20%-os ecet Először a vajas részt készítjük el. Egy robotgép segítségével (dagasztó karral) a vajat és a lisztet egyneművé keverjük. Egy sütőpapírra körülbelül 2 cm magas téglalapot kenünk ki, becsomagoljuk és hűvösre vagy hűtőbe tesszük. Ugyanebbe a tálba mérjük az alaptésztához szükséges lisztet és vajat. Addig keverjük, míg a vaj elmorzsolódik a lisztben, majd hozzáadjuk a sót és a kézmeleg vizet, legvégül pedig az ecetet. Egynemű, fényes tésztát fogunk kapni, ami elválik az edény falától. Tálcára tesszük, egy nagy késsel hosszában és keresztben is suhintunk rá párat, hogy levegőt tudjon venni a tésztánk. Folpackkal becsomagoljuk és hűvös helyre, hűtőbe tesszünk. 1 óra pihentetés következik, de figyeljük a tésztát: ha a vajas rész és az alaptészta is áthűlt és már keményebb állagú, akkor kezdődhet a vajas rész becsomagolása és a hajtogatás: Fontos! Croissant házi leveles tésztából - Városi konyha. Mindig bőven lisztezzük a nyújtódeszkát. Ha néhol kiszakad a tészta, nyugodtan lisztezzük be a foltot. Becsomagolás: az alaptésztát lisztezett deszkára fordítjuk és a négy oldalát kinyújtjuk.
Hétfőn felkerül a csoportba, hogy miből mennyire lesz szükséged egy adag desszert elkészítéséhez. Kedden és csütörtökön az alapanyagokra-eszközökre-technológiákra vonatkozó információkat osztom meg Veled. Pénteken pedig feltöltöm a videókat, melyek segítségével hétvégén már készítheted is a finomságokat családod és barátaid legnagyobb örömére! Mielőtt döntesz, szívesen tudnál meg többet rólam, és arról, miért érdemes éppen tőlem tanulnod a csokoládétortákról? Olvasd el a Rólunk menüpont alatt található információkat. Ha úgy gondolod, szívesen belevágsz velünk ebbe a közös ízutazásba, akkor jelentkezz lejjebb a REGISZTRÁLOK gombra kattintva, majd csatlakozz a Yokka áprilisi sütiklub csoporthoz a Facebook-on! Négy recept – ennyi az egész? Yokka áprilisi sütiklub a Facebook-on. Nem, ez a program nem arról szól, hogy megkapod négy teljes desszert kipróbált, precíz és pontos receptjét, hiszen ma már bárhol találhat az ember szuper sütemény recepteket: magazinokban, könyvekben, gasztro blogokon, vagy épp a legnépszerűbb videó megosztó oldalon.
A program segítségével egy hónapon belül igazi torta-mesterré válhatsz, miközben rengeteget tanulsz és igazán feltöltődsz! Privát Facebook csoport unkhoz csatlakozva minden információt és segítséget megkapsz, hogy mennyei tortákat készíthess. A hónap menüje: az első héten egy brutális csokoládétorta a második héten egy mennyei gyümölcsös mousse torta a harmadik héten egy igazi Yokka klasszikussal, egy levendulás vaníliás torta a negyedik héten pedig a gyerekek nagy kedvence, egy csokoládés-vaníliás-tejszínes Kinder torta Jártál már úgy, hogy a legnagyobb gondosság ellenére sem sikerül a vajas piskóta? Készíts otthon vajas, leveles tésztát I Sütinapló. mindent az interneten talált recept alapján csináltál, de mégsem sikerült a pofonegyszerűnek kikiáltott gyümölcs mousse? pont akkor hagyott cserben a szupernek tűnő recept, amikor igazán fontos lett volna, hogy gyönyörű és finom desszertet készíts? a rengeteg befektetett idő és energia ellenére csak óriási csalódottságot éreztél? elakadtál egy receptben és nem volt kitől kérdezni? A Yokka áprilisi sütiklubhoz csatlakozva: megismered a sikerhez szükséges alapanyagokat.
