CSAPATÉPÍTŐ FŐZÉS A céges főzőprogram izgalmasabb, különlegesebb és emlékezetesebb, mint egy átlagos éttermi vacsora, és nem kerül többe. A főzés sokkal lazább, köteltlenebb, mint egy hagymányos csapatépítő tréning, még is kiválóan alkalmas, hogy csapattá kovácsolja a kollégákat. A főzés, a gasztro játék, a kulináris örömök, a jó borok élvezete mellet egész más oldalukról ismerhetik meg egymást a résztvevők, hogy aztán hatékonyabb legyen a kommunikáció, jobb legyen a munkahelyi légkör és gördülékenyebb a projektek sikeres megvalósítása. Ha jól sikerült egy projekt, remek volt az üzleti negyedév, új vezető került a team élére, vagy jó lenne a külföldi kollégákkal kicsit jobban összerázódni? Remek lehetőség erre a mindekit felpezsdítő, vidám főzés, amit egy fergeteges vacsora zár, ahol az is kiderül, ki milyen ász a konyhában! Édesburgonya krémleves recept | Mindmegette.hu. Ha már kipróbáltátok a painballt és a szabaduló szobát is, tegyetek egy próbát, lássuk, hogy áll a kezetekben a fakanál! INSPIRÁLÓ, KÜLÖNLEGES ÉS HASZNOS A főzőtanfolyamokon olyan inspiráló környezetben főzhetsz, ahol csak úgy repül az idő, feltöltődsz, miközben aktívan, hasznosan, szórakozva telik az a kevéske szabadidőd 35 különféle tanfolyamunkon több mint 150 recept elkészítését tanulhatod meg.
Ha viszont sikerül túllendülni a nehézkes procedúrán, akkor egy-kettőre kész is a jókora adag csoda. Édesanyám sütőtöklevese volt az első, amit kóstoltam, így nekem az az etalon. A család mellett ősszel a fél falut megvendégeli vele: van ugyanis otthon egy önkiszolgáló, becsületkasszás alapon működő, vár alakú bazárunk, ahol a zöldségfeleslegeket dobtuk piacra. A rendhagyó boltocska évzáró ünnepén a törzsvásárlók mind ettek már belőle egy-egy tányérral, és panasz, bizony, még sosem érkezett rá, sőt, a kóstolók mind a tíz ujjukat megnyalták utána. Az ő receptjéből készítem évről évre, bár a tejszínt rizstejszínre cserélem benne, így laktózérzékenyek is fogyaszthatják. A kész levest baconchipsszel és tökmagolajjal tálalom – mennyei ízkombináció! Sütőtök krémleves édesburgonyával recept. – de a levesgyöngy vagy a pirított tökmag is remekül illik hozzá. Sütőtökleves baconchipsszel Hozzávalók 6 adaghoz 1 darab sütőtök 1 darab édesburgonya 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 deciliter tejszín 2 csipet só 1 csipet fehér bors 30 mililiter olívaolaj 6 szelet bacon Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: Meghámozzuk, összekockázzuk a sütőtököt.
Elkészítés Elkészítés a megadott link alatt A tököt sütőben megsütöttem - nem volt éles édes ezért készítettem belőle levest ( de elég csak félig süti ha eleve levesnek szánjuk, amikor félig sült kivesszük a sütőből, megszabadítjuk a héjától és lekockázva félre tesszük). Kiszedtem e héjából és félre tettem. A vajon a kockára vágott vöröshagymát megdinszteltem, majd hozzáadtam a fokhagymát, a sütőtököt és felöntöttem annyi vízzel hogy pont ellepje. Hozzáadtam még a leveskockát, majd teljesen puhára főztem. Sütőtök édesburgonya krémleves készitése. Ezt követően turmixgéppel teljesen pépesítettem, hozzáadtam az 1 dl tejszínt és egyet forraltam rajta. Ízlés szerint még ízesíthető sóval, szerecsendióval. Melegen tökmaggal megszórva találtam. 2 kiadós adag készült belőle, így egy adag tápanyag értékeit láthatjátok.
