(tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e) Ha kihűlt három lapba vágjuk. A krémhez a mascarponét a tejföllel elkeverjük majd hozzáadjuk a cukrot és a vaníliát. Egy kevés krémet félreteszünk a hűtőbe, ezzel kenjük majd meg a torta oldalát. A lapokat megkenjük először a dzsemmel majd a mascarponés krémmel. A tortát egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap bekenjük a torta oldalát a félretett krémmel és mákkal beborítjuk. A tetejét friss meggyel és porcukorral díszítjük. Meggyes máktorta mascarpone krémmel 4. 00 / 5 ( 3 értékelés) Lélekkonyha ( 187 Recept) Mindig is szerettem jókat enni, azonban a főzés iránti érdeklődésem akkor teljesedett ki, amikor összeköltöztem életem párjával és egyszer csak ott találtam magam a saját konyhámban. Képes voltam órákig a netet és a szakácskönyveket bújni, hogy újabb és újabb ételeket varázsoljak az asztalra. Pitypang-csakis kedvtelésből: mascarponés máktorta. Úgy néz ki ez jól sikerült, mert az összes barátunk már csak ebédre vagy vacsorára volt hajlandó átjönni hozzánk:). Később ez a mánia odáig fajult, hogy egy-egy külföldi nyaralás már elképzelhetetlen volt a helyi piac vagy éttermek felkeresése nélkül.
Addig készítsük el a narancsos mascarpone krémet: Összekeverjük a mascarponét, a porcukorral, a narancs levével, és a vaníliás cukorral, majd a teljesen kihűlt mákos süteményre kenjük, majd szórjuk meg kandírozott lime gyümölccsel. Majd tegyük be a hűtőbe egy 15-20 percre, hogy a mascarpone krém már ne legyen folyós. FEHÉRCSOKIS MÁKTORTA CITROMKRÉMMEL – DOLCE FAR NIENTE. Ha letelt az idő, kínálhatjuk kedves családunknak és vendégeinknek ezt az isteni finom mákos süteményt narancsos mascarpone krémmel. Ha tetszett a recept, kérlek, oszd meg másokkal is, hisz az egészség mindenkié… Köszönöm További receptekért, tippekért, érdekességekért csatlakozz a facebook oldalamhoz: Jó étvágyat és jó egészséget! Klarissza
Hozzávalók • 15 dkg vaj • 6 tojás • 15 dkg barna cukor • 10 dkg liszt • 5 dkg porcukor • 25 dkg mák • 1/2 csomag sütőpor • 1 citrom reszelt héja • 1 evőkanál tej A díszítéshez: • friss meggyszemek • mák A dzsemhez: • 1/2 kg meggy • kb. 20 dkg cukor A krémhez: • 25 dkg mascarpone • 2. 5 dl krémes tejföl • 3 evőkanál cukor • 1 kupaknyi vaníliakivonat Elkészítés módja 1. A dzsemhez a meggyet ledaráljuk és a cukorral sűrűre főzzük. 2. A puha vajat a porcukorral habosra verjük. 3. A tojások sárgáját egyenként hozzáadjuk és belereszeljük a citrom héját. 4. Fehércsokis-citromkrémes máktorta recept Receptneked konyhájából - Receptneked.hu. A tojások fehérjét a barna cukorral habosra keverjük és óvatosan a vajas krémhez adjuk. 5. Hozzátesszük a liszttel és a sütőporral elkevert mákot, majd egyneművé keverjük. 23 cm átmérőjű tortaformában 165 °C-os előmelegített sütőben megsütjük a tésztát. 6. Ha kihűlt, három lapra vágjuk és megkenjük először a dzsemmel, majd a mascarponés krémmel. 7. A krémhez a mascarponét a tejföllel elkeverjük, majd hozzáadjuk a cukrot és a vaníliát. 8. Egy kevés krémet félreteszünk a hűtőbe, ezzel kenjük majd meg a torta oldalát.
Hosszabb kihagyás után igyekszem újra felvenni a fonalat itt a blogon. Először egy nagyon könnyű receptet hoztam, amit főként akkor szoktam elkészíteni, amikor külföldieknek szeretnék mutatni valami tipikus magyar ízt. A mákot ugyanis nagyon kevés helyen használják még annyira sok receptben, sokféleképpen, mint mi magyarok. Itt Angliában többnyire csak péksütemények, kenyerek tetejét szórják meg dekorációképpen egész mákkal, néha salátadresszingekbe teszik, de fő hozzávalóként nem találkoztam még vele sehol. A recept Mautner Zsófi blogjáról származik, és ajánlom mindenkinek, aki szereti a mákos édességeket, mert tényleg nagyon könnyű elkészíteni, nagyon finom, és jól variálható, hogy milyen ízekkel egészítjük ki. Recept 5 tojás szétválasztva 15 dkg porcukor 1 dl mákolaj (vagy más semleges ízű olaj) 15 dkg darált mák 1 kk só 1 citrom/narancs reszelt héja 250 g sajtkrém (Philadelphia) vagy mascarpone 1-2 ek porcukor (ízlés szerint) citromolaj/narancsolaj (opcionális) apróra vágott kandírozott narancshéj (vagy más aszalt gyümölcs, amit használtunk) 1 ek egész mák A képeken szereplő tortához narancshéjat használtam ízesítésként, és még apróra vágott kandírozott narancshéjat is tettem a tésztába.
