Fotó: Szabó-T. Dóra Egyébként érdemes az Anyukám Mondta étlapját átfutni, mert amellett, hogy szezonálisan változik kínálatuk (az aktuálisan a piacon található legfrissebb termékek figyelembe vételével), még azon is elcsodálkozhatunk, hogy néhány fogásukban összeházasítják például a töltött káposztát egy észak-afrikai kolbásszal, vagy a kendermagos kakast a pancettával. Az encsi étterem először sarok-pizzériaként indult, és mára nőtte ki magát teljes menüsort kínáló hellyé, így nem véletlen, hogy a csapatuk mennyire komolyan veszi egy jó pizza elkészítését. Ők maguk is azt mondják, hogy kemencéjükön védőangyal van (és védőkakas), azonban egy igazán ütős csapat és a gondosan válogatott alapanyagok adják meg pizzájuk sikerének kulcsát. Az étterem várható nyitását ősz végére lehet saccolni, szóval reménykedjünk abban, hogy a fennálló vírushelyzet miatt nem tolódik tovább ez az időpont. Lejárt! - Debrecziner Gourmet Fesztivál Debrecen. Ha pedig nem tudunk addig várni, akkor mindenképp látogassunk el Encsre, a már álló Anyukám Mondta étterembe, és bizonyosodjunk meg arról személyesen, hogy nem véletlen kerül minden évben a Dining Guide toplista első helyére.
És igen, már az első kanál levesnél kiderül: joggal. Csülkös bableves. Mondhatnám, hogy semmi különös, egy nagyon finom bableves, és kész. De ez valahogy mégis más, kicsit lágyabb ízek, valami magasabb szinten áll össze benne, olyan harmóniában, amitől enni tudnám körülbelül addig, amíg levegőt kapok. Erre persze nincs lehetőség, és különben is, érkezik a mangalica sültem grillezett zöldségekkel. Kösz, nem diétázom. Minden épp olyan, amilyennek szeretem: a hús a rozénál egy leheletnyivel jobban átsütve, a répa, cékla, zöldbab, karfiol, brokkoli, hagyma egyáltalán nem nyers, de egy gondolatnyit még roppan, kifogástalan. Anyukám Mondta - immár másodjára - Debrecenben Hallottam. Fűszerből a lehető legkevesebb került az ételre, annyi csak, amennyi a természetes ízeket legjobban kihozza az alapanyagokból. Bár már ez is épp elég lenne, ha már itt vagyunk, ki kell próbálnom az édességet. Sajttorta, azaz cheescake következik. Eddig azt hittem, szeretem. Itt, ebben a világvégi kis étteremben jövök rá, hogy imádom. Selymesen édes sütemény, mellette színben is passzoló, ízében telített-fanyar mangóöntet.
Nem sok új hely startolt a pandémia alatt az országban, Önök viszont kettőt is indítanak. - Igen, bár az üzleti modell más. Már a miskolci nyitásnál bíztunk benne, hogy jól fog működni a pizzázó, így már akkor felmerült bennünk egy hasonló hely indítása Debrecenben. Idén tavasszal ki is néztük a helyszínt. A koronavírus-járvány miatt azonban csak augusztus 1-től béreljük a helyet a város szívében, a Csapó utcában. Akkor kezdődött az átalakítás, amelyet remélhetőleg hamarosan befejezünk, és még az idén megnyithatja kapuit az új pizzéria. Az egri nyitás története azonban máshogyan alakult. Anyukám Mondta , Encs. Korábban nem gondoltunk rá, hogy franchise jelleggel bővítsük a brandet, nem akartuk az üzemeltetés jogát átadni másnak. Ilyen opció egy váratlan megkeresés után merült fel bennünk. Kedves barátunk, az egri Macok Bistro tulajdonosa, Macsinka János séf idén májusban megkeresett minket azzal a kéréssel, hogy egy, a Pizza, kávé, világbékéhez hasonló helyet szeretne az éttermével szemben lévő Brumbrum büféjéből kialakítani.
