Semmiképp se süsd túl! A tökéletes csirkemell tapintásra már nem puha, nem benyomható, de még elég rugalmas. Vedd ki, és 5 percig pihentesd a melleket. Az egyben sült csirkemell kész. Tálald és fogyaszd frissen, vagy akár szendvicsben hidegen is! Jó étvágyat!
Azért szeretem a csirkemellet, mert változatosan elkészíthető, egészséges, és gyors. Amikor kevés időm jut a főzésre, gyakran választom ezt az alapanyagot. Hozzávalók: 80 dkg csirkemell filé 1-2 evőkanál olíva olaj só, rozmaring Elkészítés: A vastag mellfilét lapjával szeleteljük fel, majd fűszerezzük be. Tegyünk a tűzhelyre egy serpenyőt (én teflont használok, mert minimális zsiradék kell az ételek elkészítéséhez), és tegyük bele az olíva olajat. Amikor felmelegedett az olaj, tegyük bele a befűszerezett csirkemell szeleteket és pirítsuk meg mindkét oldalán. Sault csirkemell receptek magyar. A forgatáshoz használjunk 2 db fakanalat vagy csipeszt, mert így a hús szaftja nem folyik ki. Ha elérte a kívánt színt (kb. 10 perc), lehet is tálalni. Köretként adhatunk mellé burgonyát, salátát, rizst, vagy akár kölest, bulgurt is. forrás: Jó étvágyat kívánok!
A 8 legfinomabb étel csirkemellből: szaftos, sült és rántott fogások A csirkemellből egyszerűen és gyorsan változatos, fenséges fogásokat készíthetsz. Főételként sütve, rántva, ragunak is remek választás.
Sózzuk, borsozzuk és kevés vízzel puhára pároljuk, zsírjára sütjük. 1 kanál liszttel megszórjuk és felengedjük kevés húslevessel, majd pár percig forraljuk. Köretként adhatunk mellé gombás rizst, vagy krumplipürét. Borsos zúzatokány A zúzát megtisztítjuk és feldaraboljuk. A vöröshagymát finomra vágjuk és az olajon megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a zúzát és hirtelen lepirítjuk. Megszórjuk borssal, a finomra aprított petrezselyemzölddel és a vegetával. Felöntjük 3 dl vízzel, és fedő alatt puhára pároljuk. A tejfölt tálalás előtt keverjük bele. Köretként galuskát vagy párolt rizst kínálunk... A 8 legfinomabb étel csirkemellből: szaftos, sült és rántott fogások - Recept | Femina. Borsos, sült csirke A megtisztított csirkemellet locsoljuk meg kevés citrom lével, és sós borsos keverékkel dörzsöljük be. Felhevített olajon 6-10 percig süssük, míg aranyszínűre nem pirultak. Facsarjuk rá a megmaradt citrom levet, és joghurtban elkevert mentával tálaljuk.
A csirkemellét nagy szeleteknek formázom. Megsózom Töltelék Az almát és a zeller gumót lereszelem. Serpenyőben szárazon megpirítom. Egy másik serpenyőben kevés napraforgó olajon megpirítom az apróra vágott újhagymát, a kis kockákra vágott gombát, és csirkemájat. Ízesítem sóval, frissen őrölt borssal. Keverek hozzá tojást, vágott petrezselyem zöldet, és kevés forrázott zöldborsót. A tölteléket összegyúrom, és betöltöm a csirke mellébe. Összecsavarom szeletelt baconnal, és kevés zsiradékban fedő alatt megsütöm. 2 db csirke mell filé 1 db Kb 250 gr zellergumó 1 db Kb 150 gr alma 100 gr gomba 150 gr csirkemáj 50 gr zöldborsó 1 cs újhagyma 1 cs petrezselyem zöldje 1 db tojás 150 gr étolaj Köret: A zöldségeket összevágom. Kevés étolajban, forró serpenyőben megpirítom. Ízesítem sóval, őrölt borssal, és citrom levével A karalábét megfőzöm. Ízesítem sóval, és citromlével. Sült csirkemell receptek. Összeturmixolom. Vajjal krémesre keverem 5 db karalábé 50 gr bébispenót levél 1 db nagyobb sárgarépa 1 cs hónapos retek 1 db fehérrépa só, őrölt bors 1 db citrom 80 gr teavaj
Azt gondolom, hogy a polgármester 2021. február 1-el átlépte a vörös vonalat. Méghozzá azzal, hogy a járványügyi veszélyhelyzetet kihasználva, egyszemélyes polgármesteri döntéssel, a gazdasági válság kellős közepén bezárta a cserepessori piacot, tönkretette több száz, a piacból több évtizede élő kereskedő és árus megélhetését" – jelentette ki Szabó, leszögezve, hogy nem azért hívta ide a kereskedőket, hogy a polgármesternek essenek, így semmi szükség a rendőri erőkre, sem a közterületesek teljes létszámú csapataira. "Nem az erőszakos fellépéstől kell félnie a polgármesternek, hanem saját döntéseinek következményétől. Ugyanis, megítélésem szerint a polgármester úr azzal, hogy nem engedi kinyitni a Cserepes sori piacot, megvalósítja a hűtlen- illetve hanyagkezelés büntetőjogi tényállását. Miközben kiürültek a bérlemények, és emberek veszítik el a munkájukat, miközben a bérbeadók a bérletidíj részleges, vagy teljes elengedésével segítik a bérlőket, a polgármester tönkreteszi a bérlők megélhetését.
