2015. május 31. Mentás nyári vegyes saláta Két hete találta ki párom ezt a vegyes salátát, azóta mindenhez és minden nélkül, okkal és ok nélkül állandóan ezt eszem. Egyszerűen nem lehet abbahagyni! Hozzávalók: 2 közepes méretű uborka kockára vágva 12 db apró paradicsom negyedekre szeletelve 2 db őszibarack meghámozva és apróra vágva 1 db narancs apróra vágva 1/2 marok áfonya 1/2 citrom leve 1 marok mentalevél apróra darabolva 1 marok reszelt parmezán sajt kevés bors Elkészítés: Mindent bele! Címkék: áfonya, citrom, desszert, gyümölcs, menta, narancs, őszibarack, parmezán, sajt, saláta, uborka, vega, vegetáriánus, vegyes saláta
Jó elkészítési módja az amúgy száraz rizs és csirkemellnek. Nyári vegyes saláta: 2 db paprikát, 1 fej lila hagymát, 2 db paradicsomot és egy kisebb kígyó uborkát vékonyan felszeletelünk és besózzuk. Egy kis tálban evőkanálnyi cukrot, ugyanannyi ecetet, pár csepp olivaolajat és fél dl vizet kikeverünk, megborsozzuk és a kicsavart zöldségekre öntjük. Rendkívül vitamindús! (használhatunk hozzá még retket, esetleg zsenge cukkinit is)
Pin on Étel
1 dl víz. A zöldségféléket megtisztítjuk, megmossuk és lecsurgatjuk. Vegyes ~ kéksajt tal Hozzávalók: 1 doboz rukola saláta, 1 hagyma, 4-5 cikk fokhagyma, 4 szelet csirkemell vagy sertéskaraj, 20 dkg sajt, 3 paradicsom, 1-2 maréknyi fekete, paprikával töltött zöld és kalamata olajbogyó, 3 paradicsom, 1 kukoricakonzerv, só, 3 evőkanál balzsamecet, 3-4 evőkanál olívaolaj,... ~ Bővebben Hogyan értékeli Ön a hazai wellness szolgáltatások színvonalát? ~ Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg újburgonya, 20 dkg nyers uborka, 30 dkg paradicsom, 3 csomó újhagyma, 10 dkg fejtett zöldborsó, 2 kemény tojás, 2 evőkanál tejföl, zöldpetrezselyem, só ízlés szerint. A megtisztított újburgonyát megfőzzük, apró kockára vágjuk. Remek ~, körítés pecsenyék hez vagy grillpartik alkalmával. Egyszerűbb elkészítési módja, ha a padlizsán t kockára vágjuk, és úgy sütjük meg, és összekeverjük a bulgur salátával. Dinnye sonká val... Könnyű ~, enyhén savanykás ízzel, hidegen fogyasztva. Az inspirációt Edit és Garffyka barátném adta, a tököt pedig Garffyka.
Az összekevert salátára öntjük a kifacsart lime-ot elkeverve a mézzel, olajjal és sóval. A harmadik saláta egy nagyon egyszerű és rendkívül frissítő recept. 1 kg görögdinnye 1 darab lime (héja is) 1 csokornyi menta 2 cm friss gyömbér 4 evőkanál fehér rum (ízlés szerint) A felvágott dinnye húsát kis kockákra aprítjuk, majd elkeverjük az apróra vágott mentával. A lime héját először lereszeljük, majd levét kifacsarjuk, amit összekeverünk a reszelt gyömbérrel, a mézzel és a rummal. A görögdinnyét leöntjük a dresszinggel, majd hűlni hagyjuk pár órán keresztül a hűtőben. A nyári saláták főételnek, de kísérő fogásnak is tökéletesek a kánikula idején. Tápláló, finom és egyszerű ennivalók, amik felfrissítenek a nagy melegben. Jó étvágyat! A rovat további cikkei Mi a jojó-effektus és miért hízunk vissza? Aki fogyókúrázik, sokszor koplal, gyorsan akar megoldást (mintha a súlytöbbletet is egy hét alatt szedte volna fel) nem kitartó, sanyargatja magát, egyoldalúan étkezik, majd a diéta befejeztével a hamar visszatérő kilókon csodálkozva elkeseredik, hogy neki miért nem sikerül.