A finomság, amivel nem lehet betelni! Egyszerű és finom, nem lehet túl sokat készíteni belőle. A karácsonyi receptek között is ott a helye, mert egy ilyen finomsággal tényleg bárkit elbűvölhetsz. Hozzávalók 12- darabhoz A piskótához: 3 tojás, 20 dkg liszt, 9 dkg cukor, 7 dkg búzadara, 12 dkg margarin, 2 vaníliás cukor, 4 evőkanál tej, 2 csapott teáskanál sütőpor, csipet só! (a tojásfehérjét külön felvertem). Képviselőfánk recept Mezőné Piroska konyhájából - Receptneked.hu. Krém: 4 dl tej, 1 vaníliás puding 4 evőkanál cukor megfőzni! Elkészítés A sütőt 200 C-ra melegítjük, a muffin sütő mélyedéseibe egy-egy muffin papírt teszünk. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéből kemény habot verünk, majd hozzáadjuk a cukrot és tovább verjük addig, amíg fényes és még keményebb habot nem kapunk. Ekkor hozzáadjuk a tojássárgáját és újra elkezdjük verni, de csak addig, amíg egynemű nem lesz az egész és hozzáadjuk az olvasztott margarint és a tejet. Óvatosan beleforgatjuk a csipet sót, a búzadarát, a lisztet, amiben előzőleg elkevertük a sütőport. A masszát egyenlően elosztva a muffin papírba kanalazzuk, sütőbe toljuk és 12-15 perc alatt megsütjük.
Kb. 5 percig főzzük. Langyosra hűtjük, majd belekeverjük a vaníliacukrot, vajat és rumot. Habzsákba töltjük és ezzel töltjük a fánkokat, valamint ezzel díszítjük a fánkok tetejét. OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRA
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
ALAPANYAGOK Tésztához: 250 ml tej 200 ml olaj 3 db tojás sárgája 400 g búza finomliszt 10 ev. kanál cukor csipet só 20 g élesztő Krémhez: 3 csomag vaníliapuding (vagy más, ami otthon van) 750 ml tej 3 csomag vaníliacukor 5-6 ev. kanál cukor 180 g vaj Továbbá szükségünk lesz: tojásra a bekenéshez porcukorra a beszóráshoz A 2 kanál cukorból, tejből és élesztőből elkészítjük a kovászt. Egy tálba beleszórjuk a lisztet, csipet sót, cukrot, tojások sárgáját, tejet, olajat, végül a kovászt. A tésztát simára gyúrjuk, és körülbelül 1 órát kelesztjük – legalább kétszeresére kell dagadnia. Amíg a tészta kel, elkészítjük a pudingot. Miután kihűlt, kikeverjük a vajjal, és hűtőbe tesszük. A megkelt tésztából kb. A legjobb pudingos képviselőfánk | TopReceptek.hu. 20 cm hosszú és 1 cm átmérőjű hengereket formázunk. Félbe hajtjuk őket, ezzel 2 hengerünk lesz egymás mellett, és ezeket az egymás melletti hengereket kezdjük el fonni, a végét pedig a forma alá gyűrjük (Lehetőleg a tésztából 1 hosszú "kígyót" gyúrjunk, amit aztán 20 cm hosszú részekre vágunk.