Szabó írt már levelet a miniszterelnöknek, most pedig "totális háborút hirdetett" és tüntetést szervez vasárnapra a Cserepes sorra. Szombaton 9 órára tüntetést szervezünk a Cserepes sori piacon, 10 órakor sajtótájékoztató lesz, majd a déli órákban a piac bezárását követően a járványügyi helyzetre való tekintettel autókkal átvonulunk a városháza elé – írta közösségi oldalán a piacosok képviselője, hangsúlyozva, hogy ha Botka véghezviszi, amit akar, 250 munkahely szűnik meg a városban a pandémia idején. Egy gombostűt nem lehet leejteni, annyian vannak a piacon, amire a polgármester és a felmondott igazgató szerint nincs igény Szegeden Már a hajnali órákban elképesztő volt a tömeg a Cserepes sori piacon. Körülbelül 200 árus és több ezer vásárló jelent meg, akik kivétel nélkül a piac fennmaradása mellett álltak ki. Azt mondják, a létszám még csak nem is extrém, hétvégente mindig ilyen a forgalom a Cserkón. Teltház. Fotó: Mindenki Szegedért Mozgalom Szabó Bálint többször is élő videóban jelentkezett be, hogy megmutassa, mi történik a kerítésen belül, tévéstábok ugyanis nem mehetnek be, a piac vezetése kép- és hangfelvétel készítését ezúttal sem engedélyezte, ahogy korábban nekünk sem.
Szombaton nyit a Cserepes sori piac Már nem sokat kell aludni, szombaton nyitja kapuit Cserepes sori piac. A veszélyhelyzetre való tekintettel azonban több változás is életbe lép az újranyitást követően. A vásárlók és a kereskedők egészségének megőrzése érdekében, a Mars téri piachoz hasonlóan, a Cserepes sori piacon is korlátozó intézkedéseket vezettek be. Az egyik legfontosabb, hogy a 65 évnél idősebb vásárlók kizárólag 10 és 12 óra között tartózkodhatnak a piac területén. Ez alapján pedig a 65 évnél fiatalabb vásárlók kizárólag 10 óra előtt és 12 óra után léphetnek be a piac területére. A Cserepes sori piacon is létszámkorlátozást vezettek be, a területen egy időben maximum 500 vásárló tartózkodhat. A piacra való belépésben is vannak változások. Keddtől péntekig és vasárnap kizárólag az Aldi és a Gólya utca felőli kapun keresztül lehet belépni a piacra. Szombatonként - a nagyobb forgalomra való tekintettel - három kaput (az Aldi felőlit, a Gólya utca felőlit és a Cserepes soron található buszmegálló mellettit) nyitnak majd ki a vásárlók előtt.
2016. május 13. 7:33 A Csongrád Megyei Kormányhivatal 2016. május 11-én, a szegedi Cserepes sori piac kereskedői által kezdeményezett 37 db birtokvédelmi eljárás lefolytatására Makó Város Jegyzőjét jelölte ki. A jegyző hatáskörébe tartozó birtokvédelmi eljárásról szóló 17/2015. (II. 16. ) Korm. rendelet 10. § (3) bekezdése kimondja, hogy a birtokvédelmi eljárásban nem vehet részt az a jegyző, akitől nem várható el az ügy tárgyilagos megítélése. A Korm. rendelet mérlegelési lehetőséget biztosít a jegyző részére abban, hogy az ügy tárgyilagos megítélését biztosítottnak látja-e, így kéri-e az illetékes kormányhivataltól másik jegyző kijelölését. Szeged Megyei Jogú Város Címzetes Főjegyzője úgy nyilatkozott, hogy biztosítottnak látja a tárgyilagos elbírálását, így nem kér kijelölést. Miután azonban az eljárásban érintett Cserepes sori Piac Kft. többségi tulajdonosa Szeged Megyei Jogú Város Önkormányzata (ami bár szervezeti kapcsolatot természetesen nem keletkeztet a jegyzővel, a pártatlanságot azonban bizonytalanná teszi), a birtokvédelmet kérő ügyfelek kezdeményezték a Kormányhivatalnál másik jegyző kijelölését az eljárásra.
(Csongrád Megyei Kormányhivatal Sajtószolgálat)