5 deciliter tej vaj a forma kikenéséhez porcukor a tetejére Előkészítési idő: 35 perc Elkészítési idő: 45 perc Elkészítés: A sütőt melegítsük elő 180 fokra. A kimagozott cseresznyét forgassuk lisztbe. Cseresznyés süti receptek sütés nélkül. A puha vajat a cukorral keverjük habosra, majd a tojást, cseresznyepálinkát és a vaníliakivonatot is dolgozzuk bele. A lisztet szitáljuk tálba és adjuk hozzá a sütőport, majd forgassuk fokozatosan a vajas keverékbe, a tejet is keverjük hozzá. A sütiformát (35x45 centiméter) kenjük ki vajjal, majd simítsuk bele a masszát, utána a lisztben megforgatott gyümölcsöt is szórjuk bele. Toljuk a sütőbe 35-50 percre, a sütésnél alkalmazzunk tűpróbát.
A nyár nagy kedvencéből, a zamatos, lédús cseresznyéből rengeteg csodás édességet készíthetsz. A legegyszerűbb ez a kevert süti, amihez ráadásul még méricskélned sem kell, csak végy elő egy két és fél decis bögrét. A tésztája legalább olyan könnyű, mint a piskótának, de nem olyan kényes. Ha nincs nagy tapasztalatod a konyhában, akkor is biztos a siker. Cseresznyés süti receptek nosalty. Amennyiben szereted a fahéját, sütés előtt megszórhatod vele a cseresznyét. Cseresznyés kevert süti Hozzávalók: 2 bögre magozott cseresznye 2 bögre liszt 1 bögre cukor 1 bögre tej 20 dkg vaj 2 tojás 1 citrom reszelt héja 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés ideje: 40 perc A szobahőmérsékletű vajat keverd habosra a cukorral, a vaníliás cukorral és a tojással, majd apránként add hozzá a tejet. Végül keverd bele a citromhéjat és a liszttel vegyített sütőport. A lágy masszát egyengesd sütőpapírral bélelt tepsibe. Szórd a tetejére a magozott, megmosott és lecsepegtetett cseresznyét. Ha szeretnéd, hogy ne süllyedjen le a süti aljára, forgasd kevés lisztbe.
- persze meggylikőrrel finomabb) - kb. 2-3 dkg kristálycukor A vaníliakrémhez: - 6 dl tej - 4 tojás - 20 dkg kristálycukor - 8 dkg rétesliszt - fél vaníliarúd Elkészítés: 1. A lisztet összekeverem a porcukorral, a vaníliás cukorral, a dióval és a sütőporral, és elmorzsolom a vajjal, hozzáadom a tojások sárgáját is. Az egészet porhanyós tésztává gyúrom, cipóvá formálom, fóliába csomagolom és 1 órára a hűtőbe teszem. 2. A cseresznyét megmosom, kimagozom, összekeverem a meggylikőrrel és a cukorral. Puha, omlós cseresznyés süti: csak keverd össze a hozzávalókat - Recept | Femina. 3. A krémhez 5 dl tejet 15 dkg cukorral és a félbevágott/kikapargatott vaníliával felteszem forrni. A tojások fehérjét kemény habbá verem (amikor már majdnem felvertem, akkor teszem hozzá a maradék 5 dkg cukrot). A tojások sárgáját és a lisztet a maradék 1 dl hideg tejjel simára keverem. Amikor a vaníliás tej felforrt kiveszek belőle 1 dl-t és folyamatosan hozzákeverem a tojássárgás "cucchoz", ezután az egészet hozzákeverem a vaníliás tejhez (muszáj így csinálni, hogy ne csomósodjon össze a krém!!
