A Keller Kvartett muzsikusaihoz e számban a különösen Bach-előadóként ünnepelt nagyszerű kanadai zongoraművész, Angela Hewitt csatlakozik. Élő közvetítés a Zeneakadémia Facebook- és Youtube csatornáján, a Concerto Budapest honlapján, Facebook- és Youtube csatornáján, valamint az és az Youtube csatornáján. Linkek:
Klasszikus zenei hangversenynaptár - határokon innen és túl Zeneakadémia - Nagyterem MOZART: B-dúr fagottverseny K. 191 MOZART: "Voi che sapete…" - Cherubino áriája a Figaro házasságából MOZART: "Or sai chi l'onore" – Donna Anna áriája a Don Giovanniból MOZART"Porgi, amor" – A grófné áriája a Figaro házasságából MOZART: g-moll szimfónia K. 183 Közreműködnek: Mohai Bálint fagott, Rost Andrea szoprán Concerto Budapest Vezényel: Keller András Változás: Takács-Nagy Gábor betegsége miatt a koncertet Keller András vezényli. Mozartnak túlzás nélkül minden muzsikus örök lekötelezettje, így többek között és kiváltképp a fagottosok is, hiszen neki köszönhetik a fafúvós hangszerükre komponált legnépszerűbb versenyművet. A tizennyolc esztendős zseni által 1774 kora nyarán befejezett B-dúr fagottverseny szólistája ezúttal a Concerto Budapest szólamvezetője, az immáron versenysikerek és fesztiválfellépések egész sorát maga mögött tudó Mohai Bálint lesz. A versenymű második tétele félreismerhetetlenül megelőlegezi a kerek évtizeddel később keletkezett Figaro házassága egyik melódiáját: a Grófnét bemutató, "Porgi, Amor" kezdetű áriából.
2020. március 1-jén, vasárnap délelőtt 11-től este 10-ig kizárólag Mozart hangjai töltik meg a Zeneakadémia két koncerttermét. Kiváló szólisták, remek kamaraegyüttesek és zenekarok társaságában merülhetünk el Mozart rejtélyes világában, felfoghatatlan zsenijének közelében. A legtöbb zenehallgatót biztosan megérintette már az a sejtés, hogy minél több zenével, stílussal, komponistával ismerkedik meg, annál evidensebbé válik számára Mozart zsenijének egyedülálló volta, muzsikájának kivételes magasrendűsége, szellemének isteni természete. Mozartért persze könnyű lelkesedni, de az igazi lelkesültségre meg kell érni – az előadóknak éppúgy, mint a közönségnek. Ehhez az érési folyamathoz igyekszik hozzájárulni immár több éve a Concerto Budapest Mozart-napja. A műfaji kínálat szinte maradéktalan, a zongoradaraboktól a kamarazenén és a versenyműveken át egészen az operákig és a szimfóniákig terjed. A Mozart-zene olyan odaadó szólistái és karmesterei váltják egymást a színpadon, mint Baráth Emőke és Ránki Dezső, Keller András és Takács-Nagy Gábor, Spányi Miklós és Szűcs Máté.
