Ha eljön a barátnője, egy hétig Melónál... Serkan át akarja venni a projektet Pelinnel Edától, de Pelin kitart Eda mellett. Végül elfogadja Eda... Eda nehezen tér magához, miután Serkan azt mondta, most látja őt életében először. A lány eltökéli... Két hónap telt el a repülőgép-szerencsétlenség óta. Eda neves díjat nyert, miután befejezte Serkan félbehagyott tervét.... Piril végül megbocsát Enginnek, Ceren pedig Feritnek. Erdem bevallja, hogy Melih úrtól kapta a süvegcukrot. És most már biztos a ✨TITKOS✨ SZERELEM!!! 😂 : zoldgyumiguccsi. Másnap... Melo, Eda, Fifi, Ceren és Piril úgy döntenek, elmennek a fiúk után Sapancába. Seyfi azt javasolja... Melo és Leyla kiderítik, hogy Balca nem ivott az italból a henna-éjen. Mira segítségével Eda és... Ayfer igent mond Alexander kérésére és úgy dönt, szívesen dolgozna a férfi éttermében. Régi török szokás... Piril apja, Aziz tovább teszteli vejét, hogy megbizonyosodjon róla, méltó férje lesz lányának. Ayfer, Eda és... Miközben Aydan és Ayfer végeláthatatlan vitába keveredik a fiatalokon, Serkan és Eda bejelentik, hogy össze akarnak... Serkan elhívja Edát Párizsba, és elmondja neki, hogy majd Balcát megkéri, hogy ne jöjjön.
Kritika, ajánló A Netflixen látható, Az újságíró című japán dráma ajánlója Az Ozark erősen indult a befejezés felé, de egyelőre csak az utolsó évad első hét részét láthatják a nézők, a folytatás később jön. Ajánló. A Seinfeld című szitkom egyben felkerült a Netflixre, a kilenc évadot megélő szituációs komédia többek között a Jóbarátoknak is megágyazta a sikert. A Gesztenyeember a skandináv krimi, és úgy általában a jó krimik minden eszközét felvonultatja. Izgalmas karakterek, személyes tragédiák, jó történetvezetés, és a megoldás sem tudja feloldani a nézőt. A nagy pénzrablás utolsó évadja két részletben érkezik a képernyőkre, az ötödik évad első fele szeptember óta látható, a befejező öt rész decemberben érkezik. Szerelem a levegőben (Befejezett!): Szerelem a levegőben 31. fejezet. Az ötödik évad ajánlója. Túl a Lupin második évadán, vagyis tulajdonképpen vége az első teljes történetnek A maffia ügyvédje egy dél-koreai fekete komédia tele romantikus, drámai, humoros és kemény jelenetekkel. A 20 részes sorozat főhőse annyira gonosz, hogy csak ő győzheti le a gonoszt.
A legnehezebb, ha hiába szeretsz. " Anakreón
Berlini küldetés Berlini küldetés Berlini küldetés sorozat online: A Berlini küldetés sorozat egy feszültségekkel teli kémdráma, melynek forgatókönyvét többek között Larry J. Cohen (Borgiák) jegyzi. A történet Daniel Miller körül forog, aki titkos küldetéssel… Status: Befejezett sorozat Vinland Saga Vinland Saga Vinland Saga sorozat online: Thorfinn, az egyik legnagyobb viking harcos fia, aki fiatalkora ellenére maga is kiváló harcos hírében áll, azért csatlakozik a ravasz Askeladd portyázó csapatához, hogy megerősödvén, egy… Status: Visszatérő sorozat Magnum P. Szerelem van a levegőben 31.com. I. Magnum P. sorozat online: Thomas Magnum, a haditengerészet egykori tengerészgyalogosa hazatér Afganisztánból, majd katonai képességeit és tudását felhasználva magánnyomozóvá válik. Hawaiin él, Robin Masters multimilliomos író és szerző birtokán, amelyet… Status: Returning Series Dexter: New Blood Dexter: New Blood Dexter: New Blood sorozat online: A Dexter: New Blood sorozat a Dexter sorozat folytatása, felélesztése. Az új sorozatban Dexter álnéven él a New York állambeli Iron Lake kisvárosban, de a… Status: Befejezett sorozat A bosszú csillaga A bosszú csillaga A bosszú csillaga sorozat online: Egy elszigetelt hegyi városban, tele nomád munkásokkal, a seriff egy támadás áldozatává válik.
