A receptek közé kerültek egészen alapvető (vagyis esetleg nélkülözhető) ételek – mint a pergő fehér rizs –, viszont vannak sokkal nagyobb gyakorlatot igénylő fogások is. Olykor a szépen fotózott képek a választott matt papíron meghalnak, máskor Oláh Ibi food stylist engedményt tett a (sejthetően autentikus) egyszerűség oltárán, minek következtében az eredmény: unalmas színű folyadék unalmas edénykében, hasonló háttér előtt. És ez kevéssé lelkesítő. Azonban még így is, a kisebb súlyú hibáktól eltekintve A mi Kubánk, a mi konyhánk úttörő kiadvány, hogy megismerkedjünk a karibi ízekkel. A mi konyhánk 3. Gombos Edina, Alberto Costafreda: A mi Kubánk, a mi konyhánk Partvonal Kiadó, 2012 » Gombos Edina, Alberto Costafreda: A mi Kubánk, a mi konyhánk – megvásárolható a webáruházban« Olvass bele! (receptek) Fülszöveg
Nem véletlenül szerettünk bele az alija után rögtön -mintha mindig is a miénk lettek volna- az olyan furcsaságokba, mint a humusz, a tahina, a falafel, a kabab, a burgul, a malabi, a baklau és az arab konyha többi csodás termékébe. Nem számít, hogy elég bátrak vagyunk-e bevallani, vagy oktondi módon letagadjuk, de megmásíthatatlan tény: a helyi arabság elválaszthatatlan része az izraeliségnek. c/ Olvasztótégely - A ház téglákból, a konyha pedig emlékekből épül. Izrael rengeteg szétszórt népet fog össze, töméntelen emlékkel, és az összes emléknek, bármennyire is különbözőek azok, van egyfajta közös zsidó kódja, mely eggyé forrasztja őket: a szombat, az ünnepek, a hagyomány és a gyülekezet. Minden népcsoportnál megvannak a maga sajátosságai a hanukai fánknak, a pászka használatának, a pünkösdi tejes ételeknek, a mézes almának, a chaminnak (sólet), és többi ünnepi zsidó ételnek. Gombos & Costafreda: A mi Kubánk, a mi konyhánk | Olvass bele. Az izraeli konyha egy csodálatos olvasztótágelyben tudja egyesíteni a különböző népcsoportok konyháját. Ahogy telnek az évek, a kapcsolatok kiszélesednek, a csoportok összekeverednek és velük az ételek is, és lassanként egyfajta különlegesen harmónikus izraeli nosztalgia is kialakul (fúziós konyha).
A hely legjobb kihasználása érdekében áldoztunk a speciális szerkezetekre is. A sarokelem kicsúsztatható, így a legbelső zugot is telepakolhatom. Van egy szintén kihúzható fűszertartóm és még a kincset érő mosogató gép is elfért a kicsi konyhában. A felső szekrényekben a tálak, poharak, tartós élelmiszerek kaptak helyet, míg a tálaló rejti az evőeszközöket és az élelmiszer alapanyagokat. No és van egy külső kamránk is a tornác végében, ott tartom az évente csak egyszer használt konyhai cuccokat. A hűtő oldala szintén üvegborítást kapott, ami ettől még javítható ha a szükség úgy hozná, bár az üveg örökre rajta marad. Mi nem bánjuk, nem szándékozunk eladni. A tetejére bortartó készült, így integráltuk a hűtőt a konyha többi részéhez. A tálaló felett üvegborítás van (ami a képeken még hiányzik, mert a hűtő utólagos beépítése miatt nem lett jó a méret és újat szabattunk) és Ikeás fürdőszobai üvegpolc, aminek a konzolját én festettem át vörösréz színűre. A mi konyhánk 2018. A tálalóra, ahogyan az egész konyhában, gránit munkapult került.