Elkészítés Elkészítés: A felszeletelt gombát pici olajon megdinsztelem, hogy a felesleges folyadékot kiadja magából. A karajszeleteket kiklopfolom, és mindegyik oldalát besózom, borsozom. Egy nagyobb, magas falú tepsit kikenek olajjal, és a felkarikázott lilahagymákkal megágyazok a húsoknak. Ráterítem a húsokat a hagymakarikákra, és a tetejüket megszórom pirospaprikával, megkenem mustárral. Ekkor bekapcsolom a sütőmet 200 fokra. Rárakom egyenletesen a dinsztelt gombát, amit megsózok és kakukkfűvel beszórok. Ezután karikára vágott paradicsom következik, amivel teljesen beborítom az egészet, és ezt is megsózom. Pici vizet öntök alá, de lehet valamilyen száraz fehérbort is, és lefedve, úgy 1 órát párolom a sütőben. Ezután meg lehet nézni, de nekem még ilyenkor nem elég puha a hús, így hát még 20 percre visszarakom. Ha már minden puha, akkor kiveszem, leveszem róla a fedőt, és beterítem reszelt sajttal. Házias konyha: Rakott lecsós karaj. Ezután visszarakom, addig sütöm még, amíg a sajt elkezd pirulni. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Tálaláskor egy fodros petrezselyem zölddel díszítem. Egy világotjárt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai Gastronomiában. Rakott karaj roppanós karfiol körettel - Szép ízek-Szepi Ági asztalánál. Receptjeim » Értékelések (5 / 5) 5 1 1 személy értékelt 3 068 megtekintés Kapcsolódó receptek: Medvehagymás paraszt rakott krumpli Cukkinis burgonyás rakottas Rakott brokkoli gazdagon Rakott cukkini sonkával Kolbászos rakott krumpli Tápérték információk 1 adagra vonatkozik! Energia 483 kcal Zsir 22g Szénhidrát 63. 4g Fehérje 11. 5g
Ha netán maradna a lecsóból, vagy már eluntuk enni - álcázzuk egy teljesen új ételnek:-) Olyasmi, mint a rakott krumpli, legalábbis logikailag: alul hirtelen kérgesre sütött hússzeletek, átvonva a fűszeres lecsóval, és előfőzött krumplival és jó sok tejföllel beborítva. Garantáltan szeretni fogják azok is, akik alapjában nem igazán rajonganak a lecsóért - ez a tapasztalat! Rakott lecsós karaj Hozzávalók: 4 nagyobb vagy 6 kisebb szelet (csontos) karaj fél adag kolbászos-tojásos lecsó 60 dkg héjában főtt krumpli 4-5 dl tejföl só, bors A karajszeleteket lemossuk, leszárítjuk, sóval, borssal ízesítjük, és kevés, nagyon forró olajon hirtelen átsütjük, épp csak egy kis színt kapjon. Burgonyás rakott karaj recept Mariann konyhájából - Receptneked.hu. Tepsibe tesszük a hússzeleteket, bőséges adag lecsót halmozunk minden egyes szeletre, majd mintha rakott krumpli volna, szépen lefedjük a karikákra vágott krumplival. Gyengén megsózzuk, a tetejét jó vastagon megkenjük tejföllel, majd 180 fokos sütőben addig sütjük, míg a rakottas teteje kissé megbarnul. Ihlet: Nők Lapja Konyha 2012. július-augusztus
Ez a recept a továbbiakban az EGYSERPENYŐS ÉTELEK című könyvünkben elérhető! ITT! Magyaros rakott karaj Isteni magyaros rakott karajt hoztunk nektek. Jelentkezz Te is a METRO főzőversenyére, és légy a 8 szerencsés kiválasztott egyike, aki hírességekkel főzhet újragondolt magyar ételeket a METRO Gasztroakadémiá meg többet: Közzétette: GastroHobbi – 2019. október 1., kedd Közzétéve: 2019-10-13 szerző: GastroHobbi itt: Egytálétel, Főétel, Receptjeink, Sertés, Videóreceptek 0 komment GastroHobbi Videóreceptjeinket IDE KATTINTVA találod! KÖVESS minket a FACEBOOK -on INTAGRAM -on és a YouTube -on is!
Rápirítottam. Sajnos tejfölt nem tehetek a rétegek közé, mert a fiúk nem eszik meg, de így is finom volt. ♥ Jó étvágyat kívánok!