Egyesíti magában a spenót, célka, sárgarépa, spárga jótékony hatásait. Ezekkel ellentétben azonban egész évben szedhetőek a levelei. Élelmiszerkénti felhasználása: A metélő- vagy levél mángoldot úgy használjuk, mint a spenótot. A bordás mángoldot, melynek széles levélnyele van, úgy készíthetjük, mint a spárgát, kínai kelt, rebarbarát… Zsengén mindkettő alkalmas nyers salátákba. Párolt, főtt állapotban télire jól lefagyasztható. Kedvelt fűszere a fokhagyma. Készülhet fokhagymás, párolt leveleiből kis tejszínnel köret. Ne dobd ki a szárát és a levelét: 10 növény, aminek a maradéka a legegészségesebb - Egészség | Femina. Tehetünk hozzá tört krumplit- ekkor jobban telít. Párolt leveleit megtölthetjük. Tésztákra is tehetjük, vagy egyszerűen főzeléknek készíthetjük. Levélnyeléből zöldségpörkölt, pizzafeltét készülhet. Kiránthatjuk vagy fokhagymával vajon párolva körteként ehetjük. Levélnyélből turmix üdítő, párolva kis citrommal, mézzel kompót készíthető. Mindkét része alkalmas krémleves elkészítésére. Legjobb a zsenge hajtásait nyersen salátákhoz keverni, vagy leturmixolni. A recepttárban találsz néhány egyszerűen elkészíthető mángoldos ételt.
Előnyös a fejlődésére, ha a talajban bőségesen van humusz. Mint a legtöbb "levélnövény" sok nitrogént hasznosít, de ugyanakkor számottevő kálimennyiséget is igényel. Minthogy a meszes agyagtalajok káliban amúgy is elég gazdagok, ezért ilyen helyen különleges káliutánpótlásra nincs szükség. Az árnyékot nem szereti ott megnyúlik, gyengén fejlődik. Mángold szárának felhasználása. Ezért lehetőleg a kert állandóan napos részére ültessük. Talaj-előkészítése a szokásos őszi mélyásásból és az azt megelőző trágyázásból álljon. A magját csak április második felében érdemes elvetni, mert a csírázása 9 °C-on indul meg, ha korábban vetjük, akkor a magok elfekszenek, sőt esetleg el is pusztulnak. A magvetés sortávolsága legalább 40 cm, a mélysége 3 cm legyen. Kikelés után a növénykéket ugyancsak 40 cm távolságra egyeljük ki. Az egyelés nem kerülhető el, mert a magok úgynevezett gomolyok, amelyekben valójában 2-3 mag helyezkedik el, tehát a legóvatosabb vetés után is egymás mellett több növény kel ki. A 2-3 leveles növénykéket át is lehet palántázni, vagy el lehet ajándékozni!
Leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük, lecsepegtetjük. Konyhai törlőkendőn alaposan leszárítjuk, és apróra vágjuk. A sütőt (ha van, grillsütőt) előmelegítjük 240 fokra (gázsütő 5. fokozat). A juhtúrót, a mángoldot, a tojásokat, 10 dkg parmezánt összekeverünk. Beledolgozzuk a lisztet, a mandulát, és a tésztát sóval, borssal ízesítjük. Nagy lábosban bő vizet forralunk. Készítünk egy próbagaluskát: két vizes evőkanál segítségével egy diónyi nagyságú galuskát szaggatunk a vízbe, és 10 percig főzzük. Ha szétesik, túl nedves volt, adjunk a tésztához még egy tojássárgáját és darált mandulát. Lisztezett deszkára szaggatjuk a galuskákat, és a vízben kb. 5 percig főzzük, amíg feljönnek a víz tetejére. A galuskákat leszűrjük, és egy tűzálló tálba egymás mellé rakosgatjuk. Megszórjuk a mandulaforgáccsal, apróbb darabokban a vajjal, és 3-5 perc alatt a sütőben megpirítjuk. Tálaláskor rászórjuk a maradék parmezánt. Kacsamelltekercs salátaágyon Hozzávalók 6 személyre: 35 dkg füstölt kacsamell 35 dkg friss mángold 2 érett mangó A salátához: 15 dkg salátalevél (fejes vagy galambbegy) 2 evőkanál gyümölcsecet 3/4 dl olívaolaj só, bors 12 szem tisztított dió a díszítéshez Elkészítés: A kacsamellet fagyasszuk két óra hosszat szeletelés előtt.
elmegyek a templomba, egy bizonyos zarándokhelyre). Ki mit imádkozik, hogy böjtöl, milyen vezeklési gyakorlatot végez, ezt egyénileg határozza meg, nincs általános szabály. Katolikus egyházunk nagyon gazdag a kilencedek gyakorlatában, hagyományában. Gondoljunk csak Pünkösd előtti Szentlélek váró-, Jézus szíve-, Szent Antal-, Szent József kilencedre és még lehetne sorolni. Szent Rita nagykilenced, avagy 15 csütörtöki ájtatosság Szent Rita 15 éven át viselte homlokán Jézus töviskoszorújának egy sebét, ezért 15 héten keresztül, minden csütörtökön (nagycsütörtök kivételével) imádsággal fordulunk a lehetetlen ügyek közbenjárójához, segítségét kérve. Ismert Szent Rita kilenced is, amelyet 9 egymást követő napon imádkoznak. A budapesti Szent Rita templomban lelkigyakorlatos beszédekkel segítjük a készületben a zarándokokat. Ebben az évben a reggel 8 órakor kezdődő szentmiséket Fábry Kornél atya elmélkedéseit hallhatjuk " Az Eucharisztia és a Szentlélek" témában. Első alkalom 2022. február 03. csütörtök reggel 8 óra.
