Nagyon kiadós, 72 darab kifli jön ki belőle. Nagymamám leggyakrabban készített süteménye volt, gyerekként imádtam pödörgetni a kis kifliket. Hozzávalók 72 darab kiflihez: 50 dkg liszt, 20 dkg zsír, 10 dkg porcukor, 1 tojás sárgája, 4 evőkanál zsíros tejföl, 12 g sütőpor, 1 teáskanál ecet, 1 citrom reszelt héja, 1 tasak vaníliás cukor, csipetnyi só; a töltelékhez: alma vagy birsalma lekvár; a tálaláshoz: 15 dkg porcukor. Elkészítése: A lisztet összedolgozzuk a zsírral, közepébe mélyedést csinálunk, hozzáadjuk a tejfölt, a porcukrot, a tojássárgát, a sót, a vaníliás cukrot, a citromhéjat, a sütőport meg az ecetet és alaposan összedolgozzuk. Ha esetleg túl keménynek éreznénk a masszát, kevés hideg vizet adjunk hozzá. Puha, jól dolgozható masszát kell kapjunk. 6 részre osztjuk, gombócokká gyúrjuk és fél órára hidegre tesszük. Nagymama hókiflije | Sütök – Főzök, a Tepsziből. Mindegyik gombócot enyhén lisztezett deszkán vékony, kör alakúra nyújtjuk és 12 részre vágjuk. Mindegyik háromszögű tésztára egy-egy kávéskanál lekvárt teszünk, majd felsodorjuk.
Eléggé megkésve, de tegnap beindult itthon is a sütigyár. A város elveszett, elfoglalták az igazukért harcoló tüntető diákok, így hosszas gyaloglás és tülekedést követően végül behúzhattam magam mögött az ajtót. Későre járt, ezért begyúrtam egy adag mézeskalács tésztát, több újítással... meglátjuk milyen lesz:) Ami pedig gyorsan elkészül, az a csodásan egyszerű, de annál addiktívabb vaníliás kifli. Gluténmentes vaníliás kifli - Morzsákmány - gluténmentes cukrászat. Hozzávalók: 2 csomag vaníliás cukor (ha van otthon, fél vanília rúd kikapart belseje) 8 dkg porcukor 20 dkg margarin 20 dkg liszt 5 dkg keményítő 10 dkg darált natúr mandula porcukor a szóráshoz A lisztet összegyúrjuk a puha vajjal, mandulával, porcukorral és vaníliás cukorral illetve a keményítővel, és szép kis cipóvá formáljuk. Frissen tartó fóliába tekerve egy órára betesszük a hűtőbe. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A kihűlt tésztából vékonyabb rudat formázunk és ujjnyi szeleteket vágunk belőle. Ezeket a szeleteket a kezünkkel vékony hurkává sodorjuk és ízléses kifli formává alakítjuk.
2017\10\09 Forrás: Mama / Elkészítette: Helga 1 kg liszt 15 dkg cukor 5 dkg élesztő 1 dl tej 3 kk. só 2 ek. olaj Töltelék a csigába: 3 cs. vaníliás cukor 12 dkg ráma Csigára locsolni: 2 cs. vaníliás cukor 4-6 dl tej Az élesztőt felfuttatjuk (cukor + só + tej). A többi hozzávalót összeöntjük, majd a felfuttatott élesztőt is hozzá adjuk és jól összedolgozzuk. Ha már szépen összeállt cipót csinálunk belőle és hagyjuk pihenni 30 percet. A krém elkészítéséhez a vajat kicsit megolvasztjuk (ki is vehetjük jóval a csiga készítése előtt, hogy megpuhuljon) és összekeverjük a vaníliás cukorral. A tésztát kinyújtjuk és megkenjük a vaníliás töltelékkel, ha édesre szeretnénk szórhatunk rá még cukrot. Feltekerjük és egy éles késsel ujjnyi vastag felszeleteljük. Tepsibe tesszük a csigákat és mehet is a sütőbe. Légkeveréssel 200 Fokon megsütjük. Nagymama vaníliás kieli chat. A tejet egy lábasba öntjük és hozzá adjuk a vaníliás cukrot. Mikor elolvadt benne a cukor le is vehetjük. Mikor a csigánk már majdnem kész ezzel locsolgatjuk meg őket.
