Mrita (Enni élvezet, vagy kaland csupán? ): Rakott káposzta másképpen
Ha magunknak készítek ételt, akkor előnyben részesítem a viszonylag rövid hőkezelést igénylő, főként zöldségekből, gabonákból álló finomságokat, azonban nemrég készítettem a szüleimnek rakott kelt, mivel Ők a hagyományosabb ízeket kedvelik. Be kell valljam, hogy néha tényleg jól esik egy-egy hagyományosabb íz, azonban a legnagyobb igyekezetem mellett is nehezemre esett feledni, hogy az ízletes kellevelek és pikáns rizs között ott bujkált a hús. Még azt a cselt is kitaláltam, hogy nem darált hússal, hanem viszonylag nagyobb kockákra vágva készítettem a rizses húst, de így is nehézkes volt kerülgetni. Rakott kelkáposzta gombapörkölttel ~ Receptműves. Korábban említettem, hogy nem szeretem a hús ízét, így bármennyire is ízletes volt az étel, nem volt teljes az öröm. Elhatároztam, hogy elkészítek egy olyan verziót, amelyet a hagyományos ízeket kedvelők és a (bármilyen okból) húsmentesen étkezők is el tudnak készíteni. Még azt a műhelytitkot is elárulom a kétkedőknek, hogy annyira hasonlított a gombapörköltes rakott kel íze az eredetire, hogy "vércse" Férjecske észre sem vette a különbséget és az én agyamat is újra és újra emlékeztetni kellett arra, hogy nincs benne hús, bátran falatozhatok.
Recept: zöldséges rakott kel csirkecombbal és gerslivel Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sőt, a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell száműzni az étkezésükből! A Keverd újra, Buday! Lucullusi: RAKOTT KELKÁPOSZTA GOMBÁVAL. a finom, változatos, laktató és pénztárca barát ételekről szól! Hozzávalók: 1, 5 kg kelkáposzta 3 db csirkecombfilé 100 g napraforgó olaj só frissen őrölt bors 200 g árpagyöngy 3 gerezd fokhagyma 200 g sárgarépa 200 g petrezselyemgyökér 100 g póréhagyma 6 db tojás 150 g reszelt, érlelt trappista 400 g tejföl vagy görög joghurt Zöldséges rakott kel csirkecombbal és gerslivel Forrás: Keverd újra, Buday! / Life TV Elkészítése: A kelkáposztát levelekre szedem és leforrázom., majd a levelek egy részét ujjnyi széles metéltre vágom. A sóval, borssal fűszerezett csirkecombfiléket kevés étolajon megpirítom, aztán a maradék sülő zsírban megpirítom a gerslit, majd a káposzta forrázó levével felöntöm.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Rakott kel gerslivel Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Elkészítés: A gerslit előzetesen 2-3 órára beáztatjuk, többször átmossuk, kétszeres mennyiségű sós vízben puhára pároljuk kevés ételízesítővel. A kelkáposztaleveleket szétszedjük, a vastag ereket kivágjuk, tenyérnyi darabokra tépjük, bő, sós-köményes forrásban lévő vízbe nyomjuk, (rövid idő alatt összeesik), szűrőkanállal kivesszük, félretesszük. A szokásostól több zsiradékban (a káposzta mennyisége miatt) a szalonnát kisütjük, szűrőkanállal kivesszük, félretesszük. Egy nagy tepsit kikenjük szalonnazsírral, a többi zsiradékban megdinszteljük a vöröshagymát, a fokhagymát, meghintjük pirospaprikával, és a darált húst átpirítjuk benne. Hozzáadjuk a lecsóalapot, fűszerezzük sóval, borssal, őrölt majoránnával, kicsit megpároljuk, igyekezzünk bővebb lére hagyni (nem kell sokáig párolni, mert a sütőben sokáig fog sülni, bátran fűszerezzük). A kikent tepsiben elosztjuk a káposztalevelek felét, ráhalmozzuk a gerslit, a tejföl felével megkenjük. Szétterítjük rajta a megpárolt darált húst, majd a kisütött szalonnát, és elosztjuk rajta a kolbászkarikákat is.
Barna rizses verzióban is kipróbáltam, nagyon finom.
Erre jótállás a 1-3 AKÁR 5 év minőségi garancia! Visszavásárlási garanciánk a megrendelt terméket 30 napon belül indok nélkül visszaküldheti és segítünk orvosolni a problémáját, vagy vissza fizetjük a termék árát! Tehát bátran válassza ki kínálatunkból, rendelje meg! Bízunk benne, hogy nálunk megtalálja ízlésének megfelelő irodai vagy otthoni székét.
Termékek 1- 17 -ig, összesen 17 db. Gyors és Kényelmes irodabútor vásárlás 3 egyszerű lépésben, regisztráció nélkül! A termékek árai bruttó árak és tartalmazzák a 27%-os áfát! Forgószék alkatrészek az IrodaBúól Az irodai forgószékek egész napra kényelmes ülést biztosítanak. Karfák és alkatrészek forgószékekhez.. A folyamatos használat, a mindennapos terhelés bizony ezekben a bútordarabokban is okozhat maradandó károsodást. Ahhoz, hogy ne kelljen egy kitört görgő, elrepedt műanyag lábcsillag miatt az egész forgószéket kidobnia, webáruházunk kínálatát kibővítettük a forgószék alkatrészek termékkörével is. Választékunkban kaphatóak műanyag, alumínium és krómozott lábcsillagok, melyek esztétikusak és strapabíróak. Akkor sem kell új széket vásárolnia, ha az iroda berendezéséhez szeretné hozzáigazítani a forgószék dizájnját, hiszen elegendő lehet a lábcsillagot kicserélnie a széken és máris felfrissítheti régi bútordarabját. A padlóburkolatok váltásakor szembesülhetünk a problémával, miszerint forgószékünk görgői nem alkalmasak az új felületen való mozgatásra.
A terméket a kosaradhoz adtuk!
Ekkor szerencsés választás lehet a görgők cseréje, melyek kis költséggel tudják átalakítani az új helyzethez bútorunkat. Az erős igénybevétel, 0-24 órás használat vagy egy túlsúlyos kolléga okozhat problémákat idővel a forgószékek gázliftes rendszerében. Ezen darabok cseréje is megoldható, több modell közül választhatnak vásárlóink webáruházunkban.