Kevés olajat felhevítünk beletesszük a lecsepegtetett borsót, sózzuk ízlés szerint. Kicsit pirítjuk, pároljuk, majd kevés vizet hozzá adva, lefedjük és puhára pároljuk. Amikor elég puha rászórjuk a lisztet és együtt pirítjuk tovább egy keveset, majd hozzáadjuk a tejet. Felforraljuk és néhány percig takaréklángon főzzük. (Ha sűrűnek találjuk adjunk hozzá még egy kis tejet. Zöldborsó főzelék mellé milyen egyszerű és gyors levest főzzek?. ) Ha szükséges adjunk hozzá kevés cukrot és még utólag sózzuk. Frissen összeaprított petrezselyem zöldjével díszítjük és még melegen tálaljuk. Sokfelé a zöldborsófőzelék pirospaprikásan készül. Ízlés dolga, készíthetjük akár egyszer így, egyszer úgy. Jól illik hozzá a csirke – vagy bármilyen – pörkölt, fasírozott, sült virsli, sült kolbász, de akár önmagában friss kenyérrel, bagettel is kitűnő választás. Jó étvágyat hozzá! Vissza a kategória cikkeihez
793 kcal A legegyszerűbb zöldborsófőzelék 191 kcal Krémes zöldborsófőzelék 265 kcal Tejfölös zöldborsófőzelék 214 kcal Zöldborsófőzelék egyszerűen 386 kcal Tejszínes borsófőzelék - Zöldborsófőzelék 5. 313 kcal Fokhagymás zöldborsófőzelék 589 kcal Zöldborsófőzelék sült virslivel 297 kcal Borsófőzelék ahogy witch készíti 444 kcal Borsófőzelék sült virslivel 227 kcal Borsófőzelék Purpur konyhájából Borsófőzelék tejszínnel 404 kcal Gyenge borsófőzelék pussycat konyhájából 445 kcal Diétás zöldborsófőzelék 558 kcal Borsófőzelék Barbi konyhájából 121 kcal Zöldborsófőzelék babáknak 319 kcal Zöldborsófőzelék 2. 218 kcal Zöldborsófőzelék Gabimami konyhájából 398 kcal Zöldborsófőzelék 3. -paprikamentes 1 2 3 4 További cikkek Nem várt hírrel taglózta le a budapesti éttermi élet kedvelőit a Vendéglő a KisBíróhoz vezetősége: az ikonikus ételeiről ismert hangulatos étterem végleg bezár. Mit főzzek ma? Zöldborsófőzelék ⭐ a (majdnem) mindenki kedvence. Gombaleves vajgaluskával, tavaszi franciasaláta és zabpelyhes répás... Készüljünk húsvétra hangolódó ízkavalkáddal.
4. Öntsd fel kb. 3 dl vízzel, annyira, hogy a víz épphogy ellepje a zöldborsót. 5. Add hozz a sót és a cukrot, és főzd lefedve, míg a zöldborsó meg nem puhul. 6. A liszthez önts kb. 0, 5 dl tejet és keverd csomómentesre, majd öntsd hozzá a maradék tejet és keverd el. 7. Öntsd a lisztes tejet keveréket a zöldborsóhoz, és főzd a zöldborsófőzeléket míg el nem éri a megfelelő állagot. 8. ZÖLDBORSÓ FŐZELÉK EGYSZERŰEN, GYORSAN - YouTube. Aprítsd fel a petrezselymet és add a zöldborsófőzelékhez. Zöldborsófőzelék tejjel tálalása A zöldborsófőzeléket magában is fogyaszthatod, de legtöbbször valamilyen feltéttel szokták tálalni. Például tükörtojással, sült virslivel, fasírttal. Recept nyomtatása Zöldborsófőzelék
A mustármagot háromszor friss vízben leforrázzuk. A balzsamecetet a vízzel, kevés sóval felforraljuk, leöntjük vele a forrázott mustármagot, majd hagyjuk kihűlni. Tálalásig így hagyjuk. Hozzávalók: Póréhagyma 80 g + 50 g Tej 300 g Víz 200 g Só, Frissen őrölt bors Zöldborsó mirelit, 750 + 250 g Mentalevél 15-20 db Petrezselyem 1 csokor Cukorborsó 150 g Citrom 1 db leve+héja Olíva olaj 3 ek Fehér balzsamecet 1 ek Só Mustármag 100 g Fehér balzsamecet 50 g Víz 100 g Lassan sült oldalas Az oldalas alsó felén lévő vékony hártyát eltávolítjuk. A tejből, vízből és sóból sóoldatot készítünk, beletesszük a fokhagyma gerezdeket. Beletesszük az oldalast és hagyjuk 3 órát állni benne. Hűtőbe tesszük. Összekeverjük a száraz fűszerkeverékünket. A sóoldatos oldalast letörölgetjük, bekenjük a mustárral, majd megszórjuk és alaposan rányomkodjuk a húsunkra. 135 fokra előmelegített sütőben 2-3 óra alatt olvadósan puhára sütjük, öntsünk alá kb. egy ujjnyi vizet. A végén, ha szeretnénk fólia nélkül süssünk rá 180 fokon 10 perc alatt.