A Concerto Budapest Keller András művészeti vezetésével, világhírű magyar és külföldi szólistákkal április 3-án, vasárnap ötödik alkalommal rendezi meg a Zeneakadémián az egyedülálló Mozart-napot, "A Mozart-nap célja »csak« az, hogy boldogok legyünk ettől a csodálatos, kimeríthetetlen zenei forrástól", mondja Keller András. A célkitűzés megvalósulását ezúttal is olyan nagyszerű muzsikusok szolgálják majd, mint Jevgenyij Koroljov, Takács-Nagy Gábor, Vashegyi György, Rost Andrea, Baráti Kristóf vagy épp a tematikus nap gyermekmatinéjára idén is "varázsórát" ígérő Simon Izabella. Szimfónia és zongoranégyes, áriák és versenyművek, vonósnégyesek és szonáták sora, sőt a c-moll mise is megszólal majd az egymást követő koncertek programján. A program idei mottója a nap aktualitását idéző "Válassza Mozartot! " lesz. Minden további részletes info:
Szerkeszd te is a! Küldés Figyelem: A beküldött észrevételeket a szerkesztőink értékelik, csak azok a javasolt változtatások valósulhatnak meg, amik jóváhagyást kapnak. Kérjük, forrásmegjelöléssel támaszd alá a leírtakat! Online nézhető ONLINE 2021. március 07. (vasárnap) 11:00 Km. : Angela Hewitt (zongora), Keller Kvartett Mozart: 19. (C-dúr) vonósnégyes, K. 465 ("Disszonancia") Mozart: 1. (g-moll) zongoranégyes, K. 478 Disszonancia – legfeljebb látszólag lehet meglepő, hogy éppen ilyesmivel indul a Mozart-nap első koncertje, hiszen a Joseph Haydnnak dedikált vonósnégyes-sorozat 1785 januárjában befejezett C-dúr záródarabja talán a legnevezetesebb Mozart-kvartett. "Ebben a bevezetésben Mozart megjeleníti a sötétségből a fényre, az alvilágból a felszínre, az ösztönéntől az egóhoz vezető átmeneteket" – írta a mű névadásának kiindulópontjául szolgáló híres Adagio-részről Mozart-biográfiájában Maynard Solomon. Ugyancsak az 1785-ös esztendő terméséből való, s éppígy reprezentatív helyet és szerepet tölt be a g-moll zongoranégyes is, lévén a zongorakvartett-irodalom egyik korai remekműve és egyszersmind a mozarti g-moll-kompozíciók lendületes példája.
További információ és jegyvásárlás: ITT
A nagyobb tésztát nyújtsd tepsi alakúvá, tedd a tepsibe, majd a széleit az ujjaddal nyomkodd a tepsi széléhez, hogy egészen a tetejéig felérjen. Nagyi-féle omlós almás pite, amit senki más nem tud ilyen finomra sütni! | Finom étel, Almás pite, Egyszerűen főzni Ha kerek sütőformába teszed, akkor nyújtsd ki, nyomkodd a sütőforma széléhez, a felesleget pedig vágd le, majd gyúrd a kisebb cipóhoz. A lereszelt, levétől jól kinyomkodott almát keverd össze a cukorral és a fahéjjal, simítsd egyenletesen a tésztára, szórd meg mazsolával. Nyújtsd ki a kisebb tésztát, és szépen fedd be vele a tetejét. Villával szurkáld meg – ez azért fontos, hogy a gőz távozni tudjon, és ne repedjen meg a tészta sütés közben. A tojást verd fel, majd kend meg vele a tésztát, és előmelegített sütőben, 200 fokon körülbelül 30 percig süsd. Ha előbb aranybarnára pirul a teteje, akkor elkészült, vedd ki a sütőből. Várd meg, amíg kihűl, csak utána szeleteld fel, hogy megtartsa a formáját. Szabolcsi almás pite jó vastag töltelékkel: ha ezt teszed a tésztába, még omlósabb lesz - Recept | Femina. Tálalhatod porcukorral meghintve, vagy egy gombóc vaníliafagyival a tetején.
A tél egyik jellegzetes gyümölcse az alma, ilyenkor sokszor készül nálunk almás pite, vagy ahogy mi hívjuk- almás kalács. Sok fajta almás süteményt kóstoltam már, illetve próbáltam is ki, de számomra EZ az igazi:) Biztosan azért, mert gyermekkoromban is mindig csak ez az almás készült nálunk:) Különlegessége, hogy az almás töltelék nem nyersen kerül a tésztába, hanem egy picit elő pároljuk. Ez senkit ne tántorítson el a kipróbálásától, nem sok időt vesz igénybe, de teljesen más íze lesz így a tölteléknek, ettől lesz igazán finom:) Nem mellesleg nagyon finom illat lengi be az egész konyhát:) Hozzávalók: 50 dkg liszt 15 dkg zsír (vagy 25 dkg margarin) 5 evőkanál cukor 2 tojás 1 nagy tejföl csipetnyi só 1. 5 kg alma fahéj ízlés szerint Aki nem szívesen használ süteményekhez zsírt, elkészítheti margarinnal is, de a zsírtól lesz igazán finom a sütemény tésztája. Elkészítés: - A lisztet a zsírral elmorzsoljuk. Malvin főz, avagy a Noé bárka-akció: Almás pite. -Hozzáadjuk a 2 tojást, a cukrot és a csipet sót. -Az egészet összegyúrjuk annyi tejföllel, amennyit felvesz a tészta.
