Ahogy a kinti levegő egyre nedvesebbre és hűvösebbre vált, úgy jön meg a kedvünk a bekuckózáshoz és a sütkérezéshez. A sütőtök szezonja már beindult, és lassan a sült gesztenye illata is bekebelezi az otthonunkat. Már érzed is, nem igaz? De érdemes lesz ezt az idilli hangulatot egy kis vaníliás, porcukros illattal felrázni. Hozunk ugyanis egy receptet, melynek nem fogsz tudni ellenállni! Hozzávalók a nagyi omlós lekváros-diós kiflicskéihez: 1 kocka élesztő, 1 tojás, 250 gramm zsír, 125 milliliter buborékos ásványvíz, kb ½ kilogramm liszt (amennyit felvesz), 1 púpozott teáskanál reszelt citromhéj, 1 csipet só, lekvár ízlés szerint, kókuszreszelék és darált dióbél, porcukor. Így készítsd el: először is, szitáld át a lisztet egy edénybe, üsd hozzá a tojást, öntsd rá az ásványvízben elkevert élesztőt és zsírt, tedd bele a sót, a citromhéjat, majd dolgozd össze a masszát. Enyhén gyúrni kell, de nem sokat. Kifli - Kiskegyed. Amikor összeállt, keleszd a tésztát egy órán át, meleg helyen. Ha felnőtt, sodrófával nyújtsd vékonyra, majd szabd fel, és töltsd meg lekvárral, darált dióval, kókusszal.
Lekváros hókifli. Egy falat klasszikus finomság - Kihagyás 1. 540 Ft Lekváros hókifli – Pille könnyű, falatnyi édesség. Diós, omlós tészta szilvalekvárral töltve, porcukorba hempergetve. A reggeli teának, kávénak remek kiegészítője. De ebéd vagy vacsora után is tökéletes, apró csipegetni való. Az egyetlen hibája, hogy nagyon gyorsan elfogy! Katalin konyhája: Sárgarépás-szilvalekváros kifli. A lekváros hókifli 25 dkg-os csomagokban rendelhető Hűvös helyen tárolva 14 napig eltartható és fogyasztható. Allergének: Liszt, tojás, dió Kapcsolódó termékek
Nagyon finom, omlós kifliket sütöttem, hasonlít az ízük a torockói hamuzsákéhoz, csak ez lekvárral van töltve. Gerdi sütijei között találtam rá, s mivel írta, hogy a tésztáját kicsit keménynek találja, így elkezdtem körülnézni az interneten, hogy milyen receptek vannak még. Aztán ezt a receptet találtam, amin szintén kicsit változtattam, úgyhogy a két receptből született egy harmadik.... Köszi szépen Melinda a jó ötletet, nagyon finom lett! Hozzávalók 32 db kiflihez: 30 dkg liszt, 1 tasak sütőpor, 2 evőkanál cukor, 25 dkg margarin, 12 dkg megtisztított sárgarépa, 1 kisebb citrom reszelt héja, a töltelékhez: szilvalekvár, a meghempergetéshez: vaníliás porcukor. Elkészítése: A szoba hőmérsékletű margarint elmorzsoltam a sütőporral és a cukorral elkevert lisztben, majd hozzáadtam a meghámozott, kis lyukú reszelőn lereszelt sárgarépát és a citrom héját. Omlós lekváros kifli online. Jól átgyúrtam - ha szükséges, pici lisztet adhatunk hozzá -, majd fél órára hűtőbe tettem. Ekkor 4 darabra vágtam, mindegyiket kör alakúra sodortam, és 8 cikkre vágtam, megtöltöttem szilvalekvárral, és kifli formájúra feltekertem.