Az egyik legkedveltebb és legkönnyebben elkészíthető főzelékünk a borsófőzelék. A ma már télen-nyáron "friss" fagyasztott borsóból szó szerint 20 perc alatt kész a finom zöldborsófőzelék, ami hozzájárul a változatos, tápláló, egészséges táplálkozáshoz. Borsófőzelék recept A zöldborsófőzelék elkészítéséhez először kezdd el párolni a borsót az olajon, közepes lángon, fedő alatt. Ez 5-10 perc, attól függően, hogy milyen borsót használsz. Párold meg a borsót az olajon Add hozzá az aprított petrezselymet, a sót, cukrot és a lisztet. Keverd meg és hagyd főni-pirulni egy percet. Ha nem tudsz szerezni, akkor természetesen a petrezselyem elhagyható, de amúgy éppen ez teszi a borsófőzeléket olyan frissé, zamatossá. Ha teheted, mindeképp használd! Add hozzá a fűszereket és a lisztet Öntsd fel a vízzel és a tejjel, és keverd meg. Öntsd fel a tejjel és a vízzel Forrald fel, és főzd még alacsony tűzön a zöldborsófőzeléket 3-4 percig, időnként megkeverve. Zöldborsófőzelék Zöldborsófőzelék tálalása A zöldborsófőzelék, mint minden főzelékünk, kiváló fogás főételként akár magában – ebben az esetben tökéletes vegetáriánus menü egyben -, akár bármilyen feltéttel.
Tippek, tanácsok zöldborsófőzelék készítéséhez A zöldborsófőzelék jól illik különböző sültek, fasírt, sült virsli mellé is, de talán tükörtojással a legfinomabb. A zöldborsófőzeléket olaj helyett vajjal is készíthetjük. Ebben az esetben a víz helyett a víz mennyiségének megfelelő mennyiségű tejjel vagy tejszínnel is dúsíthatjuk a főzeléket. Friss vagy fagyasztott zöldborsó helyett akár használhatunk konzervet vagy saját készítésű házi üveges zöldborsó befőttet, de vegyük figyelembe az esetleges sótartalmát. A víz helyett használhatunk csontlevet, csirke- vagy zöldségalaplevet, de akár használhatunk húsleveskockát is (1 liter vízhez 2 leveskocka). Így az elkészült zöldborsófőzelék még ízletesebb lesz. Aki paprikásan és nem fehéren szereti, az a lisztszóráskor adhat kevés (2 kávéskanál) fűszerpaprikát is hozzá. Ízlés szerint adhatunk még hozzá apróra felkockázott vöröshagymát, amit a zsiradékon megpárolunk, mielőtt a zöldborsót hozzáadnánk. Illetve ízesíthetjük fokhagymával, lestyánnal, borssal stb.
Tálald melegen, frissen. Ha nem fogy el, akkor hűtőben néhány napig eltartható. Borsófőzelék fagyasztott zöldborsóból? A recept elején "friss"-nek neveztem a fagyasztott zöldborsót. Mi ennek az oka? És vajon tényleg olyan jó-e, ha fagyasztott borsót használsz? Az a helyzet, hogy a gyorfagyasztott borsót szedés után pár órával lefagyasztják, és a folyamat során a zöldség élvezeti értéke nem igazán romlik. Vagyis ha mélyhűtött borsót használsz, akkor gyakorlatilag frissebb lesz, mint amit a piacon veszel meg, és akár 1-2 napot is áll. Ha teheted, akkor "zsenge" zöldborsót vásárolj (ez a zacskón olvasható), abból lesz a borsófőzelék a legfinomabb, és amúgy az készül el a leggyorsabban. Természetesen a recept első lépésében a mélyhűtött zöldborsó használata esetén kicsit tovább kell párolni a borsót, hiszen először ki kell engednie. Borsófőzelék, zöldborsófőzelék Szilágyi Balázs ELŐKÉSZÍTÉS 5 mins SÜTÉS/FŐZÉS 15 mins ELKÉSZÍTÉS 20 mins FOGÁS Főétel KONYHA Hagyományos 900 g zöldborsó 2 ek. olaj 2 ek.
