Sütemények a pultban (Fotó: Babák Zoltán) "Ősidők óta a cukor a boldogság és a szeretet szimbóluma; ki menne be egy cukrászdába szomorkodni búslakodni. A város közepén van ez a cukrászda, úgy is mondhatnánk, hogy a város szívében ott a boldogság", fogalmazott Gaál Roland. Méltatta Ildikó szakmai alázatát, amivel létrehozta kedvenc süteményeit, az Eszterházy-tortát, az Alföld aranya fagylaltot, vagy az Angyali bejglit. Trendi, nagyvárosias arculatot kapott az Ildikó cukrászda – Newjság. Babák Mihály polgármester büszke szarvasinak fogadta Urbán Ildikót, megköszönte az innovációt, a megújulási képességet, amit Urbán mutatott. "Nagyon fontos helyi értéke lett az Ildikó cukrászda a Városnak, büszkék vagyunk rátok". Erdélyi Balázs, a Magyar Cukrásziparosok Országos Ipartestületének elnöke szintén Ildikó apadhatatlan optimizmusát méltatta: "Fantasztikus, hogy egy ilyen nagyon nehéz év után van valakinek ennyi energiája, jövőbe vetett hite, hogy beruházzon". "Nagyon jó azt látni, hogy valaki a hagyományt is őrzi és tovább viszi, innovatív termékeket is alkot, ami nagyon jól megfér a pultban" jellemezte Ildikót az országos szakmai kamara elnöke.
Rengeteget gondolkodott, hogyan is kellene a külsőségeken változtatni, míg egy reggel, mikor ment be, találta ki, hogy három hatalmas üvegajtót fog a homlokzatra elhelyezni. Így is lett. Az Ildikó Cukrászda megújult portálja (Fotó: Babák Zoltán) Köszönetet mondott a kivitelezőknek, a városvezetésnek, és utoljára, de nem utolsó sorban Gombkötőné Jutka néninek, aki a szlovák túrós receptjét adta át neki, és ami azóta országszerte ismert lett, és bekerült Szarvas város értéktárába. Dankó Béla országgyűlési képviselő örömét fejezte ki, hogy a város vállalkozói élnek a megnyíló pályázati lehetőségekkel, és fejlesztenek. Az Ildikó cukrászdával kapcsolatban hozzátette, hogy annak külön örül, hogy nemcsak technológiába ruháznak be, hanem a mutatott képbe is. Vállalkozói Percek #4 - Ildikó Cukrászda | Minden ami Szarvas. Petneházi Andrea következőként Gaál Rolandot, a Szarvasi Járási Hivatal vezetőjét kérte fel szólásra. Bevezetőjéből kiderült, hogy az édesszájú hivatalvezető rendszeresen konzultál Ildikóval, bábáskodik egy-egy új kreációja kialakításában.
Privát cégelemzés Lakossági használatra optimalizált cégelemző riport. Ideális jelenlegi, vagy leendő munkahely ellenőrzésére, vagy szállítók (szolgáltatók, eladók) átvilágítására. Különösen fontos lehet a cégek ellenőrzése, ha előre fizetést, vagy előleget kérnek munkájuk, szolgáltatásuk vagy árujuk leszállítása előtt. Ezek lettek az ország legjobb bejglijei idén | Nosalty. Privát cégelemzés minta Cégkivonat A cég összes Cégközlönyben megjelent hatályos adata kiegészítve az IM által rendelkezésünkre bocsátott, de a Cégközlönyben közzé nem tett adatokkal, valamint gyakran fontos információkat hordozó, és a cégjegyzékből nem hozzáférhető céghirdetményekkel, közleményekkel, a legfrissebb létszám adatokkal és az utolsó 5 év pénzügyi beszámolóinak 16 legfontosabb sorával. Cégkivonat minta Cégtörténet (cégmásolat) A cég összes Cégközlönyben megjelent hatályos és törölt adata kiegészítve az IM által rendelkezésünkre bocsátott, de a Cégközlönyben közzé nem tett adatokkal, valamint gyakran fontos információkat hordozó, és a cégjegyzékből nem hozzáférhető céghirdetményekkel, közleményekkel, a legfrissebb létszám adatokkal és az utolsó 5 év pénzügyi beszámolóinak 16 legfontosabb sorával.