Összegyűjtöttük a 10 legjobb videós receptünket, hogy ti is élvezhessétek a fincsi ételeket. Gasztro 10 pofonegyszerű étel, amit még egy konyhai analfabéta is el... Nem lehet mindenki konyhatündér! Most olyan recepteket mutatunk, amit még a legrosszabb szakácsok is el tudnak készíteni. Videók is a segítségetekre lesznek! Nosalty
A neve miatt talán egyértelmű, hogy az édesburgonya egy fokkal "cukrosabbnak" hat, mint a tök. Ez azért van így, mert a sütőtöknek magasabb a nedvességtartalma, ezért érezzük kevésbé édesnek. Persze, ha megsütjük, a benne lévő cukor karamellizálódik, elmélyül az íz, ilyenkor érezzük igazán a sütőtök erejét. A nagyobb különbség: tápérték és pucolás utáni tömeg Ahol jobban elkezd távolodni egymástól a két zöldség, az előkészítés és feldolgozás. Amikor veszünk egy kiló édesburgonyát, és megpucoljuk, nagyjából ugyanannyi marad belőle, mint amivel kezdtünk. Ezzel szemben, ha sütőtökből veszünk két kilót, a pucolás és a magok kikaparása után jóval kevesebb hús marad, amit megfőzhetünk. Ezzel mindig érdemes előre számolni. Szintén nagy különbség, hogy az édesburgonya táplálóbb, ezért kevesebb is elég belőle ahhoz, hogy jól lakjunk. Sütőtök édesburgonya krémleves recept. A sütőtök magas nedvességtartalma miatt nem olyan laktató. Cserélgetés: mindent (is) szabad Ez mindeddig nagyon szép és jó, de hogyan alakul a gyakorlat? Nos, alapvetően elmondható, hogy a sütőtököt bátran cserélhetjük édesburgonyára a legtöbb szituációban.
Megérkezett az igazi ősz, ezért hamisítatlan őszi fogásokat hoztunk nektek sütőtökből vagy édesburgonyából. Az ételek elkészítéséhez videós segítséget is adunk. 1. A legegyszerűbb sütőtökkrémleves Gyors, finom, klasszikus - igazi melegítő, őszi finomság. A receptet itt találod >>> 2. Édesburgonya-krémleves kókusztejjel Gyorsan összedobható, szuper krémes édesburgonyakrémleves receptet ajánlunk a figyelmetekbe, ami ráadásul teljesen tejmentes is. Auga Bio Vegan sütőtök krémleves - 400 g. Egész évben elkészíthető, de az első őszi hidegekben esik a legjobban elkanalazni egy-egy tálkával! A receptet itt találod >>> sütőtökös-csirkemelles gnocchi Villámgyors vacsora, amivel garantált a siker minden korosztálynál! A receptet itt találod >>> 4. Édesburgonyás mexikói rizses hús Nagyon egyszerűen elkészíthető pikáns rizses hús, csirkével és édesburgonyával! A receptet itt találod >>> 5. Sütőtökös-csicseriborsós piláf A piláfot ha nagyon egyszerűen szeretnénk meghatározni, akkor ha húsból készül, egy rizses húsnak felel meg, ha pedig zöldségből, akkor zöldséges rizs.
A farkasordító hidegben jólesik egy tányér forró, fűszeres, sűrű leves... Almás-narancsos sütőtök (édesburgonya) krémleves Elkészítési idő: 60 perc Hozzávalók: 40 dkg sütőtök (édesburgonya) tisztán mérve 2 alma 1 narancs 2 ek méz 1 mk mézeskalács fűszerkeverék A sütőtököt (édesburgonyát) meghámozzuk, felkockázzuk, fazékba tesszük, s annyi vizet öntünk rá, amennyi ellepi, és fedő alatt puhára főzzük. Hozzáadjuk a hámozott, felkockázott almát, belefacsarjuk a narancs levét, s mézzel, mézeskalács fűszerrel ízesítjük. Sütőtök édesburgonya krémleves street. Ha az alma is megpuhult, botmixerrel krémesre zúzzuk, ha nagyon sűrű, adjunk hozzá apránként vizet, s forraljuk ki. Ha szeretjük, tehetünk bele chillit is! Sőt, az igazán bevállalósak az édes leveshez süssenek ki ropogósra néhány csík bacon szalonnát feltétként!
Köszönöm mindenkinek a segítségeket! :D:D:D 1 kg. cseresznyepaprika 1 kg. kicsumázott pirospaprika/ igy árulják a piacon/ 1 kg. piros maradicsom paprika 1 kg paradicsom 1 kg. só Nagylukú húsdaláról ledarálni az egészet paprikacsumával együtt, a zöld szárát tisztitáskor levágni, paradicsom közepét kivágni, majd a paradicsom paszírozón átnyomni az egészet visszamaradt magokat kidobni. Bele a lábosba és felfőzni. A lényeg a vizet elfőzni belőle amit látszik a tetején. Üvegekbe tölteni és egy kosrába tenni közé rongyokat. Tartósító szer nem kell hozzá mivel ott a só. 5 lier lesz belőle. 464 egyszerű és finom erős pista recept - Cookpad receptek. Szerintem így legalább van benne némi irónia.. Én akkor sem tudtam szó nélkül tutira nem elírás.. kétszer is elrontotta a fórumindító. A receptről mi a véleményetek? Bár nagyon helyesnek tartom, hogy ennyien figyeltek a helyesírásra. Bizony ránk is fér, magyarokra, hogy legalább mi tudjuk a saját nyelvünket! Hehe, ezt nem neked írták:-), a "készűl" szóra vonatkozott:-))) oxi:-) De nekem nagyon szúrta a szemem:-) helyesbítek: "mennyiségü" Köszönöm a helyreigazítást.
