Elkészítés: 1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. 2. Érdemes zsenge cukkinit használni. Abban még nincsenek nagy magok és hámozni sem muszáj. Én meghámoztam, mert semmiképp nem szerettem volna "lebukni", hogy cukkinit rejtettem a sütibe. Vegán csokis meggyes süti – recept tápértékkel. Sajtreszelőn lereszeljük (én a legkisebb lyukú reszelőn reszeltem). 3. A lisztet, a kakaóport, szódabikarbónát keverjük össze. Egy másik tálban az olajat, a citromlevet, a vaníliát és a cukrot keverjük ki habosra, majd adjuk hozzá a cukkinit (az eredeti recept azt írja, enyhén nyomkodjuk ki a cukkini levét, de én kisebb cukkinit használtam, így nem nyomkodtam ki, sőt, még kis vizet is kellett a tésztához öntenem, hogy megfelelő állaga legyen). Ezután a kettőt öntsük össze és keverjük meg. Itt még viszonylag sűrű a tészta, de majd enged levet a cukkini. Sokáig nem szabad kevergetni, éppen csak álljon össze a tészta (különben gumis lesz a süti állaga. ) 4. A recept azt írja, hogy az étcsokit gőz fölött kell felolvasztani és úgy keverni a sütihez, de én nagyon siettem, figyelmetlen voltam és csak simán apróra vágtam, majd belekevertem azt is a tésztába.
A banán a tojást helyettesíti, kiváló textúrát ad, az íze pedig nem dominál, tehát nagyon kell bele! 🙂 Ha kreativitásunk, ízlésünk, vagy megkönnyebbülni vágyó hűtőnk/kamránk kívánja, akkor most tegyük a tésztához az egyéb ízesítő, színesítő alapanyagainkat, mint pl: a friss, - vagy aszalt gyümölcsök, magvak, egyéb fűszerek, vagy mondjuk egy kis aprított csokoládé. Egy csipet chili és pár szem eper komplett szerelmi vallomást, - némi instant kávé és fahéj szerda délutáni túlélést, - egy marék mazsola és egy kis mogyoró tápláló reggelit varázsolhat alaptésztánkból. Vegán csokis süti mikróban. Válasszuk ki a sütőformát, tegyünk bele sütőpapírt és öntsük bele a tésztánkat. A süti tetejét még sütés előtt is megszórhatjuk bármilyen odaillő kiegészítővel (lásd:fent). Ezt követően toljuk be az egészet a sütőbe és süssük 30 percig 180 fokon. Van egy jó csokimáz receptem is, DE! persze ez már opcionális. Kell hozzá: pici forró víz 2 ek kókuszcukor/eritrit/xilit 2 ek kókuszolaj Egyszerűen keverjük homogénné az alapanyagokat, majd a kész mázat egy alkalmas eszközzel egyengessük el a süti tetején.
Ismerek egy belevaló leányzót, aki régen, amikor feszülten ért haza a nap végén, azért, hogy valamennyi, a napi munka során felgyűlt mérgét kiadja magából, nekiállt valamilyen finom sütit sütni. Remélem, ma már épp azért ragad fakanalat és tepsit, hogy szeretett kollégáit is megörvendeztesse a finomságaival. Levendulás csokis süti. Vegan csokis suite 4. Fotó: Kardamom Ezt a finom levendulás-banános csokis sütit most nemcsak az ő, hanem minden olyan édesszájú – akár kezdő – konyhatündér figyelmébe ajánlom, akinek van 30 szabad perce (15 összekeverni + 15 megsütni) egy nem szokványos nassolnivaló elkészítésére. Hozzávalók: 3/4 bögre zabpehelyliszt 2 evőkanál csicseriborsó-liszt (bár szinte ezt is egyre több helyen kapni, ha mégsem tudnánk beszerezni, akkor további 2 ek. zabpehelyliszt is megteszi) 1/2 bögre natúr kakaópor 1/2 teáskanál sütőpor 1/2 teáskanál szódabikarbóna 3 nagyobb, érett banán 1/3 bögre kókuszvirág-cukor (vagy nádcukor) 1 evőkanál levendulavirág (opcionális: 1 teáskanál vaníliakivonat) A zabpehely-, illetve csicseriborsó lisztet, kakaót, sütőport és szódabikarbónát keverjük össze egy nagyobb tálban, míg egy másik edényben konyhai botmixerrel dolgozzuk össze a banánt, a kókuszvirág-cukrot, levendulát (és opcionálisan a vaníliát).
