2013-03-14 Típus: Mézes húsok Nehézség: Könnyű Hány főre: 4 Előkészítés: 15 perc Főzési/Sütési idő: 30 perc Elkészítés: 40 perc Egyik kedvenc kínai ételem, sokfajtaképpen készíthető. A kínai konyha híres az ízek kutyulásáról, nálam bejönnek ezek az ízek. Ezeket szerezd be: 700 g csirkemell A szószhoz: 2-3 evőkanál méz 1 citrom leve 1 cm nagyságű gyömbér, reszelve 2 evőkanál szójaszósz 1 evőkanál csípős paprika só, bors ízlés szerint 3 gerezd fokhagyma 1 evőkanál ketchup szezámmag chili olaj 1. lépés A csirkemellet átmossuk, majd kis kockákra vágjuk. Kevéske olajon jól megpirítjuk, minimálisan fűszerezzük sóval, borssal. Amikor a csirkék nagyjából megpuhultak, hozzáadjuk a szósz hozzávalóit. Először jön a méz, a citrom leve, majd sorban a többi. 2. lépés Ajánlott egy nagy wokban készíteni és jól átforgatni. Sűrűre főzzük a szószt, majd el is készült. Ízek és utazások: Mézes-szezámos csirke "kínai salátával". Rizzsel vagy pirított tésztával tálaljuk, a legvégén a húst megszórjuk szezámmaggal. Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal.
Szempillantás alatt elfogyott senki nem vette észre ezeket a hiányzó alkatrészeket. Vettem egy adag csirkemellet nagyjából 60 dkg-ot, só helyett meglocsoltam jelzés értékűen halszósszal. Összeállítottam a bundához valókat természetesen hiányosan, tehát csak liszt, víz, keményítő, só volt benne: D Amíg felmelegedett az olaj, állni hagytam. Belemártottam a húsokat, kisütöttem. Kinai mezes szezamos csirke magyar. A szószhoz a mézet fél percre betettem a mikróba, majd chili pelyhet daráltam bele a ketchup kimaradt szezámmag elfogyott:DDD. A szósszal tálaláskor meglocsoltam, de ha csíkokra vágjuk a húst, akkor a szószba csak úgy simán is bele lehet mártogatni, vagy többféle szószt is lehet készíteni és akkor parti falatoknak is beillik. A körethez a krumpli előfőztem, majd kiolajozott tepsibe raktam, brindzát, túrót, reszelt trappistát. sót, borsot raktam rá. Amikor a sajt ráolvadt, kicsit megpirult a krumpli kb. 40 perc alatt 200 fokon elkészült. Az eredeti bunda recepje: Bundához: 6 ek liszt 3 ek étkezési keményítő 1 ek olaj 1 tojás 1 egész csirkemell csipet só pici víz, hogy 1, 5 kk sütőpor Mázhoz: ketchup chili (erős pista) méz 3-4 ek szezámmag Oldal ajánlása emailben X Ajánlott bejegyzések X
2011 március 1. | Szerző: Dió Bisztró | Miranda a Szex és New Yorkban kínait rendel, leadja a rendelést:….. Kinai mezes szezamos csirke ragu. 17, 26, beleröhög a telefonban a recepció, ezen kiborul, lerohan az üzletbe. Közben rájön, hogy mennyire szánalmas az élete, lepereg előtte minden, mindig mindent egy bizonyos rutin szerint csinál:DD ha rendel, mindig ugyanazokat eszi, már a telefonszáma alapján tudják, mit a recepciósra rájön, hogy ő mindenkivel ilyen egyszerűen nem tud angolul, és csak jópofa akar lenni:D Én is ilyen vagyok, képes vagyok mindig ugyanazt a kínait enni szezámos csirke mézes akármiben, csípős káposzta salátával, szeretem, úgy kínai, hogy magyar és csípős, amit imádok:DD Addig fajultak a dolgok, kaptam egy szakácskönyvet, a kínai büfé ételek teljes kínálatának elkészítése benne van. Természetesen ez a kaja volt az első, amit megfőztem belőle, mi több nem is egyszer, persze nem a recept szerint, mert nem volt nálam, így az olaj a sütőpor a tojás kimaradt a bundából, a szószból a ketchup:DD…. de annyira banális a recept, képzeljétek olyan jó volt, hogy nyithatnék erre alapozva egy kínai büfét.
olívaolaj 1-2 dl víz (A saláta 3-4 adag. )
A bélyegzőkészítési és a gravírozási igényeket helytől függően azonnal illetve 1-3 napos határidővel vállaljuk, online is megrendelhetőek. Nyitvatartás: Hétfő 09. 00 – 19. 00 Kedd 09. 00 Szerda 09. 00 Csütörtök 09. Mister Minit - Duna Plaza bevásárlóközpont. 00 Péntek 09. 00 Szombat 09. 00 – 14. 00 További információk: Parkolás: utcán ingyenes, saját parkolóban ingyenes A tartalom a hirdetés után folytatódik Az oldalain megjelenő információk, adatok tájékoztató jellegűek. Az esetleges hibákért, hiányosságokért az oldal üzemeltetője nem vállal felelősséget.
A bélyegzőkészítési és a gravírozási igényeket helytől függően azonnal illetve 1-3 napos határidővel vállaljuk, online is megrendelhetőek. Nyitvatartás: Hétfő 10. 00 – 19. 00 Kedd 10. Mister minit kulcsmásolás árak. 00 Szerda 10. 00 Csütörtök 10. 00 Péntek 10. 00 Szombat 09. 00 – 15. 00 További információk: Parkolás: utcán ingyenes, saját parkolóban fizetős Wifi: nincs A tartalom a hirdetés után folytatódik Az oldalain megjelenő információk, adatok tájékoztató jellegűek. Az esetleges hibákért, hiányosságokért az oldal üzemeltetője nem vállal felelősséget.
Továbbá teljes autókulcs másolását akár távirányítós kivitelben is. Fentieken kívül lehetőség van kódszám* alapján történő autókulcs másolására, valamint elektronikus fejjel – transzponder, chip – ellátott és távirányítós autókulcsok másolására is.