A fehér spárga az egyik legismertebb spárga fajta. A spárgavirágúak rendjébe és a spárgafélék családjába tartozik és már az ókori rómaiak és egyiptomiak is ismerték. Európában és Ázsiában is őshonos, de h azánkban csak a 15-16. századtól ismert. A 20. század elejéig pedig szinte csak a főúri kertekben volt megtalálható. Nagyüzemi termesztése is csak az 1920-as években kezdődött el. Hazánkban mind a mai napig kevésbé nagy népszerűségnek örvend. Többek között a népszerűsítése is célja volt a Spárgafesztivál életre keltésének. Zöld Spárga Tisztítása – Tryth About Leea. E rendezvényt 1994 óta rendezik meg minden évben Öttömösön – egy Csongrád megyei településen – aminek a környékén a hazai spárga termesztés nagy része is összpontosul. Azonban az utóbbi években egyre többen keresik a szezonban. Ez pedignem véletlen, hiszen rendkívül egyszerűen kezelhető, bár sokan tartanak tőle. Érdemes mindenképpen csak zsenge, friss zöldséget vásárolni. Ugyanis a foltos, szottyadt, levét vesztett zöldség már keserű is lehet, így az ebből készült étel élvezhetetlen lesz.
Ínyenc hidegindító fehér spárga lándzsával majonézzel, főtt bébikrumplival és sonkával tálalva, fehér tálcán, rusztikus asztalon. A fehér spárga lándzsák közelsége Finom hideg előétel konzerv fehér spárga lándzsával, bébiburgonya és sonka tetején krémes majonéz és gyógynövények, nagy látószögű kilátás egy tányéron Betakarítás friss fehér spárga kínál közvetlenül a termelőtől. Fehér spárga Stock fotók, Fehér spárga Jogdíjmentes képek | Depositphotos®. Prosciutto vagy parma sonka konzerv fehér spárga lándzsával, tejszínes majonézzel és főtt krumplival tálalva. A spárga lándzsák közelsége és vége Egy halom zöld és halvány fehér spárga lándzsa egymásra rakva a régi fapadlón. Közelkép a fehér spárga lándzsák csomagolva nedves konyhai törölköző tartani friss Ínyenc előétel több gombával, friss fehér spárga lándzsával és mangetout borsóval, petit pois, karfiol és sárgarépa Ínyenc forró saláta több gombával és friss fehér spárga lándzsával mangetout borsóval, sárgarépával, karfiollal és friss korianderrel Sok zöld spárga lándzsa egy kört alkot. A hegyeik befelé mutatnak egy szív alakú eperre középen.
Fehér Béláné: A spárga (Akadémiai Kiadó, 1986) - Szerkesztő Lektor Kiadó: Akadémiai Kiadó Kiadás helye: Budapest Kiadás éve: 1986 Kötés típusa: Fűzött keménykötés Oldalszám: 187 oldal Sorozatcím: Kötetszám: Nyelv: Magyar Méret: 25 cm x 17 cm ISBN: 963-05-4145-9 Megjegyzés: Fekete-fehér ábrákkal illusztrálva. Értesítőt kérek a kiadóról A beállítást mentettük, naponta értesítjük a beérkező friss kiadványokról Fülszöveg A spárga világviszonylatban termesztett növény, jelentősége különösen a fejlett országokban számottevő. Hazánkban eddig kevés publikáció jelent meg e jól exportálható növényről. E monográfia részletesen ismerteti a spárgát a nemzeközi és a hazai irodalom alapján. A növény termesztéstörténetét, táplálkozási és gazdasági jelentőségét egyaránt tárgyalja. Ismerteti a termesztett konstans és hibrid fajtákat. A spárga biológiai igényeire vonatkozó fejezet meggyőzően bemutatja mindazt, amit a nemzetközi irodalomból és saját megfigyeléseiből eddig összegyűjthetett a szerző. Részletesen elemzi a termesztés lehetőségeit és módszereit, a spárga hajtatását, magtermesztés lehetőségeit és módszereit, a spárga hajtatását, magtermesztését, nemesítési módszereit.