Manapság egyre jobban előtérbe kerülnek a különböző mentes sütik, amiket ételallergiások vagy ételérzékenyek fogyaszthatnak. Persze babszikánk is egyszer elkezd mindenféléket enni, így én is próbálkozom olyan sütikkel amikben ez vagy az nincs, vagy kihagyható. Ez egy kedvenc régi receptem, egy kedves barátnőmtől kaptam még az egyetem alatt. Vegan csokis suite 5. Nagyon sokoldalúan felhasználható, szaftos könnyű tésztájú sütemény. Lehet szelet süti, mousse vagy sajttorta alja, muffin, cupcake, kerülhet bele gyümölcs, gyümölcsszósz, zselé, vagy egy finom krém. 🙂 És még egy szuper tulajdonsága, hogy nem kell méregetni, csak egy csésze kell hozzá és mehet a sütés. 🙂 Nálam most áfonyás és banános ízesítésű készült. 🙂 Hozzávalók: (20-24 muffin lesz belőle) 3 csésze liszt 2 csésze cukor 2/3 csésze holland kakaópor 2 csésze víz 2/3 csésze olaj 2 evőkanál ecet (nem érezhető az íze a kész sütiben) 2 teáskanál szódabikarbóna 1 csipet só muffin betétnek bármi (gyümölcs, csoki, cukorka, krém) Elkészítés: Semmi más dolgunk nincs, mint egy nagy tálba belemérni mindent (kivéve amit betétnek raknánk bele) és kézi mixerrel homogén masszává keverni.
5. A lényeg, hogy amikor a felolvasztott csoki is belekerül a tésztába, akkor már sokkal lágyabb tésztát kapunk, de nem lesz olyan folyós, mint egy piskóta. 6. Egy kisebb vagy közepes méretű tepsit vagy kibélelünk sütőpapírral vagy kikenjük zsiradékkal a tepsit és belisztezzük. A recept közepes méretű tepsit javasol, én kisebben sütöttem és sütőpapírt sem használtam (igyekszem kerülni a felesleges szeméthalmozást, próbálok hulladékmentesebb életet élni). 7. Az előmelegített sütőben készre sütjük a sütit. Mivel eredetileg ez egy brownie lenne, ezért nem szabad túlsütni, azaz belül szaftosnak kell lennie. Akkor jó, ha ujjal megnyomva a teteje ropog, de belül puha. Én most egy kicsit tovább sütöttem, mert elfelejtkeztem róla de így is remek lett az állaga. Valahol azt olvastam, sütés után teljesen ki kell hűteni a brownie-t és 6 órán át állni hagyni. Nálunk nem állt ennyit, sőt, kicsit langyos volt még, mikor megvágtam. Máshol azt írják, hogy akkor van kész a brownie, ha a közepe még kicsit nyers, így kihűlve elérjük a kívánt ragacsos állagot.
Zsigray Julianna: Erzsébet magyar királyné (Singer és Wolfner Irodalmi Intézet Rt., 1939) - Róla szól Kiadó: Singer és Wolfner Irodalmi Intézet Rt. Kiadás helye: Budapest Kiadás éve: 1939 Kötés típusa: Fűzött keménykötés Oldalszám: 463 oldal Sorozatcím: Kötetszám: Nyelv: Magyar Méret: 19 cm x 13 cm ISBN: Megjegyzés: Fekete-fehér fotókkal illusztrált. Értesítőt kérek a kiadóról A beállítást mentettük, naponta értesítjük a beérkező friss kiadványokról Előszó Részlet a könyvből: A hegyek gyorsan szétváltak, mintha elhallgatnának, valami titkolódzó beszélgetést hagyva abba és a két válluk között felragyogott a folyó. Szőke volt, mint a napsütött haj... Tovább Fülszöveg Zsigray Julianna az új regényíró nemzedéknek legmagyarabb, legizmosabb tehetsége. Akár a multat eleveníti meg, akár a máról mesél, mély emberismerete, mesélő készsége, szívből jövő lírája, aranyos humora és pompás magyar nyelve egyformán az olvasó szívéhez szól. Index - Kultúr - Kiállítás nyílt Sisi családja címmel a Magyar Nemzeti Múzeumban. A glóriás magyar királynéról először írt magyar író nagy életregényt.
A válaszokból kiderül, hogy a fiatalok Gálvölgyit várják látogatóként, önmagukat jobbnak tartják, mint a VV1-es csapatot vagy a VV2-es garnitúrát, de a vicces lakók elárulják azt is, hogy Segal és Pandora mellett még Bogáncsot tartják nagy favoritnak. Leo megtörve bevallja, hogy újra nem vágna bele, Csaba pedig arányos nőt követel, így két hónapnyi önmegtartóztatás után. Sziszi feneke A Villanővér ma Tommyboyt faggatta arról, hogy milyennek találta a szombati bulit. A táncos csillogó szemmel mesélt élményeiről. Péter: Őszinte az én szerelmem A Való Világ Pétere, Sziszi választottja és a magyar birkózócsapat volt válogatottja a Társalgóban járt Barta Gáborral és Tomka Tivadarral, vagyis az életéről készült könyv szerzőivel. A beszélgetésből kiderült, hogy Péter nem fog kijutni a következő olimpiára, de Sziszi iránti szerelme tiszta és őszinte, és hogy a könyvben a tévéből kihagyott ágyjelenetekről is esik szó. Megtalálták az eltűnt tigrispitont A rendőrök Keszthelyen hétfőn este megtalálták, és befogták azt a kígyót, amelyik másfél hete kóborolt el gazdájától a városban.