Egy percig pirítjuk, majd forrón a rizzsel tálaljuk. Hozzávalók: 30 dkg basmati rizs, 3 szál újhagyma, 2 db chili, 2 dl kókusztej, 1 csokor petrezselyem, 1 fej vöröshagyma, 2 ek olaj, 1 ek currypor, só. A vöröshagymát finomra vágjuk, és az olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a curryport, a karikára vágott chilit és az új hagymát, és még egy percig pirítjuk. Felöntjük a kókusztejjel, ízesítjük sóval és beleforgatjuk a rizst. Pirított mogyoróval megszórva tálaljuk. Csirke és halételek kiváló körete. Hozzávalók: 30 dkg rizottó rizs, 25 dkg sütőtök, 8 dkg vaj, 1marék dió, 10 dkg gorgonzola, 1 szál rozmaring, 4 dl fehérbor, 4 dl alaplé, 1 ek olívaolaj A rizst a vaj felén üvegesre pirítjuk, majd a bort és az alaplevet váltakozva, ráöntve, állandó keverés mellett krémesre főzzük, majd a tűzről lehúzva elkeverjük benne a maradék vajat. Sushi rizs elkészítése 7. Az olívaolajon a kockára vágott sütőtököt a rozmaringgal együtt megpirítjuk. Összekeverjük a rizzsel. Tálalásnál a tetejére morzsoljuk a sajtot és megszórjuk pirított dióval.
Frissítve 2020. augusztus 8. A rizsfőzők az utóbbi időben egyre népszerűbbek. Lehet, hogy most az jár a fejedben, hogy ez megint csak egy újabb haszontalan divat, amely csak a helyet foglalja a konyhában. Mindenki tud rizst főzni, nem? Csak bele kell önteni a sós, forrásban lévő vízbe, és ennyi. De ennek épp az ellenkezője igaz. A rizs megfelelő főzésére vonatkozó utasítások meglehetősen tudományosak. Cikkünkből megtudhatod, mire képes a rizsfőző és miért jobb a rizsfőzőben főtt rizs, mint a hagyományos vízben főtt rizs. Mi az a rizsfőző és hogyan működik? - TARTALOM Hogyan működik a rizsfőző? A főzés benne gyerekjáték Miért érdemes rizsfőzőben főzni? Hogyan válasszunk rizsfőzőt? Sushi Rizs helyes főzése, elkészítése - Jó tudni! - Dél-Kelet Ázsiai konyhák - Receptek Messziföldről - Receptek Messziföldről - Egzotikus fűszerek. Miért érdemes rizsfőzőben készült rizst enni? Rizsfajták Receptek rizsfőzőhöz Ez a furfangos kis eszköz a gőzben főzés elvén működik. Ennek eredményeként az elkészített ételek nagy mennyiségű értékes vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. És hogyan kell rizst főzni a rizsfőzőben? A folyamat tényleg nagyon egyszerű.
Amikor a keményítő elkezd kicsapódni az edény falára, akkor általában már közel van az ideális állapot. Bátran kísérletezz az ízvilággal, hiszen egyszer kell csak megtalálni a számodra tökéletes kombinációt, onnantól kezdve nincs megállás a tömeggyártásig 🙂 A kerekszemű rizs azért szuper választás szerintem, mert nagyon jól ragacsosodik, így sushi és poké tálakhoz egy ütős alapot tud szolgáltatni. Kövess minket közösségi médián: