Tortadíszítési technikák, 2013. 07. 10. Négyrészes kiszúrókészlet, mellyel gyönyörű fondant vagy marcipán rózsákat készíthetünk. A következőkre lesz szükség: - Fondant vagy marcipán massza - Rózsaszirom kiszúró - Modellező készlet - Szivacstábla - Nyújtófa - Ecset és víz - Keményítő a nyújtáshoz A fondantot vagy marcipánt gyúrjuk át, majd nyújtsuk vékonyra kevés keményítővel megszórt felületen. Szúrjuk ki az ötágú kiszúróval a fondantot, majd a szirmokat a formázóval vékonyítsuk el. Kiskukta torta: Fondant rózsa készítése. Készítsünk még 2-3 ilyen kiszúrt alapot. Nedvesítsük meg egy vizes ecsettel az első virágszirom alapot. Készítsünk egy kis kúpot a rózsa közepének, majd helyezüzk az első virágszirom közepére. Egyesével hajtsuk fel a szirmokat a kúpra úgy, hogy a tetejét kissé visszahajtjuk, mint a rózsa szirmait. Ha felkerült mind az öt szirom, helyezzük a következő kiszúrt és megnedvesített sziromra, és azt is hajtsuk a virág közepébe. A következő videón megnézhető a teljes folyamat: Cimkék: fondant virág készítése
Korábban olvashattátok már a blogon a kukoricaszirupos, sőt a pillecukros fondant készítését is. Az tény, hogy a pillecukros fondant borzasztóan ragad, és sokaknak macerás is. Nem a kedvencünk. Most egy igen egyszerű fondant receptet mutatok be. (Amint feltettem a gépre a fotókat is, kiegészítem a bejegyzést. Pin on Kipróbálandó projektek. ) MÉZES FONDANT – 500 gr porcukor – 1 evőkanál zselatin – 6 evőkanál víz (amennyiben többet kívánna a massza az összegyúrásnál, adhatsz még hozzá 1-2 evőkanál vízet) – 1 evőkanál pálmavaj, vagy kókuszvaj – 2 evőkanál méz A zselatint felolvasztjuk vízben, gőz fölött, beletesszük a mézet és a kókusz/pálmavajat. Elvesszük az edényt a gőzről, majd a tartalmát a porcukorhoz öntjük, és folyamatosan elkeverjük. Végül alaposan összedolgozzuk, és légmentesen fóliába csomagolva pihentetjük. Hűtőben tartjuk. Készítheted keverőgéppel is (a robotgép dagasztó kanalával, vagy mi a neve, majd lefotózom), ekkor a porcukrot a keverőtálba teszed, majd ehhez öntöd a zselatinos keveréket. A géppel lassan összekevered.
Fondant rózsa készítése - YouTube
Fondant zsiráf készítése képekben Készítsünk fondant zsiráfot! :-) Ma képek segítségével megtanuljuk hogyan is kell elkészíteni egy valamirevaló fondant zsiráfot! A fondant zsiráfért kattints IDE! Fondant ajándékdoboz készítése képekben Tényleg nagyon könnyedén elkészíthető kis fondant dekoráció. A képek segítségével mindegyik mozzanatot újranézheted ha elakadnál a készítése közben. Főként cupcake dekoráció de tortán is el tudom képzelni, mondjuk picit nagyobb méretben:-) A fondant ajándékdobozkáért kattints IDE! Hogyan vonjunk be négyzetes tortát fondanttal? / videós segítség/ Az elmúlt időben elég sok kérdés érkezik hozzám, hogy … " Mit rontottam el? Fondan rózsa készítése online. " " Hogyan vonjam be a tortámat fondattal" " Melyik a jó fondant" Találtam egy remek videót melyben igazán egyszerűen és nagyon érthetően elmagyarázzák, hogy hogyan kell bánni a fondanttal, majd hogyan kell bevonni a fondanttal a tortát. Nem ördögtől való folyamat de nem árt ha betartunk pár igen fontos lépést. Érdemes végignézni:-) Igaz angol nyelvű a segítség, viszont annyira aprólékosan és érthetően mondd el minden lépést, nem okozhat gondot a nyelvet nem beszélőnek sem... Fondant keresztrejtvény készítése képekben Aranyos fondant dekoráció a keresztrejtvény.
