Pirított tészta garnélával és zöldségekkel Hozzávalók: 25 dkg woktészta 25 dkg konyhakész garnélarák 25 dkg brokkoli 1 kápia paprika 1 szál sárgarépa 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál őrölt gyömbér 3-4 evőkanál szójaszósz ízlés szerint kevés csili 2 evőkanál olaj Elkészítés: Egy wokban bő vízet forralunk, sózzuk. Míg felforr, a brokkolit apró rózsákra vágjuk, a szárrészről a fásabb külsőt levágjuk, a zsenge belsejét is feldaraboljuk. A paprikát vékony csíkokra vágjuk, a sárgarépát meghámozzuk, és vagyon vékonyra csíkozzuk, vagy lereszeljük. Ázsiai pirított tészta. Ha forr a víz, a brokkolit és a woktésztát beletesszük, és időnként megkeverve 3-4 percig főzzük, majd leszűrjük. A wokba 2 evőkanál olajat öntünk, a paprikát, a répát és a garnélát rádobjuk, és kevergetve 3-4 percig pirítjuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, az őrölt gyömbért és ízlés szerint csilit, átkeverjük, majd a brokkolis tésztát is hozzáöntjük, meglocsoljuk a szójaszósszal, és pár perc alatt kevergeve vagy ha tudjuk, rázva készre pirítjuk. Azonnal tálaljuk, ízlés szerint meghinthetjük pirított szezámmaggal.
Ázsiai zöldséges pirított tészta szójaszósszal sült tojással Hozzávalók Vitasia wok tészta, 2 tojásos - 500 g Tojás, felverve - 3 db Sárgarépa, csíkokra vágva - 1–2 szál Cukkini, csíkokra vágva - 1 db Paprika, piros húsú - 1 db Lila hagyma - 1 fej Vitasia bambuszrügy - 4–5 dkg Brokkoli, rózsáira szedve - 1 nagy marék Kelkáposzta, zsenge része - 1 nagy marék Fokhagyma - 4 gerezd Gyömbér, csíkokra vágva - 1 tyúktojásnyi darabka Vitasia szójaszósz - kb. 0, 5–1 dl Vitasia hoi sin szósz - kb. 0, 5 dl Vitasia chiliszósz - kb. 2–4 ek. Vitasia szezámszósz - kb. Újhagyma - 2–3 db Alesto kesudió, pörkölt - 4 dkg Lime - 2 db Vitasia wok thai olaj - kb. 313 egyszerű és finom azsiai tészta recept - Cookpad receptek. 1 dl Elkészítés Lobogó, enyhén sós vízben maximum 2–3 percig forrázzuk a wok tésztát, majd leszűrjük, hideg vízben gyorsan hűtjük, kissé átöblítjük. Kevés wok olajat locsolunk rá, hogy ne tapadjon össze, majd félretesszük. Palacsintasütőbe csurgatjuk a felvert tojást, és mint a palacsintát, mindkét oldalát megsütjük. A tojást több részletben süssük, hogy ne legyen omlettszerű, vastag!
írta: Billege Andras Az ázsiai konyhára jellemző, a gyorsan elkészíthető fűszeres fogások, sok roppanós zöldséggel, ami hamar mindenki kedvence lesz. Elkészítési idő: 15 perc Nehézségi fok: Eszköz: Kamado grill, Hozzávalók: 0, 5 kg csirkemell filé 2 fej vöröshagyma 2 db sárgarépa 0, 5 fej káposzta 15 dkg zöldborsó 1 doboz shimeji gomba 1 db Kápia paprika 50 ml szójaszósz 50 ml halszósz 50 ml osztrigaszósz 50 ml édes chiliszósz 1 teáskanál friss gyömbér reszelve 1 teáskanál fokhagyma Elkészítés: Az öntöttvas wokot a grillel együtt felmelegítem 350 fokra, közben pedig a zöldségeket és a húst előkészítem. Ázsiai pirított tészta. A hagymát nagyobb kockákra, a sárgarépát vékony karikákra a csirkemellet és a káposztát csíkokra vágom. A gombát egészben hagyom és elkészítem a szószt hozzá, a szójaszószból, halszószból, osztriga szószból, reszelt gyömbérből és reszelt fokhagymából és édes chiliszószból. A felforrósodott wokba kevés olajat öntök és néhány percig pirítom a csirkemellet, majd hozzá adom a répát, hagymát és káposztát, majd 5 percig pirítom.
Bár régen nagyon sokat jártunk kínai és egyéb távol keletinek mondott büfékbe, az utóbbi időben több okból is leszoktunk róla. Az egyik ok, hogy tulajdonképpen csak fantázia kérdése nagy kedvencünk a pirított tészta itthoni elkészítése 🙂 A másik a legendás tisztaság hiány ezek helyen zömében. Senkit nem szeretnék megbántani, de nem nálam az tette be végképp a kaput, amikor a kiszállítással rendelt tésztában megmozdult a csótány… Hát, itt végképp feladtam, még akkor is, ha ez egyedi eset és persze nem jellemző, illetve bárhol máshol is előfordulhatott volna… A csípős levest pótolom más csípőssel, a tésztát pedig elkészítem otthon, ami legalább annyira autentikusan kínai vagy ázsiai, mint az itthoni éttermekben kaphatóak 🙂 Nyaralás után nagyon ki voltunk éhezve egy jó kis tésztára, mikor párom kérdeztem azt mondta mindegy milyen, de egy kis husi legyen benne. Kezembe akadt egy csomag ázsiai tészta, így rögtön megvolt a megoldás 🙂 Hozzávalók: 1 csirkemell filé, 50 dkg ázsiai száraz tészta, 2 evőkanál keményítő, 2 evőkanál szójaszósz, 1 teáskanál magos mustár, 1 teáskanál méz, 1 üveg szeletelt bambusz, 2 nagy fej hagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 ujjnyi gyömbér, gomba, pritamin paprika, hegyes erős paprika, só, bors, 2-3 csepp citrom, worchester szósz és ami szerintem elengedhetetlen: egy jó minőségű wok!