Hozzávalók: 2 db Pritaminpaprika 20 db közepes Erőspaprika 5 ek Só Elkészítés: Nyersen ledaáljuk mind a két féle paprikát, majd a sóval jól összekeverjük. Üvegekbe tesszük és szorosan lezárjuk. Hozzávalók: 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1-1 zöld és piros húsú paprika 2 konzerv vörös bab 2 evőkanál olívaolaj 50 dkg darált marhahús 1 nagy konzerv darabolt paradicsom (80 dkg) 5 dl zöldségleves (kockából) 1 teáskanál szárított oregánó 1 teáskanál chilipor Elkészítés: A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, összevágjuk….
Remélem így is megáll. és semmi baja nem lesz.
Nem kell tartósítószert használnod, mert a só fogja betölteni ezt a szerepet. Érdemes elkészíteni ezt a csípős kencét, mert egy tanulmány alapján kiderült, hogy azok, akik rendszeresen fogyasztanak csípős ételeket, sokkal egészségesebbek maradnak, és hosszabb ideig élnek. Forrás: Fotó: Markovics Gábor
Természetesen azt nem állítjuk, hogy mindezek az összetevők mindenképpen károsak lennének az egészségünkre, de mivel ezekről folyamatosan viták vannak, és hol így, hogy úgy gondolják még maguk a kutatók is, mi azt az egyszerű elvet valljuk, hogy a szervezetünktől való megvonásuk minden bizonnyal nem jár egészségügyi kockázatokkal, ezért ha biztosa akarunk menni, jobb, ha kerüljük ő jómagam is szeretem a paprikakrémeket – főleg a csípőseket -, úgy döntöttem, hogy megpróbálkozom a házilagos elkészítésével úgy, hogy a fent említett vegyi anyagokat kihagyom belőle. A xantán gumi (sűrítőanyag, megköti a vizet) helyett inkább lecsepegtetem róla a felesleges lét, hiszen nekem nem az a célom, hogy a lehető legnagyobb részét pénzzé tegyem a paprikának, hanem, hogy minél inkább emberi fogyasztásra alkalmas legyen.
Ha egy kicsit különlegesebb krémet szeretnél, akkor még bolondítsd meg valamilyen fűszerrel, a frissen őrölt bors kifejezetten jót tesz neki, de valamilyen zöldfűszerrel lágyíthatod is az ízét, vagy akár készítheted csak édes paprikából is, ekkor természetesen egyáltalán nem lesz csípős. A tökéletes pörkölt nyomában Ha valamihez, akkor a pörkölthöz egészen biztosan kell paprikakrém, ha kész vagy vele, főzz is gyorsan egy tökéletes pörköltet, hogy kipróbálhasd!
Egy örök klasszikus. Bár francia eredetű, eredeti neve Oeufs á la neige, (tojások hóban) de mi is nagyon szeretjük. Nyáron, jól behűtve ideális édesség, ha valami finomságra vágyunk. Kicsit mindenki másképp szereti és csinálja. Régebben én is használtam hozzá sűrítő anyagot, (lisztet, keményítőt, pudingport) de manapság már nem teszek bele. Higgyétek el, hogy anélkül is igazán krémes lesz a sok tojástól és kellően be is fog sűrűsödni. Az én változatomba kevéske tejszín is kerül, ami még selymesebbé, ízesebbé teszi a sodót, de ezt el lehet hagyni, akkor 1 liter tejből készítsétek el. Erős – Saját receptek. 4 fős család esetén dupla adaggal számoljatok. Én a habot külön, gyöngyöző vízben főzöm ki, nem a tejbe szaggatom, így ezzel a művelettel kezdem az elkészítést. Szerintem szilárdabb lesz a hab, nem esik össze és nem lesznek habdarabkák a tejben, nem kell majd átszűrni sem. Sok helyen olvastam, hogy mikróban készítik el a habot, de én évekkel ezelőtt likvidáltam a mikrohullámú sütőmet. Évente csak 2-3 alkalommal készítem, hisz mindig vannak új és új kipróbálni való receptjeim, de akkor nem sajnálom belőle a minőségi alapanyagokat.