Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Kacsacombok és/vagy mell bőrével 2-3 nagyobb fej vöröshagyma 8-10 gerezd fokhagyma só 1-2 ek. morzsolt bazsalikom 1-2 ek. morzsolt majoránna pici őrölt bors 4-5 szép nagy alma 1-2 szál sárgarépa (elhagyható) kevés zsiradék (elhagyható) 1. A kacsa bőrét gondosan vagdossuk be két egymásra merőleges irányban. Pecsenye kacsa comb sütése 12. Nagyjából fél centiméterenként vágjuk végig a bőrt, majd erre merőlegesen ismételjük ezt meg. A végére úgy kell kinéznie, mint a rácsosra vagdosott pogácsa tetejének. 2. Keverjünk össze egy tálkában a bazsalikomot, a majoránnát sóval és egy pici őrölt borssal, majd ezzel a fűszerkeverékkel dörzsöljük be jó alaposan a kacsa bőrét, hogy a bevagdosott redőkbe bőven jusson a fűszerekből. 3. A kacsa bőre nagyon sok zsírt tartalmaz, ami szépen ki is fog sülni, ezért csak tényleg szükség esetén kenjük ki egy kevéske zsiradékkal a sütőedényt. Általában jobban szeretek egy kevés vizet önteni alá, mire az elpárolog, addigra már kijön annyi nedvesség a húsból és kisül annyi zsír a bőrből, hogy nem fog leégni a kacsa.
A hagyományos só, bors fűszerezéstől kicsit elrugaszkodva mutatok be egy olyan fűszerezést, ami manapság már klasszikusnak számít a modern konyhában, de még nem annyira modern, hogy édesapám konzervatív gyomra ne fogadja azt be. Fűszerezés Talán még emlékeztek a sózásról írt cikkemre. Ha még nem olvastátok, akkor mindenképp ajánlatos előbb átolvasni. Egészben sült kacsa római tálban - Pampuska.com. De akinek erre nincs már ideje a karácsonyi készülődések közepette, annak egy gyors összefoglaló. Sózáskor választhatunk két féle megoldás közül: szárazon sózzuk, vagy vizes oldatban sózzuk a húst. Mindkét megoldásnak meg vannak az előnyei, én ennél a receptnél viszont a "száraz sózást" választottam. Ilyenkor a húst vastagon bedörzsöljük sóval, és hagyjuk a sókéregben pihenni egy éjszakát, hogy a só elkezdje fellazítani az izomrostokat, ezáltal is puhítva a húst. Természetesen sósvizes oldatban is pihentethetjük a kacsánkat, ha arról szeretnél kicsit többet olvasni, kattints ide! A karácsony klasszikus illata nekem a narancshéj, a fahéj, és a szegfűszeg.
Ennek köszönhetőek a kormány szeirnt Zelenszkij elnök elmúlt napokban hangoztatott éles bírálatai Magyarországgal szemben. A megfogalmazás tömör, de emiatt többféleképpen lehet értelmezni. Nem világos, hogy mire utal vissza Orbán azzal, hogy "ha nyernek": az előző mondatban szereplő baloldalra vagy az ukránokra? Az utóbbi hetek belpolitikai csatározásai alapján világos, hogy a fegyverszállítmányok Ukrajnába indulnának, azonban Ukrajnába már a háború kitörésének kezdetén megindultak a nyugati fegyverszállítmányok. Annyi történik, hogy ezek nem haladnak át Magyarországon. A gázt elzárni alapvetően az oroszok tudják. A (magyar) gazdaság tönkretételére sok minden és mindenki képes: a világgazdasági válság, Oroszország (ami elzárhatja a gázt), a baloldal (ami lepaktált az ukránokkal), nem világos, hogy Orbán pontosan mire gondolt. Nyitókép: Orbán Viktor Facebook-oldala
172 oldalas dokumentumcsomaggal örvendeztette meg csütörtökön Lázár János azokat az MSZP-s képviselőket, akik a parlamentben a Miniszterelnökség kiadásairól tettek fel kérdéseket. Ha az ember kitartóan forgatja az itt-ott picit csálén szkennelt oldalakat, rengeteg érdekes információt találhat. A Miniszterelnökség megbízási szerződéseinek a táblázatában volt például az a tétel, amiből kiderül, mennyiért készül Orbán Viktor Facebook-oldala. "A miniszterelnök közösségi oldalának adminisztrátori feladatainak ellátása" tárgyú megbízási szerződés bruttó 2 millió 921 ezer 400 forintról szólt a 2015. január 1 és június 30 közötti időszakra, ami fél éven keresztül havi átlag bruttó 486 ezer 900 forintot jelent. A táblázatba azt nem írták bele, hogy ki volt a megbízott. ( Frissítés: Péntek este megérkezett a Miniszterelnökségtől a válasz kérdésünkre: Kobza Miklós az. ) A miniszterelnök Facebook-oldalán az első félévben gyors számolásunk szerint majdnem száz, egész pontosan 97 poszt jelent meg, tehát posztonként bő 30 ezer forintba kerül az oldal üzemeltetése.
Másképp fogalmazva, a rakétaindításkor érzékelhetően "beárazták" azt, hogy nagyszámú polgári áldozat lehet - mint ahogyan sajnos lett is. " - zárja bejegyzését Rácz András.
Bár Oroszország valóban azt tervezte, hogy a Tocskát fokozatosan kivonja az aktív szolgálatból és felváltja Iszkander rakétákkal, ez nem haladt a tervezett ütemben. Azt nem lehet nyílt forrásból tudni, hogy pontosan hány Tocska van még rendszerben. Ám a mostani háború során orosz erők dokumentáltan vetettek be Tocskát Mariupolnál, Vuhledarnál, és többször filmeztek le orosz konvojokat Belaruszban is, amelyekben Tocska indítójárművek is voltak. Biztosan nem igaz tehát, hogy ezt a fegyvert egyáltalán nem használnák. " A szakértő arra is felhívja a figyelmet, hogy a civil áldozatokról jött hírek előtt az orosz kormánymédia még győzelmi jelentésben adott hírt arról, hogy támadás ért egy hadianyagot szállító ukrán vonatot Kramatorszkban. Rácz úgy véli, hogy a támadás célpontja akár valóban lehetett a pályudvar közvetlen közelében található Sztarokramatorszk Gépgyár és a Kujbisev Vasöntöde is, viszont ennek ellentmond, hogy a képek alapján nem épületek, infrastruktúra rombolására alkalmas hagyományos, hanem "élőerő" ellen ideális repesz-romboló töltettel voltak felszerelve a becsapódó rakéták.