Az őszi szezon slágergyümölcse az alma. Utóbbiból nagyon finom kompótot készíthetünk, amely kicsik és nagyok kedvence egyaránt. Ráadásul roppant egyszerű és gyors. Hozzávalók: 1, 5 kg alma 3 rúd fahéj pár db szegfűszeg pár db szegfűbors (ha őrölt, akkor egy csipetnyi) 1 citrom ízlés szerint cukor (kb. 6-8 kanál) Elkészítés: Megpucoljuk, kicsumázzuk és felszeleteljük az almákat. Az almaszeleteket beletesszük egy lábasba, majd annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. Alma kompót recept Archives | Országos Gazdikereső Portál. Megfűszerezzük, hozzáadjuk a citrom levét, és a héjából egy darabot. Addig főzzük, amíg az alma meg nem puhul. Arra kell vigyázni, hogy miután levesszük a tűzről még tovább puhulhat, ezért ne főzzük szét! Ha megfőttek az almaszeletek, akkor vegyük ki a fűszereket, a citromhéjat, és tegyük kis tálakba. Oldalak
Elkészítés lépésről-lépésre 1. lépés Az almákat pucold meg, locsold meg a citromlével és tedd fel főni annyi vízzel, hogy az ellepje. 2. lépés Tedd bele a szegfűszeget és a fahéj darabot. Többnyire nekünk elég egy fél darab fahéj is, de ezt majd leteszteled és kitalálod nektek hogyan jön be jobban. Az édesítőszert lecserélheted cukorra is, illetve bármely kedvenc édesítőszeredre. Tegyél belőle szokásodnak és édesség imádatodnak megfelelő mennyiséget! Itt már lehet kóstolni is a levét:-). E nélkül a legédesebb alma is savanykásnak tűnhet. 3. lépés Télen melegen, nyáron pedig behűtve ajánlott tálalni! Desszertnek, uzsonnának, tízórainak kiváló és finom Hozzávalók 4 adaghoz 4 darab alma 4 darab szegfűszeg 1 darab fahéj 5 ml édesítőszer 0. Egyszerű almakompót recept voor. 5 darab citrom leve Az alma kompót az alma egyik nagyon könnyű elkészítési módja. Kellemesen puha lesz, könnyen fogyasztható. Ha savanykásabb almát vettél, ami nem ízlik annyira, így kis édesítőszerrel vagy cukkoral kellemesebbé teheted. Almakompótot gyorsan?
A palacsintatészta a sütőben sül, és almakompót, valamint baracklekvár gazdagítja, édesszájúaknak kötelező kipróbálniuk. A palacsintát nem lehet nem szeretni, legyen az hagyományos vagy amerikai, nincs olyan hét, hogy ne készülne valamilyen formában. Már a legegyszerűbb is óriási örömet okoz, de ezt is lehet egészen elegánsra készíteni, mint amilyen a francia narancsos változat, a crepe Suzette. Az amerikai palacsinta is tökéletes választás, például reggelire. Egyszerű almakompót recept | Nosalty - YouTube. A palacsintatésztát másra is fel tudod használni, akár bundázáshoz is, de ezt a pitét is elkészítheted belőle, amely elképesztően egyszerű, és almakompóttal tálalva egészen különleges desszert lesz. Palacsintapite fahéjas almakompóttal Hozzávalók 6 adaghoz 250 gramm liszt 2 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 4 darab tojás 500 milliliter tej 1 csipet só 100 milliliter szóda almakompót (recept a leírásban) a kenéshez vaj 1 evőkanál baracklekvár a tálaláshoz porcukor Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 35 perc Elkészítés: A lisztet, a cukrot, vaníliás cukrot, a tojást, a tejet és a sót keverjük csomómentesre egy tálban.
Itt nyolc evőkanálnyi cukrot adunk hozzá. Felengedjük hideg vízzel, annyit hogy ellepje a almadarabkákat. Pörgessük meg kezünkkel egy kevéske asztali sóval. Gyújtsuk meg a tűzhely gázlángját és tegyük fel a lábasunkat a benne lévő almákkal együtt. Ahogy már elkezdett forrni a almakompót, tehetünk bele hat-nyolc darab szegfűszeget. Egyszerű almakompót recept na. Még fokozhatjuk a ízek harmóniáját, rakhatunk egy kis őrölt fahéjat. Kevergessük el fakanállal. A forrástól számított idő alatt egy negyed óra alatt elkészül almakompótunk. Fogyasztható: Az almakompótot fogyaszthatjuk egymagában és reggel, délben és kora este is. Diétásan és kisbabának nagyon tápláló. Kínálhassuk a kompótot sült húsok mellé befőttként. Jó étvágyat hozzá!
