Gluténmentes mézeskalács (cukormentes) - LovelyVeg Kihagyás Gluténmentes mézeskalács (cukormentes) Puha, gluténmentes mézeskalács csak mézből, hozzáadott cukor és liszt nélkül. Ez a gluténmentes mézeskalács azonnal puha, csodálatosan illatos a benne lévő mézeskalács fűszerkeveréknek és narancshéjnak köszönhetően. Ezt a mézeskalácsot viszonylag rövid ideig elég pihentetni (1-2 óra), de ha szeretnél előre dolgozni, akkor a mézeskalácsot akár már előző este is elkészítheted. A hűtőben biztos meg fog várni 🙂 Ezt a gluténmentes mézeskalácsot tej- és tojásérzékenyek is fogyaszthatjá k. Tippeket lásd a lap alján 🙂 Kedves szomszédasszonyomról évekkel ezelőtt kiderült, hogy gluténérzékeny, így úgy gondoltam, meglepem egy kis gluténmentes mézeskaláccsal. Mézeskalács sütési idf.fr. A saját mézeskalács receptemet alakítottam át, és reménykedtem, hogy ehető lesz… Szerencsére szuper jól sikerült. A lisztes mézeskalácshoz képest jóval világosabb színű lett (a teljes kiőrlésű liszt ugye sötét színű). Az íze viszont alig különbözött az eredeti mézeskalácsomtól, így bátran ajánlom Neked is, hogy elkészítsd ezt a gluténmentes mézeskalácsot.
A dekorálás során használj cukorgyöngyöket, gumicukrot, ételfestéket vagy a hagyományos díszítő cukormázat, amit könnyen el tudsz készíteni. Fotók: Getty Images
Magyar neve: Mézeskalács formában sütve Eredeti neve: Pain d'épices Származás: Franciaország Hány adag? 8 személyre Előkészítési idő: 10 perc Pihentetés / kelesztés: 2 óra 00 perc Főzési / sütési idő: 1 óra 00 perc Összesen: 3 óra 10 perc Mézeskalács formában sütve hozzávalók: 250 g liszt 250 g méz 100 g porcukor 2 tojás 1 dl tej 1 zacskó sütőpor 1 zacskó vaníliás cukor 1 teáskanál őrölt ánizs vagy édeskömény mag 1 tk. őrölt szerecsendió (kb. 1/3 dió) 1 tk. őrölt fahéj 1 tk. gyömbérpor 1 tk. őrölt szegfűbors A mézeskalács nem csak itthon, de a világ számos országában ismert és szeretett, fűszeres sütemény. De amíg nálunk szinte kizárólag a keksz jellegű kivitelben, különféle kiszúrókkal formázva és esetleg díszítve ismert, addig máshol gyakran sütik szinte ugyanazt a tésztát formába öntve, kenyér- vagy süteményszerű kivitelben. Mézeskalács | A szőke Nő sütöget. Franciaországban a pain d'épices [szó szerint: fűszeres kenyér; ejtsd kb. pen dépisz], vagy Amerikában az old fashioned gingerbread [szó szerint: hagyományos gyömbéres kenyér; ejtsd kb.
Akkor készítsd el ezt a Puha mézeskalács receptet (a receptért kattints a linkre! )! Sok sikert a mézeskalács elkészítéséhez! mézeskalács tökéletes mézeskalács mézeskalács recept tökéletes mézeskalács recept puha mézeskalács napsütés mézeskalács sütése diétás mézeskalács Kate Bosworth Ez is érdekelhet Ma különösen fontos Dórinak a sikkes megjelenés
A masszákat kis zacskóba töltöm, és pici lyukat vágok az alján. A terülőmázt engedhetjük zacskóból vagy kisebb kanállal is lehet kenni. A máznak kb 2-3 óra kell míg megköt a mézeskalácsokon. Tippek Ez a mézeskalács finom puha még napok múlva is. A sütési időt mindenképpen be kell tartani, a kicsi formákat 180°C-on 5-6 percig sütöm a nagyobbakat kb 6-7 percig maximum. Mézeskalács formában sütve - pain d'épices - Nemzeti ételek, receptek. Ha letelt a sütési idő, azonnal vegyük ki őket, várjunk fél percet és tegyük rácsra hűlni.