OKTÓBERI menü HÚSOS VEGA HÉTFŐ zöldborsó leves galuskával carbonaras tészta 2017. 10. 02 gyümölcs KEDD gyümölcsös lassi erdei gyümölccsel rakott zöldbab 2017. 03 tejföl SZERDA erőleves csigatésztával spenótfőzelék, főtt burgonya, tojás 2017. 04 házi tönkölykenyér kekszes csokiszalámi CSÜTÖRTÖK brokkolikrém leves sülthús grillsajt 2017. 05 hagymás tört burgonya lila pároltkáposzta PÉNTEK vöröslencse leves, füstölt hússal vöröslencse leves aranygaluska 2017. Konyha Reinbek Kórház. 06 vanilliasodó fokhagymakrém leves marharagus tészta gombapörkölt tésztával 2017. 09 paradicsomleves sült csirkecomb rántott zöldségek 2017. 10 rizs, párolt zöldség rizs, tartár gyümölcsös lassi babfőzelék natur szelet babfőzelék, tojás 2017. 11 kenyér zöldségkrémleves magvakkal zöldségkrémleves magvakkal megyeri aprópecsenye uborkasalátával megyeri szejtán apró uborkasalátával 2017. 12 gulyásleves hamia gulyásleves tejberizs 2017. 13 erdei gyümölcs öntet tárkonyos zöldbableves, luska krumplistészta, uborka 2017. 16 gabonás zöldségleves székelykáposzta, tönkölykenyér székelykáposzta 2017.
Gombos Edina kolléganőmnek megvan az a szerencsés adottsága, hogy bármibe kezd, azt jól csinálja. A képeket elnézve így lehet ez a kubai ételekkel is. (Papp Gergely, TV2, az Aktív műsorvezetője) Mivel évekig tanultam a szakácsmesterséget Spanyolországban, amely nagy hatással volt a kubai konyhára is, különösen örültem ennek a könyvnek, és be kell vallanom, még én is tanultam belőle! Mi kerüljön a karácsonyi asztalra? - ÍZŐRZŐK. (Sági Szilárd, SuperTV2, tévés szakács) Vélemények Kérdezz felelek Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.
"A leggyönyörűbb vidék, amit ember valaha látott! " - írta elragadtatva hajónaplójába Kolumbusz, amikor földet ért Kuba partjainál. Több száz évvel később a nagy amerikai író, Hemingway ugyanilyen csodálattal írt a karibi szigetről, ahol élete utolsó éveit töltötte. Sorsszerű, hogy itt ismerkedtünk meg: a magyar riporterlány és a széles látókörű kubai fiú, aki egy szivarbolt pultja mögül mosolygott rá. Ha eljutsz Kubába, pillanatok alatt megrészegülsz a gyönyörű tájtól, a vérpezsdítő zenétől, a régi autók látványától, a helyiek töretlen életörömétől, az ízletes ételektől és italoktól. Földünk egyik utolsó édenkertjének a gasztronómiája is legalább annyira sokszínű, mint a népessége. Éppoly tarka és illatokkal teli, mint maga az ország. Mi konyhánk webáruház. Fotókkal és személyes élményekkel fűszerezett családi receptkönyvünk kiváló alkalom arra, hogy a tradicionális kubai konyha világában kalandozz velünk. Jó kísérletezést és jó étvágyat kívánunk! - Edina és Alberto. A népszerű műsorvezető családja féltve őrzött, autentikus kubai receptjeit osztja meg az olvasókkal.