Cukkini receptek villámgyorsan. Egy finom, egészséges, cukkinis étel vacsorára? Cukkinis receptek egyszerűen, érthetően, pontos mennyiségekkel. Cukkinis penne Cukkinis penne. 25 perc alatt finom vacsorát készíthetsz! Nagyon egyszerű … Cukkinifőzelék Cukkinifőzelék 30 perc alatt, kezdőknek, egyszerűen. Cukkini receptek hús nélkül 1. Finom, tápanyagokban gazdag, egészséges … Darált hússal töltött cukkini Darált hússal töltött cukkini vacsorára. 45 perc alatt kész, elronthatatlan! … Fokhagymás cukkinikrémleves Fokhagymás cukkinikrémleves. Próbáld ki, nagyon gyorsan el tudod készíteni! A …
Nem különleges, nem extra, nem diétás, 'csupán' hústalan és finom. Ennyi bevezető után jöjjön a recept, amit tuti ki fogok próbálni! BABFASÍRT HOZZÁVALÓK 250 g szárazbab (bármilyen fajta), 2 db nagyobb burgonya, fél kis kanál curry, őrölt fekete bors ízlés szerint, fél kis kanál koriander, só 3 evőkanál liszt ELKÉSZÍTÉS Áztassuk be a babot meleg vízbe este és hagyjuk ázni reggelig, majd öntsük le a vizet a babról, mossuk meg és tegyük oda főni. Minél tovább fő annál jobb mert puhább lesz. Ha megfőtt daráljuk le vagy, pépesítsük robotgéppel. Tisztítsuk meg a burgonyát, főzzük meg és pürésítsük. Keverjük össze a burgonyapürét a babpürével, fűszerezzük sóval, borssal, koriander és curryvel, formázzunk fasírtoka a masszából és forgassuk meg lisztben. A 7 legfinomabb cukkinis étel, ha igazán gyors és finom étellel lepnéd meg a családot! - Ketkes.com. Tegyük a fasírtokat sütőpapírral bélelt tepsibe és süssük előmelegített sütőben 180 fokon, ameddig jól megpirulnak. Kisüthetitek olajban is, tetszés szerint. Megjegyzés: ízlés szerint tehetünk a fasírt masszába gyömbért, száraz kaprot, hagymát, zöld petrezselymet.
A rántott cukkini az egyik legegyszerűbb cukkinis étel, mégis zseniális. A ropogós bunda és a puha cukkini párosítása igazán ellenállhatatlan. Én zsenge cukkiniből szoktam készíteni, ezt nem kell meghámozni, mivel puha a héja, így héjastul is fel lehet használni. Ha óriás cukkinit használsz, azt hámozd meg és a magjait is távolítsd el. Rántott cukkini hozzávalók: 2 db közepes méretű cukkini, kb. 70 dkg 1 db tojás 10 dkg liszt 10 dkg zsemlemorzsa só 2 dl olaj Rántott cukkini készítése: meg a cukkinit, vágd le a végüket, szeleteled fel kb. 1 cm-es karikákra, sózd be, és tedd félre kb. 10-15 percre. 2. Készítsd elő az alapanyagokat a rántott cukkini panírozásához: tedd egy tálba a lisztet egy másik tálba üsd a tojást, egy csipet sóval habard el a harmadik tálba tedd a zsemlemorzsát 3. Cukkini receptek hús nélkül magyar. A cukkini a sótól levet fog ereszteni, ezért a cukkini karikákat panírozás előtt papírtörlővel töröld szárazra. 4. A cukkini karikákat hempergesd meg a lisztben, a felesleget rázd le. 5. Mártsd bele a belisztezett cukkinit a felvert tojásba.