Hogyan válasszuk ki a spárgát és hogyan tároljuk? A leghasznosabb a fiatal spárgakáposzta, amely sima, rugalmas és színben gazdag (zöld fajták). Ugyanakkor megkülönböztető jegyeik szoros tövek. Mert ha már virágoztak, akkor a növény már teljesen "elavult". A hajtások frissességének ideális jele a jellegzetes "csiszolás" (mintha a megmosott üveghez érne), amely akkor jelenik meg, amikor két szárat dörzsölünk össze. Friss spárgát ajánlott a hűtőszekrény zöldségrészében tartani, polietilén élelmiszer-fóliába csomagolva. Bár ha van elég hely a hűtőszekrényben, jobb, ha a szárakat egy korsó vízbe tesszük, és úgy kezeljük őket, mintha hétköznapi virágok lennének: figyelje a víz frissességét, frissítse a vágást 1-2 nap alatt. De az ételfilmet nem törlik. Akkor van esély arra, hogy a spárga frissen maradjon egy egész héten keresztül. Ezenkívül megpróbálhatja lefagyasztani a spárgát. Fagyaszthat valamit. Tudja azonban, hogy a háziasszony gyakran nem friss, hanem főtt szárakat fagyaszt meg. Tehát ne légy félénk - válassza ki az ízét Spárgakrémleves; ne komplikáld túl Spárgakrémleves Tonhal tataki a hummus ágyon, spárgával és salátával; La Gourmandise MousseAdina A németek ezért esznek spárgát Spárgakrémleves
2022. márc 2. 13:38 Cserhalmi György / Fotó: RAS-Archívum Tegnap közölte a Radnóti Színház, hogy a március 5., 6., és 9-ére tervezett Antigoné bemutatójukat át kellett időzíteni, mégpedig a társulatban tapasztalható, sorozatos koronavírus-megbetegedések miatt. Ráadásul hozzátették, azzal is számolni kell, hogy Cserhalmi György egészségügyi okokból a március 12-ére átrakott előadáson sem tud fellépni. A Radnóti Színház közleményében a rendező, Porogi Dorka így kommentálta az eseményeket: "Teiresziasz, a jós az Antigonéban, ő a város közösségének igényét, véleményét fogalmazza meg. Szava nem söpörhető félre, mert szakmája legjobbjai közé tartozik: vitathatatlanul többet tud. Cserhalmi kiállása a régi SZFE mellett, valamint a szépséges, szemtelen, nagylelkű székfoglaló beszéde a szakmáról való etikus és árnyalt gondolkodás és a felelősség legmagasabbrendű példája. (Hiszen a színház-szakmai össztudás, tapasztalat az örökségünk, és nem kinevezett vezetőről kinevezett vezetőre száll, hanem színészek, színházi emberek adják egymásnak tovább. )
2022. márc 2. 15:22 #Cserhalmi György #üzen #egészség #betegség Cserhalmi György üzent Fotó: Blikk Tegnap derült fény rá. Tegnap közölte a Radnóti Színház, hogy a március elejére tervezett Antigoné bemutatójukat át kellett időzíteni, a sorozatos koronavírus-megbetegedések miatt. Hozzátették, azzal is számolni kell, hogy Cserhalmi György egészségügyi okokból a március 12-ére átrakott előadáson sem tud fellépni. Radnóti Színház közleményében a rendező, Porogi Dorka így kommentálta az eseményeket: "Teiresziasz, a jós az Antigonéban, ő a város közösségének igényét, véleményét fogalmazza meg. Szava nem söpörhető félre, mert szakmája legjobbjai közé tartozik: vitathatatlanul többet tud. Cserhalmi kiállása a régi SZFE mellett, valamint a szépséges, szemtelen, nagylelkű székfoglaló beszéde a szakmáról való etikus és árnyalt gondolkodás és a felelősség legmagasabbrendű példája. (Hiszen a színház-szakmai össztudás, tapasztalat az örökségünk, és nem kinevezett vezetőről kinevezett vezetőre száll, hanem színészek, színházi emberek adják egymásnak tovább. )