Ezután hajtsd három részbe. Ez az első hajtás. Csomagold folpakkba, tedd a hűtőbe, hogy a vaj ismét megdermedjen. A nyújtás, hajtogatás műveletet háromszor ismételd meg úgy, hogy minden hajtás után 30-40 percet hűtöd a tésztát. Arra figyelj, hogy nyújtás előtt az előző nyújtáshoz képest 90 fokkal forgasd el a tésztát, így alakulnak ki a rétegek. Ha elkészült a tésztád, egy lisztezett deszkán nyújtsd ki ujjnyi vastagra, vágd fel háromszövegre és tekerd fel őket. Levels vajas teszta. Ha csokis crossiant is szeretnél, tegyél néhány kocka csokit, vagy egy teáskanál csokipasztillát a tésztába és úgy tekerd fel. Az így elkészült croissant-ok mehetnek sütőpapírba, majd a mélyhűtőbe. A sütéshez melegítsd elő a sütőt 180 fokra. A croissant közvetlenül a sütés előtt vedd ki a mélyhűtőből, vízzel nedvesítsd meg a tetejét, majd kend meg felvert tojással. 10-12 perc alatt gyönyörűen megsül. Jó étvágyat!
Rendelőnk címe: DEBRECEN, Bethlen utca. 6-8. Az időpont lemondása sikertelen. A lemondást minimum 24 órával a lefoglalt időpont előtt lehet elindítani. Amennyiben még időben van, kérjük próbálja meg újra. Többszöri sikertelen próbálkozás esetén, foglaljon új időpontot, vagy keressen minket fel a Kapcsolat oldalunkon keresztül. Köszönjük.
A kozmetikában kizárólag a kezelendő személy és a kozmetikus tartózkodhat! Kérjük a kezelések időtartamára oldja meg a gyermeke felügyeletét. Néhány gondolat az Ajándékutalványokról: A Szexepil Szalon vendégeinek lehetőségük van ajándékutalványok/ bérletek/ ajándékjegyek (továbbá: ajándékutalvány) vásárlására. Az ajándékutalvány(ok) megvásárlásával Ön elfogadja az alábbi feltételeket: Ajándékutalvánnyal a szalon esztétikai kezelései vehetők igénybe. Smart Diagnosztika: Foglalt időpont lemondása – visszaigazoló e-mailből. Kizárólag eredeti, ép ajándékutalványok kerülnek elfogadásra szalonunkban. Az ajándékutalványt más szolgáltatásra becserélni, pénzt visszatéríteni, az elveszett, megsérült ajándékjegyet pótolni, sajnos nem áll módunkban, illetve az készpénzre sem váltható! Az ajándékutalvány kizárólag az érvényességi időn belül használható fel! Az érvényességi időt meghosszabbítani nem lehet. Kezeléseinket kizárólag abban az esetben áll módunkban elvégezni, amennyiben a kezelendő személy alkalmas arra. Az ajándékutalvány átruházható. Az ajándékutalvány érvényességi idején belül – előre egyeztetett időpontban – a feltüntetett szolgáltatást igyekszünk a legmagasabb szakmai szinten biztosítani vendégeink részére.
A weboldalon sütiket használunk annak érdekében, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújtsuk látogatóinknak és hatékonyabbá tegyük weboldalunk működését. A sütik kis méretű adatfájlok, amelyet a weboldal helyez el az Ön böngészésre használt eszközén. A sütik elmentik a böngészési adatokat, így weboldalunk következő meglátogatásakor oldalunk felismeri az Ön böngészőjét és kényelmesebbé teheti az Ön számára oldalunk használatát. Emellett segíti egyes funkciók biztosítását, zavartalan működését, szolgáltatásaink biztonságának megőrzését és honlapunk továbbfejlesztését. Önnek lehetősége van a sütik letiltására és a sütibeállítások módosítására. Ezt a bal oldalon található fülek használatával teheti meg.