Ha a levét elfőné, kevés meleg vízzel pótold. Ha félig megfőtt a hús, akkor a krumplit tedd tepsibe, öntsd rá a pörköltet, a levét is, és forró sütőben süsd addig, míg a krumpli meg nem puhul. Borsós brassói 60 dkg sertés szűzpecsenye vagy sovány comb 40 dkg borsó 1 kávéskanál morzsolt majoránna 1 hegyes paprika bors, só, pirospaprika A húst mosd meg, majd szárítsd meg, és vágd fel két-három centis kockákra. A hagymát és a fokhagymát aprítsd fel, de nem kell túl apróra. A szalonnát is kockázd fel, majd pirítsd meg, ha már kisült némi zsír, tedd hozzá a hagymákat, és fonnyaszd meg őket. Dobd rá a húst, pirítsd át, fűszerezd meg, majd hagyd, hogy levet eresszen. Egy kevés vizet adhatsz hozzá. Ha a hús már puha, öntsd hozzá a borsót. Attól függően, hogy konzervet vagy nyerset használtál-e, párold, amíg a szemek puhák nem lesznek. Sült krumplival tálald. Ha hagyományos módon készítenéd el, akkor járj el a fent leírt módon, csak ne hagyd ki a borsót a tepsiből. Pulykás brassói 40 dkg pulykamell 40 dkg burgonya 1 húsos paprika 1 paradicsom 1 hagyma só bors 2-3 gerezd fokhagyma olaj A megtisztított krumplit vágd kockákra.
Ezalatt lereszeltem a fokhagymát, és a legvégén hozzáadtam a húsos részhez egy kevéske őrölt pirospaprikával pedig a,, habot a tortára,,. A már kisült krumplival összekevertem, és kész. Lehet tálalni, savanyúsággal vagy kompóttal is mennyei szerintem. 🙂 (Én most a kis első kovászos uborkámmal tálaltam, mivel Nyár van. 🙂)
A sült krumplit Takács otthon a következő módon készítené: "130 fokos olajba tegyük bele a krumplit 15-20 percre, nem kell félni, nem lesz semmi baja. Vegyük ki, hagyjuk kihűlni, majd tegyük szellősen papírtörlőre, és toljuk 200 fokos sütőbe pár percre, amíg ropogós nem lesz a külseje. " A fokhagyma: minden Noha Papp eredeti receptjében nem szerepel fokhagyma, a brassóit mindenki fokhagymával ismeri (és sült vagy pirított burgonyával). Nem véletlen, hogy amikor Segal Viktor séfet kérdezzük a jó brassóiról, kizárólag a fokhagymáról beszél: "Nyilván lehetne szót vesztegetni a húsra, a burgonyára is, de annál sokkal fontosabb a fokhagyma kérdése, már csak azért is, mert az éttermekben mindig azért rossz a brassói, mert a fokhagymát elrontják (most természetesen olyan helyekről beszélünk, ahol egyébként jó lehetne a brassói, tehát nem a maradékból készítik). Nem lehet eléggé hangsúlyozni, hogy csak a frissen aprított, nem darált fokhagymától lesz jó a brassói. Az előre fölvágott vagy ledarált, esetleg passzírozott, majd olajban tárolt fokhagymát el kell felejteni.
További érdekesség, hogy a recept szerint nem sült krumpli, de nem is pirított burgonya, hanem hagymás tört burgonya szerepel köretként. A brassói tehát eredetileg egy teljesen más étel volt, mint ahogy a legtöbben ma ismerjük. Éppen ezért teljesen fölösleges olyan dolgokról véleményt nyilvánítani, hogy melyik az eredeti verzió, melyik az igazi brassói. Takács Lajos szerint ez is a tipikus nagymamaételek sorát gyarapítja: "Ezer változata van, és mindenki úgy szereti, ahogy otthon a nagymamája vagy az anyukája csinálta. Van, ahol hosszabb szafttal, van ahol zöldborsóval, van, ahol sült krumplival, van, ahol fokhagyma nélkül készítették. " Takács egyébként éttermében készít brassóit (nem aprópecsenyét), amihez tarját használ, amin bontáskor rajtahagynak egy ujjnyi zsírréteget. A vastag, kétcentis szelet húst erős lángon lepirítják, hogy a zsíros réteg ropogós-pörcösre süljön, a hús pedig szaftos maradjon belül. "Ehhez enyhén fokhagymás pecsenyelevet adunk, sült krumplit és nagyon sok frissen őrölt borsot" – Takács szerint ugyanis a jó brassóinak egyik legfontosabb eleme a sok friss bors és a szaftosság.
Amint kiengedte zsiradékát a szalonna, a tokányra szeletelt sertésszüzet is hozzáadjuk, valamint, hozzáadjuk a hagymát és a felszeletelt fokhagymát is. Sózzuk, borsozzuk, utóbbit ízlés szerint gazdagon használjuk. Míg sül a hús, addig az előre megfőzött ókrumplit meghámozzuk, kockára szeleteljük és forró olajban sütjük. Félkész állapotban a pecsenye alól néhány spicckanálnyi fűszeres zsiradékot locsolunk a krumplira, így ízletesebb lesz. Készre sütjük mind a pecsenyét, mind a krumplit, majd tálaljuk. Hozzászólás írásához jelentkezzen be!