönyv: Káposztasaláta Elkészítése: A vörös káposzta leveleit letisztítjuk, aztán vékony metéltre vágjuk, vagy meggyaluljuk, besózzuk, 5 óráig sóban hagyjuk, azután kinyomjuk, és vízzel hígított sós, forralt, kihűtött borecettel összekeverve hagyjuk állni 2 óra hosszáig, azután üvegbe rakjuk, még borecetet és szalicilt teszünk rá, és kigőzöljük.
Egy finom káposztasaláta recept, aminek a készítése is egyszerű. Káposztasaláta Mennyiség 4-6 főre Elkészítése Egyszerű Előkészítési idő kb. 15 perc Elkészítési idő kb. 50 perc Káposztasaláta készítése 1. A fejes káposztát alaposan megmossuk. A külső leveleit és az esetleges sérült részeit eltávolítjuk. Ezután elnegyedeljük, a torzsáját kivágjuk, hideg vízzel leöblítjük, majd vékony metéltre (körülbelül 2-3 mm szélesre) vágjuk. A káposztát káposztagyalun is legyalulhatjuk (ebben az esetben ne vágjuk ki előre a káposzta torzsáját). 2. Móra Ferencné/Zöldségfélék/Káposztasaláta – Wikikönyvek. A vékony metéltre vágott káposztát besózzuk, és legalább 30 percig állni hagyjuk. Érlelés közben párszor átforgatjuk. A sózás hatására a káposztaszeletek levet engednek és felpuhulnak. 3. Amíg a káposztaszeletek puhulnak, a recept egyéb hozzávalóit előkészítjük, kimérjük és elkészítjük a salátaecetet (salátalevet). A forralt és lehűtött vízbe belekeverjük az ecetet. Hozzáadjuk a köménymagot, a cukrot és az egészet addig kevergetjük, amíg a cukor el nem olvad.
Kapros Öntet Az Univer cég által gyártott kapros öntet, enyhén joghurtos, kapros ízvilágával tudja élvezetesebbé tenni az ételek ízét. Dönertálhoz, csirkés és harcsás ételekhez, vitamin és cézár salátához választható, benne van az árában, de külön is megvásárolható. Szerencsehozó savanyú káposztasaláta | Vájling.hu Főzési tippek és Könnyű Recept Magazin. Cézár öntet Az Univer cég által gyártott cézár öntet, a cézársaláta klasszikus öntete. Enyhén sajtos ízű, majonéz alapú dresszingkülönlegesség. Dönertálhoz, csirkés és harcsás ételekhez, vitamin és cézár salátához választható, benne van az árában, de külön is megvásárolható. Allergén összetevők listája megtekinthető itt!
Minden ételhez kiválóan passzol, és vegetáriánus vendégeink is nyugodtan fogyaszthatják ezt a laktató, finom salátakülönlegességet. 1 adag kb. 20 dkg, Ára: 740 Ft Franciasaláta A franciasaláta alapját a klasszikus mexikói keverék (zöldborsó, csemegekukorica, sárgarépa) adja. A puhára főtt zöldségeket, almakockákkal, csemegeuborkával, és főtt tojással tesszük gazdagabbá, majd saját készítésű tartármártással összekeverve műanyag salátásdobozban kínáljuk. 1 adag:kb. 20 dkg. Szakácskönyv/Saláta/Káposztasaláta – Wikikönyvek. Ára: 740 Ft. Görögsaláta A görögsaláta paradicsomot, kígyóuborkát, lilahagymát, fetasajtot, zöld, és fekete olivabogyót, olivaolajat, facsart citromlét, és bazsalikomot tartalmaz. Igazi ínyencség a mediterrán ízek kedvelőinek. 18 dkg. Öntetek Tartármártás Salátás hidegkonyhánkon készítjük, mindig a fogyás függvényében a tartármártást. Csak tojássárgáját, mustárt, sót, borsot, frissen facsart citromlét, porcukrot és tejfölt tartalmaz. Bármilyen ételünkhöz kíválóan passzol, egyedi édes-savanykás ízével. Dönertálhoz, csirkés és harcsás ételekhez, vitamin és cézár salátához választható, benne van az árában, de külön is megvásárolható.
