A bakonyi ragut általában sertéshez kínálják, de csirkéből is hasonlóan finom. A gazdag, krémes szaft pompásan kiegészíti a kissé száraz csirkemellett, ami pedig gyorsabban puha lesz, mint a sertés. A húst mosd meg, töröld szárazra, és kockázd fel. A gombát pucold meg, szeleteld fel. A szalonnát süsd a zsírjára, majd pirítsd meg rajta az aprított hagymát és a fokhagymát. Dobd rá a húst, és kevergesd fehéredésig. Add hozzá a feldarabolt paprikát és paradicsomot. Sózd, borsozd ízlés szerint, szórd meg pirospaprikával, és önts rá annyi vizet, hogy félig ellepje a húst. Közepes lángon, fedő alatt párold körülbelül 30 percig. Bakonyi csirkemell filé - kotkodakonyhaja.hu. Ha a csirke már majdnem teljesen puha, rakd hozzá a gombát is, és főzd még 10-15 percig. Közben készítsd el a habarást. Dolgozd csomómentesre a lisztet a tejföllel és a tejszínnel, majd öntsd a húsra. Közben állandóan kevergesd. Forrald össze öt perc alatt, és tálalásig tartsd melegen.
Tudom, hogy ezt a nagyszerű ételt sertésből szokták elkészíteni, azonban én a szinte álladó időhiány miatt (is) csirkemellből csináltam meg. Ez alkalommal basmati rizzsel tálaltam, de szerintem tésztával, nokedlivel, de még tarhonyával is nagyon finom! Tejszínes bakonyi csirkemell bacon. Hozzávalók 900 gramm csirkemell 1 közepes fej hagyma (pucoltam nekem 130 gramm) 350 gramm paradicsom 500 gramm gomba (csiperkét használtam) 300 gramm tejföl (12%-al dolgoztam) 30 gramm teljes kiőrlésű búzaliszt Körülbelül 500 ml víz 10 ml olaj (nálam extra szűz olívaolaj) Fűszerek: egy csapott evőkanál petrezselyem, egy csapott teáskanál fehér bors, só, egy csapott kávéskanál őrölt kömény, egy csapott teáskanál kakukkfű és egy csapott teáskanál pirospaprika Elkészítése a csirkemellet vékonyabb szeletekre vágtam, majd vékonyan sóval és borssal megszórtam őket. Egy teflon alapú serpenyőben 5 ml olajon a húsok mindkét oldalát kérgesre sütöttem. A maradék olajat ebbe a magasabb falú teflonba öntöttem, amire rátettem az apró kockákra vágott vöröshagymát.
Kissé verd ki, majd szórd meg sóval és borssal, és az olajban a szeletek mindkét oldalát süsd át pirosra, végül lábosból emeld ki és tedd félre őket. A visszamaradó olajban közepes lángon, kevergetve aranysárgára süsd meg a finomra vágott hagymát, szórd meg a pirospaprikával, keverd át és azonnal - mielőtt a paprika megéghetne –öntsd fel 5 dl vízzel. 1 kiskanál sóval ízesítsd, és a présen áttört fokhagymával és az őrölt köménnyel fűszerezd. A paprikát magozd ki, a paradicsom szárát is vágd ki, majd mindkettő húsát vágd fel kis kockákra, és ezt is add hozzá a raguhoz. A csirkecsontot is tedd bele a raguba, nagyon jó ízt kölcsönöz az ételnek és lefedve, közepes lángon 30 percig főzd össze. Tejszínes bakonyi csirkemell ragu. Ez alatt a gombát tisztítsd meg, és cikkekre vágd fel. A paprikás levet szűrd, át a csont kivételével törd át - de az is jó, ha a csontot kiveszed, a lét pedig botturmixxal pürésítsd -, majd újra a tűzre tedd vissza. Annyi vizet önts hozzá, hogy összesen 5 dl legyen. A gombát tedd bele a raguba, forrald föl, lefödve, kis lángon 10 percig főzd.
