Részlet az író bevezetőjéből: " Izgalmas, kihívásokkal teli időket élünk. Világunk gyorsan változik, biztosnak tűnő dolgok válnak törékennyé. Óriási mértékben nő a környezetszennyezés, egyre kevesebb a tiszta víz, a szennyeződésmentes élelmiszer. Át- és felértékelődik, legnagyobb kincsünkké válik az egészség. Vajon úgy is bánunk vele, kincsként óvjuk, védjük? ISBN: 9789630832977 FERENCZY LÁSZLÓ TERMÉSZETGYÓGYÁSZ KÖNYVE - EGÉSZSÉGKÖNYV "Könyvem anyagát – mint több évtizede praktizáló természetgyógyász –, saját személyes tapasztalataim, valamint kollégáimmal, orvosokkal, természetgyógyászokkal való konzultációim alapján állítottam össze, és jelentős szakmai anyagokkal egészítettem ki. " Egy színes egyéniség, érdekes életúttal. Eredeti végzettsége villamosmérnök, tanár. Ma pedig a BIOCOM cég hálózatigazgatója, aktív természetgyógyász, életépítő tréner, képzett hipnoterapeuta és a Profi MLM c. szaklap rendszeres cikkírója. FERENCZY LÁSZLÓ, a természetgyógyász szakmában is közismert szervezői, előadói, írói, valamint természetesen gyógyítói tevékenységéről: Több ezer előadás után, sok tízezer kilométer utazással a háta mögött ma is készségesen fogadja a hozzá forduló embereket.
Ferenczy László hivatalos oldala - Kedves Látogatóim! A oldalam a következő linken tekinthető meg:
Ferenczy László - Termékhasználati tanácsok A természet túl szép ahhoz, hogy kisded, felelőtlen játékunkkal elrontsuk. Ha mégis ezt tesszük - akkor közös játékunknak lesz vége, és már nem tudunk mivel elszámolni gyermekeinknek sem. Minden számít! Legyen az gondolat, tett, vagy annak hiánya! Ferenczy László - Japán iparművészet XVII-XIX. század Japán kevéssé ismert hagyományos kultúrájáról és iparművészetéről kap alapos áttekintést az olvasó Ferenczy László könyvéből. A japán iparművészeti alkotások világszerte a múzeumok és magángyűjtemények nagybecsű darabjai. Növekvő népszerűségük következtében azonban mind több hamisítvány és kereskedelmi áru is forgalomba kerül. A szerző fő érdeme, hogy a szakirodalom és a műfajok elmélyült elemzése alapján széles körű ismereteket nyújt e témában a tájékozódáshoz. Két egymást követő történeti korszak nagyszerű iparművészetét tárják fel e könyv lapjai, Európába és Amerikába túlnyomórészt ennek az időszaknak az alkotásai jutottak el. Az Edo-korszakot (1603-1868) Japán elzárkózása, helyi hagyományokon alapuló belső fejlődése jellemezte, amit a Meiji-korszakban (1868-1912) gyors nyugatiasodás váltott fel.
Majd lezárjuk egy üvegben és pihentetjük. A dagasztásig várunk, pontosabban addig, míg szép buborékos nem lesz a kovász. Aztán jöhet a dagasztás! Ehhez az alábbiakra lesz szükségünk hozzávalóként: 2, 5 dl langyos tej 70 g cukor 1 tojás 1 tojássárgája 80 g olvasztott vaj az összes keménykovász 400 g finomliszt 100 g kenyérliszt 1 tk. só Egy tálba beleöntjük a langyos, kézmeleg tejet, a cukrot, tojást és a sárgáját, majd az olvasztott vajat. Azért kell kézmeleg tej, hogy az olvasztott vaj ne dermedjen azonnal meg, hanem szépen elkeverhető legyen minden alkotóelem. KalóriaBázis - Étel adatlap. Egy kiskanállal "beleszaggatjuk" a kovászunkat és azzal is alaposan elkeverjük, majd rászitáljuk (! ) a lisztet és kidolgozzuk, összedolgozzuk a tésztát. Fontos, hogy csak a vége felé adjuk hozzá a sót. Ez a keverés, dagasztás akkor lesz sikeres, ha szépen finom lesz a tészta, nincsenek benne csomós darabok. A tésztát majd egy kiolajozott tálba tesszük, tetejét bekenjük olajjal és lefedjük egy konyharuhával. Pihenni hagyjuk a meleg konyhapulton.
(1), ősz (1), vörösbor (1), kakaós csiga (1), meggylekvár (1), kandírozott narancshéj (1), almáspite (1), tökfaragás (1), olíva bogyó (1), sütögetés (1), köménymag (1), lilakáposzta (1), pizzás csiga (1), sajtos roló (1), kacsacomb (1), kacsa (1), ecet (1), párolt lilakáposzta (1), churros (1)
A pihenő kb. 1 órányi legyen, majd utána finoman áthajtogatjuk, ismét lefedjük és pihentetjük 40-50 percen keresztül. Ez után a pihentetés után kezdjük el nyújtani. Kb. egy félméterszer félméteres tésztát tudunk belőle nyújtani, ha jól dolgoztunk. Ehhez hintsük meg liszttel a gyúródeszkánkat. Ehhez jön a töltelék: 60 g puha, szobahőmérsékletű vaj 80 g porcukor 50 g kakaópor 1 mk. fahéj Szórjuk meg a töltelékkel (igen, nagyjából morzsolható a jól kikevert vajas kakaóporos cukor). De ha netán hígabb, az sem gond, mert akkor meg konyhai ecsettel szétkenhető. Tekerjük fel a megkent tésztát egy nagy hengerbe és a végén karikázzuk fel ujjnyi vastag csigákra. Sütőpapírral bélelt tepsibe téve süssük meg a csigákat. Sütés 180 C fokon kb. 20 perc alatt. Jó étvágyat! V. Házi kakaós csiga leveles tésztából. Topor Erika Gourmet & Delicious Manufaktúra (A kép a szerző tulajdonát képezi, felhasználása engedélyköteles. )