10 férfiak, C csoport: július 22., hétfő: Magyarország-Kína 17. 30 július 24., szerda: Szerbia-Magyarország 13. 30 július 26., péntek: Magyarország-Ausztrália 10. 50 A csoportkörös alapszakaszt követően a korábbi lebonyolítási renddel szemben a barcelonai világbajnokságon - az eddigi pihenőnapos jutalom helyett - már a csoportelsők is vízbe szállnak a nyolcaddöntőben, ahol is egy másik négyes utolsó helyezettjével találkoznak, a csoportmásodikak pedig a négyesükben harmadikként végzett riválist kapnak a folytatásban. A magyar sportolók teljes téli olimpiai programja. A csoportelsőséggel az az előny jár, hogy az érintett alakulat, ha megnyeri nyolcaddöntős meccsét, a legjobb négy közé jutásért nem kerülhet szembe másik csoportgyőztessel, hanem elvben könnyebb ellenféllel, valamelyik csoportmásodik és -harmadik egymás elleni csatájának nyertesével mérkőzhet. (Forrás: mti)
Ha Bíró Attila csapata képes megismételni a hollandok ellen nyújtott játékot, akkor… Női elődöntő 12. 50: Spanyolország–Magyarország
37: női K–1 5. 21: férfi K–1 5. 46: női K–2 Vitorlázás A Finndingiben szereplő Berecz Zsombor a második helyen jutott be a keddi, dupla szorzójú éremfutamba. Olimpia menetrend magyarok 4. A világ- és Európa-bajnok magyar vitorlázó hátránya kilenc helyezési pont a címvédő brit Giles Scott mögött, és kettővel vezet a spanyol Joan Cardona, valamint tízzel a 2020-as világbajnok új-zélandi Junior Josh előtt. A magyar vitorlázás eddig egy olimpiai medállal büszkélkedhet, 1980-ban, Moszkvában a Detre testvérek harmadikok lettek Repülőhollandiban. 7. 33: finn, éremfutam, Berecz Zsombor A Finndingiben szereplő Berecz Zsombor a második helyen jutott be a keddi, dupla szorzójú éremfutamba Fotó: MVSZ/Cserta Gábor Vízilabda A női vízilabdások számára megkezdődik a kieséses szakasz, a magyarok a hollandokkal találkoznak a negyeddöntőben. 11. 20: női torna, negyeddöntő, Hollandia–Magyarország Bíró Tamás és csapata a hollandok legyőzésével kerülhetnek közelebb az álmaikhoz Fotó: Magyarock - Olympic Team Hungary/Molnár Ádám
A 97 kilogrammban Szőke Alex vigaszágról szerezhet bronzérmet. A birkózó Lőrincz Tamás révén egy arany- vagy ezüstérem már biztos Fotó: Magyar Birkózó Szövetség Ugyanakkor újabb három birkózónk kezdi meg a szereplését az olimpián, és nem túlzás, hogy mindhárman – a 87 kilós Lőrincz Viktor, a 67 kilós Korpási Bálint, valamint a nőknél a 62 kilós Sastin Mariann – éremesélyesek. A 2013-as világbajnok, idei Eb-2., összesen 12 világversenyes éremnél járó Sastin Marianna (női 62 kg) a sepsiszentgyörgyi születésű, román színeket képviselő, Eb-ezüst- és bronzérmes Incze Krisztával találkozik először. A vb- és Eb-győztes Korpási a háromszoros Eb-3., junior világbajnok örmény Karen Aszlanjan ellen kezd, míg a világelső, Eb-bajnok Lőrincz Viktornak elsőre a vb-5., Ázsia-bajnoki 2. kirgiz Atabek Aziszbekovot hozta a sors. 4. 00: férfi kötöttfogás 97 kg, vigaszág – Szőke Alex–Giorgi Melija (grúz) 5. Olimpia menetrend magyarok y. 00: férfi kötöttfogás 67 kg – Korpási Bálint, férfi kötöttfogás 87 kg – Lőrincz Viktor, női 62 kg – Sastin Marianna – nyolcaddöntő (utána negyeddöntő, elődöntő) 12.
00 VÍZILABDA, nők, B csoport, MAGYARORSZÁG – GÖRÖGORSZÁG 12. 30 ÚSZÁS, női 50m gyors, előfutamok, DOBÁR ÉVA 12. 50 ÚSZÁS, férfi, 1500m gyors, előfutamok, KIS GERGŐ 14. 45 KÉZILABDA, nők, B csoport, MAGYARORSZÁG – OROSZORSZÁG 16. 45 ATLÉTIKA, női 10000m, döntő, KÁLOVICS ANIKÓ AUGUSZTUS 16., SZOMBAT 3. 00 VÍVÁS, női tőrcsapat, negyeddöntő, MAGYARORSZÁG 4. 00 ATLÉTIKA, női rúd, selejtező, MOLNÁR KRISZTINA 4. 40 férfi diszkosz, selejtező, a csoport, FAZEKAS RÓBERT, KŐVÁGÓ ZOLTÁN, MÁTÉ GÁBOR 6. 10 ATLÉTIKA, női 400m, előfutamok, PETRÁHN BARBARA 10. 40 VÍZILABDA, férfiak, A csoport, MAGYARORSZÁG – AUSZTRÁLIA AUGUSZTUS 17., VASÁRNAP 1. 30 ATLÉTIKA, női maratoni futás, RAKONCZAI BEÁTA, TEVELI PETRA 3. 00 SPORTLÖVÉSZET, férfi kisöbű sportpuska összetett, selejtezők, SIDI PÉTER 3. 30 BIRKÓZÁS, szabadfogás, nők, 63 kg, selejtezők, SASTIN MARIANN 3. 30 VÍVÁS, férfi kardcsapat, negyeddöntő, MAGYARORSZÁG 13. Olimpiai menetrend szerda. 00 ATLÉTIKA, női 100m gát, előfutamok, VÁRI EDIT 14. 45 KÉZILABDA, nők, B csoport, MAGYARORSZÁG – DÉL-KOREA AUGUSZTUS 18., HÉTFŐ 3.
