Reggeli, ebéd, vacsora – tojásból, változatosan Azt gondolhatnánk, tojásból csak egyszerű ételeket lehet főzni, és azokat is nyilván évszázadok óta ugyanúgy csináljuk. Tévedünk. Mi újat mondhat erről egy régi szakácskönyv... Három egyszerű és finom glutén-, tej- és tojásmentes sütemény A glutén-, tej- és tojásmentes étkezésben, amire a gyerekeink ételintoleranciája kényszerít minket, az a jó, hogy tulajdonképpen nem olyan nehéz megoldani – hiszen húst...
Kandrzinban, aminek kimondása legjobb szer útközben unalom ellen, beszállt a német vonatba egy hollandus. Ketten voltunk a fülkében és fáztunk. Én magam régimódi közép-európai szokás szerint egyszerű pléddel takaróztam, a hollandus, aki kövér volt és izzadt, bundában, shawlokban, horgolt mellényben, melegítő flaskát vett elő, különböző testrésze alá helyezte, gondosan leült az ablak mellé, megigazította orrán a pápaszemét, fején a sapkát, elégedetten dörzsölte kezeit, forgatta ujján a jegygyűrűjét, nem tudott hova lenni személyes fontossága tudatától, jól érezte magát, a testét forgatta az ülőhelyen, azt az ő fontos, jól táplált, most melegedő holland testét. Itt a legszuperebb vacsora 2 szem krumpliból és tojásból - Ripost. Öröm volt nézni ezt a nagy megelégedést, ezt a kedvtelést önmaga fölött. Órák hosszat tanultam tőle, hogy kell az embernek jól érezni magát. Minden háborúviselt ember valahogy szerény és igénytelen lett testi kényelmét illetőleg, kevéssel beéri, örül, ha ülhet, állhat, örül ha él. Nem így a hollandus. tiszteli a testét, főleg a saját testét, tiszteli és minden kényelmet megad neki.
Evés után minden kis morzsát összeszedett, a papírkákat kidobta az ablakon, kölnivízzel megmosta kezét. Rend és csín volt körülötte. Rágyújtott egy kis cseréppipára. A fülke dohányzó volt, de azért megkérdezte előbb, nem zavar-e a füst. Az ember úgy ült vele szemben, rossz pénzével, régi poggyászával, a ruháival, céljaival, egész elrongyolt közép-európai háborús életével, mint egy csavargó a finom úrral szemközt. Vacsora ötletek tojásból képekkel - Pampuska.com. Nem lehetett érveket fölhozni ellene, neki volt igaza. Ő volt az okos, szerény, önző, házias hangya, mi a könnyelmű tücskök, akik eltékozoltuk a dolgainkat. Olyan szánalommal beszélt velem az ügyeinkről, a nyomorúságunkról, a pénzünkről, a betegségeinkről, olyan kívülről beszélt, annyira csak jó szándékú udvariasságból, messziről hozzászólva valamihez, ami nem egészen fair, nem egészen korrekt, közel menni nem is szabad hozzá egy ilyen finom hollandusnak, aki átutazóban van Közép-Európában. Fölháborodva beszélte, hogy hatezer márkát kapott reggel egy forintért. Egy mozdulattal utasította el magától az egész valutasvindlit.
Kényelmesen leültette, betakarta, megmelegítette, etette, itatta, szórakoztatta. Olyan gazdag volt ez a hollandus, olyan igényteljes a flaneljaiban és termoszai között, annyi követelés és okosság volt benne az élet egyszerű jó dolga iránt, ami velünk már természetellenes is, jogosulatlan finnyáskodásnak tűnne, ha mi csinálnók egymás között. Képeslapokat kezdett olvasni, egyszer fölháborodott, mikor unalmas volt a "Jugend". Bosszúsan lökte félre, hát hogy merik őt untatni? A pincérrel a vacsora körülményeit oly részletesen beszélte meg, mint az orvos az asszisztensével egy nehéz műtétet. Hogy friss-e a sonka? Hamar hozhatják? Már reggel bevásárolták? Az ásványvíz hideg? Jégen van, vagy csak hideg? A végén visszatért termoszaihoz, és előkelő bőrkoffereiből, higiénikusan csomagolt kenyérszeletkéket vett elő, kis abroszt, ezüstnyelű evőkészletet, kristályüveg pohárkát. – Óriási gusztussal kosztolt csirkemelleket. Gyümölcsöt evett. Elegánsan kiszolgálta önmagát, nem volt töltésnél, szervírozásnál egy rossz mozdulata sem, mint a legjobb pincér.
Nem érdekli, nem szép dolog. Breslauban aztán egy német kereskedő szállt be hozzánk. Oposszumbundás, jómódú úr lehetett, a hollandus rögtön tárgyalni kezdett vele. Nagyon megleckéztette. – Ti németek - mondta - mindig lesajnáltatok minket, hollandusokat, derék emberek vagytok, mondtátok, szorgalmas emberek, de a kultúra nálunk, németeknél van. Ezt mondtátok. Hogy mi tenyeres-talpasok vagyunk, csak munkára, üzletre jók. A nagy clou, az nálatok van, a nagy gesztus, a nagy okosság. Na! A hollandus itt diszkréten elhallgatott. A német úr szomorúan helyeselt, hogy bizony sok hiba történt a múltban és történik még ma is. A hollandus erre vérszemet kapott. – A pénzetek tönkrement – rikácsolta –, az egységetek tönkrement, a méltóságotokon, tekintélyeteken csorba esett. Miért tűritek ezt? Szegény német kereskedő ijedten védekezett, hogy ez mind a régi rezsim bűne, egyebekben igazat adott mindenben a hollandusnak. – És – folytatta az most pulykaméreggel – hol a híres német rend? A ti nagy rendetek?
Visszajelzés küldése
Végigjárva a GÁMOK oktatási – nevelési műhelyeit, az intézmény szellemi életét, a szakmai gyakorlatot, az iskolán kívüli tevékenységet, kapcsolatainkat más intézményekkel bel- és külföldön egyaránt, betekintést nyerhet iskolánk életébe.. A képek az iskolai közösség életében történtekről beszélnek számba véve eredményeinket, továbbá szólnak az eltelt évtizedek fejlődéséről és sajátosságáról, de a múltba történő rövid visszatekintés mellett sokkal inkább a jelenre és a közeljövő fejlődési irányaira összpontosítunk. Munkánkban igazán megerősítő névadónk, Gábor Áron munkássága, mert minden új helyzetben új indíttatást ad mindnyájunknak. Ő az alkotás, a teremtés, a modellek közt is önmagát megvalósítani akaró ember jelképe. A fentiek szellemében szeretnénk folytatni munkánkat, megfelelni a jelen és a jövő kihívásainak, ebben a törekvésünkben fizikai személyek, állami – és magánvállalatok, magánvállalkozók hatékonyan támogatnak. Önzetlen segítségükért köszönet illeti őket! Baross gábor szakközépiskola győr. Gábor Rezső nyugalmazott igazgató
Nem található dokumentum.