Hideg helyre teszem éjszakára. 1 rúdból 16-17 darab kifli lesz. Nem egyszerre nyújtom ki, hanem kimérem hogy jön ki a rúdból a 16 darab, majd levágom az első darabot, kinyújtom, megtöltöm és sütőpapírral bélelt tepsire helyezem. Formázás: A kinyújtott kis ovális/téglalap szerű tészta közepébe teszek kb 1 evőkanál tölteléket, majd ráhajtom félig a tetejét, erre rá az alját. A két szélét ajándékcsomagoláshoz hasonlóan behajtom és a végén hajtok rajta kettőt. Nagymama vaníliás kifli cookies. (Macerás, mert egyenként kell nyújtani. Ám mesélte nagyi, hogy kipróbálta az egyszerre kinyújtás után kockára vágást és nem volt az igazi úgy. Szóval nincs mese, mind a 75-80 darabot egyenként kell nyújtani és formázni. ) 200 fokos sütőben 15-20 percig sütöm. Klassz leveles lesz a tésztája, benne a diós töltelék pedig isteni. Esküszöm alig lehet abbahagyni!
A nagymamám vaníliás kiflije isteni, szaftos, omlós és minél tovább áll, annál finomabb! Gyerek korom óta ez a kedvenc kekszem, a testvéremé és azt hiszem mondhatom, hogy az unokatestvéreimé is ugyanúgy. Ha szóbridzs asszociációs játékot játszanék, akkor a nagymama szóra biztos a vaníliás kiflit vágnám rá. :-) Az első adag vaníliás kiflit december eleje táján készítettem karácsonyra, de egy hét alatt szinte egyedül elpusztítottam, úgyhogy most készül a második... Hozzávalók: - 25 dkg liszt 10 dkg porcukor 20 dkg hideg vaj 10 dkg darált mandula vaníliás és porcukor a forgatáshoz A hozzávalókat összegyúrom, a tésztából egy darabot kicsippentek és kis kiflit formázok belőle. 160 fokra előmelegített sütőben sütöm kb. Nagymama vaníliás kifli angolul. 12 percig (ez a kiflik méretétől függ). Semmi képen ne süssük túl, mert akkor kemény lesz, csak addig, amíg az alja halványbarna színt kap! A meleg kifliket vaníliás porcukorba forgatom, és innentől kezdve már lehet kóstolni! Grandma's vanilla crescent cookies Ingredients: 250 g flour 100 g icing sugar 200 g cold butter (unsalted) 100 g ground almond Vanilla sugar and icing sugar for dusting Mix everything together for a dough.
Szomorú hír rázta meg a szegedi testépítő-társadalmat: koronavírusban halt meg a legenda Szeged365 - 21. 12. 15 09:52 Sport Koronavírusban meghalt Vida Zoltán, a magyar testépítés egyik legismertebb alakja – írja az Index. A szegedi builder körökben is nagy tiszteletben álló legenda halálhírét a felesége jelentette be, aki azt is leírta, hogy a testépítőt a koronavírus vitte el. A beszámolók szerint Vida Zoltán heteken át küzdött a betegséggel, amely végül elvitte. A Co
Csodáltam mindig azt az energiát, amivel a versenyzők felé fordult! " – írja Kokovai, aki szerint egy korszak zárult le Vida halálával. "Számos bajnokot nevelt ki, számos pofont kapott, de ő akkor is kitartott e hálátlan sport mellett! " – zárta sorait a többszörös magyar bajnok szegedi. "Maradok tisztelettel, ahogy mindig mondtad, a Porondmester" – búcsúzott röviden a szintén szegedi Eszteró Zsolt, a 2008 NAC Páros Világbajnokság győztese, a Pump Flex és a Bodybuilder magazinok egykori szerkesztője. Fotó: Eszteró Zsolt (jobbról), Facebook. "Én csak a tűzet adtam magamból, deazt se tudtam, hogy kell Bajnok módon edzeni! Vida Zoltán megmutatta! " – írta mesterétől Földi Zoltán IFBB Európa Bajnok, aki egy jópofa sztorit is megosztott a Facebook oldalán: "Általában mikor csontos fejjé voltam diétázva, 3-4 hónapos versenyfelkészülés végén, egy Nemzetközi versenyen a mérlegelés előtti percekben, mikor már alig vártam hogy egy kis rizst ehessek, ha megvan a súlyom, mindig ott állt mellettem és megkérdezte, – Zolikám azért most megtudnál enni 3-4 tányér kakasfeje pörköltet, kenyér nélkül, igaz? "
2017. feb 6. 3:15 A legnagyobb izomtömegű magyar testépítő volt. Hatalmas combjait egy egész világ csodálattal nézte /Fotó: Facebook Budapest — Harminchét évesen, a napokban vetett véget az életének Kormány Mihály, a legnagyobb izomtömegű magyar testépítő. A sportág minden jelentősebb alakja megemlékezett közösségi oldalán a tragikus sorsú sportolóról, legtöbben viszont nem tudják, mi konkrétan mi történt a fiatalemberrel. – Óriási tehetség volt, amit itthon soha nem ismertek el igazán. Mindig csak a hiányosságait sorolták, ám amiben egyedülálló volt, a fölött elsiklottak – írta Kormányról Vida Zoltán, Mihály edzője. – A világbajnoki címe után népszerű lett, mindenhová hívták, vele voltak tele a német testépítő-magazinok, de kedélybetegsége felülkerekedett rajta. Érzelmileg egy 12 éves szintjén állt, tiszta lelkű volt, de meggondolatlan – tette hozzá Vida. Mihályt a hangulatingadozásai és súlyos depressziója miatt megbízhatatlannak tartották, hiszen akadt, amikor nem ment el egy fontos rendezvényre, annyira magába zuhant.