A felkockázott hagymát a zsiradékon üvegesre pirítjuk. Míg a hagyma készül, a négyfelé vágott káposztából kivesszük a torzsát, és egy deszkán vékonyra felszeleteljük. A hagymára szórjuk a pirospaprikát és megkeverjük. Rögtön öntünk rá egy kis vizet, hogy a paprika ne éghessen meg. A lábosba tesszük a felszeletelt káposztát, és megsózzuk. Alaposan átkeverjük, és még egy kevés vizet öntünk alá. Kb. 5-6 cm-es darabokra vágjuk a kolbászt, beletesszük a káposztába. Közepes lángon, fedő alatt puhára pároljuk. Közben néha megkeverjük. Ha megpuhult, öntünk rá 1-2 evőkanál ecetet, és rászórunk két evőkanál cukrot. Alaposan átkeverjük, felforraljuk, hogy jól átjárja az ecet, és a cukor is elolvadjon. Kóstolás után eldönthetjük, hogy kerüljön-e bele még ecet vagy cukor. Van, aki édesebben, van, aki kicsit savanykásabban szereti. Erdélyi rakott káposzta
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
A győrújbaráti Vass-Odor Melinda az elmúlt években számos közösségfejlesztő rendezvényt, települési és térségi hatókörű programot szervezett, változatos témával és tartalommal. Három egyesületnél is aktívan tevékenykedik, emellett sportedző, művelődésszerző. A kapuvári Magyar László az Izvad-Ászok Egyesület vezetője, aki évek óta végez karitatív tevékenységeket Kapuvárott. Nagy ünnepek alkalmából szeretetfőzésen látja vendégül a környék rászorulóit. A hétköznapokban különböző adományokkal járja a rászoruló családokat. Loire (megye) – Wikipédia. Rómában is főzött szegényeknek, ezt Ferenc pápa személyesen köszönte meg neki.
Saint-Haon Közigazgatás Ország Franciaország Megye Haute-Loire INSEE-kód 43192 Irányítószám 43340 Népesség Teljes népesség 283 fő (2019. jan. 1. ) [1] +/- Népsűrűség 7, 53 fő/km² Földrajzi adatok Terület 37, 57 km² Időzóna CET, UTC+1 Elhelyezkedése Saint-Haon Pozíció Franciaország térképén é. sz. 44° 50′ 46″, k. h. 3° 45′ 30″ Koordináták: é. Haon megye 1.6. 3° 45′ 30″ A Wikimédia Commons tartalmaz Saint-Haon témájú médiaállományokat. Saint-Haon település Franciaországban, Haute-Loire megyében. Lakosainak száma 283 fő (2019. január 1. ). [1] +/- Saint-Haon Saint-Bonnet-de-Montauroux, Alleyras, Le Bouchet-Saint-Nicolas, Landos, Ouides, Rauret és Saint-Christophe-d'Allier községekkel határos.
Loire Loire címere Loire zászlaja Közigazgatás Ország Franciaország Régió Rhône-Alpes Megyeszékhely Saint-Étienne Névadó Loire Alprefektúrák Montbrison Roanne Kerületek 3 Kantonok 40 Helyi önkormányzatok 327 A közgyűlés elnöke Bernard Bonne Terület 4781 km² Népesség Teljes népesség 765 634 fő (2019. jan. Haon megye 1 2 3. 1. ) [1] +/- Népsűrűség 157 fő/km² Loire tanácsának weboldala Loire prefektúrájának weboldala A Wikimédia Commons tartalmaz Loire témájú médiaállományokat. Loire ( IPA: [lwaʁ]; arpetánul: Lêre, okcitánul: Léger) a 83 eredeti département egyike, amelyeket a francia forradalom alatt 1790. március 4-én hoztak létre. Tartalomjegyzék 1 Elhelyezkedése 2 Települések 3 Galéria 4 Jegyzetek 5 További információk Elhelyezkedése [ szerkesztés] Franciaország délkeleti részén, Rhône-Alpes régiójában található megyét keletről Rhône, délről Isère és Ardèche, nyugatról Haute-Loire és Puy-de-Dôme, északról pedig Allier és Saône-et-Loire megyék határolják.