**Tájékoztató jellegű adat. Törtéves beszámoló esetén, az adott évben a leghosszabb intervallumot felölelő beszámolóidőszak árbevétel adata jelenik meg. Teljeskörű információért tekintse meg OPTEN Mérlegtár szolgáltatásunkat! Utolsó frissítés: 2022. 04. 06. 16:02:39
Elkészítése idő és munkaigényes, ezért a cukrászatok közül csak kevesen vállalkoznak az elkészítésére. Szarvason az Ildikó cukrászdában 2010 óta lehet megkóstolni a nyalánkságokat, és ezúttal is több száz szelettel készülnek a nagy rohamra. – Komoly előkészülettel jár, amihez hozzátartozik az alapanyag beszerzése és a technológiai utánajárás is. Szerencsére minden évben egyre nagyobb a tapasztalatunk. Először az alsó, roppanós réteget sütjük meg, ami lényegében egy linzertészta barna cukorral és dióval. Erre kerül egy diós-mézes piskóta. Utána a gyömbéres-körtés és a körtepálinkát tartalmazó réteget készítjük el, amit előfagyasztunk. Végül a mousse-t keverjük ki, amit csokoládéval borítunk – részletezi Urbán Ildikó a nagy hozzáértést igénylő tortaköltemény összeállítását, miközben az utolsó simításokat végzi az ehető műalkotáson. A mestercukrász elárulta, korábban már ő is megmérettette magát a versenyen. Két tortával is nevezett: az egyik egy málnával párosított, bodzavirág kivonatot tartalmazó édesség volt, a másik pedig egy Országközép nevet viselő diótorta.
De nem sokkal marad el ettől a többi hazai nagybank ajánlata sem: a CIB Banknál 5, 49% a THM; a Budapest Banknál 5, 68%; a Sopron Banknál 5, 72%, a MagNet Banknál pedig 5, 73%; míg az Takarékbanknál 5, 78%-os THM-mel kalkulálhatunk. Érdemes még megnézni a K&H Bank, a Raiffeisen Bank, és természetesen a többi magyar hitelintézet konstrukcióját is, és egyedi kalkulációt végezni, saját preferenciáink alapján különböző hitelösszegekre és futamidőkre. Ehhez keresd fel a Pénzcentrum kalkulátorát. (x) A zsűri tagjai voltak – többek között - Auguszt József cukrászmester, a Fény utcai Auguszt Cukrászda tulajdonosa, Karl Zsolt cukrászmester, a dunaharaszti Karl Cukrászda tulajdonosa, a tavalyi verseny többszörös díjazottja, valamint Nándori László cukrászmester, a budapesti Nándori Cukrászda tulajdonosa. Duplán elismerés, hogy a zsűriben ilyen nagynevű cukrászmesterek foglaltak helyet. Ha keresnénk a diós bejglink titkát azt mondanám, hogy az a különlegessége, hogy mi csináltuk. De a titok másik része, hogy prémium alapanyagokkal dolgozunk, ami igazán megbízható minőséget ad.
A Magyar Cukrász Ipartestület idén is meghirdette a tavaly debütált Év Bejglije versenyt, amelyre "Hagyományos diós", "Hagyományos mákos" és "Ínyenc" kategóriában lehetett nevezni, és kategóriánként hirdettek arany-, ezüst- és bronzérmest a a neves szaktekintélyekből és ismert személyiségekből álló zsűri. Az Cukrász Ipartestület népszerű szakmai versenyei – az Év Fagylaltja és a Magyarország Tortája versenyek – mellett ennek a megmérettetésnek az a célja, hogy felhívja a figyelmet a kiváló alapanyagokból készült ünnepi süteményekre, és népszerűsítse a kézműves bejglit az igazi minőséget kereső fogyasztók körében. A versenyre olyan termékekkel nevezhettek cukrászdák, melyek megfelelnek a Magyar Élelmiszerkönyv 1-3/16-1 számú előírásában foglaltaknak, hiszen a bejgli a Magyar Élelmiszerkönyvben "védett" termék, melyet szintén az Ipartestület kezdeményezett. "Hagyományos diós", "Hagyományos mákos" és "Ínyenc" kategóriában lehetett nevezni a versenyre. Az Ínyenc kategóriában bármely olyan ízesítésű és töltelékű bejglivel lehetett nevezni, aminek a jellegét meghatározó alapanyaga szerepel az Élelmiszerkönyv irányelvében felsorolt felhasználható anyagok között.