ALAPANYAGOK 350 g főtt burgonya 200 g zsíros túró 1 db tojás 350 g rétesliszt 20 ml olaj 1 kv. kanál só A főtt burgonyát meghámozzuk, majd lereszeljük. Krumplis gombóc tészta kalória. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és sima állagú tésztává gyúrjuk. A tésztából golyókat-gombócokat formázunk, amiket akár kedvenc gyümölcsünkkel is tölthetünk (szilva, barack…) A gombócokat forrásban lévő vízbe rakjuk és miután felúsztak a felszínre, 7-9 percig főzzük (függ a golyó méretétől). A gombócokat darált mákkal, túróval, porcukorral… szórjuk meg, kinek mi ízlik. Isteni a porcukor és az olvasztott vaj is. Blogom: Vaření s Tomem
Majd az összetört krumplit össze kell keverni ugyanilyen mennyiségű liszttel, sóval és a tojással. Ha még nem áll össze, vagy száraz, kicsi vízzel lazítható a tészta. Kisebb egységekre vesszük a tésztát. Ezután lisztezett nyújtódeszkán kb. 2 cm széles tésztakígyókat sodrunk belőle és egy éles késsel kb. 2 cm-es darabokra vágjuk. Vagy így hagyjuk, vagy még tovább sodorjuk lisztezett kézzel a darabkákat. Majd a fele mennyiségű nudlit a felforrt vízbe szedjük és kb. 8-10 perc alatt készre főzzük. Ízőrzők / Zebegény. Amíg fő a nudli egy lábasba beleöntjük az olajat vagy a vajat és felhevítjük, majd rászórjuk a zsemlemorzsát és folyamatos keverés mellett megpirítjuk. Akkor jó, ha szép aranybarna, de vigyázat hamar odaég! A megfőtt nudlikat szűrőlapáttal kiszedjük a vízből és hagyjuk lecsepegni. Közben a másik adagot is feltesszük főni. A kifőtt nudlikat a pirított zsemlemorzsára szedjük és jól összekeverjük, hogy mindenhol érje a zsemlemorzsa. Még melegen fahéjjal elkevert porcukorral tálaljuk. Kiváló fogás levesek mellé, de akár önmagában is.
Lekvárral tovább bolondítható. Jó étvágyat hozzá! Vissza a kategória cikkiehez
Hirdetés Mentovics Éva: Újévi köszöntő Szeretetben, egészségben legyen részed egész évben. Légy szerencsés, vidám, boldog, felejtsd el a bút, és gondot. Kezdődjön hát egy új élet: legyen békés, boldog éved! Szólj hozzá! Várjuk a véleményed!
Türelmes, megértő, nem kiabál soha. Ha tudjuk a leckét, vidám a mosolya. Megdicsér vagy dorgál, tudjuk, szeret minket. Vidítsuk fel mennél többször tanító néninket! Mentovics Éva: Köszönöm Ő tanított betűt írni, megfogta a kezemet. Így bíztatott: nehogy feladd! Ügyes vagy, ez megy neked. Mosolyával simogatott, dicsért kedves szóval. Ha valami rosszat tettünk, elég volt egy sóhaj. Ha az utcán átsétáltunk, kézen fogva vezetett, ha valamit megkérdeztünk, máris jött a felelet. Mesét mondott, dalolt nékünk, kedves, csengő hangon. Víg dalait azóta is, ma is szinte hallom. E kis virág elmond mindent, amit én csak érzek. Az elrepült, dolgos évet így köszönöm én meg. Mentovics Éva: Köszöntő Amikor az első napon iskolába léptem, öltözködni, cipőt fűzni Ő segített nékem. Ő tanított betűt írni, s elolvasni őket. PEDAGÓGUSNAPI KÖSZÖNTŐ - Mentovics Éva: Köszöntő - Előadja Varga Mária (Déva) - YouTube. Elültettünk néhány magot, s lestük, amint nőnek. Így nőttünk fel mi is szépen, mint kicsinyke hajtás, s így lett a sok idegenből jó barát, és pajtás. Napról-napra táplált minket mosollyal, tudással.
Te vagy az én őrangyalom, hogyha hívlak nem késel. Tudod anyu, úgy szeretlek… nem mondhatom elégszer. Az én titkom Megsúgok egy titkot halkan, el ne áruld senkinek! Kukkants be majd egyszer hozzánk, hogyha nekem nem hiszed. Szárnyait és angyalhaját én láthatom, senki más, nem lehet ő, csak egy angyal angyal bizony, nem vitás. Este, mikor ágyba bújok, hozzám hajol, betakar, mesét olvas - kettőt-hármat - nem távozik egyhamar. Kakaót főz, mikor reggel felkelek az ágyamból, az iskola kapujában búcsúzóul átkarol, aztán fürgén tovalebben - s hogy ne sejtse senki meg, angyalszárnya láthatatlan - s embermódon elsiet. Később, mikor otthon vagyunk, fény rezdül a nyomában, s újra csillan angyalhaja ott, az esti homályban. Elmesélem, hogy szeretlek Mikor járni tanítottál, lehajoltál hozzám. Azt súgtad, hogy: drága kincsem… s megcsókoltad orcám. Ölelgettél, cirógattál, ápoltad a lelkem. Kedves szóval terelgettél - bármi rosszat tettem. Mentovics Éva - Oldal 2 a 3-ből - gyerekversek.hu. Oly sok éjjel virrasztottál kívánságom lesve. Álmot hozó meséd nélkül sose múlt el este.
Melyik Mikulás köszöntő tetszik a legjobban?