Elkészítése: A lisztet elkeverjük a sütőporral, összegyúrjuk a zsírral, 14 dkg cukorral, a tojások sárgájával és a tejföllel. Eleinte nehézkesen áll össze, de szép nyújtható tésztát fogunk belőle kapni. Ha ez megvan, akkor kettéosztjuk 1/3 – 2/3 arányban. A nagyobb tésztát kinyújtjuk 20×35-ös tepsi méretűre, majd sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük. Az igazi almás pite | egy.hu. Annyi almát pucolunk meg, amiből 1 kg reszelt alma lesz (kb 1, 5 kg). A levét kinyomkodjuk, majd a tésztára rétegezzük. 12 dkg cukrot, 1 vaníliás cukrot és egy pici fahéjat összekeverünk, majd az almára szórjuk. Kinyújtjuk a maradék tésztát és befedjük vele a tölteléket. A szélét lenyomkodjuk, villával megszurkáljuk és felvert tojással megkenjük. 200 fokon 30-35 percig sütjük.
A klasszikus almás lepény receptje, képpel - Recept | Femina Részeges almás lepény - Ezt főzd ki! Hozzászólások (20) A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter! prupri / prupri Wed, 2013-01-16 14:44 Kedves Timce! Olyat kerestem mint a Nagymamámé volt és a tiéd hasonlított rá a legjobban. Megsütöttem és ízre is stimmel! :) Nagyon köszi a receptet! Timce / Timce Thu, 2013-01-24 10:03 Kedves prupri! Annyira örülök, hogy neked is előhozta a nagymama ízeit az almás lepényem! :) Váljék egészségetekre! Remélem, gyakran elkészíted majd! :) limetta2 Fri, 2013-01-11 21:11 Megsütöttem! Hát, ez isteni lett! Nagyon köszönöm, hogy megosztottad velünk, tényleg olyan nagyanyós recept, pillanatok alatt elfogja pusztítani a családom! További jó sütést-főzést, csak így tovább!!! :):) Fri, 2013-01-11 23:06 Kedves limetta2! Nagyon örülök, hogy ennyire ízlik a süti és köszönöm, hogy ezt megosztottad! :) Egészségetekre! :) Menyeetke Mon, 2012-02-27 11:20 Kedves Timce!! Köszi a receptet.... igazi "békebeli" süti!!
:) Szívből ajánlom Neked is ezt az almás lepényt, biztos nem fogsz Te sem csalódni benne! A nagymamámnak( ő már sajnos elment) is volt egy hasonló almás sütije az is nagyon finom de abba élesztő is kell, majd lehet hogy alkalomadtán felteszem. Köszönöm a receptet el is mentettem!!! Szuper!! Sat, 2011-02-05 17:48 Örülök, hogy jól sikerült a süti, és köszönöm, hogy megírtad. Egészségetekre! :) Törölt Felhasználó Mon, 2010-12-06 12:35 Köszönöm, ez igazán gyors és nagyon finom sütemény. Én az almát picit meg dinszteltem, tettem bele darált diót. Így a finom lé is meg maradt. Mon, 2010-12-06 13:26 Köszönöm, nagyon örülök, hogy tetszett a süteményem! Én nem szoktam megdinsztelni az almát, úgy nekem nem annyira ízlik. További jó sütést! :) Kategória: Kenyerek, péksütemények Hozzávalók: Tésztához 50 dk liszt 20 dkg zsír mokkáskanál cukor csipet sóval 1 tojás sárgája 4-5 evőkanál tejföl Töltelék 1 kg túró 4 tojás sárgája külön a fehérje 2-3 mokkáskanál só vagy cukor ki hogy szereti nagy dobozos tejföl+ 2 tojás sárga Elkészítés: 50 dk lisztet, 20 dkg zsírral elmorzsolni, majd összegyurni egy mokkáskanál cukorral, sóval, 1 tojás sárgájával, 4-5 evőkanál tejföllel.