A lágy kalács igazán ünnepi, húsvétkor pedig elmaradhatatlan. A sonkához édeskés, töltetlen jár, de desszertnek más v... | Food, Food and drink, Dessert recipes
A parókia konyhájában Gurbánné Nyalka Erzsébet háziasszony rutinos mozdulatokkal mutatta meg Marcsinak a Hajdúdorogon kizárólag húsvétkor készített töltött bárány elkészítésének fortélyait. Az ebédszünetet követően a stáb a gimnázium tangazdaságába települt ki, ahol Simon Zoltán agrármérnök és Mészár Zoltán kutató által kifejlesztett, köröm nélküli "serrano-ra formázott" magyar Klement-érlelt sonkát kóstolt Marcsi. Az autentikus helyszínen egy vérbeli hentes, Horváth János játszi könnyedséggel formálta meg a füstölésre váró húsvéti sonkának való kézműves "alkotást", melyet Dalanicsné Molnár Judit által készített sárgatúró gasztrokölteménye koronázott meg. Hajdúdorog húsvéti ételeit kóstolta meg Borbás Marcsi, a Gasztroangyal | Hajdúdorogi Főegyházmegye. A nap zárásaként a stábot a "görögkatolikus hitéhez leghűségesebb város" kardos legényei fogadták a Gólyavár udvarán. A Krisztus-katonák látványos alaki gyakorlata lenyűgözte a népszerű műsor vezetőjét. Az esti órákban Fejér Sándorné háziasszony káposztás lángosát fogyasztották el a gyakorlatozó katonák Marcsi társaságában. A forgatás másnapjának reggelén Korpás Barnabás portáján vendégeskedett Marcsi.
Hamarosan itt a húsvét, e- ünnep jelegzetes ételei sonka, tojás, és a kalács. Az egyik blogertöl üzenetet kaptam, hogy nézek be hozzá. Ez egy kihívás! Egy érdekes játékba kaptam meghívást Zsozso, oldaláról aki egy játékra invitált így az ünnep közeledtével, ami ez úton is köszönök neki. 5-10 ételt ételt kell összeválogatnom a blogomról, amit húsvétra ajánlok. Bár megvallom őszintén mint mindig vendégségbe, családi összejövetelre megyek a húgomhoz, aki kitűnő házi asszony. Nagyon jó receptjei vannak, sokat tanulok tőle. A játék lényege: Írj egy bejegyzést Húsvéti ajánlat címmel! Az ünnepre való tekintettel javasolj 5-10 ételt bármilyen kategóriában, egy feltétel van, hogy a korábban már közzétett receptjeid közül válogass! Ha megkapod a játékot, akkor kérlek küldd tovább 10 bloggernek! Marcsi receptes oldala és kedvenc ételei: Húsvéti ajánlat. De a játékot szabadon is "elviheted" nem kell megvárni, hogy hozzád is eljusson! :) Játékra fel!!! Nagyon jó kis játék, tetszik. Ezért én is összeállítom nektek kedvenceim, olyan vendég váró ételeket javaslok melyet a nap bármely szakában fel tálalhatunk.
Vajon ők milyen menüket ajánlanak nekünk, hogy mit készítsük erre a szép tavaszi ünnepre. Borbás Marcsi | Mindmegette.hu. Meghívottjaim, akiknek kíváncsi lennék a húsvéti ajánlataikra: Gyöngyi vegyesköret Tudom hogy neki sok jó receptje van, mivel van egy másik oldal is. másik oldal: már találtam is rajta ajánlatot, bőséges a kínálat, nézd meg. Lakoma gasztró oldal Limara péksége neki is sok jó recept van az oldalán a blogjában várom még: Torkos kuckó Cica tökéletlen konyhája ( szindi) Kezdők konyhája ( fela) Otthon izei Ajánlani szeretném még Gizike oldalán található Gizike Húsvéti receptjeit Még sok finomság van többi oldalon is nagyon változatosak a receptek, ajánljatok mindannyian valamit, ha van rá időtök. Ezzel én Úgy érezem teljesítettem a kihívást amit Zsozsotól kaptam.