(Mert tiéd az ország, a hatalom és a dicsőség mindörökké. ) Ámen. Kedves Szent Rita! A magam bajait olyan nagyoknak és komolyaknak látom! Ha a te életedet szemlélem, érzem, hogy saját gondjaim voltaképpen mennyire jelentéktelenek. Ugyanakkor azt is érzem, hogy mennyire semmi, csüggedt és gyenge vagyok! – De nagyon bízom Benned, mert Te magadról megfeledkezve segítettél másokon. – Segíts rajtam is, és könyörögj érettem, hogy közbenjárásodra növekedjék bennem az Üdvözítő és keresztje iránti szeretet. Ámen.
Könyörögj kérésem meghallgatásáért! Miatyánk. A kilenced napi befejező imája HETEDIK NAP A kilenced napi bevezető imája Újítsd meg keresztényi fogadalmadat Kedves Szent Rita! A te életed maga az engedelmesség! Engedelmességből mentél férjhez, még férjed szeszélyeinek is szót fogadtál, a kolostorban a legnagyobb megaláztatások között is engedelmes maradtál. Kedves Szent Rita! Könyörögd ki nekem az engedelmesség szellemét, mert ez Krisztus szelleme, aki engedelmes volt értünk egészen haláláig, mégpedig a kereszthalálig. Kérd Istentől számomra annak felismerését, hogy a megváltás gyümölcseiben engedelmességem mértéke szerint fogok részesülni. A kilenced napi befejező imája NYOLCADIK NAP A kilenced napi bevezető imája Újítsd meg keresztényi fogadalmadat Kedves Szent Rita! Mennyire szeretted a Megfeszítettet! Minél jobban haladtál a lelkiekben, annál inkább mélyedtél el a kereszt szemléletében, annál kevesebbnek érezted a magad keresztjét, és annál nagyobbnak az Úrét! Végül is égetett a vágy, hogy a kereszthordozásban segíthess az Úrnak, és méltónak találtattál arra, hogy vele együtt viseld a töviskorona fájdalmát.
Tartsuk fontosnak betegeink és időseink lelki életét! KAPCSOLÓDÓ OLVASNIVALÓ - kattintson IDE (képek: Via Sacra és internet)
Add, hogy megértsük, hogy földi létünkben sem hatalomban, sem bölcsességben nem válhatunk hozzád hasonlókká, csak a testvéreinkért vállalt őszinte szeretetben, kereszthordozásban. Legyen bár egyetlen kis tövis a te koronádból, ami a szeretet nevében testünkbe fúródik, ha azt béketűréssel elfogadjuk, hordozzuk, akkor a Te csodálatos szép arcod vonásai ragyognak fel a mi arcunkon is. A szeretet szentel meg, tehet Szentté bennünket is. A feltétel nélküli szeretet kegyelméért így imádkozzunk: Miatyánk… Üdvözlégy Mária… Előző rész ITT Ha tetszett, kérjük, használja a MEGOSZTÁS-gombot –, s öröm, ha feliratkozik hírlevelünkre.
Kilenced a betegekért a Lourdes-i Szűz Mária liturgikus emléknapjára, a Betegek Világnapjára készülve 2021. február 3-11. (Az imákba ON-LINE is be lehet kapcsolódni a kilenced során reggelenként 6:30-tól a Pozsonyi katolikusok Facebook-csatornáján) I. Napi ima a betegekért Fohász Uram, áldd meg közösségünket, minden tagját, minden családját, a kicsiket és a nagyokat, a fiatalokat és az időseket, az egészségeseket és a betegeket – különösképpen akikért ezt a kilencedet felajánljuk, a gondokkal küzdőket! Add, hogy boldogan éljük keresztény hivatásunkat! Adj újabb jó családokat, támassz új papi hivatásokat! Elhunyt hozzátartozóinknak és közösségünk minden megholtjának pedig adj örök boldogságot a mennyben! Add, hogy a készület ideje és az Eucharisztikus Kongresszus ünneplése egész hívő közösségünk, fővárosaink, népünk, Európa és a világ lelki megújulására szolgáljon! Ámen Legalább egy tized rózsafüzér Javasolt a fájdalmas szentolvasó tizedeit imádkozni Szentírás-olvasás és elmélkedés Február 3.