A sajttorta hozzávalóit összekeverjük, a tálat néhányszor a pulthoz ütögetjük, a sajtkrémmel feltöltjük a formákat. Légkeveréses sütőben 150 fokon 30-40 perc alatt készre sütjük. Melegen körbevágjuk a torták szélét, hogy ne repedjenek meg. A szilvaöntethez a szilvát apróra vágjuk, a többi hozzávalóval kis lángon összeforraljuk, az öntettel kínáljuk a sajttortácskákat. (Teller Zsuzsa receptje) Tokaji aszús Hozzávalók a tésztához: 60 g graham keksz, 2 ek. vaj, 40 g cukor A töltelékhez: 50 g mazsola, 50 ml tokaji aszú, 500 g natúr krémsajt, 40 g cukor, 1 ek. Kremsajtok – Ezüstkecske. citromlé, fél citrom reszelt héja, 1 tk. vaníliakivonat, 2 tojás A díszítéshez: kétféle csokoládé Tokaji aszús sajttorta Elkészítés: A zúzott kekszet, cukrot és olvasztott vajat összedolgozzuk, sütőpapírral bélelt 18 centis csatos formába simítjuk. 165 fokon 5 percig sütjük. Kikeverjük a töltelket (utoljára a tojásokat adjuk hozzá és az aszúba áztatott mazsolát), majd a kekszes alap tetejére öntjük, 25 percig 165 fokon sütjük. Ha kihűlt, hűtőbe tesszük néhány órára, tálalás előtt kétféle olvasztott csokoládéval díszítjük.
Elkészítés: Kapcsos tortaforma aljára sütőpapírt teszünk. A vajat megolvasztjuk, összekeverjük a kekszmorzsával. A masszát belenyomkodjuk a formába. Hűtőbe tesszük, míg elkészül a krém. A fehércsokit megolvasztjuk, majd hagyjuk hűlni. A krémsajtot a cukorral összekeverjük, és hozzáöntjük a fehércsokit. A tejszínt felverjük kemény habbá, és óvatosan belekeverjük a sajtkrémbe. Ezt a kekszes alapra kanalazzuk és elsimítjuk, hűtőbe tesszük legalább 3 órára. A Philadelphia krémsajt helyettesíthető valamilyen saját márkás termékkel?. Az öntethez az áfonyát a cukorral és a vízzel feltesszük főni, míg nem a cukor elolvad és az áfonya megpuhul. Amikor puha, kivesszük a gyümölcsöt, és a szirupot tovább (3-4 perc) főzzük, míg sűrűbb lesz. Visszatesszük az áfonyát, és hagyjuk kihűlni. Levesszük a tortaformát, majd óvatosan rákanalazzuk a már kihűlt öntetet.
Rengeteg olyan sajttorta recept található a neten, ahol a krémsajtot mascarponeval helyettesítik. Ízben szerintem merőben más a kettő. Ezen kívül a mascarpone 2x-3x több kalóriát tartalmaz, mint a krémsajt! Budapestnek is van már sajttortája - Blikk. Ennek a sajttortának az elkészítését az instagramomon is végignézheted! Tápanyagtartalom: Energia: 278 kCal Fehérje: 6, 6 g Zsír: 21, 1 g Szénhidrát: 12, 9 g A tápanyagtartalom táblázat csak tájékoztató jellegű! 12 nagyobb szelet esetén 1 szeletre vonatkoznak az adatok és a szénhidrátdiéta elvei alapján lettek kiszámolva. A ténylegesen felhasznált alapanyagok márkái, méretei és ezáltal tápanyagtartalmai is eltérhetnek az általam használtaktól! Az eredeti receptet a BBC Good Food oldalán találtam és az ott olvasott kommentek és a saját tapasztalataim alapján alakítottam át, cukormentesítettem. Ha tetszett ez a New York Cheesecake és tetszenek a nassolnivalók és ételek, a Sugarfree Dots facebook oldalán, az instagramon, illetve pinteresten mindig értesülhetsz, ha új recept kerül a blogra!
