Hozzávalók: 25 cm átmérőjű piteformához - 30 dkg cseresznye - 3 tojás - 10 dkg porcukor (nálam most nyírfacukor) - 8-10 dkg finomliszt - 2 dl tej - 1 dl tejszín - 1 csipet őrölt fahéj (elhagyható) + pici vaj és zsemlemorzsa a forma kikenéséhez - valamint a tálaláshoz vaníliás cukorral elkevert porcukor Elkészítés: 1. A cseresznyét megmosom, papírtörlőn lecsepegtetem, kimagozom és összekeverem a fahéjjal. 2. A tojásokat ketté választom, a fehérjéket kemény habbá verem. 3. A tojások sárgáját a porcukorral fehéredésig keverem, majd hozzáadom a tejet, tejszínt, majd simára keverem a liszttel is. Cseresznyés tejespite Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A végén óvatosan fellazítom a habbá vert fehérjével. 4. A masszát kivajazott, zsemlemorzsával meghintett formába öntöm, rászórom a cseresznyét, és előmelegített 180 fokos légkeveréses sütőben 25-30 percig sütöm. Ha a teteje nagyon pirul, sütés közben letakarom alufóliával és úgy sütöm tovább. (lehet hagyományos sütőben is sütni, esetleg a sütési idő eltérhet) 5. A sütőből kivéve vaníliás porcukorral megszórva találom.
Élvezd ki, hogy itt a cseresznyeszezon, készíts a friss, ropogós gyümölccsel finomabbnál finomabb sütiket! Remek választás a régimódi tejpite, amit már dédanyáink is szívesen sütöttek. Belül krémes, pudingszerű az állaga, és villámgyorsan összeállítható. Akkor az igazi, ha remegős. Cseresznyés tejpite Hozzávalók 16 szelethez: 30 dkg cseresznye 12 dkg liszt 4 db tojás 4 dl tej 3 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 teáskanál vaj 1 csipet só Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: Keverd ki jól a tojást a cukorral, majd add hozzá a sót, a tejet és a vaníliát. Forgasd hozzá a lisztet, és dolgozd simára. Végül tedd hozzá az olvasztott vajat, majd szórd az egynemű tésztába a megmosott, kimagozott cseresznyét. Simítsd a masszát egy vajjal kikent, liszttel megszórt tortaformába vagy tepsibe. Told forró sütőbe, és 170 fokon süsd meg körülbelül 30 perc alatt. Várd meg, míg kihűl, utána szeleteld csak fel. Cseresznyés tejes pite recept teljes film. Kínálhatod tejszínhabbal vagy fagyival is. A tejpite kakaósan, meggyel is fantasztikus.
Elkészítése: Először a cseresznyét magozzuk ki, majd tegyük félre. A lisztet keverjük össze a sütőporral, a csipet sóval és a kristálycukorral. (Én 15 dkg cukrot tettem bele, de ez ízlés dolga. ) Egy tálba üssük bele az egész tojásokat, majd adjuk hozzá a vaníliás cukrot, a narancshéjat, az olajat és a tejet, majd kézi habverővel keverjük simára. Cseresznyés tejes pite reception. Ezután fokozatosan keverjük hozzá a lisztes keverékhez úgy, hogy egy sima masszát kapjunk. Az előmelegített sütőbe helyezzük be egy pár percre az üres tepsit, hogy felmelegedjen, majd vegyük ki, és beleljük ki sütőpapírral. Ezután kenjük meg a vajjal, és egyenletesen szórjuk rá a barna cukrot, majd pakoljuk rá a kimagozott cseresznyét. Az előzőleg összekevert tésztát ezután óvatosan öntsük rá a cseresznye tetejére. Helyezzük be az előmelegített sütőbe, majd közepes hőfokon 35-40 perc alatt süssük addig, hogy a teteje szép aranybarna legyen. (Én légkeveréses módban, 150 fokon, 35 percig sütöttem. ) Ezután vegyük ki a sütőből, majd a tepsiben hagyjuk kihűlni.