A kávé pedig még annál is több, már-már legendás. Ide is beszereztek egy hatvanas évekből való Faema E61-es típusú kávégépet, amit pöpecre fel is újítottak. Itt a kávé nem mellékes levezető, hanem az egyik főszereplő. A híres olasz kávégép. Fotó: Pizza Kávé Világbéke Új termékként bejöttek a kínálatba a különböző helyben készült mezzék és saláták, mint Dudás Szabolcs elmondta, mivel a Debreceni Egyetemnek több ezer külföldi hallgatója van, szerették volna kissé nemzetközibbre venni a vonalat. Nekem úgy tűnt, hogy a debreceniek máris magukévá tették a helyet, pedig az egyetemek még meg sem nyitottak. Mangós és tonkababos fagyi, cukormentes zabkeksszel. Fotó: Kalas Györgyi Mint Dudás Szabolcs elmondta, a Covid alatt ők is nehéz helyzetbe kerültek. Ahogy fogalmazott, talán kissé túl optimisták voltak az első hullám után. A debreceni nyitást még tavalyra tervezték, maguk sem gondolták, hogy ilyen nehéz lesz az ősz és a tél. Szabolcs úgy véli, a magyar vendéglátósok az összes tartalékukat felélték, és még egy bezárást még egy olyan ismert hely sem bírna ki, mint ők.
Tavaszi vegyes zöldségleves Rengeteg a friss zöldség! Sajttal sűrített spenótfőzelék Egy izgalmas, sajttal sűrített verzió! Csorbaleves Zsolti módra Laktató és viszonylag gyorsan elkészíthető leves Tárkonyos húsgombócleves Laktató és nagyon finom Laktózmentes medvehagyma-krémleves A krémleves nem csak tejes lehet! Répás energiagolyó Ha jól jön egy kis plusz energia! Retró kókuszkocka Nagyis vasárnapok vagy a menza ugrik be először? Cukormentes mákos-citromos keksz A legnagyobb kihívás, hogy megvárd, ameddig kihűl:) Sós karamellás-kávés panna cotta Megúszós de szexi édesség! Kossuth-kenyér Lekvárral vagy porcukorral Mézes-mákos kelt kalács Jó nagy kalács lesz, de a maradék miatt ne fájjon a fejed, mert hamar fogy:) Tiramisu kalács Mert a tiramisu kalácsból is perfekt! Rakott túrós-áfonyás-pisztáciás kalács Maradék kaláccsal jobb nem is történhetne:) Kalácsmuffin Kalács muffinformában! Sajtos háromszögek Imáááádjuk! Laktózmentes tökmagos-kakukkfüves pogácsa Laktózmentes sajtos pogiiii! Retró tormás-krémsajtos sonkatekercs Nosztalgiára fel!
Remélem, elnyerte valamelyik kis illusztráció a tetszésed, és szívesen osztod meg családoddal, ismerőseiddel! Ha bármi kérdésed merül fel a letöltéssel és felhasználással kapcsolatban, vagy csak megosztanád velem a véleményed, nyugodtan vedd fel velem a kapcsolatot a címen, vagy Messengeren! Grafikák, rajzok, festményhatású poszterek - Pick Pack Decor. Minden visszajelzésnek nagyon örülök! Érdekelnek a legfrissebb munkáim? 2016-ban végeztem az Óbudai Egyetemen formatervező mérnökként, azóta grafikusként dolgozom, 2019 óta szabadúszó grafikus/illusztrátorként. Saját, kitalált történeteim szereplői "papírra vetése" mellett úgy gondoltam, miért is ne szerezhetnék örömet azzal, hogy nagyon is hús-vér emberek egy-egy fontos pillanatát örökítem meg. Bővebben
A tavasz beköszöntével teljesen elvarázsoltak a színpompás és legváltozatosabb formákban megcsodálható virágok. Ennek kapcsán fogtam bele ebben az újabb tarka projektbe. Egyvonalas rajz - pipacs - Vászonkép Nyomda. Az ingyenesen letölthető húsvéti képeslap sorozat sikerén felbuzdulva úgy döntöttem, bővítem a letölthető képeslapok palettáját olyan sablonokkal, amik a legkülönbözőbb alkalmakra használhattok fel. Előre elkészített szövegek mellett a teljesen üres sablont is választhatod, amit aztán bármilyen szöveggel elláthatsz! Ingyenesen letölthető képeslapok Néhány illusztrációm teljesen ingyenesen letölthető, csupán e-mail cím és egy keresztnév megadása szükséges hozzá, és máris nyomtathatod, vagy elküldheted ismerőseidnek e-mailben, chaten keresztül Szülinapi képeslap Névnapi képeslap Esküvői meghívó/nászajándék/évforduló Ballagás Anyák napi üdvözlőlap Bármi egyéb alkalom, amihez passzol egy virágos képeslap A képeslapok listája folyamatosan bővül, ha szeretnél mindig naprakész lenni a webshopban elérhető ingyenes vagy akciós illusztrációkról, iratkozz fel a hírlevelemre!