Fotó: Facebook Dzsemes bögrés sajttorta Mivel az elfoglalt háziasszonyoknak a tésztagyúrásból egyszerre elég ennyi, jöhet a sós kalács mellé egy olyan édesség, amihez nem kell igénybe venniük párjuk izmos karjait és már előző nap is elkészíthető. 400 g mascarpone; 400 g áttört túró; 200 g porcukor; 60 g búza vagy kukorica keményítő; 2 egész tojás; 3 tojás sárgája; 60 g olvasztott vaj; reszelt citromhéj; 1 rúd vanília kikapart belseje; darabos gyümölcsdzsem; a bögrék aljára összetört linzertészta, vagy darabosra tört omlós keksz A mascarponét az áttört túróval, a porcukorral, a tojás sárgákkal, az egész tojásokkal, a vaníliarúd kikapart belsejével géppel kikeverjük, a legvégén csorgatjuk bele az olvasztott vajat és simára keverjük a krémet. Üveg bögrék aljára jó két ujjnyi magasságban összetört linzertésztát vagy darabokra tört omlós kekszet töltünk, erre tesszük körülbelül a bögre 2/3-áig a mascarpones krémet, majd ujjnyi vastagon a gyümölcsdzsemet kenjük rá, a legvégén a mascarpone krémmel zárjuk le a tetejét.
Maximum 40 főnél ez a legideálisabb választás a mediterrán hangulat kedvelőinek. Olasz különterem Ha egy igazán meghitt, szűk családi-baráti esküvőt álomdtatok meg, mi ezt is megvalósítjuk! Olasz különtermünk az épület legapróbbja, ahol lehetőség van akár csak egy 20 fős násznép leültetésére, de a szertartás, vagy a menyasszony készülődésére szolgáló teremként is funkcionálhat. Esküvői menü árak árukereső. További helyszínek Gasztronómia Már van konkrét elképzelésetek mi legyen a menü, vagy éppen nem tudtok dűlőre jutni? Mi ebben is segítünk, séfünk Varga Zsolt pedig garancia a legmagasabb minőségre az ételek terén, legyen szó hagyományőrző fogásokról, vagy trendi újhullámos ételekről! Ízelítőnek tekintsétek meg alábbi ételsor variációinkat, természetesen a végső döntés előtt akár végig is kóstolhatjátok!
Az árváltozás jogát fenntartjuk!
A később még újra hasznosítani kívánt dekorációs elemek elszállítását legkésőbb a rendezvényt követő hétfőn kérjük megtenni. A fűvel borított kert sajnos nem tartozik az étterem értékesítő teréhez, ezért annak használatát nem tudjuk biztosítani. Természetesen fotózás időtartamára nem jelent problémát a vendégek kertben tartózkodása, de kérjük, hogy fokozottan ügyeljenek a sérülések elkerülése érdekében arra, hogy a kertben található virágok, cserepek, virágtartók nincsenek minden esetben rögzítve, kérjük, hogy a virágokat ne szakítsák, törjék le. A vendégek által okozott károkat megtérítésére a Megrendelő kezességet vállal. Esküvői menük árak,ajánlatok - Székesfehérvár esküvő. Korlátlan fogyasztást biztosító csomag esetén is megtagadjuk a túlzottan ittas vendégek kiszolgálását, főként amennyiben viselkedésével zavarja a többi vendéget, vagy sértő, agresszív módon fordul kollégáink felé. Ez utóbbi esetben elsőként diszkréten jelezzük a Megrendelő részére, hogy az illetőnek távoznia kell a helyszínről, ha ez nem megoldható, akkor fenntartjuk a jogot, hogy a teljes kiszolgálást befejezzük és a rendezvénynek véget vessünk.