6. A habot hozzákeverjük a mákos egyveleghez és óvatos mozdulatokkal egyneművé keverjük. 7. Vajjal kikent formába öntjük a tésztánkat és 30-40 perc alatt megsütjük. (Tűpróbával ellenőrizzük) 8. Hagyjuk kihűlni, majd amikor már kihűlt befedjük a mascarpone-lime keverékkel és negyedekre vágott eprekkel halmozzuk. Mascarpone-lime bevonat: 1. A mascarpone-t összekeverjük a cukrokkal a lime levével, a vanília kivonattal és felhasználásig a hűtőben tároljuk. B-nek nagy-nagy hálás köszönet az ajándék kis vödörért:)
30 Közepes 4 fő favorite_border 0 Hozzávalók A díszítéshez cukrozott, darált mák a szóráshoz 1 kevés málnaszemek 1 darab porcukor 1 kevés friss citromfűlevél 1 kevés A töltelékhez mascarpone 25 dekagramm tejföl 2. 5 dl vaníliás cukor 3 csomag A tésztához Rama Vajas Íz 15 dekagramm porcukor 5 dekagramm tojás 6 darab kristálycukor 15 dekagramm liszt 10 dekagramm sütőpor 0. 5 csomag darált mák 25 dekagramm tej (elhagyható) 1 evőkanál kisebb citrom reszelt héja 1 darab Elkészítés 1 A sütőt 165°C-ra előmelegítjük. Egy 23 cm átmérőjű kapcsos tortaforma alját sütőpapírral kibéleljük. 2 A darált mákot az átszitált liszttel és a sütőporral összekeverjük. A puha Rama Vajast a porcukorral habosra keverjük. A citromhéjat lereszeljük és azt is hozzáadjuk. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját egyesével a habos Rama Vajashoz adjuk állandó, ám már csak rövid ideig tartó keverés közben. A fehérjét az összes kristálycukorral krémes habbá verjük. 3 Rákanalazzuk a fehérjehab egyharmadát a Ramás alapra és összekeverjük.
Tetszik az oldal? Oszd meg ismerőseiddel, hogy Ők is rátalálhassanak következő otthonukra, vagy el tudják adni az ingatlanukat. © - Az egyszerűen jó ingatlan hirdetési oldal
Telefon: +36 / 30 / 28 06 562 E-mail: Férőhely: 4 x 2 fő (+ 2fő) Árak: 42. BT-7 Bakonyi Nyaraló Cím: 8258 Badacsonytomaj, Pet? fi utca 38. Telefon: +36 / 30 / 74 05 118 E-mail: Férőhely: 4 (+1) fő Árak: 24. 000, - Ft / épület Részletek... BA- 8 Fanni nyaraló Cím: 8261 Badacsony, Füge köz 9. Telefon: 06 / 70 / 24 45 535 E-mail: Férőhely: 4 x 2 fő Árak: 23. 000 - 25. 900, - Ft/éj Részletek... BA-4 Éva nyaraló Cím: 8261 Badacsony, Panoráma utca 14. Telefon: +36/30/316 4159. Nyaraló eladó - Badacsonytomaj - Veszprém megye - Euro Ingatlanbank. auf Deutsch:+36/30/316 4159 E-mail: Férőhely: 2 x 2 fő Árak: 14. 000 - 15. 000, - Ft / apartman Részletek... BA-35 Jobb Nyaraló Cím: 8261 Badacsony, Ősz utca 14. Telefon: +36 / 20 / 58 82 366 E-mail: Férőhely: 4 + 2 fő Árak: 19. 500 - 23. 000, - Ft/ nyaraló Részletek... Steiner Villa Badacsony Cím: H-8261 Badacsony, Római út 165. Telefon: 0043/699/81-81-1230 E-mail: Férőhely: 5 x 2 fő (+3 fő) Árak: 110. 000 - 230. 000 Ft/éjszaka Részletek... BA-27 Kuria nyaraló Cím: 8261 Badacsony, Park utca 33. Telefon: +36 / 70 / 374 00 80 E-mail: Férőhely: 2+2 (+1) fő Árak: 21.
Az ingatlan autóval két úrtól is megközelíthető. Ezen a ingatlanon mindent egyszerre megtalál, ami Badacsony! Nyugalom, pihenés és feltöltődés, szórakozás, szőlő és bor. Amennyiben felkeltettem érdeklődését, úgy várom hívását! Villanyáram: van. Vízellátás: van. Csatornázás: nincs. Gázellátás: nincs. Mutass többet Mutass kevesebbet