ZÖLDBORSÓS TOKÁNY egyszerűen by EsztiEsRoli 4 minutes, 18 seconds 772 views
Klasszik rumpuncs Bódító, melengető rumpuncs Grog - egy forró ital téli estékre Az igazi forró, rumos tea! Medvehagymás stangli Akár önmagában is megállja a helyét Medvehagymás pizza Itt a tökéletes medvehagymás pizza! Lapcsánka Ti milyen néven ismeritek? Gluténmentes pizza Gluténérzékenyeknek is jár a pizza! Retró melegszendvicskrém Régi szép idők... Lajos-féle brokkolikrémleves Egy tökéletes leves bármikor jöhet! Tavaszi vegyes zöldségleves Rengeteg a friss zöldség! Borsos tokány, ahogy mi készítjük | Street Kitchen | Recipes, Food, Rice. Sajttal sűrített spenótfőzelék Egy izgalmas, sajttal sűrített verzió! Csorbaleves Zsolti módra Laktató és viszonylag gyorsan elkészíthető leves Tárkonyos húsgombócleves Laktató és nagyon finom Laktózmentes medvehagyma-krémleves A krémleves nem csak tejes lehet! Cukormentes tiramisu-pohárkrém Cukormentes, búzalisztmentes és egészségesebb verzió! Répás energiagolyó Ha jól jön egy kis plusz energia! Retró kókuszkocka Nagyis vasárnapok vagy a menza ugrik be először? Cukormentes mákos-citromos keksz A legnagyobb kihívás, hogy megvárd, ameddig kihűl:) Sós karamellás-kávés panna cotta Megúszós de szexi édesség!
Újhagymás pogácsa Nem tolakodó az íze, randira sem rossz partifalat:) Tojáskrémmel töltött tojás A kaszinótojás és a tojáskrém házasságából! Nóri-féle tökéletes tojássaláta Tökéletes basic recept, és pont ettől olyan frankó. Lekváros linzer Imádjuk! Egyszerű sajtos rúd Ropogós apróságok Tojással töltött fasírt Nagyon gyorsan kedvenc lesz, garantáljuk:) Fitt pirított rizstészta marhahússal Fitt tészta Ákostól Sós zöld palacsinta füstölt lazacos rántottával Sós és füstös fitt reggeli, ami az algától lesz igazán különleges. Bevált recept! Így készül a hibátlan zöldborsós tokány csirkemellből - Hírnavigátor. Csirkemelles-joghurtos madársaláta Csak egy könnyű saláta jöhet szóba? Itt is van! Szénhidrátcsökkentett kruton A kenyér sem üldözendő, lehetsz fitt így is! Fitt cukormentes fehérjés répatorta Fitt nasi, nem csak húsvétra Cukkinis-brokkolis zabpalacsinta srirachás joghurttal Vega kaja, de nem csak vegáknak:) Csokival töltött túrógombóc Túrógombóc, a gyerekek kedvence! Rántott sajtgolyók hasáb zöldségekkel A gyerekek egyszerűen IMÁDNI fogják! Egyszerű ázsiai zöldséges rizs Egyszerűen nagyszerű!
Ha nem próbáltatok még hús nélkül pörköltet készíteni, akkor itt egy remek változat, amivel elkezdhetitek! A borsó szuper húspótló és néha azért mindenkinek jól esnek a húsmentes fogások. Egyszerű és laktató kaja, szóval érdemes kipróbálni! Kipróbáltam, jóóó lett! 38 Fotó: Szilágyi Nóri Egy lábasban üvegesre pároljuk az apróra vágott vörös és fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk és megszórjuk pirospaprikával. Hozzáadunk pici vizet és a sűrített paradicsomot (vagy az apró kockára vágott paradicsomot és egy paprikát), és még pár percig pároljuk, sűrítjük. A zöldborsót beleszórjuk a pörköltalapba, felöntjük kevés vízzel és puhára pároljuk. Közben a száraz tarhonyát egy serpenyőben kevés olajon megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk majd háromszoros mennyiségű vízzel felöntjük és megfőzzük. Zöldborsós tokány street kitchen austin. Már csak a tálalás maradt hátra. Ha tetszett a hús nélkül is tuti: zöldborsópörkölt tarhonyával receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Borsos tokány, ahogy mi készítjük | Street Kitchen | Recipes, Food, Rice
Lajos-féle olasz carbonara Lajos ezt is nagyon keni-vágja! Chili oil noodles, avagy a chilis-olajos ázsiai tészta Frissen az igaz:) Skótkodtunk, azaz spóroltunk a hússal!