Koronavírusban meghalt Vida Zoltán, a magyar testépítés ismert alakja. Halálhírét a felesége jelentette be először, aki azt is leírta, hogy a testépítőt a koronavírus vitte el. Vida Zoltán 13 éves kora óta űzte a sportot a legmagasabb szinten. Első edzőtermét 1990-ben nyitotta meg, nem sokkal később már központi alakja lett a sportnak. Versenyzői egyebek mellett hat világbajnoki és négy európai bajnoki címet zsebeltek be. Nnevéhez fűződik számtalan magyar testépítő felkarolása és a Bodysport Kupa megalapítása. Haláláig a NAC nemzetközi testépítő szövetség magyar elnöke is volt. Korábbi tanítványai közül sokan megemlékeztek róla a közösségi médiában. A beszámolók szerint Vida Zoltán heteken át küzdött a betegséggel, amely végül elvitte őt. A betegség előtt állítólag nem hitte, hogy megbetegedhet, mivel jó fizikai állapotban volt még az utóbbi időben is. A Microsoft és a partnerei kompenzációt kaphatnak, ha Ön vásárol valamint az ezen az oldalon elhelyezett ajánlott hivatkozásokat követve.
A testépítés alapjait Tasnádi László, ( 3x m. ) Fehér Richárd, (m. ) Sárközi István nemzetközi bajnok, magyar bajnok segítségével sajátítottam el. Mivel a nem olimpiai versenysportból nem lehetet megélni, így öt évig szállítmányozással foglalkoztam, így sikerült összegyűjtenem annyi pénzt, hogy megnyissam első edzőtermem, Sebestyén Imre plébános Úr anyagi segítségével. Az első edzőtermem 1990-ben nyitottam, és azóta is edzőtermeket üzemeltetek. Az első csoportban végeztem a T. F. -en, a testépítő és erőemelői edzői szakon, 1992-ben. Az álmom egy kifogástalanul felszerelt, nagy edzőterem volt, 1995-ben kerestek meg, béreljem ki a Fehérvári úti edzőterem helyiségét, mert jókat hallottak rólam, és nekem szerették volna kiadni. A helyiség akkor szörnyű állapotban volt, de úgy döntöttem, belevágok, napi 12 óra munkával két hónap után megnyitottam, és az edzőterem azóta is sikeresen üzemel. Az edzőterem versenyzői 3x nyerték el a legeredményesebb csapat díját, az I. B. szövetségnél 2x voltam az év edzője, kiváló nevelő edzői elismerést kaptam 1996-ban, és 2000-ben.
Az általam felkészített versenyzők nyertek 4 Európa bajnokságot, 6 világbajnoki címet, és számtalan nemzetközi versenyt, a magyar bajnoki címekre mindre nem emlékszem, de szerintem bőven 50 feletti szám lehet. A versenysportból nyilván nem lehet fenntartani egy edzőtermet, ez csak egy szakmai referencia, ami a szakmának fontos. A Vida Fitness-ről Vida Fitness CenterMostanában nagyon sok wellness és fitnesz terem nyílik, az átlag embereknek sajnos nem megfizethető áron. Ezeket főleg nem szakmai befektetők üzemeltetik, igyekeznek egy vékony, fizetőképes réteget megcélozni, és ezt a réteget a lehető legjobban kiszolgálni, nem szakmai téren, inkább a napi stressz feloldása a cél, és az egészséges életmód kialakítása, a sport háttérbe szorul. Saját edzőtermem más elven építettem fel, megpróbálom elérhető szinten tartani az árakat, az új vendégeink bérlet vásárlása esetén ingyen kapnak edzéstervet, a gyakorlatokat a teremedző segítségével ingyen sajátíthatják el. Más edzőtermekben ezekért a szolgáltatásokért plusz pénzt kérnek, mi azonban minden vendéget ingyen szeretnénk megtanítani a testedzés alapjaira, így később önállóan is képes edzeni, és a munkájának lesz látható eredménye.