Hagyom kicsit kihűlni és kiborítom egy tálra, amin szeletelhető, majd salátával vagy savanyúsággal kínálom. Langyosan, hidegen is finom, laktató, úti elemózsiának is bevethető.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Baconos sajtos tészta saláta. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Elkészítése: A tojást felvertem és egy evőkanálnyit félretettem a lekenéshez. A tészta hozzávalóit a kenyérsütőgép üstjébe mértem és lágy, könnyen nyújtható tésztát gyúrtam. Kelesztőtálba tettem és fél órát pihentettem. A megkelt tésztát nyújtótáblára borítottam és kb 30*40cm-es téglalapra kinyújtottam. Megkentem mascarponéval, rászórtam a bazsalikomot, erre kerültek a sajtszeletek, a bacon, majd utoljára a mozzarella. Felcsavartam mint a bejglit, majd hosszában, középen kettévágtam. Az így kapott két tésztafelet "összefontam" és a sütőpapírral bélelt formába tettem. Fél órát pihentettem, miközben a sütőt 180 fokra előmelegítettem. Lekentem felvert tojással, majd 40 perc alatt aranybarnára sütöttem. Sajtos baconos tészta recept Vass Laszlone konyhájából - Receptneked.hu. Ha a teteje nagyon pirulna, érdemes sütőpapírral lefedni. Nézd meg videón is:
Elkészítése: A tésztát lobogó, forró vízben félkészre főzöm és leszűröm. Egy hőálló tálat vagy közepes tepsit kikenek egy kis olajjal és zsemlemorzsával megszórom. A tojásokat egy keverőtálban egy kis sóval, tejföllel, tejszínnel kikeverem, majd ízesítem borssal és delikáttal. A szalonnát felkockázom, egy serpenyőben zsírjára sütöm és az öntettel összekeverem. A tészta felét elterítem a tálban, megszórom a sajt felével, és leöntöm a mártás egy kisebb részével. Erre halmozom a tészta maradék részét, a reszelt sajtot és felöntöm a maradék öntettel. A sütőt beállítom 175-180 c˚-ra és szép pirosra sütöm benne. Sajtos-baconos babka recept Receptneked konyhájából - Receptneked.hu. Tűpróbával ellenőrzöm, hogy megsült-e. Ha kihűlt sokkal könnyebb szeletelni.
Érzéseinek változása nem csak régi kedvesét, de saját magát is alaposan meglepi. OROSZLÁN (VII. 23 – VIII. ) A bolygók most mindenki számára vonzóbbá teszik önt. Ez azonban nem csak a csodálói, hanem az irigyei számát is növelheti. Előfordulhat, hogy éppen a túl jó megjelenés válik gátjává az érvényesülésnek azonos nemű riválisai, és felettesei féltékenysége miatt. A szerelemben inkább jót hoz ez a hónap. Az igaz, hogy párkapcsolatában kicsit billent a mérleg, és önnek fontosabb most kettőjük viszonya, de tény, hogy most még azokat is meghódítja, akiket nem akar, nagyot lendít az önbizalmán. És a párkapcsolatán. SZŰZ (VIII. Gyors szerelmi mágia magia blanca. 23 – IX. ) Álmodozások, tervezgetések, és éppen ezekkel kapcsolatban sűrű viták váltakoznak az év elején a házaséletében. Teremtő is lehet ez a tűz, ha sikerül megtalálniuk a közös utat. Talán túl sok időt tölt a munkájával, vagy más módon okoz frusztrációt kedvesének. Ezért a szokottnál is jobban oda kell figyelnie arra, hogy közös programokkal, színházzal, mozizással vagy hétvégi kiruccanásokkal üdítse fel kapcsolatukat.
7-én, kedden 02:52-kor Újhold születik a Szűz jel 14. fokán. Megkezdődhet az őszi nagytakarítás, minden tekintetben, a saját lelked és a környezeted rendbe tétele is. Ez most segít abban, hogy vágyaink felé vezető utunkról ne csak álmodozzunk, hanem azonnal lépjünk a megvalósításban. Az újhold ma számtalan ötletet hoz neked. A Szűz újhold kellő türelmet és fegyelmet "ad" ahhoz, hogy mindet leírd. Ha látod leírva, akkor csak a kivitelezés van hátra. Gyors szerelmi magie blanche. Legyél precíz, de ne válj szőrszálhasogatóvá! A Szűz szimbolizálja még a józanságot, a gyakorlatiasságot és a részletek iránti igényességet. Ha ez utóbbit túlzásba viszed, szőrszálhasogatóvá válsz. Ettől tartózkodj! Ahogy a túlzott kritikusságtól is. Nem leszel népszerű, ha mindig megmondod a véleményedet. Ez csak akkor fogadható el, ha építő, és – ma az újholdra való tekintettel – újító jellegű. Remek energiákat kapunk ahhoz, hogy vágyainkhoz egy határozott cselekvési tervet készítsünk, figyelve a legapróbb részletekre. Emellett tudatos fejlődésünkben átértékelhetjük mindazt, amiben hiszünk, ami biztonságot nyújt számunkra, és ami a saját utunkon való haladásunkat támogatja.