Horváth Ilona szerint disznóvágáskor minden jó háziasszony szívesen félretesz egy darab hájat, hogy abból később pogácsát vagy lekváros süteményt süssön. Decemberben, és disznóvágások idején érdemes a disznóvágó ismerősöket, barátokat levenni egy kis hájra, hiszen szinte csak ilyenkor juthatunk friss hájhoz, amiből az egyik legfinomabb süteményt készíthetjük. Pár évvel ezelőtt még üzemelt az a cukrászda (Vác, Boda cukrászda, a helyén ma a Desszert Szalon), ahová kislányként málna és rumosdió fagylaltért jártunk, télen viszont a pult tetején zacskókba csomagolva sorakoztak azok a lekváros sütemények, jó vastagon porcukorba forgatva, amiről akkor csak annyit tudtam, hogy nagyon finomak és kérek még. Azóta tudom, hogy az bizony hájas tészta volt. Sokan rendelkeznek hasonló emlékekkel, de mégse állunk neki. Szakácskönyv - Horváth Ilona - Régikönyvek webáruház. Ennek egyik oka, hogy a nagyipari sertés egyszerűen nem termel hájat, tehát a testháj maga hiánycikk lett, piacokon, és háztáji vágásokról lehet szinte csak beszerezni, hentesnél csak ritkán, áruházakban soha.
Tartalom Bevezető 5 Ki vagyok - mire van szükségem?
Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
Az összegyúrt tésztát pihentetés nélkül dolgozzuk ki. Fél centi vastagságúra kinyújtjuk, majd 8 cm-es kockákra vágjuk, és mindegyik közepébe egy szem magozott szilvát helyezünk (aki szereti, a szilvát meghintheti fahéjjal kevert cukorral, de ez akár el is hagyható, ízlés dolga. Ha szilvabefőttet használunk hozzá, akkor már cukrozni nem kell, esetleg egy kevés fahéjat adhatunk hozzá, ha nincs benne az is a szilvabefőttben). A négyszögek sarkait összefogjuk, és lisztes kézzel gombócokat formálunk belőle. Horváth ilona hájas tészta készítése. Sós vízben főzzük, amíg a gombóc feljön a víz tetejére, és egyet forr. Leszűrve leöblítjük, és zsiradékban pirított morzsában megforgatjuk. Ezt követően melegen tálaljuk egy kis porcukorral meghintve. Ha nem fogy el, tároljuk hűtőben, majd megmelegítve újra nagyon finom lesz, és puha. Mindenkinek jó étvágyat kívánunk a házi szilvás gombóchoz...
404 Mit kell tudnunk a mélyhűtött zöldségekről, főzelékekről? 406 Mit kell tudnunk a gyorsfagyasztott húsokról, halakról? 408 Hogyan készítsük el a gyorsfagyasztott köreteket, tésztákat? 410 Hogyan készítsük el a gyorsfagyasztott készételeket? 412 Mit kell tudnunk a fagylaltokról, parfékról? 414 Félkész ételek - por és pehely alakban 414 Tudnivalók a konzervekről 418 Főzés-sütés a szabadban 420 Hogyan alakítsuk ki a kertben a főzés-sütés helyét? 420 Mit főzhetünk a szabadban? 421 Mit süssünk a szabadban? 423 Rostonsültek 423 Nyársonsültek 427 Rostonsültek, nyársonsültek tálalása 427 Alufóliában sültek 428 Krémek - tubusban, üvegbe, dobozban 431 Alapanyagok 431 Ízesítők 432 Különféle tanácsok 436 Mit készíthetünk el 30 perc alatt? 436 Egyéb tanácsok 437 Elrontott ételek helyrehozása 439 Maradék ételek felhasználása 441 Mit kell tudni a beteg élelmezéséről? 11 Hájas tészta ideas | tészta, sütemények, leveles tészta. 