Energia 325 kcal Zsír 17g 35g Szénhidrát 22g Cukor 11g Fehérje 1g
Ezután a tojásokat is hozzáadjuk, végül beletesszük a sót, a vanília kivonatot és a tejszínt is. A mixerrel ezt követően még 4-5 percig jó alaposan eldolgozzuk a hozzávalókat. Mikor a keksz alapunk kihűlt, a tortaformát kívülről többszörösen körbetekerjük alufóliával és belehelyezzük egy mély tepsibe. Enyhén forrásban lévő vizet öntünk köré úgy, hogy a tortaforma 3/4-ig érjen a víz. A tortaformába beleöntjük a sajtkrémet és előmelegített sütőben 165 fokon sütjük 90 percig. 30 perc elteltével a tetejét befedjük alufóliával, de érdemes a sütés előtt még 10-15 percre újra sülni hagyni a tetejét is. A tortát egy éjszakán keresztül érdemes pihentetni. A karamell öntethez egy tapadásmentes edényben felhevítjük közepes lángon a cukrot, majd mikor aranybarnára olvadt, hozzáadjuk a vajat. A tűzön 2-3 percig kevergetjük, végül hozzáöntjük a tejszínt is, amivel újabb 2-3 percig összefőzzük. A tűzről levéve kicsit hűlni hagyjuk, majd üvegbe tölthetjük. Másnap leöntjük a tortát a karamellás öntettel, valamint díszíthetjük vajas popcornnal is, melyet előzőleg a karamellás szószba forgattunk.
2013. 12:30 Onozó Róbert Mindent vitt a leszbijelenet Franciaországban lángol a vita a melegházasság alig egy hete életbe lépett engedélyezéséről, de a világ legrangosabb filmfesztiválja erőteljesen állást foglalt. Két lány szerelmi története, a La vie d'Adèle nyerte az Arany Pálmát, a rákból felépült Michael Douglas élete alakítását nyújtotta meleg zenészként, a mellékszekció egyik fontos díját pedig tóparton bujálkodó férfiak nyerték. Steven Spielberg zsűrije viszont az erőszakos Ryan Goslingból nem kért. Helyszíni tudósítás Cannes-ból. 2013. 05:21 Spielberg méltatta a cannes-i fődíjas leszbikus szerelmesfilmet A tunéziai-francia Abdellatif Kechiche La vie d'Adele (Adele élete) című leszbikus szerelmes filmjének ítélte vasárnap este a Steven Spielberg vezette zsűri az Arany Pálmát a 66. cannes-i filmfesztiválon. 2013. 17. 15:48 Világ Arany Pálma: ékszer nélkül maradnak idén a sztárok? Az első becslések szerint több mint egymillió dollár értékű ékszert loptak el egy cannes-i szállodából, a Chopard svájci óra- és ékszercég egyik alkalmazottjának szobájából péntekre virradóra.
A feleségem története a fesztivál nagydíjáért, az Arany Pálmáért van versenyben. Petíció indult a "rasszista, homofób és nőgyűlölő" színész kitüntetése ellen. A Cirko Film elmúlt években bemutatott filmjeinek nagy részét március 30-ig ingyenesen lehet megnézni. A holland filmes, Robby Müller 78 éves volt. A facipő fája című film rendezője Cannes-ban és Velencében is nyert díjat. Az Arany Oroszlán-díjat is bezsebelő Taviani-testvérpár idősebb tagja nyolcvannyolc éves volt. Régen született A négyzetnél bevállalósabb és viccesebb szatíra. Kritika a cannes-i Arany Pálma-nyertes fimről. A helyszín Európa, a téma pedig a kisember kiszolgáltatottsága a szociális ellátórendszernek. A török Nuri Bilge Ceylan Téli álom című alkotása kapta a legjobb filmnek járó Arany Pálmát a 67. cannes-i filmfesztiválon. A zsűri Nagydíjával pedig Alice Rohrwacher olasz rendező Le meraviglie című filmjét tüntették ki. A 67. Cannes-i Filmfesztiválon Mundruczó Kornél, Szőcs Petra és Kárpáti György egy-egy alkotása vesz részt.
Elhagyva a pompát és a színes csillogást. Nézzen mögé ön is! Feketén-fehéren, a pillanatokon keresztül. 2015. 24. 08:41 Na, mit nyerünk ma Cannes-ban? A Saul fia a két szombati díj után vasárnap este újabb győzelemért izgulhat, egyesek szerint a fődíjnak számító Arany Pálmára is esélyes Nemes Jeles László filmje – leginkább egy amerikai leszbikus-románc és egy kínai harcművészeti alkotás tehet keresztbe a magyar indulónak. 2014. július. 09. 13:05 Plázs A Fehér Isten stábjával keresnek gazdit az Illatos úti kutyák Az Illatos úti ebrendészeti telepen vasárnap a Cannes-ban díjazott Fehér Isten című film stábja vesz részt az örökbe adó napon. Az a cél, hogy az Illatos úti kutyák is gazdira találjanak, mint a filmben szereplő társaik. 2014. 20:14 Török film nyerte az Arany Pálmát A Nagydíjat egy olasz alkotás nyerte. 2013. 27. 19:48 Magyar színész is felbukkan az arany pálmás leszbikus filmben Magyar színész is játszik a Cannes-i Filmfesztiválon Arany Pálmával jutalmazott La vie d'Adele című filmben.