Sült zellerhasáb Ha tetszett a sült zellerhasáb receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Ezek a receptek is érdekelhetnek: A tökéletes házi sült krumpli Rántott zeller chilis majonézzel
Ha még nem jártál nálunk, akkor azért gyere el, ha pedig már ismered a helyet, akkor gyere újra! 💗 Ropogós csapat Keress minket a közösségi oldalainkon! Ételeink Ebédre és vacsorára, ha csak úgy ennél valami könnyűt, ha farkaséhes vagy, ha szereted a klasszikus ízeket, és ha mindig az újdonságokra vágysz. Nálunk biztosan megtalálod a neked valót. Jó étvágyat hozzá! Allergének: glutén glutén, tej tej, tojás tojás, mustár mustár, hal hal, rákfélék rákfélék, dió dió, szezámmag szezámmag, zeller zeller Ételeinket frissen készítjük. Az elkészítés ideje 20 perc. Nem csak húslevesbe jó - így használd fel a zellert! | Mindmegette.hu. Étel és ital árainkra 12% szervízdíjat számítunk fel. Áraink az ÁFÁ-t tartalmazzák. Italaink A nagy pillanatokhoz, a rohanós hétköznapokra és a hűvös estékre, a baráti beszélgetések mellé. Italkülönlegességeink minden alkalommal tökéletes kísérők. Mit hozhatunk? Áraink az ÁFÁ-t tartalmazzák. Nem mindennapi ebéd hétköznapokra Napi ebédajánlatunkat és a részleteket keresd a Facebookon! Nyitvatartás Most ZÁRVA VAGYUNK Hétfő: 11:30–17:00 Kedd: 11:30–17:00 Szerda: 11:30–22:00 Csütörtök: 11:30–22:00 Péntek: 11:30–22:00 Szombat: 11:30–22:00 Vasárnap: 11:30–17:00 - Ma nincs meghirdetett eseményünk -
Ízesítjük sóval, borssal, pár csepp citromlével, dió vagy tökmag olajjal és az aprított, savanyított csemegeuborkával. Félretesszük pihenni, közben langyosra hűtjük. Amíg pihen a zeller elkészítjük a dresszinget és a zöldalmát: A zeller juice-t felforraljuk és kissé besűrítjük, majd ízesítjük sóval, borssal, dijoni mustárral, fehér balsamecettel, olivával. Pikáns, mély ízű se nem híg, se nem sűrű, mozaikos dresszinget kapunk. Hagymás rostélyos. Ha elkészültünk a dresszinggel, elkészítjük a petrezselyem olajat. Az 1 dl olajba tépkedjük a petrezselyem leveleit és kézi turmixal selymesre pürésítjük, majd finomszűrőn leszűrjük. A petrezselyem szárát apróra vágjuk és, hozzáadjuk a dresszinghez! A zöldalmát csinos, vékony cikkekre vágjuk és a petrezselyem olajba tesszük marinálódni, hogy szép zöld legyen. Ha az almával is elkészültünk, tűzforró serpenyőben megpirítjuk a gombákat, ízesítjük sóval és borssal, egy gerezd zúzott fokhagymával. Egy tányér közepére halmozunk a langyos sült zellerből, a tetejére a frissen pirított gombákat és pár cikk almát, majd tetszőleges, friss salátaleveleket.
Az édeskrumplit megmosom és nagyon óvatosan 1 cm-es vékony, hosszú darabokra szeletelem. Egy tepsibe teszem őket és olíva olajjal meglocsolom. Sózom, borsozom és a polentával is megszórom. A fokhagymagerezdeket egy késsel szétnyomkodom és a burgonyacsíkok közé teszem. Mindent jó alaposan kézzel összekevek és 25 perc alatt a sütőben készre sütőben. Egy közepes lábosban vizet forralok. A zellert meghámozom és 2 cm vastag szeleteket vágok belőle. Tepsiben sült ropogós zeller: ha jóllaknál, de fogyizol - Krumpli helyett - Recept | Femina. Kb. 5 perc alatt a lobogó, forró vízben blansírozom, majd lecsepegtetem őket. A chilipelyhet a citromléval, ahornsziruppal, kakukkfűvel, sóval és borssal elkeverem. Ebbe a pácba forgatom bele a blansírozott zellert. A salsa verdehez a fokhagymát, a mustárral, friss fűszernövényekkel, a kaprival, 50 ml olívaolajjal és citromléval botmixerrel krémesre keverem. A maradék olívaolajat folyamatosan öntöm hozzá, míg homogén állagot nem kapok. Ízlés szerint sóval és borssal fűszerezem. Tálalás előtt min. 30 percre a hűbőbe tolom. A zellert egy grillserpenyőben 2-3 perc alatt grillezem, de minden egyes percben a marináddal meglocsolom.
A zellerszár akkor a legfinomabb, ha a felhasználás előtt egy zöldséghámozóval finoman megpucoljuk. GUMÓS, SZÁR ÉS HALVÁNYÍTÓ - ZELLER-KISOKOS, TUTI RECEPTETKKEL! >>>