A fokhagymát leginkább hozzáadhatjuk a készített leveshez, hagyjuk sütni. borsó - 200 g; burgonya - 4 db; sárgarépa - 2 db; olaj - 3 evőkanál. l; kurkuma - 1 ts; babérlevél - 2 db; pirospaprika - 1 db; fokhagyma - 1 szegfűszeg; víz - 2, 5 liter. előkészítés Tegye borsó és babérlevél forró vízben, sóban. Főzzük, amíg puha borsó, eltávolítva a habot. Vágott burgonyát és sárgarépát. Adjuk hozzá a levest a kurkuma és a vaj. Süssük a borsot, öntsük. Távolítsuk el a babérleveleket, forraljuk 5 percig. Borsóleves, hús nélküli gombával A hús egyenértékű cseréje sovány borsó leves gombával. A hús nélküli borsó leves klasszikus és multivark - receptekkel, gomba, bab és burgonya nélkül. A bab a fehérje mennyiségében nem rosszabb, és a gombák páratlan ízűek. Minél több összetevő, annál vastagabb a leves, a borsó homogén tömeghez van forralva. Jobb, ha száraz gombát használsz, miután áztatta 2 óra hideg vízben. víz - 2, 5 liter; borsó - 1 termék; gomba - 100 g; sárgarépa - 1 darab; hagyma - 1 darab; burgonya - 300 g; babérlevél - 2 db. előkészítés Borsó főzni, amíg főtt. A gombák áztatják, préselik, aprítják és megsütik.
Próbáld ki ezt az igazán finom ételt! Egy egyszerűen elkészíthető tésztaétel receptjével jelentkezünk. A zöldséges-húsos rakott tészta receptje a darált hús és a durum tészta mellett gombát, cukkinit, piros- és zöld paprikát tartalmaz. A meghámozott, kivájt cukkinibe töltjük a gyrosos csirkemellfilét. Gyrosos csirkemell cukkiniba töltve recept képekkel és részletes leírással. A nyárson sült hal receptje szerint váltakozva nyársra húzzuk a paprikát, a haldarabokat, meg a cukkinit. Bekenjük ízesített zsiradékkal, majd parázson megsütjük. Fasírt, hús nélkül - Valery. A krumpli kerül alulra a tepsiben, majd jön a csirke, a cukkini, hagyma, paradicsom, és a többi összetevő. A tetejére sajtot teszünk, majd sütjük.
6. Végül forgasd meg a zsemlemorzsába. 7. Melegíts olajat egy serpenyőben, és bő olajban közepes lángon süsd aranybarnára a rántott cukkini karikák mindkét oldalát. 8. A kisült rántott cukkiniket tedd egy papírtörlőre, hogy a felesleges olajat felszívja. 9. A rántott cukkinit frissen tálald, jól illik hozzá a rizs, sült krumpli, majonézes krumplisaláta. TIPP A rántott cukkini panírjába keverhetsz különféle magokat, kukoricapelyhet, chipset, vagy készítheted panko morzsával is. Ha el szeretnéd kerülni az olajszagot, a rántott cukkinit sütőben is megsütheted. Még több rántott cukkini variációért kattints a linkre! Recept nyomtatása Rántott cukkini
Stew hagymát és sárgarépát. Vágjuk meg a burgonyát, adjunk hozzá gombával, főzzük végig. A borsó gomba levest hús nélkül sütés nélkül és zöldségek nélkül. Borsó leves püré hús nélkül A nem savanyú borsóhoz csak hideg vízben kell áztatni 5-8 órán keresztül, a magnak kétszer meg kell duzzadnia. A zúzott babhoz 20 perc elegendő. A vizet öntsük, a borsót megmossuk, 30-90 percig főzzük. Forrni gyorsabb, adjunk hozzá egy kis olajat. A változás érdekében főzött borsólevest készíthet. borsó - 500 g; paradicsom - 1 db; hagyma - 1 darab; sárgarépa - 1 darab; fokhagyma - 3 szegfűszeg; gyömbér - 1 evőkanál. l; kurkuma - 1 ts; zöldek - 1 csomó; víz - 2 liter. előkészítés Borsó forraljuk, eltávolítva a habot, 1, 5 óra. Hagyma, paradicsom és sárgarépa vágott, fokhagyma elnyomja, megsütjük. Add hozzá a gyömbért és a kurkuma keveréke. Tegye fel a levest, forraljuk 5 percig. Grind egy keverőben, ismét forraljuk fel, tedd a zöldeket. Borsóleves burgonya és hús nélkül A hús nélküli borsóleves készítésének titkai vannak, amelyek az eredeti ízt hoznak létre.