Szarvas Csont Leves 5

4 kg (= kb. Szarvas csont leves ff14. 1 pár) Az ár egy kilogramm mangalica füstölt kolbászra vonatkozik. "Hagyományos ízek Újszilvásról" Vörösáru, Felvágott Csemege debreceni, Szilváshús 650 Származási hely: Magyarország Kiszerelés: 1kg Legkisebb rendelhető mennyiség: 1kg Az ár egy kilogrammcsemege debrecenire vonatkozik. Fogyaszthatósági idő: 5nap "Hagyományos ízek Újszilvásról" FONTOS! A rendelés átfutási ideje 2-3 munkanap.

A csontok, amelyekből ezt a szarvasállományt készítettem, egy fiatal hím szarvastól származtak, aki láthatóan valami más bak területére hatolt be. A hús egy részét lefagyasztották, egy részét eladták, de mint ez szinte mindig, senki sem kívánta a csontokat. Micsoda pazarlás! Így hát annyit vittem belőlük, amennyi befért a fagyasztóba. Szarvas csont leves 7. Mi a különbség a csontleves és az alapleves között? A fő az, hogy az alaplevet csontok felhasználásával készítik, hús nélkül, míg a húsleveshez használt csontokon még mindig van némi hús. Ezt a receptet nevezhetjük húslevesnek vagy alaplének is, mert csak csonttal készíthetjük, vagy hagyhatunk hozzá húst is. Gondolom, attól függ, honnan szerzi be a csontokat. Ha a henteseknél veszed, nagy eséllyel teljesen megfosztják a hústól, ha vadásztól szerzed be (vagy magad vadászod), valószínűleg még mindig lesz rajtuk hús. A főzési eljárás azonban ugyanaz, így bármilyen csontot használhat, és ezt nevezheti alaplének vagy húslevesnek. Mi kell a vadhús állományához?