2008. szeptember 29. hétfő - 11:10 Ma már bántónak számít, ha azt mondjuk, hogy tót, ahelyett, hogy szlovák. Vajon miért alakult át egy Árpád-kori magyar szó jelentése, és hogyan járult ehhez hozzá a Rákosi-korszak. A zóna megkereste a lehetséges magyarázatot. Miért tótok a tótok? Vagy először is: kik azok a tótok? Ha például abból a régi szólásmondásból indulunk ki, hogy "nekiesik, mint tót az anyjának", akkor kézenfekvő a válasz: gúnynév. Azt meg eleve tudni véli az ember, hogy a szlovákoké. Pedig a megállapítás egyik eleme sem igazán egyértelmű. Az értelmező szótár szerint: tót – elavult, pejoratív: szlovák, horvát vagy szlovén. Akkor hogy is van ez? A tót igen régi szavunk. Nyelvészek feltevése szerint már az Árpád-házi királyok idejében használatos volt, írott nyomára legkorábban az 1400-as évek elejéről való szövegekben bukkantak. Ekkoriban tout alakban írták, ami segít föltárni eredetét. Minden bizonnyal az indoeurópai theuthból származik – akárcsak sok más európai nyelv sok más szava –, amelynek jelentése: törzs, nép.
1/2 Alaque válasza: Mert meg vannak tolva, hahaha. Kicsi koromban ezt hittem. :D Szlovének és főként szlovákok egyébként. [link] 2013. máj. 21. 09:55 Hasznos számodra ez a válasz? 2/2 anonim válasza: "A tótok a szlovákok és a szlovének korábbi külső neve volt, amivel a magyarok illették őket. Még korábban a horvátokat is tótnak nevezték, de ez a megnevezés az ő esetükben hamarosan elmaradt. " "A szó eredete a gepidák és más germán törzsek thuat törzsnevéből ered, akiknek állama a 4. századtól az 5. századig állt fenn a Kárpát-medencében. Az Avar Birodalom idején a gepidák beolvadtak az itt lakó szlávok közé. A thuat törzsnév általános germán önmegjelölés, ez szerepel a teutonok nevében, és a mai németek deutsch vagy a hollandok (volt száli frankok) angol dutch nevében is. " [link] wow! 2013. 09:56 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2022, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
A csütörtökig tartó tirpák napokon a város vasutas művelődési házában előadások hangzanak el az egykori betelepülők életéről, kultúrájukról, és ezt fotókiállítás is kiegészíti. Két könyvet is bemutatnak, Márkus Mihály: A bokortanyák népe, valamint a Dancs Lajos-Németh Zoltán: Orie suhaj - tirpák népdalok című kötetét. Tirpák népzenei bemutató is lesz, illetve a tirpák hímzésekből rendeznek még tárlatot, ami a fotókiállítással együtt március végéig várja a látogatókat.
A tót kuruczok valóban szomorkodva nézték, mikép repűl a páros sas felettük; a sasok miként verték szét a magyar sólymokat, a tót galambokat, hogyan küldtek pusztítani hollókat, varjakat. A míg e hazában a sólymok szárnyaltak, addig a galambok is bátran turbékoltak. És visszakívánták a sólymokat: jöjjenek, ne hagyják megölni a gerlét, galambokat! S Rákóczi tót kurucza még a szabadságharcz leveretése után is büszkén dalolgatta: «Nem tudok én semmi tótúl, mert én magyar vagyom; Ha megtudni akarjátok, Liptovában lakom. Hej, mikor én kurucz voltam Rákóczi vojnában: Czifra plachta-zásztavában jártam Oravában! …» Tótok Rákóczi korában.
Vágjuk a lilakáposztát vékony csíkokra, a vöröshagymákat félbe, majd vékony szeletekre. 2. Hevítsük fel az olajat, dobjuk rá a káposztát és a hagymát. Kb. 10 percig pirítsuk, közben folyamatosan kevergessük. 3. Öntsük rá a vizet, pezsgőt, ecetet, sót és a köményt, fedő alatt pároljuk kb. 50 percig. 4. Karamellizáljuk az egy evőkanál cukrot egy kis vízzel. Parolt lilakaposzta recent article. Ha a káposztából már elpárolgott a folyadék nagy része, öntsük rá a cukrot. 5. Ha elkészült a káposzta, kóstoljunk, ízesítsünk, ha még szükséges. A sült mellé tálaljuk. Fotó: Shutterstock
By: | | On: | Kategória: Köretek Sült sertés húsokhoz, szárnyasokhoz kitűnő köret a párolt lilakáposzta. Hozzávalók – 1 közepes lilakáposzta – 1 hagyma – vaj – babérlevél – vörösbor – só, bors A párolt lilakáposzta recept elkészítése A lilakáposztát nagy lyukú reszelőn lereszelem, megsózom és félreteszem fél órát. Egy lábosban a vajat megmelegítem, beleteszem a vékonyra szeletelt hagymát és 10 percet párolom. Hozzáadom a kinyomkodott lilakáposztát és a babérlevelet, és további 10 percet párolom míg a lilakáposzta összeesik. Felöntöm a vörösborral, megborsozom és egy-két órát lefedve kis tűzön párolom. Parrot lilakaposzta recept magyarul. Időnként megkeverem, ha kell felöntöm egy kis borral vagy vízzel. Post Views: 831
Elkészítése: Az apróra vágott vöröshagymát a zsíron üvegesre pároljuk, hozzátesszük a cukrot és kicsit meg karamellizáljuk, majd beletesszük a vékonyra gyalult káposztá kevergetjük míg kicsit ö ecetezzük, beletesszük az őrölt köményt, reszelt almávés vizet öntünk alá fedőt teszünk rá és készre pá ha kell pótoljunk alá de a végére pároljuk el alóla az ö cukor helyett édesítőszert használunk azt a végén tegyük bele. Remekül illik a sült húsokhoz és a marhapörkölt mellé is vagy csak úgy magában is finom.
Újévkor elmaradhatatlan a malacsült, amely mellé párolt lilakáposzta dukál. Nem egy nagy ördöngösség elkészíteni ezt a köretet, szuperül illik minden mellé és tökéletesen kiegészíti az ízeket. A lilakáposztát készíthetjük almával, szilvával, de szerintem a la nature a legfinomabb - egy kis adag pezsgővel megbolondítva. Igazi újévi köret, amellyel egészen biztosan levesszük a lábukról a rokonokat, barátokat. Ezen a recepten egyszerűen nem lehet mit elrontani, csak arra kell odafigyelni, hogy kellőképpen megpárolódjon, puha legyen a káposzta, de ez is csak idő kérdése. A kömény nagyon jól áll ennek az ételnek, ha szeretjük az ízét, akkor emelhetjük picit a mennyiségét. Fontos, hogy a cukor karamellizálva legyen, a karamellás-édes íz nagyon sokat dob az összhatáson, nemcsak a káposztának, hanem a beleszeletelt vöröshagymának is nagyon jól áll. Párolt lilakáposzta recept. Pezsgős lilakáposzta Hozzávalók 4 adaghoz 1 kilogramm lilakáposzta 3 deciliter pezsgő (száraz) 2 fej vöröshagyma 0. 5 deciliter víz 2 evőkanál olaj 1 evőkanál cukor 1 evőkanál ecet (15%) 1 kávéskanál só 1 kávéskanál köménymag Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 50 perc Elkészítés: 1.