Az előterjesztés szerint az egészségügyi dolgozókra nem a Munka törvénykönyve és nem is a közalkalmazotti törvény korábbi előírásai vonatkoznának. Az egészségügyi túlmunka új jogi kategóriaként jelenne meg az új – T/2937-es számú – törvénytervezetben. Eszerint a túlmunka nem haladhatja meg a heti 12 órát, ha orvosi ügyelet ellátására szolgál, akkor a heti 24 órát, vagyis a heti munkavégzés nem lehet több 60, illetve 72 óránál. Egy nap alatt az egészségügyi dolgozó 12 órát dolgozhat, ha ügyeletet lát el, akkor 24 órára is beosztható. Orvosi beutaló kodak.com. Az egészségügyi tevékenység befejezését követően legalább 11 óra egybefüggő pihenőidőt kell biztosítani. A javaslat megkülönbözteti a folyamatos ügyeletet ellátó egészségügyi szolgáltatókat, mert ott csak nyolcórás pihenőt kell kötelezően biztosítani. Hat munkában töltött nap után egy pihenőnap kiadása kötelező az indítvány szerint. Hogyan egyeztethető mindez össze az egészségügyi tevékenységről szóló törvényben előírt, a betegek pihent egészségügyi dolgozóhoz való jogának biztosításával?
Válaszukat hálás köszönettel várom. Kérdező: Lizocska Válaszok száma: 0 db Utolsó válasz: Tisztelt Doktor! Lassan két éve fáj jobb oldalon az alsó két bordámnak a hasamhoz eső, porcos vége, vagy annak a környéke... Leginkább akkor érezni, ha megnyomom ezt a bordát... háromnegyed éve voltam hasi UH, és tödőröntgenen is - negativ volt mindkettő, most voltam HÁti MRI, az is rendben legalábbis kicsi kopásos töneten kiül más nem volt ami okozhatná ezt a problémát. Kaptam már a két borda végéhez és közé és valami njekciót - DEPO?? ?, de nem segit... érdekes, hogy eleinte csak akkor éreztem ha megnyomtam ezeket a bordákat, most viszon olyan érdekesen fáj.. nyugalmi állapotban is gyakran érzem a bordavég körüli fájdalamit, ami a has jobb oldalán is végigfut!!! BNO M5110 - Lumbális és egyéb intervertebrális discus rendellenességek radiculopathiával. -ez pár másodperctől -1 percig terjedő fájdalom... ôszrevettem a még egy érdekes tünetet a jobb oldalon... főleg ülő helyzetben ha megnyomo a hasam ezeknél az alsó fájós bordáknál, akkor mintha lenne ott valami, ami ki-be ugrá a hasamt huzom-be-ki akkor is érezni ezt a lehet ez?
Hivatalos név Megfigyelés gyanított betegség vagy állapot miatt, k. m. n. (Orvosi megfigyelés és kiértékelés feltételezett betegségek és állapotok miatt) Csoport Az egészségügyi szolgáltatásokat vizsgálat vagy kivizsgálás céljából igénybe vevő személyek Az egészségi állapotot és egészségügyi szolgálatokkal való kapcsolatot befolyásoló tényezők Nem mindkét Életkor 0-255
nagyion félek, nehogy valami tumor legyen amit eddig nem vettek észre... 34 éves vagyok és van 2 kis gyermekem... kérem milyen kivizsgálást javasolna môg nekem? Volt kb fél-háromnegyed éve hasi UH, tűdöröntgen, mert állandóan köhögök is... máshova sajnos nem kü kellene ezeket ujból ismételni, vagy aza adoot bordákat és azok porcos részét mivel lehetne megnézni? Még egy dolog eszembe jutott-nem lehet hogy a vastagbéllel van probléma - vastagbélrák a jobb oldalon? Egytalán a vastagbélrák állandóan fáj, vagy csak ha széklet halad át azon a területen? Orvosi beutaló kodokan. Kérdező: karancskata Válaszok száma: 1 db Utolsó válasz:
Figyelem! Az oldalon található információk tájékoztató jellegűek, nem helyettesítik a szakszerű orvosi véleményt. A kockázatokról és a mellékhatásokról olvassa el a betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!