00 SPORTLÖVÉSZET, női 25m sportpisztoly, selejtezők, CSONKA ZSÓFIA 3. 30 BIRKÓZÁS, kötöttfogás, 66 kg, selejtezők, LŐRINCZ TAMÁS 3. 30 BIRKÓZÁS, kötöttfogás, 74 kg, selejtezők, BÁCSI PÉTER 4. 00 SÚLYEMELÉS, férfi 77 kg, B csoport, BARANYAI JÁNOS 7. 00 VÍZILABDA, nők, B csoport, MAGYARORSZÁG – AUSZTRÁLIA 7. 30 KERÉKPÁR, férfi országúti időfutam, BODROGI LÁSZLÓ 7. 30 VÍVÁS, női párbajtőr egyéni, selejtezők, MINCZA-NÉBALD ILDIKÓ, SZÁSZ EMESE 12. 30 ÚSZÁS, női 100m gyors, előfutamok, TOMPA ORSOLYA 13. 00 ÖKÖLVÍVÁS, 48 kg, selejtezők, BEDÁK PÁL 13. 00 ÚSZÁS, férfi 200m hát, előfutamok, BALOG GÁBOR, RUDOLF ROLAND 13. 40 ÚSZÁS, női 200m mell, előfutamok, BOR KATALIN 14. 15 ÚSZÁS, férfi 200m vegyes, előfutamok, CSEH LÁSZLÓ, KERÉKJÁRTÓ TAMÁS 14. 45 KÉZILABDA, nők, B csoport, MAGYARORSZÁG – NÉMETORSZÁG 15. Olimpia menetrend magyarok 2018. 00 ÚSZÁS, női 4x200m gyorsváltó, előfutamok, MAGYARORSZÁG AUGUSZTUS 14., CSÜTÖRTÖK 3. 00 SPORTLÖVÉSZET, női skeet, selejtezők, IGALY DIÁNA 3. 00 SPORTLÖVÉSZET, női kisöbű sportpuska összetett, selejtezők, TÓTH ANITA 3.
20: Argentína–Franciaország 14. 45: Brazília–Orosz csapat SPORTLÖVÉSZET 2. 00: női, féri trap – 1. selejtező nap STRANDRÖPLABDA 2. 00: férfi, női csoportmeccsek 6. 50: férfi 73 kg – B-csoport 12. 50: férfi 73 kg – A-csoport TENISZ 4. 00: férfi egyes – 3. forduló; női egyes – negyeddöntő, férfi páros – elődöntő; női páros – negyeddöntő; vegyes páros – 1. forduló TOLLASLABDA 2. 00: női egyes (Sárosi Laura) – csoportmeccsek; vegyes páros – negyeddöntő 11. 00: férfi egyes (Krausz Gergely) – csoportmeccsek 12. 15: férfiak, egyéni összetett – döntő 3. 41: női 200 m gyors – döntő 4. 21 és 4. 28: férfi 200 m mell – elődöntő 4. 54: női 1500 m gyors – döntő 12. 00: női 100 m gyors, 200 m mell, 4×200 m gyorsváltó, férfi 200 m hát, 200 m vegyes – előfutamok VITORLÁZÁS 5. Olimpia – a magyar Himnuszra várva – csütörtöki menetrend. 00: férfi, női 49-es, 470-es és RS:X (Cholnoky Sára), férfi finn (Berecz Zsomor), vegyes Nacra 17 – előfutamok 3. 00: férfi kard, csapat (Magyarország: Decsi Tamás, Gémesi Csanád, Szatmári András, Szilágyi Áron) – nyolcaddöntő, negyeddöntő, helyosztók az 5-8. helyért, elődöntő 4.