Bár a ropogós friss cseresznye önmagában is tökéletes csemege, érdemes azért kipróbálni vele a franciák legendás és klasszikus tejespitéjét, a clafoutis-t, rusztikus, csupa gyümölcs, ráadásul gyerekjáték elkészíteni és mennyei finom! Cseresznyés tejes pite receptions. Az egyik legegyszerűbb desszert a clafoutis, lényegében olyan, mint egy sült vaníliapuding, krémes és lágy, finoman vaníliás, a legegyszerűbb alapanygkból készül, és egyetlen tálban kikeverhető. A franciák klasszikusan cseresznyével készítik, de meggyel vagy bármilyen bogyós gyümölccsel is működik természetesen. Az alaptésztához csak tojás, liszt, cukor, tej és egy pici vaj kell, illetve az ízesítéshez némi vanília, de akár még más fűszer - gyömbér vagy fahéj, esetleg egy kis rum vagy mandulakivonat - is mehet bele kedvünk és ízlésünk szerint. Jól lehűtve a legfinomabb, amikor kicsit rezgősre dermedt... Cseresznyés clafoutis Hozzávalók egy 26 centis formához: 50 dkg cseresznye 4 tojás 3 dkg olvasztott vaj + diónyi a formához 10 dkg cukor + 2 evőkanál a formához 10 dkg liszt 2, 5 dl tej csipet só 1 teáskanál vanília-kivonat 1 teáskanál mandulakivonat porcukor a tetejére Elkészítés: A csersznyét megmossuk, leszárazzuk, kimagozzuk, szűrőbe tesszük.
Fehérné Polak Nikolett @cook_8540498 #3fix A clafoutis francia eredetű tejes pite. Hagyományosan cseresznyével készítik, de szinte bármilyen gyümölccsel finom. Tésztája rezgő, finoman krémes. 70 perc Hozzávalók 70 dkg cseresznye Tésztához: 3 db tojás 8 dkg kristálycukor 2, 5 dl 30%-os habtejszín 1 dl 3, 5%-os tej 1 teáskanál vaníliaaroma 11 dkg liszt 1 csipet só A piteforma kikenéséhez: kevés vaj
Tegyük 220 fokos sütőbe, süssük át minden oldalról, majd csökkentsük a hőt 180 fokra. Ezután süssük a húst további körülbelül 45 percig. Pihentessük 10 percig szeletelés előtt. Kacsamájjal töltött csirkemell, polentával A polenta ne rémisszen el senkit. Egy nagyon egyszerűen elkészíthető köret, ami nálunk puliszka néven ismert. 4 db csirkemell 50 dkg kacsamáj 1 fej vöröshagyma 15 dkg kukoricadara 10 dkg vaj 10 dkg csipkebogyólekvár 1 dl narancslé Só Őrölt bors Majoránna Olaj A vöröshagymát finomra vágjuk, kevés olajon lepirítjuk, majd hozzáadjuk a kockára vágott kacsamájat. Sózzuk, megszórjuk kevés majoránnával, és rövid idő alatt megsütjük. Leöntjük róla a zsírt, és kicsit hagyjuk hűlni. Közben a csirkemelleket felszúrjuk, kívül besózzuk, kevés törött borssal megszórjuk. Az üregbe töltjük a májat, majd közepes lángon elősütjük mindkét oldalát. Utána 180 °C-os sütőben készre sütjük nagyjából 10 perc alatt. Elviteles élménytál – 2022.01.30. • Dudok Rendezvényház. A polenta elkészítéséhez 6 dl sós vizet forralunk, beledobjuk a vajat, beleszórjuk a kukoricadarát, majd kevergetés mellett megfőzzük a polentát.