Cserhalmi György: aki múltidézésre kér, a halál előszobájába küld Együtt érez a koronavírus-járvány miatt nehézségeket átélt színészekkel, és akik igazán kíváncsiak rá, azoknak átadja tudását – a többi között erről beszélt az InfoRádiónak Cserhalmi György színművész, a Magyar Művészeti Akadémia levelező tagja székfoglaló előadása után. A többi között elmondta a véleményét a jelenlegi magyar filmgyártásról… A Dögkeselyű szenvedélyesen kiállt a régi Színház-és Filmművészeti Egyetem mellett A 73 éves színész székfoglaló beszédet tartott az Mma-n. Fotó: Mti/Szigetváry Zsolt A Magyar Művészeti Akadémia tagja lett Cserhalmi György, aki meg is tartotta székfoglaló beszédét, amely a Népszava tudósítása szerint nem aratott osztatlan sikert a hallgatóságban, több résztvevőt is vitára sarkallt – írja a Cserhalmi már beszéde elején…
Megszólalt a színész a nagy vihart kavaró MMA-székfoglaló beszédéről. Mint mondja, azóta is nevet azon, menniyre betojtak a szavaitól. Mint korábban beszámoltunk róla, a minap tartotta meg Cserhalmi György a Magyar Művészeti Akadémián (MMA) a székfoglaló beszédét, amelyben többek között azt mondta, olyan országban szeretne élni, ahol "a politika nem téveszti össze magát a tízparancsolattal, ahol hihetünk magunkban és hisznek nekünk". A színész kiállt a korábbi Színház- és Filmművészeti Egyetem mellett is, ahol szerinte az oktatás "okos, értékes, érzéki, európai" volt. Támadta azt az érvelést, amely szerint "az egyetemen nem termeltek hazafiakat, honfiúkat és honleányokat". A beszéd elég nagy vihart kavart, az Index pedig elérte Cserhalmit telefonon, aki azt mondta, nem kívánja nyilvánossá tenni székfoglaló beszédének teljes szövegét, mert nem szeretné, ha bárki politikai szövegként használná. Hozzátette, nagyon nevet, amikor eszébe jut: "annyira betojtak a beszédemtől, hogy elhatárolódtak tőle.
A Népszava beszámolója szerint Cserhalmi már beszéde elején veszélyesnek titulálta magát, beszélt a rendszerváltás előtti kulturális életről, majd szubjektív színháztörténeti értekezésbe bocsátkozott. "Veszélyes vagyok, voltam és leszek, és ezt a többiek is tudják. Az a színház, amiben én hiszek, veszélyes" – fogalmazott a Nemzet Színésze. Szenvedélyesen kiállt a korábbi Színház-és Filmművészeti Egyetem mellett is, ahol szerinte az oktatás "okos, értékes, érzéki, európai" volt. Cáfolta azokat az érveket, amelyek szerint az egyetemen nem termeltek hazafiakat, honfiúkat és honleányokat. Mint mondta, "egy olyan országban szeretne élni, ahol a politika nem téveszti össze magát a tízparancsolattal, ahol hihetünk magunkban és hisznek nekünk. " "A hatalom ma is egyféleséget akar, egy olyan masszát, amelyből egyformára lehet szaggatni az itt lakókat, és ha ehhez nem hasonultok, akkor nem vagytok jó honleányok és honfiúk. Isten ne adja, hogy ebben a hazában újra bizonyítani kelljen, hogy ki a jó hazafi.