Nagykonyhai berendezések online A vendéglátóegységek és ipari konyhák esetében kiemelten fontos, hogy megfelelő gépek és berendezésekkel dolgozva készüljenek az ételek. Ez nem csak hatékonyság, hanem az elérni kívánt minőség miatt is kiemelten fontos. Szerencsére ma már a nagykonyhai berendezéseket online is beszerezhetjük. Nagykonyhai gépek online A webáruházakból történő rendelés egyre népszerűbb nem csak a lakosság, hanem a vállalkozói körökben is. Új inox ipari nagy konyhai őrlángós piezzó gyújtós 14,5kw-os gázzsámoly fözőzsámoly - Gasztroapró. Ennek oka, hogy nem csak szélesebb, de akár minőségibb kínálat is elérhető. Ehhez persze mindenképp érdemes egy megbízható szakosodott webáruházat találni, hiszen a konyhai eszközök esetében így biztosítható leginkább a minőség. Amennyiben a legbiztosabb megoldást választanánk nagykonyhai ipari berendezések, akkor az Anvalor webáruház kínálatát érdemes megtekintetnünk, hiszen nem csak széles és minőségi választék, de magas szintű szolgáltatások közül is válogathatunk. Ipari konyhai eszközök kínálata webáruházban Az Anvalor webáruházában nem csak széles, hanem egyben minőségi konyhai eszköz kínálattal is találkozhatunk.
Nagyobb kapacitás Kapacitás terén szintén a nagykonyhai gépek felé billen a mérleg nyelve, hiszen a nagyobb teljesítménnyel, jóval nagyobb mennyiségű anyag feldolgozása is lehetséges. Nem véletlen, hogy egy otthoni botmixer és egy ipari botmixer már méreteiben is eltér, nem csak teljesítményében. A kapacitásbeli különbség emellett kiütközik például a mosogatógépek terén is, ahol sokkal több edény tisztítása kivitelezhető egy ipari változattal, szemben a szokványos gépekkel, amik csak pár teríték tisztítására alkalmasak. Miért fontos a nagykonyhai gépek szerepe? - KinoCafe.hu Szórakoztató Magazin. Kedvezőbb élettartam A nagyobb teljesítmény és kapacitás mellett mindenképp az ipari gépek mellett szól az is, hogy kifejezetten minőségi, hosszú élettartamot szolgáló anyagokból és alkatrészekből alakítják ki ezeket az eszközöket. Ennek köszönhetően egy-egy ipari konyhai gép élettartama sokszorosan meghaladhatja egy egyszerűbb otthoni felhasználásra szánt gép élettartamát. Ez pedig hosszútávon akár azt is jelentheti, hogy pénzt spórolhatunk, hiszen nem kell folyton újabb gépeket vásárolnunk a régi elfáradt gépek helyett.
Amennyiben azonban minden olyan szempontot figyelembe veszünk, ami számunkra releváns, akkor jó eséllyel találhatjuk meg az ideális konyhai berendezést.
A cefrét a komlóval 1, 5 - 2, 5 óráig erősen forralják. A főzött sörlevet újból szűrik, azután hűtik. A hűtésnél fontos az; hogy a sörlé levegőt vegyen fel - erre az élesztőnek van szüksége -, azután gyors legyen a lehűlés, különösen a veszélyes hőfokok között (50-3 °C), hogy tejsavas, illetőleg vajsavas infekció bajt ne okozzon. Ezt követően az erjesztésre kerül a sor, mi mesterségesen hűtött helyiségben történik, hogy ezzel is gátolják a káros baktériumok elszaporodását. A "fenéken erjesztett" sört 5-9 °C, a "felszínen erjesztett" sört 10-25 oC között erjesztik. Evégből hektoliterenként 0, 4-0, 5 liter sűrű élesztőpéppel keverik a sörlevet. Hol szerezhetők be a nagykonyhai gépek? – ExitCirkusz.hu. A 20-400 hektoliter nagyságú erjesztőedényeket fából, fémből, paraffinozott betonból készítik. Ezekben a lehűtött és élesztővel kevert sörlé hamarosan erjedni kezd; vastag, sűrű, nyálkás hab borítja felületét; 4-7 nap múlva a hab kezd összeesni, felszíne a komlógyantától megbarnul: a főerjedés túl van a tetőpontján. 7-14 nap alatt az élesztő leülepedik.
A most következő galériában a mai, modern konyhai gépek és eszközök elődeit mutatjuk: Kattintson a képre, hogy lássa, hogyan és mivel sütöttek, főztek anno! Forrás: Fortepan A modern háztartási gépek, eszközök ősei Már a tizenkilencedik század is számos konyhai találmányt hozott, például a kenyérpirítót, a burgonyanyomót, a kezdetben vasból készülő zöldséghámozókat, vagy épp a kolbásztöltőt. A nagygépek tekintetében 1834 számít egy igen jelentős évszámnak. Jacob Perkins amerikai feltaláló volt az, aki a világ első működő gőzkompressziós hűtőrendszerét megépítette, amely az első lépés volt a modern hűtőszekrények felé. Egészen addig az emberek még hóval és jéggel hűtötték az ételeiket. 1850-ben Joel Houghton szabadalmaztatott egy kerekes kézzel forgatható gépet, amely vizet fröcskölt az edényekre. Habár meglehetősen nehézkes volt a működtetése, mégis ez volt az első szabadalom a mai mosogatógépre. Mosogatógép a régi időken Forrás: wikipedia - Keith's Magazine A világszerte ma is használt háztartási "kütyük és izék" közül a teljesség igénye nélkül csak néhányat emíltünk.