Serpenyőben mindkét oldalát elősütjük, majd 180 °C-os sütőben 10 percig sütjük. Petrezselymes burgonyapürét kínálunk mellé. Töltött szűzpecsenye hozzávalók 4 személyre 70 dkg szűzpecsenye 10 dkg füstölt szalonna 10 dkg főtt sonka 10 dkg ecetes uborka 10 dkg füstölt sajt Só Őrölt bors Olaj elkészítés A húst mossuk meg és töröljük szárazra papír kéztörlővel. A felesleges zsírt és hártyát vágjuk le róla. Vékonyan vágjuk be a húst hosszában kétszer és "nyissuk szét". Ha szükséges belül is ejtsünk egy-két hosszanti vágást, hogy minél jobban szétnyíljon, de ne vágjuk át a húst, azaz lehetőleg ne keletkezzen lyuk. Az így előkészített húst klopfoljuk ki, hogy vékonyabb legyen. A szalonnát, sonkát, uborkát és sajtot vágjuk fel vékony csíkokra. Mesteri töltött hús receptek - MikoFood. A hozzávalókat helyezzük csíkban a hús alsó kétharmad részére, majd szorosan tekerjük fel. A feltekert szűzpecsenyét a végein, illetve szükség szerint több helyen tűzzük meg hústűkkel vagy kössük át húszsineggel. Egy tepsibe öntsünk kevés olajat, helyezzük rá a húst.
Burgonyán sült töltött csirke kicsit másként! A húgomnál kóstoltuk először, rögtön elkértem a receptet! - - A TippLista! Sertés szűzpecsenye | Nosalty Tedd fel a barna rizst főni a csomagoláson található utasítás szerint. Egy nagyobb teflonserpenyőben hevítsd fel az olajat (ha van olajspray-d, használd azt, így még többet spórolhatsz a zsiradékkal). A felhevített olajon pirítsd fehéredésig a darált húst, majd gyakran megkevergetve, mérsékelt tűzön süsd addig, míg majdnem teljesen átfő. Ekkor add hozzá az apróra vágott vöröshagymát és az átnyomott fokhagymát. Néhány perc dinsztelés után szórd hozzá a felkockázott paprikát. Főzd még 2-3 percig, majd fűszerezd a sóval, a borssal, az olasz fűszerkeverékkel, a Worcestershire szósszal és a balzsamecettel. Végül keverd hozzá a főtt barna rizst, valamint a passzírozott paradicsomot, majd az egészet öntsd át egy hőálló sütőtálba. Szórd meg a tetejét a reszelt sajttal, majd süsd össze kb. 15-20 perc alatt (az a jó, ha a sajt szépen megolvad a tetején, és itt-ott akár kicsit aranyszínű is lesz).
Az otthoni munkái során – úgy látszik, a Sony-nál is van home office munkavégzés – az akusztikus hangszerek, énekhangok felvételeinél munkaeszköznek használja a famembrános miniket. Munkatársainak látogatása, a közös munka eredményeként a 9-es típus szép lassan beszivárgott a Sony stúdióiba is, és több hangmérnök immár ott is munkaeszköznek használja. A mai receptünk egy nagyon ízletes töltött csirke, amely az ünnepi asztalon is megállja a helyét. Könnyen elkészíthető, az íze fenséges és nagyon mutatós, már a látványától is éhesek leszünk. A csirke darált hússal, zöldségekkel és sajttal van megtöltve, hidegen és melegen is fogyasztható. Különleges recept, mert a csirke bőrébe töltjük vissza a darált csirkehúst, de megéri kipróbálni! Hozzávalók: 1 db csirke, só, bors, olaj Hozzávalók a töltelékhez: a csirke húsa (melle) 100 g sonka, 100 g kemény sajt, 2 db tojás, 3 – 4 evőkanál tejszín, 4 szelet fehér kenyér, 1 db zöld paprika, 4 szál petrezselyem, tej. Elkészítés: Mossuk meg a csirkét, a mellénél vágjuk fel, dolgozzunk óvatosan, hogy a bőr ne szakadjon több darabra.