Vicces rajz gyermek. A gyerekek képzőművészeti. Festett gyerek vonat. Színes és világos a gyermek rajz.
Foglald le a gyerekeket, vagy akár saját magadat különböző bonyolultságú mintákkal ellátott húsvéti színezővel! A kifestő alap akár sablonként is használható üvegmatrica készítéshez, üvegfestéshez, tojásfestéshez, vagy bármihez, amihez csak szeretnéd. A három húsvéti színező saját felhasználásra (vagy iskolában, óvodában) nyomtathatóak, használhatóak, azonban kereskedelmi forgalomba az engedélyem nélkül nem hozhatóak! Előző Következő Tovább a húsvéti színező letöltéshez … Húsvéti színező vagy sablon Read More » A tavasz beköszöntével teljesen elvarázsoltak a színpompás és legváltozatosabb formákban megcsodálható virágok. Eredet, boglárka, virág, rajz, virág. 10, virág, eredet, boglárka, eps, ábra, vektor, virág, rajz. | CanStock. Ennek kapcsán fogtam bele ebben az újabb tarka projektbe. Húsvéti képeslapok egyedi, vicces illusztrációval. Ingyenesen letölthetők, megoszthatók, nyomtathatok. Macskaimádók és könyvmolyok előnyben! ;) Hosszas munka után végre teljesült egy nagy álmom, és elindul a webshop, ahol a színes digitális festményeim közül lehet válogatni, valamint egyedi, személyre szabott illusztrációk megrendelésére is van lehetőség!
Örkény István, Szerb Antal, Mihail Bulgakov, Kurt Vonnegut – írók, akiknek írásait még izgalmasabbá teszik Réber László grafikái. A magyar illusztráció egyik legkiemelkedőbb alakjának ma is aktuális munkáival most a Virág Benedek Ház kiállításán is találkozhatunk. Egyenesek és görbék, párhuzamosok és merőlegesek, befejezetlennek tűnő kósza vonalak és erőteljesen kitett pontok. Nem nehéz felismerni Réber László végtelenül egyszerű, mégis nagyon tudatosan irányzott rajzait, legyenek azok gyerekkönyvek vagy szépirodalmi írások illusztrációi. Épp azt jelentik a Janikovszky Éva Kire ütött ez a gyerek? című könyvét kívülről fújó kamasznak, mint az Örkény István Egyperces novelláit nagy hümmögések közepette lapozgató huszonévesnek, vagy Vonnegut és Bulgakov olvasóinak. Egy örök gyerek vonalvezetései ezek: akár azt is hihetnénk valóban egy kisfiú fogta a ceruza végét, ha nem érzékelnénk világosan az illusztrációk mögött rejlő üzeneteket, amelyek messze túlmutatnak a papíron. Annyira, hogy a kötetek borítóin átlépve a Virág Benedek Ház kiállítóterében a falakon is helyet kaptak, az Éljen a kérdőjel, vesszen a pont!