442 Tárgymutató 445 Nincs megvásárolható példány A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Forrás: Szeretnék egy izgalmas örömhírt megosztani veletek. Ebben a hónapban a Horváth Rozi fűszermárka októberi bloggere én leszek. Igazán megtisztelő volt a felkérés. Édesanyám például csak Horváth Rozi fűszerekkel süt és főz, Nagyszüleim konyhájában is állandó vendég volt a legtöbb Horváth Rozi termék. Így egy percig sem hezitáltam a megkeresés után. HORVÁTH ROZI TÖRTÉNELEM RÖVIDEN Szinte minden háztartásban találhatunk a Horváth Rozi márka fűszereiből, de kevesen tudják a márka születésének hátterét és kevesen ismerik a mögötte álló valódi tehetséges háziasszonyt. Az igazi "Horváth Rozi" Tolmácson született Drozgyik Ilona néven. Férje – Horváth Lajos professzor – gyakorta becézte őt Rozinak, így lett belőle e néven híresség. Horváth ilona hájas tészta receptek. De ne szaladjunk ennyire előre. 1939-ben évek született. Már általános iskolában felfedezték rajztehetségét. Először divattervezőnek szeretett volna tanulni. Érettségi után sajnos nem tudta ez irányú tanulmányait folytatni, mert nem indult textiltervezői szak a főiskolán, így az Óbudai Porcelángyárban porcelánfestőként kamatoztatta kézügyességét.
Örs vezér tere, Budapest 1148 Eltávolítás: 19, 16 km K&H Bank biztosítás, értékpapírok, lakossági, számlavezetés, takarékszámla, bankfiók, bankkártya, vállalati, bank, megtakarítás, hitel, hitelkártya, folyószámla 112. Árpád u., Budapest 1042 Eltávolítás: 19, 28 km
5217 ATM és bankautomata aktuális adataival! Nyitólap | | Település szerint Bank szerint + Ajánljon minket Budapest | Kecskemét | Százhalombatta | NY\u00CDREGYHÁZA | Debrecen | Miskolc | BALATONF\u0170ZFŐ | Győr | Szeged | Pécs | Nyíregyháza | Székesfehérvár | Szombathely | Szolnok | Veszprém | Sopron | Tatabánya | Kaposvár | Zalaegerszeg | Békéscsaba | További települések Budapest Bank | CIB Bank Citibank Erste Bank K&H Bank OTP Bank Raiffeisen Bank UniCredit Bank Útvonaltervezés: Thegze L. u. 2. 2100, Gödöllő Nyitvatartás: 0-24 Hibát talált? Kérjük jelezze. További Gödöllői bankautomaták, ATM-ek Raiffeisen Bank Gábor Áron utca 5. OTP Bank Haraszti út 4. Erste Bank Thegze Lajos utca 2. OTP Bank Thegeze Lajos u 2 OTP Bank Állami Telepek Összes Gödöllői ATM és bankautomata Adatok Ellenőrizve: 2015. augusztus 3. (Az adatok 2014. K&H Bank - Biztosítás, egészségpénztár - Gödöllő ▷ Szabadság Tér 6, K&H fiók, Gödöllő, Pest, 2100 - céginformáció | Firmania. április 21. óta változatlanok) © 2008-14 | Áruház kereső | Bankfiók kereső | Generated: 2022-04-03 07:14:56
Térképes nyitvatartás kereső oldal! K&H Bank - K&H Gödöllő Szabadság tér 6. térképe és nyitvatartása. Ha kávézók, hotelek, éttermek, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, a legjobb helyen jár! Online időpontfoglalás Fodrászatok, Szépségszalonok, Műkörmösök, Körömszalonok, Masszázs szalonok, Kozmetikusokhoz © 2014-2022 Minden jog fenntartva. Az oldalon megjelenített nyitvatartási adatok csupán tájékoztató jellegűek. Az esetleges hiányosságokért vagy hibákért az oldal üzemeltetői nem vállalnak felelősséget.
Összes Gödöllői bank, bankfiók © 2008-14 | ATM, bankautomata kereső | Áruház kereső | Generated: 2022-04-03 07:14:52