Addig keverd, míg homogén masszát kapsz. Töltsd hozzá a tejet, dobd bele a vaníliát, és robotgéppel, lassú fokozaton keverd tovább. Ha megvagy, a tojásfehérjét is adagold hozzá. A krémes állagú, laza keveréket öntsd a tepsibe, és 45–60 perc alatt süsd készre (míg állja a fogvájó-próbát). Ha elkészült, várd meg, hogy teljesen kihűljön, aztán szórd meg porcukorral és tálald. Jó étvágyat! És ha mindez nem lenne elég… íme a legfinomabb sajtkrokett, amit valaha ettél! Pin on Sütemények. Előételnek vagy tévézős, esti nasinak tökéletes ropogtatnivaló – de akár vendégváró is lehet. Tuti, hogy ha egyszer elkészíted, a család kedvence lesz. Hozzávalók egy adag sajtkroketthez: 8 szelet kenyér (héj nélkül), 8 szelet sajt, 2 kocka vaj. Így készítsd el: egy sodrófa segítségével lapítsd ki a kenyérszeleteket. Mindegyikre helyezz egy szelet sajtot, majd csavard fel azokat. Egy serpenyőben hevítsd fel a vajat, aztán helyezd bele a falatkákat, és süsd őket ropogósra 3–4 perc alatt, míg a sajt olvadni kezd. Azonnal tálald.
Előmelegített sütőben (alul-felül sütés, 170 fok) süsd enyhén aranybarnára. Vaníliás porcukorral meghintve, langyosan tálald. Egyszerűen isteni! Próbáld ki… a nagyi varázssütijét is! Ha nem tudsz betelni a gyermekkorod csodálatos ízeivel, akkor érdemes lesz az alábbi süteményre is időt szakítanod. Omlós lekváros kifli receptje. Garantáltan nem fogod megbánni! Tippelhetsz: ezt is a nagymama receptes füzetéből lestük. Hozzávalók egy adag varázssütihez: 110 gramm sótlan, olvasztott (enyhén meleg) vaj, 450 milliliter langyos tej, 4 tojás, 2 evőkanál barnacukor, 110 gramm banánpüré, 230 gramm liszt, 1 teáskanál vaníliakivonat, kb 170 gramm cukor, porcukor a díszítéshez. Így készítsd el: melegítsd elő a sütőt 170 Celsius fokra, és vajazd ki a tepsit (vagy béleld sütőpapírral). Válaszd szét a tojássárgákat a -fehérjéktől. A sárgákat keverd habosra a cukorral, a fehérjéket pedig verd kemény habbá. Az olvasztott vajhoz adj hozzá 1 evőkanál vizet, majd öntsd rá a tojássárgákra, és dolgozd jól össze. 1–2 perc kevergetés után add hozzá a banánpürét, aztán apránként a lisztet is.
Pin on Sütemények
Aromás, olcsó, egészséges és tápláló – a görögdinnye az a nyári gyümölcs, amelyből a lehető legtöbbet kell fogyasztanod, és érdemes bevonnod a szépségápolási szokásaid közé is. A benne rejlő tápanyagoknak köszönhetően, a görögdinnye ápolja és védi a bőrt a nap káros sugaraitól, megelőzi az öregedést, és képes kezelni a bőrhibákat! 1. Intenzíven hidratál – tekintettel léven arra, hogy 92%-ban víz alkotja, a görögdinnye a lehető leghatékonyabb a kiszáradt, kicserepezett bőr hidratálására. Dörzsölj el az érintett területen (arcon, testen) egy jókora görögdinnye-darabot, vagy szorítsd ki a levét és itasd át vele a bőröd. Ezzel a módszerrel a bőröd nemcsak vízhez jut, hanem fontos tápanyagokhoz is, melyek javítják a szerkezetét. 2. Összehúzza a kitágult pórusokat – egyre gyakrabban okoznak panaszt a kitágult pórusok a nők körében. Ezek nemcsak inesztétikusak, hanem könnyebben is befertőznek, kitéve a pornak és a különféle szennyeződéseknek. 5 dolog a görögdinnyéről, amit jó, ha tudsz a szezonban! | Mindmegette.hu. A görögdinnye a lehető legjobb kezelés erre a problémára, hála a benne rejlő A-vitaminnak, mely lelassítja a faggyúmirigyek működését, összezárva a pórusokat.