Többféle rózsát lehet készíteni, többféleképpen. Készíthetünk a gyorsrózsát, kétféleképen, a klasszikus, rózsát, legalább 4 féle képen, és mini rózsát is. Ezenkívül még rózsabimbót is. Ettől biztos sokkal többféle van, én ennyit szeretnék most bemutatni vagy saját fotók által, vagy videó segítségével, a teljesség igénye nélkül. Jópár rózsához nem kell semmilyen kiszúró, először ezeket mutatnám be. Gyors rózsa készítése A neve is sugározza, hogy gyorsan és egyszerűen elkészíthető, több fajtája van. Első és legegyszerűbb, a simán feltekert rózsa (elnézést, hogy nem szaknyelven íróm, biztos van erre is speciális elnevezés, de én nem könyvből tanultam ezeket). Elkészítésének menete látszik a a fenti képen ( kattintsatok rá, látni fogjátok nagyban). Kis gömböt formálunk, abból rudacskát sodrunk, ezt ellapítjuk vagy az ujjunkkal, vagy egy kis nyújtófával, majd elkezdjük feltekerni a rózsát. Fondant rozsa keszitese magyar. Mikor úgy véljük elég vaskos már a rózsafej a fondatcsíkot lehúzzuk, majd tetszőleges helyen elvékonyítjuk a rózsafej alatt a fondant, és elvágjuk.
Bátran vágj a fondanttal való torta díszítésbe! Ne félj tőle, hiszen a fondant massza egy sokoldalúan használható anyag. Ehhez segítséget is kapsz tőlünk, rengeteg esküvői torta recepttel és leírással várunk Titeket! Sőt, ha kérdésed van, vagy cukrászati eszközt, alapanyagot szeretnél hozzá beszerezni, megtalálod nálunk!
Így javíthatsz a minőségén. A torta bevonásához minimum 2, de inkább 3 mm-esre kell nyújtanod. Miután kiterítettük a fondant masszát, de hirtelen dolgunk akadna, celofánnal fedjük le, hogy ne száradjon ki. A fondant masszát tortához rögzíteni többféleképpen is lehet. Használhatsz vajkrémet, cukorszirupot vagy felmelegített lekvárt is. (Sima állagú lekvár elkészítése: a mikróban, pohárban felmelegített lekvárt egy szűrőn préseld át, s így kend be vele a torta, muffin, vagy keksz felületét, amelyre a fondant kerül majd. ) Miután befedtük a tortát, de fényesebb látványt szeretnének, akkor vízzel bekenjük a masszát, ha túl fényes, akkor porcukorral korrigálhatjuk. Marcipán Rózsa Készítése. A fondant masszát miután elkészítettük, de még nem került a tortára hűtőben kell tartanunk, viszont miután már befedtük vele a tortánkat, nem tanácsos hűtőbe tenni. Vannak, akik gond nélkül tartják a tortát a hűtőben, de sokaknál vízszerű foltok jelentek meg a tortán a hűtés után, mintha a torta izzadna. Ez a kondenzáció miatt van.
A napijegy kiváltására jogosít ugyan a turista jegy, de a napijegyet kiállító halőrök erről nem minden esetben tudnak. Én az adott horgásztó üzemeltetőjénél e-mailben kérdeztem rá konkrétan a turista horgászjeggyel kiválható napijegyre. Az igenlő válaszról az e-mailt kinyomtatva szintén magammal vittem, és természetesen jól is jött. Állami horgászjeggyel hol lehet horgászni. A napijegy árát és az elvihető halak számát tekintve a turista jegy azonos a normál állami horgászjeggyel, egyetlen eltérés köztük, hogy a turista jegy egy időben csak egy bottal ("készséggel") teszi lehetővé horgászatot. A turista horgászjeggyel tehát 7-8 ezer forintból megúszható a horgászat engedély része. A turista jegy kiváltása vizsgával együtt is 1 óránál kevesebb időt rabol el az életünkből. A vízparton gyakori az ellenőrzés, emiatt vicces, hogy a halőrök mellett a vízparton ellenőrző egyéb személyek sem tudnak a turista jegy létéről, de az érvényes napijegy megléte esetén ők ezt már nem is igazán forszírozzák. A horgászatban kezdők számára azt ajánlom, hogy a turista horgászjeggyel ismerkedjenek meg a horgászattal.
Turista horgászjegy Ellentétben az állami horgászjeggyel a turista horgászjegy rendszerén nem érezni, hogy a rendszerváltás előtt szocializálódott, mára nyugdíjas bácsikák alkották volna meg. Felhasználóbarát, olcsó, online beszerezhető és már-már európai szinten egyszerű. Kell hozzá egy egyszerű online vizsga, amihez a honlapról tananyag is letölthető PDF formátumban. Ennek nincs külön díja, és a magyar mellett angolul és németül is elérhető, és a normál vizsgához hasonlóan ezt is csak egyszer kell letenni. 20 kérdés, kérdésenként 120 másodperc puskázási idővel. A vizsga egy napon belül is ismételhető háromszor, aki ezt nem teszi le, annak tényleg nem való semmi hegyes a kezébe. Korrekt. Semmiféle tagsági és egyéb sarc nincs, sikeres vizsga után 2000 Ft online (bankkártyás) befizetésével, tetszőleges dátumtól igényelhető a 90 napra érvényes turista horgászjegy. GYIK. Ez egy kinyomtatható PDF dokumentum, ami mellett ott a fogási napló is szintén PDF formátumban. A 6 darab A4-es oldal kinyomtatása után mehetünk is a vízpartra napijegyet venni.
Enyhén szólva is bohóckodás jellege van a dolognak, de szerencsére egy életben csak egyszer kell vizsgát tenni. A sikeres horgászvizsga önmagában semmire nem jó, nem lehet vele horgászni sehol, csak egy darab papír. Egyesületi tagság nélkül nem adnak ki állami horgászjegyet, ami a nevével ellentétben nem helyfoglalásra, hanem csak területi jegy megvételére jogosít. Az egyesületbe lépés után már kiváltható az állami horgászjegy, a tényleges engedély, ami az adott évre érvényes. Ha az állami horgászjegy is megvan, akkor lehet venni mondjuk egy 24 órára érvényes területi jegyet, amivel az adott horgászhelyen be lehet lógatni a botokat. Állami jegy és fogási napló kiváltása. Természetesen semmi nincs ingyen. Horgászvizsga: 3. 500 Ft (plusz a legtöbb helyen a vizsgáztató +1000 Ft-ért a vizsga előtt felkészítő órát tart) Egyesületi tagság: 5. 000 és 100. 000 Ft között van évente, egyesülettől és a tagsággal kifogható halak számától függően. A belépő tagokkal magasabb díjat fizettetnek, nem ritka a plusz 60-80 ezer forintos "haltelepítési" vagy egyéb címszó alatt beszedett sarc.
Ezeknek az árát az adott vízterület kezelői határozzák meg, eltérőek lehetnek. A nem egyesületi kezelésben lévő tavakra is kötelező területi engedélyt (napijegyet) váltani, amelynek feltétele az állami horgászjegy, vagy turista horgászjegy megléte, azaz a horgászengedély kiváltása. Néhány kivétel van a tavak között, ahol nem kérik ezen okmányok meglétét, azonban törvényi előírások szerint kötelező lenne. Változnak a horgászat szabályai januártól - súlyos bírságok jönnek! - Napi.hu. Hol lehet kiváltani a horgászengedélyt? A horgászengedélyedet horgászegyesületeknél, vagy engedélyt forgalmazó horgászboltokban válthatod ki. Az oldalon találsz olyan horgászboltokat, akik segíthetnek neked abban, hogy kiváltsd a horgászengedélyed. Az engedélyt forgalmazó horgászboltokért kattints ide!
A területi engedélyek kiváltása 2021-től a megújult honlapon történik, ahol online vagy személyesen a forgalmazói pontok egyikén tudunk engedélyt váltani. INFO: A versenyzői engedély kiváltása: A MOHOSZ által szervezett országos bajnokságokon csak azok a versenyhorgászok vehetnek részt, akik rendelkeznek érvényes versenyzői engedéllyel. A versenyzői engedély szintén a HORINFO rendszerben vagy személyesen a forgalmazói pontok egyikén váltható ki. A jövőben az országos versenyekre történő nevezés is ezen a felületen történik majd. Az engedély ára: 0-14 éves korig 1000 Ft, 14-18 éves koring 1800 Forint, 18 éves kortól 3000 Ft.