Jót tesz a bőrnek és a hajnak Mindenki tökéletes bőrre és szép, erős hajra vágyik, jó hír, hogy a görögdinnye fogyasztásával ezt is elérhetjük. A korábban már említett, benne lévő A- és C-vitamin mindkettőben segítségünkre lehet. A C-vitamin elősegíti a kollagén termelődését, amely erősíti a hajat és segít megtartani a bőr rugalmasságát, az A-vitamin pedig helyreállítja a bőrsejteket, nélküle a bőrünk száraz és fakó lenne. Javítja az emésztést Már korábban említettük, hogy a görögdinnye nagy mennyiségű vizet és egy kevés rostot tartalmaz, amelyek a hidratáció mellett az emésztés javításában játszanak szerepet. A rostok a széklet állagát javítják, a víz pedig segíti az emésztőrendszer hatékony mozgását. Görögdinnye káros hatásai. A normál bélmozgás elősegítésére ezért is érdemes minél több folyadékban és rostban gazdag zöldséget és gyümölcsöt fogyasztani. Enyhíti az izomfájdalmat Végül, de nem utolsósorban meg kell említenünk azt a jó tulajdonságát a görögdinnyének, amely az izomfájdalmat enyhíti. Kutatások bizonyították, hogy azoknak a sportolóknak, akikkel görögdinnyelevet itattak, csökkentek a fájdalmaik és másnap kevésbé volt izomlázuk.
A 13. században újra ismert lett Európában, majd a mór hódítók Amerikába is eljuttatták. Már akkor kedvelt gyümölcs volt a víztartalmának köszönhetően, értékes levét sokáig lehetett tárolni. Az édes és vörös húsú dinnyéről először a 14. századi Tacuinum Santitatis kézikönyvben találhatóak meg az első források, viszont a mai ismert dinnyét a különböző kultúrákban zajló, hosszú időn át tartó nemesítésekkel, kísérletezésekkel értük el. A magja és a héja is értékes és fogyasztható – fotó: Agrármarketing Centrum A dinnye hatásai Az ókori görögök gyógynövényként használták, kitűnő hidratáló, vízhajtó és hashajtó hatása miatt. A napszúrást pedig a dinnye héjával kezelték. Amilyen finom ez a gyümölcs, olyan jót tesz a szervezetünkkel. Görögdinnye jótékony hatása a szervezetre. 90-95 százalékban vizet tartalmaz, így folyadékpótlásra is alkalmas. Ez a kitűnő szomjoltó növény vizelethajtó hatása miatt tisztítja a vesét, segít kimosni a káros anyagokat a szervezetből, kiváló méregtelenítő. A gyümölcsök közül a görögdinnyében van a legtöbb likopin, aminek szép vörös színét köszönheti.
Kitűnő vitaminforrás A görögdinnye nem csupán likopintartalma miatt hatékony rákmegelőző. Magas vitamin- és ásványianyag-tartalma szintén hozzájárul immunrendszered megerősítéséhez. A-, C- és B-vitaminokban egyaránt gazdag, emellett magas foszfor-, cink- és szeléntartalommal bír. Gyógyító erő számos betegség ellen Ha megfáztál, a görögdinnye nemcsak a folyadékpótlásban tesz jó szolgálatot, hanem a lázadat is csillapítja. Enyhíti az emésztési zavarokat, a légúti panaszokat, és gyakori fogyasztása esetén kisebb valószínűséggel küzdesz majd ízületi gyulladásokkal. Dinnyében a csoda! A görögdinnye 7 hatása a testedre. Hatékony a szívbetegségek és az érrendszeri megbetegedések megelőzésében. Ha nehezen emészthető ételt ettél, fogyassz utána egy kis görögdinnyé t. Először nagyon telítettnek érzed majd magad a magas víztartalom miatt, de ez nem tart sokáig. A víz gyorsan áthalad a gyomrodon, és megkönnyebbülsz. Az emésztés ezután következő folyamatait is segíti, például a belek tisztításával.
Több száz görögdinnyefaj létezik, és nem mindnek vörös a húsa. Amelyből hiányzik a likopin, vagyis az az antioxidáns, amely a dinnye piros színét adja, helyette azonban gazdag béta-karotinban, akkor sárgás-narancsos árnyalatban pompázik.